茄丁番茄炸醬
超越普通炸醬的拌麪好配搭用料西紅柿個茄子個生抽勺糖克鹽克蔥根豆瓣醬甜麪醬薑片茄丁番茄炸醬的做法茄子西紅柿切丁蔥姜切沫備用把鍋燒熱依次放入蔥姜爆香再放入茄丁西紅柿丁放入豆瓣醬與甜麪醬糖醬油炒熟後出鍋裝盤...
番茄炸醬麪
孩子吵着要吃披薩，昨天烤完剩下的紅醬，拌粉炸醬麪。用料豬前腿肉（牛肉也可以（100克大番茄兩個口菇3個洋蔥少許番茄醬一大勺雞蛋一個生菜5片葉子番茄炸醬麪的做法番茄過開水去皮，剁碎，肉剁成肉末（我一般買好讓師傅機器處理下）...
番茄魚丁
用料西紅柿3個龍利魚1片姜適量料酒適量白胡椒適量味極鮮適量蔥些許番茄醬適量番茄魚丁的做法1.龍利魚🐟化凍，切成豎條，改刀成粒，握一小把在手上，擠幹水分，放到盤子裏。2.加薑絲，料酒，味極鮮，白胡椒粉，鹽少許，醃20分鐘+。3.番茄...
番茄醬/番茄肉醬意麪
想要美味的番茄肉醬意麪～就先從番茄醬開始吧！很簡單的番茄醬！也很簡單的意麪！可以熬一大鍋番茄醬慢慢吃呢！用料西紅柿冰糖3個意大利麪一人份肉末洋蔥鹽料酒黑胡椒醬番茄醬/番茄肉醬意麪的做法先來做番茄醬！西紅柿洗淨去蒂然...
生酮餐 烤茄子卷沙丁魚番茄醬
天天想着地中海美食，健康又能保持體型。茄子配番茄，是經典。再加點沙丁魚，最後以帕瑪森芝士收尾，一口滿足。Onebitehasallflavors.用料茄子500克polar沙丁魚罐頭1盒純番茄醬無糖添加一大勺鹽少許黑胡椒少許帕瑪森芝士一大...
番茄蛋丁
番茄蛋丁是一道創新菜，口味酸酸甜甜，雞蛋不需要過油烹炒，比常規的番茄炒蛋要健康很多；口感與常規的番茄炒蛋完全不同。蛋丁吃起來細膩滑嫩，口感介於布丁與豆腐丁之間，配上酸酸甜甜的番茄，開胃可口，適合作爲寶寶食譜，搭配米粥給...
番茄肉炸醬
其實是有次在家做炸醬麪時開的腦洞，好吃的炸醬要多多得油才香，但是會有點膩，在肉炸醬的基礎上切了一個大番茄進去，一點都不會油，酸酸的拌麪更好吃了！感覺也更健康一些自己也感覺好像有點像意麪醬了…但完全中式做法和口味呢...
番茄肉丁醬
用料五花100克番茄一個沙司30克青椒半個蔥頭半個鹽適量糖多一些蒜3瓣食用油適量料酒少許澱粉適量番茄肉丁醬的做法番茄開水燙一下，去皮，切丁備用；肉切丁；蔥頭切丁；蒜剁碎；青椒切丁；鍋燒熱加油，放肉丁煸炒，變色加入料酒，加入番茄...
炸醬茄丁
用料紫茄子3條五花肉4小條小蔥2-3根生薑1小塊大蔥1小段蒜瓣3個乾紅椒3只糖少許生抽少許老抽少許生粉少許香麻油少許甜麪醬少許紅油豆瓣醬少許炸醬茄丁的做法準備工作五花肉去皮切碎丁狀(注意是切,不要剁),將肉丁放入...
番茄醬茄條
用料紫茄子3個西紅柿1個蒜適量番茄醬茄條的做法平鍋倒點油，放入紫茄子，小火慢煎煎熟了放入盤裏備用西紅柿切塊，鍋裏放油，加點五香粉，放西紅柿炒出紅油，放入茄子茄子用筷子分開，變成不規則茄條放老抽，生抽，豆瓣醬，糖，鹽，蠔油，雞精燉...
炒+蒜香茄丁炸醬麪
作爲一名地道的天津人，小時候就很喜歡吃的一道快捷美食就屬炸醬麪了，有肉有菜碼有面，一餐全部搞定。醬香美味，肉香十足，一拌一嘬香的很！這道美食最最關鍵的就是醬的質量了。北京炸醬麪放黃醬，天津炸醬麪放麪醬，但是我不滿足於...
番茄雞丁
下廚房的第一個菜譜，獻給我摯愛的菜之一，同時也可以算是我的comfortingfood。每次不知道做啥又想好好吃一頓，或者心情不好的時候都會選擇做這道美味的番茄雞丁。每次做一鍋直接吃到第二天😂，而且到最後連醬汁都不剩。第一...
番茄藕丁
用料藕2節番茄2個糖2勺生抽1勺鹽適量姜少許番茄藕丁的做法藕、番茄切丁，熱鍋下油，薑片爆香，下藕丁藕丁煎黃，下糖、醬油、番茄丁番茄出水、濃稠、收汁後起鍋...
