玫瑰粉漬嫩姜丨極高顏值夏日少女養生
三伏天就要來到，一年中最炎熱之際，人體的管道全部張開，是最容易受到虛邪侵入的時候。加之夏日貪涼，飲料雪糕，海鮮盛宴，脾胃虛弱溼寒。老話不是說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”嘛，但是“吃薑”聽起來也太老派太硬核了吧，不...
解決櫻桃蘿蔔 漬漬漬
買了一盒櫻桃蘿蔔，實在吃不完。也就色拉拌拌，擺盤湊色彩用。剩餘的嘛，趕緊漬起來…用料櫻桃蘿蔔鹽一丟丟白砂糖喜好白醋喜好解決櫻桃蘿蔔漬漬漬的做法如圖，櫻桃蘿蔔愛怎麼切怎麼切。小衣分了：1.切薄片，日後拌色拉照樣可用。...
東北漬菜粉（酸菜炒粉條
家鄉人最愛！用料粉條一把五花肉適量蒜三瓣醬油3勺油適量十三香一勺東北漬菜粉（酸菜炒粉條的做法把肥肉、酸菜切絲把地瓜粉條煮好大約八分鐘起鍋炒肥肉出油，乾巴的放酸菜酸菜切好後攢出水分炒大約五分鐘下入粉絲，加雞湯，沒...
酒漬果乾紙杯蛋糕（無泡打粉）
在下廚房跟着各種方子做了很多，還從來沒有發過菜譜，第一次弄發現過程還挺複雜，由衷佩服各位大佬不厭其煩分享好方子👍🏻我也回饋一下～用料蔓越莓幹25克葡萄乾25克蜜豆20克雞蛋2個低筋麪粉120克黃油80克細砂糖40克朗姆酒適...
【Kinto一夜漬】淺漬黃瓜
半小時漬好的早餐小菜，喝粥、就炸物都很清口、醒胃。口感：韌脆。喜歡辣椒的可以自行添加1-2根新鮮的切成辣椒圈的小米椒、或其他新鮮辣椒。不要用幹辣椒。用料大黃瓜（小黃瓜）1條（3根）鹽11/4tsp生抽1/4tsp白砂糖1/2tbsp米醋1...
漬菜粉
平時不太喜歡吃酸菜，但是漬菜粉還是很喜歡的特別是配上一碗米飯用料酸菜150克粉絲半把姜2片雞精1勺鹽15克白糖10克蒜末4瓣生抽1勺肥肉50克瘦肉50克花椒大料桂皮1塊漬菜粉的做法把肥肉切片放入熱好的鍋中烤油，出來的渾油...
KINTO一夜漬(淺漬黃瓜)
簡單幾步就能吃到香脆爽口的黃瓜了～用料黃瓜兩根調味：生抽2勺醋1勺純淨水2勺蒜蓉適量KINTO一夜漬(淺漬黃瓜)的做法用兩根筷子固定在黃瓜兩邊，豎着切薄片即可。（比蓑衣黃瓜少一道工序）將所有調味料混合。用手輕壓黃瓜薄片，使...
*自用*漬菜粉
超級好吃！味道主要取決於酸菜的品質~用料酸菜適量肉100克粉條1把蔥適量姜適量蒜適量花椒水適量醬油適量老抽適量*自用*漬菜粉的做法先把把粉條泡上太厚的酸菜，要從中間片一刀撕開醃酸菜一般都加鹽醃製，所以注意調味不要...
如何在腐國DIY漬菜粉（￣+ー￣）（酸菜粉絲炒肉）
用料酸菜想吃多少準備多少啦豬肉愛吃肉就多切點！粉絲少放…一定要少放…油吃太油會起痘喲鹽醬油糖香菜（￣+ー￣）蔥薑蒜我覺得這個菜裏放蒜比較好因爲我媽就這麼做的如何在腐國DIY漬菜粉（￣+ー￣）（酸菜粉絲炒肉）的做法所有需要的材料...
醃漬黃瓜（一夜漬）
其實，主要是看到了好久沒有用的重漬器皿，覺得不用怪浪費的，參考了下別家的方法，自己在研發一下！用料黃瓜2根小米椒少許鹽適量醋（米醋/蘋果醋）適量糖少量一品鮮適量醃漬黃瓜（一夜漬）的做法黃瓜洗淨，切一元硬幣厚度片加入重漬碗，加...
一人食 素 漬菜粉
一人份用料乳酸菌東北酸菜125克龍口粉絲適量八角1個胡椒粉，花椒粉，鹽適量生抽兩勺新鮮朝天椒1個切碎姜厚片1片一人食素漬菜粉的做法粉絲剪成十釐米左右段，煮熟酸菜洗若四五次次，每次洗完攥幹水小火，油放鐵鍋煎兩顆蛋的量，放...
漬菜粉
今天分享給你這道好吃的漬菜粉。用料東北酸菜絲250克紅薯粉絲50克五花肉100克蔥薑蒜適量老抽5毫升生抽15毫升白糖5克鹽3克金龍魚濃香笨榨熟豆油適量辣椒少許漬菜粉的做法五花肉去皮，切片成薄片。大蔥切碎，大蒜切片，姜切...
