豆角葉瘦肉場
用料豇豆角葉500克瘦肉100克食用油適量生粉適量生抽適量姜3片鹽適量豆角葉瘦肉場的做法摘取較嫩的豇豆葉子500g豇豆葉撕去較租硬的葉絡。豇豆葉子洗淨晾乾水份，瘦肉切片用生粉和生抽醃製十分鐘。做法:1.將豆角葉大的葉...
豆角（豇豆）炒瘦肉
簡單方便美味下飯！ps：肉絲還是切粗一點比較有口感用料豇豆400克瘦肉240克油適量料酒適量醬油適量美極鮮適量姜6片大蒜8瓣鹽少許豆角（豇豆）炒瘦肉的做法瘦肉我一般喜歡買有點像腱子肉那部分有點長條圓的那部分會嫩一些，不是...
炒豆角胡蘿蔔瘦肉粒
用料瘦肉一碗胡蘿蔔3分之1根蒜1瓣豆角8條洋蔥少適量姜適量炒豆角胡蘿蔔瘦肉粒的做法豆角胡蘿蔔切粒，如圖準備好洋蔥蒜姜8瘦2肥瘦肉切蘿蔔粒大小，剛好吃飯一碗，下少鹽醬油生粉抓混再下油抓混下油少量鹽炒豆八分熟起鍋待用...
豆角炒瘦肉
簡單好吃的家常炒菜用料豆角適量洋蔥🧅半個大蒜1瓣瘦肉適量鹽🧂適量料酒適量油適量玉米澱粉適量蠔油適量豆角炒瘦肉的做法豆角洗淨切小段洋蔥🧅去外皮切小片，大蒜🧄拍開瘦肉切小片，加入鹽🧂、料酒、油和玉米澱粉攪拌均...
玉米豆角炒火腿瘦肉
用料玉米1條火腿1條（雙匯王中王）瘦肉100克豆角50克鹽適量玉米豆角炒火腿瘦肉的做法玉米起粒（我是買的時候讓人起），火腿豆角和瘦肉切丁備用。花生油熱鍋後，先下玉米和豆角翻炒（我帶着娃，直接用了個偷懶的方法，翻炒後加少許水開...
炒豆角葉
客家人都愛的一道菜！清炒豆角葉！不要質疑，就是平時我們吃的豆角的葉子！用料豆角葉若干蒜若干炒豆角葉的做法豆角葉就是這樣子的把中間比較大的梗去掉！變成下面的那樣！變成這樣！洗乾淨，加鹽，然後死命的揉虐它，變成最後一張圖的樣...
枸杞葉瘦肉湯
熬夜上火，用眼過度，記得要來上一碗清肝明目的枸杞葉瘦肉湯哦。用料枸杞10粒瘦肉200克澱粉2勺姜適量鹽88粒枸杞葉瘦肉湯的做法摘完枸杞葉的梗，不要丟掉，用來煮湯也是很棒的。將切好的肉片，用澱粉，花生油，生薑先進行醃製，這樣煮...
黃豆瘦肉滾鮮薄荷葉湯
來自南方衛視的城事特搜佘老師的“特搜靚湯”，佘老師因突發性疾病不幸離世，現在記錄的是他生前最後錄製的五期湯普之三，讓我們共同緬懷這位偉大的廣東湯王。此湯功效：健脾益氣，提高免疫力，適用於暑熱時應考的考生飲用，爲考生...
排骨，瘦肉，八角，燜眉豆
用料排骨250克豬肉200克眉豆200克生抽蠔油糖鹽香蔥八角油排骨，瘦肉，八角，燜眉豆的做法排骨，瘦肉，剁開一塊塊，眉豆用開水泡半個小時。眉豆泡好水後，放入煲內，再將排骨，瘦肉，以上材料一起放煲內，加水，水要蓋過面，大火煲開後，轉中火悶...
瘦肉荷葉飯
早上給兒子體檢，嚴重缺鐵，然後追溯起原因——吃肉太少，回家就立刻買瘦肉給兒子做飯吃，那麼多荷葉也要利用起來用料荷葉2張米飯2碗，視人數而定胡蘿蔔半隻黃瓜半隻黃洋蔥1/3個瘦肉60g臺式香腸一隻調料類：油少許鹽少許生抽少許...
菱角瘦肉湯
8分鐘煮一鍋營養均衡的快手湯用料豬瘦肉菱角黑木耳胡蘿蔔姜鹽料酒澱粉胡椒粉蔥末菱角瘦肉湯的做法豬瘦肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，水澱粉拌勻稍醃黑木耳泡發後洗淨撕小塊，胡蘿蔔去皮切菱形片菱角去皮入開水鍋焯水後撈出備用...
瘦肉炒豆角
用料瘦肉200克豆角200克蠔油2勺醬油1勺料酒適量蒜4瓣姜2片鹽適量瘦肉炒豆角的做法把肉、豆角、姜、蒜切好備用。肉跟豆角切小一些比較容易入味，我也是第一次這樣炒很下飯。開火熱鍋放油，熱一下油再放姜、蒜，炒出香味之後...
