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有關素食青椒茄子餡餅的做法步驟和做法圖解
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有關素食青椒茄子餡餅的做法步驟和做法圖解
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素食:青椒茄子餡餅
07-19
用料茄子1個尖椒1個鹽適量生抽適量蒜末適量蔥末適量麪粉適量食用油適量素食:青椒茄子餡餅的做法茄子尖椒洗淨備用。茄子切小丁加鹽醃十五分鐘,擠掉出水。尖椒切小丁,我加了一根杭椒,更辣一些。蔥蒜切末。將青椒茄子加生抽...
茄子青椒餡
01-04
做包子用用料茄子3個青椒3個蒜3瓣蔥花少許花椒若干鹽3勺醬油1勺耗油1勺十三香小半勺茄子青椒餡的做法這樣的茄子和青椒茄子切丁,用3勺鹽醃20分鐘醃過的茄子擠水(不需要過水)/青椒切丁/蔥花切碎/蒜切碎鍋中熱油,炸花椒,之後...
胡蘿蔔素餡茄子餡餅
07-30
現在家裏最常見的也就是茄子了,中午突然想吃餡餅,但是家裏只剩三隻蔫掉的茄子和一根胡蘿蔔...用料小茄子三根胡蘿蔔一根蔥一根醬油少量粉條適量十三香適量胡蘿蔔素餡茄子餡餅的做法把胡蘿蔔去皮,切成丁,用料理機打成泥準...
青椒茄子素餡蒸(煮)餃子
01-11
茄子辣椒炒着吃很下飯美味,親家奶奶還用這兩樣包過餃子呢!我只聽說茄子肉餡餃子。素的沒吃過也沒做過。非常好奇!打電話問過買好食材準備起來。今天做燙麪蒸餃和一般的水煮餃子。孩爸吃了很多,一邊吃一邊說我真能哏兒!😄—...
醬香茄子辣椒餡(包子、餡餅)
04-30
參考了多位廚友的菜譜,結合自己的想法簡單改良了一下餡料的用料。挺簡單的,味道也出奇的好。主要是爲了自己備忘一下,喜歡茄子餡的可以嘗試一下。(廚房小白請繞行,因爲茄子炒過了餡兒稀了就不好包了,這個真的需要有一點點兒...
茄子新吃法尖椒茄子餡餅
05-02
用料茄子個尖椒個茄子新吃法尖椒茄子餡餅的做法爲了健康多吃點粗糧,所以今天在這面里加了一點玉米麪,您買的時候要買最細的玉米麪,口感好,粘合性也好,和麪時,要用開水燙玉米麪,這樣和白麪和在一起,搜尋(刀削麪滷絕密配方6.0黃...
邢小秋—茄子青椒素包子
08-19
茄子的營養豐富,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素以及鈣,磷,鐵等多種營養成分。茄子當中,維生素P的含量很高,每100克中含有維生素P750毫克,可以增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,防止微血管破裂出血。茄子含有的豐富...
芝士青椒茄子餡餅
12-23
用料普通麪粉泡打粉青椒茄子芝士雞蛋液芝士青椒茄子餡餅的做法將麪粉、泡打粉、少許鹽加水混合,做成麪糰待用將青椒茄子放住鍋中用開水煮到9成熟將水分瀝乾,加入油、鹽、味精翻炒,做成青椒茄子餡將麪糰分成兩個小球面團...
素茄餡包子
08-10
最近比較忙,好久沒得瑟自己的手藝了,週末閒的沒事,蒸了一鍋包子。用料麪粉2碗酵母小包裝也半袋圓茄子半個尖椒1個調料醬油,鹽,香油,十三香,蔥蒜末素茄餡包子的做法發麪期間,開始拌餡,茄子和尖椒切丁放調料拌勻。面發好後開始包...