吐司番茄丁
剛開始做的是香蕉吐司丁，因爲喜歡吃番茄就試試看番茄的怎麼樣用料吐司片2片雞蛋1個牛奶250克番茄適量吐司番茄丁的做法將吐司切成小塊兒，準備好牛奶，雞蛋，小番茄將雞蛋液和牛奶加到一起攪拌均勻備用將一部分小番茄切成小...
番茄黃辣丁
用料黃辣丁4大蔥1根西紅柿1個鹽5克姜5料酒1勺澱粉3勺蔥2根香菜3根番茄黃辣丁的做法新鮮活黃辣丁，殺好洗乾淨，放至碗中加入料酒鹽醃製20分鐘。鍋裏放入油，小火，黃辣粉裹上澱粉蛋液至鍋煎幹，加入少量水番茄蠔油醬油收幹水起...
自制番茄醬 番茄果醬
每到夏季菜園裏的番茄下來有點吃不及的感覺☺️就做番茄醬儲存家有萌娃少不了買番茄醬但我還是喜歡自制的果醬口感特別好早餐夾麪包片是不錯的選擇用料西紅柿數量冰糖或白糖依個人口感添加鹽一丁點提味自制番茄醬番茄果...
茄丁番茄肉丁辣蓋面
用料西紅柿1個茄子1個尖椒1個蒜1瓣蔥1根生抽2勺肉1小塊姜1片茄丁番茄肉丁辣蓋面的做法茄子切丁，用鹽醃上，15分鐘以上，再把茄子裏的水捏出來西紅柿切丁，肉切丁，蔥切小段，姜一片切成條，蒜一瓣切成片，辣椒切成小段，備用熱鍋涼油，炒...
各種番茄製品—番茄醬、番茄汁、番茄奶油雪糕
最近買了一箱小西紅柿，結果不甜不好吃，放久了怕不新鮮，今天就想辦法把它們全部消滅掉。今天5斤西紅柿一半做了果醬，剩下做了果汁和奶油雪糕，下面詳細介紹一下。用料小西紅柿1000克糖150克鹽5克檸檬半個奶油150克各種番茄制...
茄丁醬
我家小先生非常喜歡吃麪條，尤其是炸醬麪。做麻麻的自然也因爲他的喜歡而學習着做各種醬咯！^_^用料茄子（粗大）一隻蔥三段（每段十釐米左右）綠色肉椒半個黃醬一湯勺蔥伴侶豆瓣醬一湯勺五香粉一小勺醬油少許茄丁醬的做法需要準...
炸茄丁
用料茄子2個麪粉半大勺雞蛋1個十三香5克油多放大蒜4.5瓣生抽2勺醋2勺鹽3克香油1勺炸茄丁的做法茄子🍆去皮洗淨切丁，打入一個雞蛋，加入十三香，少許鹽拌均勻，另取一個盆放入麪粉加水調成稍微稠一點的麪糊，倒入茄丁得盆中拌勻...
茄丁炸醬麪
用料紫色長茄3個手擀麪400g蒜6瓣豆瓣醬2大勺黃豆醬2大勺糖3g味精少許清水適量茄丁炸醬麪的做法茄子洗淨切長條後改刀成小丁，蒜拍碎後切茸，將豆瓣醬和黃豆醬混合在一起鍋內熱約2湯匙的油，溫熱時候就將茄丁放入，翻炒至顏色...
素茄丁炸醬
素茄丁炸醬，醬香濃郁，養胃又可口，麪條的絕佳伴侶用料圓茄500g青椒200g雞腿菇150g麪醬50g白糖30g老抽30g鹽30g蔥50g素茄丁炸醬的做法講圓茄雞腿菇切丁青椒，蔥，蒜苗切好備用油燒熱後放入蔥，蒜苗，青椒爆香油，再下入茄丁雞腿菇丁...
炸雞柳（番茄醬汁）
用料雞胸肉1塊雞蛋清1個料酒1勺白胡椒粉適量玉米澱粉適量麪包糠適量鹽1勺炸雞柳（番茄醬汁）的做法雞胸肉切粗粗的肉條，加入1個雞蛋清、1勺鹽、1勺料酒、適量白胡椒粉、適量玉米澱粉抓勻醃製半小時。醃製好的雞肉在麪包糠...
番茄布丁
用料西紅柿3個糖適量白涼粉根據番茄汁決定番茄布丁的做法所有番茄十字刀開水燙，去皮。一個番茄整個放到糖漿裏面（或者表面裹滿糖用保鮮膜包好，但是味道沒糖漬好），另外兩個切塊加適量糖醃漬（糖的量根據自己口味來，喜歡，喜歡甜...
番茄炒藕丁
那天家裏剩一個小番茄，半個小洋蔥，半節藕丁，一點捲心菜，剛好就把他們一起炒掉了，番茄真炒啥都好吃用料西紅柿個配菜番茄炒藕丁的做法番茄切丁，配菜切好。藕丁這種不易熟的，開水裏煮一下。熱油鍋下番茄加鹽出水，下配菜，加生抽耗...