蘿蔔葉瘦肉湯
今天早上把櫻桃蘿蔔都拔起來了，漂亮的蘿蔔做泡菜，歪瓜裂棗和嫩葉捨不得丟掉，做了個湯，第一次吃蘿蔔葉子，o味道有點兒像小芥菜，不錯👍有機，富含維生素。用料瘦肉250克江瑤柱6粒櫻桃蘿蔔嫩葉約500克姜一小塊蘿蔔葉瘦肉湯的做法...
涼拌豆角葉
下雨天，弄點吃的，就當是娛樂娛樂。用料豆角葉250克生薑，青椒，小米辣，大蒜少許(按各人喜歡配置的)米醋，生抽，芝麻油適量涼拌豆角葉的做法採摘新鮮的，嫩點的豆角葉，洗乾淨了。生薑，大蒜，青椒，小米辣，都是按照自己喜歡配置，可多可少，可...
南瓜豆角皮蛋瘦肉粥
營養豐富的一款粥，有菜有肉有蛋有顏值，很美味！非常適合秋天這個美麗的季節。用料大米糯米2:1杯瘦肉2兩南瓜切丁四季豆切粒香菇2朵切丁皮蛋1個切丁香油少許鹽適量料酒少許玉米澱粉少許南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法提前煮好粥...
豬瘦肉土豆豆角燜面
用料豬肉一塊土豆1個豆角一把麪條1份蔥，姜，蒜適量醬油1勺香油1勺十三香1勺八角1個白糖1勺耗油2勺鹽2勺豬瘦肉土豆豆角燜面的做法準備食材：①切好豬肉放入蔥薑蒜，醬油，香油，十三香，八角，白糖進行醃製②土豆切塊兒③豆角切段兒...
清煮豆角葉
吃過這個菜的人應該不多，也不是每個人都接受這個味道。豆角葉口感較澀，處理好了還是夏季的一道佳餚，客家人的家常菜。加一點豆角和肉末去煮，味道更好。多吃幾口才習慣這種味道的。喜歡新奇的可以試一試用料豆角葉一把一兩...
豆醬豆角葉
用料豆角豆角葉油黃豆醬三、四湯匙豆醬豆角葉的做法首先把豆角葉給摘下來，如果葉子很嫩，就可以保留梗不用摘除。摘好葉子後，要記得把葉子擰成小一點的把豆角葉和整條豆角都放進煮開的水裏面燙燙，過過水把豆角葉和豆角撈起...
豆葉(豆角葉)
小時候吃的家常菜，可能很多人沒見過。城市裏很少賣豆角葉子的，我也是無意發現樓下超市賣這個趕緊買來解解饞。因爲賣得少，價格還不便宜，早市賣八元左右/斤，晚上促銷0.98元/斤，一樣的新鮮但差距好大哈哈。味道沒有什麼特別的...
香菇瘦肉角
用料麪粉200克豬瘦肉160克幹香菇5朵溫水約110毫升蠔油一小勺生抽一小勺料酒兩小勺澱粉兩小勺雞粉二之一小勺雞蛋清一個薑末蔥花鹽油適量香菇瘦肉角的做法將溫水慢慢倒入麪粉中，一邊用筷子攪拌，至無干粉狀，然後用手將其揉...
豆角葉炒豆角
我是體會到爲什麼北方人，總覺得南方各種沒見過的青菜會不敢下口了，在菜市場看到這種神奇的葉子🍃帶着70%的好奇，30%的恐懼把它帶回家，一頓亂炒，味道簡直神奇，把一鍋白米飯都吃了原來豆角葉子🍃是可以吃的⊙▽⊙，你不要隨便去...
荷葉瘦肉湯
夏天吃什麼消消暑啊？老公喜歡喝茯苓荷葉粥，我則喜歡喝湯，用荷葉入湯，味道也很不錯，消暑，祛溼，而且營養更全面，加上玉米胡蘿蔔等，湯也很清甜，家裏的寶寶也愛喝啊用料新會陳皮荷葉瘦肉玉米胡蘿蔔鹽袪溼豆蓮子薑片蜜棗適量荷葉瘦肉...
玉米粒豆角粒炒瘦肉
用料玉米克豆角瘦肉蒜頭玉米粒豆角粒炒瘦肉的做法瘦肉切片，洗淨，瘦肉用的是脊骨肉，比較嫩滑加入醬油，油，白砂糖，生粉醃製玉米切段剝粒豆角洗淨，去頭尾切粒放一起備用鍋內放油，爆炒瘦肉炒至八成熟剷起備用鍋內放油，先放蒜粒爆香...
豆角乾瘦肉湯
跟我前妻離婚第二年，她回孃家帶回來一些豆角幹，讓孩子給了我一點！譁噻，第一次吃到這麼嫩的豆角幹，又細又長，浸透後也沒看到籽，和我從小吃的不一樣，俺小時候窮，家裏吃的豆角都是籽長很大了才搞來吃，爲啥？這樣菜多一點唄！而豆角幹也...
瘦肉桑葉湯
疫情影響這一個多月基本被封在小區突然想起小區裏有好多桑樹♡這個時候的桑樹剛剛抽新芽最適合摘來煮瘦肉湯清清甜甜就去薅了一把用最簡單的食材烹飪出最春天的味道用料嫩桑葉一把瘦肉一小塊鹽少許姜可要可不要瘦肉桑...