🌸春天的粉嫩-鹽漬櫻花&櫻花醬
春天的櫻花，粉粉嫩嫩真好看，要留住這一抹的粉嫩還是需要點技巧的！以前也買過鹽漬櫻花，自己做和買的還是有點區別的，買的顏色比較深，溼度較大，泡發相對方便！其實要顏色漂亮需要適當加點色素，自己做就沒加，顏色比較淡！用料食鹽適量...
粉紅醃漬蘿蔔
粉紅色大大的提振了菜品的顏值又酸甜爽口不用醃製很多天中午做晚上就可以吃了用料蘿蔔1根白醋適量糖適量鹽適量紅菜頭一隻粉紅醃漬蘿蔔的做法鹽醃出水把水倒出加入醋糖還有紅菜頭一起醃製紅菜頭忘記拍照片了用少少幾...
漬菜粉~酸菜燉粉條~下飯菜
經常吃這道菜，第一次動手做，按照自己的做法，正不正宗不清楚，但是很合自己口味。很不錯，好吃😋好做😄用料酸菜1袋粉條1把五花肉適量克蔥薑蒜等調料適量漬菜粉~酸菜燉粉條~下飯菜的做法酸菜提前過兩遍水，控幹水分備用。提前準...
漬菜粉（酸菜炒粉條）
用料酸菜500克粉條把蔥1/3根五花肉300克姜5片蒜2瓣生抽2勺蠔油2勺鹽克雞精勺幹辣椒2個糖少量水大料一個花椒十粒十三香白胡椒粉一勺漬菜粉（酸菜炒粉條）的做法燒開水，把粉條泡一下，我用的粉條比較細，好熟，所以簡單泡一下就可...
漬菜粉—東北酸菜炒粉
用料酸菜259克五花肉100克粉絲一把蔥薑蒜一份漬菜粉—東北酸菜炒粉的做法酸菜洗淨切絲，五花肉切薄片，粉絲泡發改小段，薑切片，蔥切段，蒜切末。鍋內熱油，八成熱時，下薑片、蔥段，爆香，入裏肉片爆炒出油，然後下入酸菜絲炒勻，期間加入...
地道東北風味美食-酸菜粉絲（漬菜粉兒）
東北酸菜，又稱漬菜。在北方的冬天，家家漬酸菜，酸菜吃法多多，漬菜粉兒就應運而生啦。如果你會自己醃酸菜，家裏還有地道紅薯粉絲，那就更好咯。春餅絕配，立春必備呦！用料酸菜500克粉絲1把薑片蔥根生抽勺鹽克豬肉50克大料1個乾紅...
漬菜粉-東北酸菜炒粉-酸辣超下飯
酸辣鮮特別下飯，多吃酸菜益生菌調節腸道。用料酸菜600克粉條100克蔥8克小米辣2個6克食用油45克鹽3.5克生抽8克蠔油8克漬菜粉-東北酸菜炒粉-酸辣超下飯的做法首先把鍋裏燒上水，一會兒要煮粉條。這是半顆酸菜，600克。把根...
【米小料理】紅曲粉酸姜一夜漬
買了很嫩的仔姜，想要泡成酸姜來吃，忽然想起壽司店顏色紅紅的酸姜，不知道自己能不能泡出來，於是靈機一動放了紅曲粉。一個晚上就有了很漂亮的顏色啊～我本很不愛姜，但身體慢慢開始需要，於是學着各種方法吃一點。仔姜味道輕和一...
酒漬車釐子&粉粉微醺氣泡水
用料車釐子2斤檸檬2個冰糖150克白蘭地或朗姆酒1瓶700ml酒漬車釐子&粉粉微醺氣泡水的做法車釐子沖洗乾淨，鹽水泡20分鐘瀝乾水分並擦乾去核兩個檸檬🍋刨屑，只要黃色的表皮部分混合車釐子、冰糖、檸檬屑和白蘭地，裝入開...
【一夜漬】味噌漬牀
味道偏甜，黃瓜和春筍很好吃，蘿蔔就[手動拜拜]。成功率很高，過程也比較簡單，總體來說是道適合餸粥或者做開胃菜的小涼菜。用料白味噌300g紅味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml紅辣椒5支素蠔油100g赤砂糖/二砂糖90g薑蓉...
熊熊白白-長期儲存生薑（糖漬/鹽漬/酒漬 生薑）
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!姜粉超市價格很好...這次就不自己做了，太麻煩，還容易結塊，不如酒漬姜泥使用方便。用料生薑6磅砂糖，海鹽，廣式蒸...
鹼粉去污漬
油污漬，茶漬平時不好清洗的很多東西，包括內衣睡衣哦，都可以用，與鹼粉混合之前「切記」要洗的東西要先過冷水！用料食用鹼粉適量鹼粉去污漬的做法例如，茶具上有洗不掉的茶漬，我不喜歡用洗潔精，感覺會殘留味道。現在用「食用鹼」...
輕鹽輕油的漬菜粉
有一種家鄉情懷，叫東北酸菜。身在南方，雖然身邊很多人吃不慣，但是也不妨礙我對它的喜愛。用料酸菜250克五花肉150克紅薯粉條100克大蔥5克姜3克醬油適量鹽3克雞精少許輕鹽輕油的漬菜粉的做法冷水下紅薯粉條，水開煮至8分熟，...