乾貝元貝粉（寶寶輔食）
乾貝很多家庭都有吃，冰箱裏也會有。大家的第一反應都是很鮮很鮮很鮮那乾貝和元貝有什麼區別呢那我普及下：蝦夷扇貝-元貝海灣扇貝-乾貝櫛孔扇貝-直孔貝可能你們都以爲叫瑤柱.但其實原料大不一樣.元貝最好最香。而且！元貝...
芝士元貝
用料鹽適量糖適量胡椒粉適量元貝自己分量芝士一包香草粉沙拉醬原味青檸檬2-3顆醬油芝士元貝的做法把元貝和殼分別洗乾淨用60度的開水燙一下元貝大概20秒把元貝殼洗乾淨以後擦乾用鹽糖醬油胡椒粉醃製30分鐘將醃製好的...
幹炒元貝
朋友做過的一道零食小吃，吃過以後完全停不了口，而且原料就是超市裏面一包包的速凍元貝，價格很是實惠。這道小菜煮的時間都不用十分鐘，是平時佐酒的好伴侶啊~~~用料速凍元貝隨意老乾媽豆豉辣椒醬一勺魚露幾滴醬油適量蒜蓉...
粉絲蒸元貝
用料元貝3只油適量鹽適量蠔油1勺生抽1勺蒜蓉5瓣粉絲2把小米椒1個粉絲蒸元貝的做法泡一下粉絲（泡20分鐘左右）軟了散開即可。蒜蓉+蠔油+鹽+醬油+小米椒剁碎，拌勻，淋入熱油攪拌均勻。扇貝淋入蒜蓉醬粉絲剪短成一節節，拌入蒜蓉...
碳烤元貝
有一個小炭爐就可以任性烤烤烤啦！用料自制燒烤料配方如下鹽克芝麻油克蠔油勺蒜泥生抽小米辣超大個元貝碳烤元貝的做法首先要有一個炭爐，我用的是我煮茶用的小炭爐用速燃碳點着，再架上無煙碳條，馬上火力就上來了把洗乾淨的...
芝士焗元貝
喜歡吃元貝的朋友可以一試！用料元貝2只芝士粉10克沙拉醬原味的80克鹹蛋黃1只生粉3克芝士焗元貝的做法把開好元貝洗乾淨烤箱預熱底溫200度面火250度放進去烤6分鐘確認元貝熟了之後把水倒掉落之前調好的芝士醬鋪滿元貝肉...
粉絲蒸元貝柱
老公喜歡吃粉絲蒸元貝，正好冰箱裏有粉絲又有鮮元貝柱，可是元貝柱剩不多了，就多抓一把粉絲湊數吧！接下來，擼起袖子就是幹！用料粉絲2把蠔油1勺生抽1勺大蒜6瓣糖半勺老抽半勺元貝柱11顆水適量粉絲蒸元貝柱的做法粉絲用水泡軟，大...
清酒煮元貝
新鮮的元貝必須做出鮮味，而且與清酒搭配一流。做法超簡單，快來試試吧！用料清酒1大勺黃油60克黑胡椒少許新鮮元貝任意鮮百合1顆清酒煮元貝的做法1、在山姆店買的新鮮元貝，先要自然解凍2、清酒我用的是一款日本獲得全國新酒...
元貝鮮蝦粥
用料新鮮元貝300克明蝦200克白粥適量小蔥適量薑片適量鹽適量料酒適量元貝鮮蝦粥的做法新鮮元貝，把外面的內臟清理乾淨。明蝦去殼去蝦線，元貝洗淨，薑切片高壓鍋準備一鍋白粥。粥滾開後，放入薑片，元貝，蝦，料酒去腥。小蔥切碎粥...
元貝沙拉
元貝、培根、黃瓜、雞蛋、小蕃茄、整粒芥末醬、洋蔥、檸檬、橄欖油用料黃瓜半根小蕃茄6顆元貝20只培根3片雞蛋1只元貝沙拉的做法將黃瓜、蕃茄、熟雞蛋切塊放入器皿中將生元貝煮熟，之後和培根一起放入鍋中用黃油爆香，之...
超好吃的元貝蒸粉絲
用料元貝4只龍口粉絲：30克蒜頭：50克生抽：20克豬油20克超好吃的元貝蒸粉絲的做法元貝清洗乾淨粉絲剪短用開水泡5分鐘蒜頭用壓蒜神器壓碎，豬油下鍋加熱後放入蒜頭小火熱至淡金黃色，加入生抽。元貝放入碟子擺好，粉絲放在元貝上...
蒜蓉元貝粉絲
貝類的蛋白質含量高。脂肪含量低。這道菜娃娃們都超喜愛，貝肉鮮香用料元貝5只粉絲1把蒜2-3個生抽適量耗油適量食用油適量小蔥適量小米辣2個蒜蓉元貝粉絲的做法元貝用刷子洗淨剖開，去掉內臟等髒物2個大蒜弄成蒜泥鍋底入...
好吃的蒜蓉粉絲元貝
在陶陶居吃過這道菜，覺得味道特美，回家看視頻學着做，很成功。用料粉絲3把蠔油2勺生抽3勺鹽0克蒸魚豉油5勺白糖2克油2克蝦乾貝0粒醬油4勺元貝8只好吃的蒜蓉粉絲元貝的做法元貝太大，這是擺盤一。元貝太大，這是擺盤二。小貼士...
元貝蝦粥
親愛的突然想吃烤蝦，買了一袋回來，剛好家裏有從香港樓上買回來的元貝，順道做道元貝蝦粥試試。用料乾貝10粒蝦10只大米1杯鹽適量姜2片菠菜2根元貝蝦粥的做法米泡至少一小時，元貝泡一小時即可。水燒開放米，元貝，薑絲，蝦乾一起...
蒜蓉粉絲蒸元貝
用料乾貝6個粉絲2把蒜12瓣生抽1勺蠔油2勺鹽適量油適量雞粉適量蒜蓉粉絲蒸元貝的做法大蒜剁碎，一半炸至金黃，連同油一起加入到生蒜蓉裏，拌成金銀蒜。加蠔油，生抽，鹽，雞粉攪拌均勻。粉絲泡軟剪小段。元貝洗淨瀝乾水，放泡軟的粉...
元貝排骨湯
用料乾貝粒排骨克小響螺嘴胡蘿蔔克香菇黃花菜元貝排骨湯的做法1.排骨焯水洗淨，元貝和小響螺嘴提前泡軟，加入薑片和水燉半小時。2.加入胡蘿蔔、香菇絲、黃花菜，再燉20分鐘。3.再加入枸杞燉10分鐘。4.出鍋前加入白胡椒粉、...
烤元貝
用料乾貝4只鹽少許蒜4瓣蔥少許芝士適量黃油一小塊烤元貝的做法1、把元貝洗乾淨，上下都要切斷2、蒜剁碎、蔥切蔥花，把溶化了的黃油、鹽、蒜蓉、蔥花拌一起，鋪在元貝上。3、再鋪上芝士（家裏只有這種）😅😅預熱烤箱3分鐘，220度...
炭燒元貝
每年去香港都去（樓上）買那個元貝吃，好貴。在市場看到有這個生元貝粒，二話不說就買了一斤回來自己燒。用料糖5克蒜蓉末適量薑汁適量辣椒醬適量蠔油一勺料酒二勺元貝一斤黑胡椒適量生抽適量炭燒元貝的做法一斤元貝先清洗裏...
元貝嗻嗻雞
用料清遠雞1只元貝20個姜蔥蒜紅蔥頭適量祕製雞醬適量大蒜葉土芹菜適量元貝嗻嗻雞的做法雞砍成塊元貝去殼洗淨用鹽雞粉花生油生粉醃製備用備好的姜蒜紅蔥頭大蔥大蒜葉下油鍋炒香加入煎好的雞塊煸炒煸炒一下後加入元貝...
蒜蓉粉絲蒸海鮮（元貝，蝦，扇貝肉、生蠔）
蒸氣海鮮其實靠的也是蒜蓉料，今天教大家如何做蒜蓉辣椒，搞定一次能搞定四樣菜哦。用料粉絲1把蒜2頭指天椒1個料酒1勺生抽2勺鹽0.5克蔥花適量元貝3-4只蝦300克扇貝肉（裙邊貝）150克蒜蓉粉絲蒸海鮮（元貝，蝦，扇貝肉、生蠔）的做法2...
烤元貝扇貝
沒故事便宜好吃用料元貝蠔油蒜泥姜生抽蔥葉烤元貝扇貝的做法用生粉洗乾淨蒜泥，姜，蠔油，生抽，小火爆炒香！精絲先用水泡軟，透。每個貝放點精絲，蒜泥我用上管180度，下管200度，烤20分鐘放精絲就要用錫紙蓋住，不蓋精絲硬硬的好難吃蓋...
鼓汁元貝
用料元貝醬油1湯勺豆s鼓10顆蒜蓉少量蔥花少許鼓汁元貝的做法1.蒜蓉放在元貝上.小碗調還小醬油+豆豉；2.熱水燒好將汁和貝一起蒸10分鐘3.將元貝多的汁水倒掉，在放入蒸好的鼓汁水。4.放蔥花，熱油淋上...
元貝蒸蛋
不是所有的乾貝都能叫元貝！元貝富含蛋白質，熬粥或者煲湯或者蒸蛋，都很美味營養！用料元貝5-6顆雞蛋2個溫水130毫升蔥2根胡蘿蔔半截元貝蒸蛋的做法元貝泡發半天左右，然後沖洗乾淨捏碎。捏碎後的元貝加入雞蛋液中，攪拌均勻再加...
簡單美味的元貝、扇貝粉絲蒸配方
用料元貝、扇貝適量油、蒜、鹽、雞粉、水適量簡單美味的元貝、扇貝粉絲蒸配方的做法元貝、扇貝洗淨放適量粉絲蒸，大火將水煮開放入元貝、扇貝調小火蒸10分鐘關火。另起鍋油倒鍋中中火燒至2分鐘倒入蒜稍微炒炒，再倒配料(...
元貝蒸水蛋
營養又健康的蒸水蛋，孩子無敵的喜歡吃。😁用料乾貝6粒雞蛋2個水260ml菠菜芝麻飯菠菜5棵米飯兩碗熟白芝麻適量元貝蒸水蛋的做法元貝洗乾淨提前半天浸泡，夏天放冰箱泡。把元貝水留着，元貝弄散，放在碗裏。雞蛋打散加入260毫...