茄子青椒餅
07-09
用料茄子1個雞精半勺鹽半勺食用油酌量麪粉湯勺3勺青椒2個胡椒粉1勺十三香1勺蔥酌量茄子青椒餅的做法麪粉混合蔥末,青椒末,十三香,胡椒粉,鹽。加水弄成糊狀。茄子切成薄片,浸泡在鹽水中,時間長短任意,我泡了一小時左右。電餅...
包子(青椒茄子餡)
12-28
用料青椒5個圓茄子2個蒜6瓣蔥1根姜適量蒜6瓣食用油適量生抽1勺老抽0.5勺蠔油2勺雞精1勺南德調味料適量鹽適量香油適量包子(青椒茄子餡)的做法和麪。這步忘了拍照,用包子代替。用不燙手的溫水和麪,和得稍軟一些,保鮮膜密封...
尖椒茄子餡餅
07-23
時間:約40-50分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料熟白芝麻30g麪糰用料普通麪粉(中筋)300g溫水180g乾酵母3g糖3g茄子餡兒圓茄子600g尖椒碎100g香菜100g八角(大料)2粒濃湯寶1塊老抽10g黃豆醬15g糖10g尖椒茄子餡餅的做法鍋中倒入...
青椒茄子餡餅
12-22
椒茄子餡的,皮脆軟有韌性,美味多汁~~剛烙好的簡直香死~~~大體方法是跟小白學的,調味略有改動~用料青椒1個細長茄子2根麪粉300g乾酵母3g白糖1勺鹽1勺醬油1茶匙五香粉、蒜粉、姜粉、油適量青椒茄子餡餅的做法先用溫水融化...
素食·茄子西紅柿青尖椒
07-24
很多朋友不願意做茄子,說因爲茄子吸油,做完覺得油很大不吃,其實還是要看怎麼做,茄子真正翻炒後是它要出油的我的飯菜很多朋友吃不慣,因爲少油少鹽其實我的飯菜是健康,又營養。用料圓茄子1個西紅柿1個尖椒1個蒜5瓣生抽3勺蠔...
青椒茄子肉餡兒餅
11-04
青椒茄子多汁,加入肉的香味兒,美味可口。用料豬肉500g青椒1只長茄子1個薑末大蔥海鮮醬油蠔油,香油花椒水(或者十三香)麪粉青椒茄子肉餡兒餅的做法麪粉加入酵母到適量水,發麪至面成蜂窩狀,哈哈,反正好多氣泡的樣子。發好的面揉...
素食· 青椒茄子餡餅
03-05
結婚5週年紀念日,因爲疫情在家隔離,延期至3月8號紀念。以前都是崔先生下廚,搬到新家後喜歡乾淨整潔的廚房,伙伕自然由我挑樑。做了最愛吃的青椒茄子餡餅用料茄子1個菜青椒1個小青尖椒1個調料:王守義包子餃子調料、竹鹽、醬...
素包子(青椒茄子餡&韭薹雞蛋餡 24個量)
07-14
麪粉和水的量之前沒有刻意稱,第二次包包子的時候記錄了一下,量化了麪粉和水,但是也要根據不同牌子的麪粉吸水性不同酌情調整。用料麪粉800克酵母8克水350克鹽2克糖5克菜籽油1勺圓茄子1個青椒1個韭薹一把雞蛋3個蝦米2把龍...
青椒豆腐餡包子餡餅
01-30
適用於大包子和餡餅用料青椒10個老豆腐2塊蠔油一大勺鹽適量花椒粉1勺香油一大勺蔥花一把青椒豆腐餡包子餡餅的做法豆腐選用的是老豆腐,豆腐買來後先處理……去表面老皮不要,豆腐切丁備用。燒一鍋水,放勺鹽,水開後下入豆腐...
茄子青椒餡餅
05-05
由於我是北方人,主要是吃麪食長大的,現在在南方上學,餐廳裏的伙食種類少,幾乎沒有餅賣,所以就週末的時候自己做一些來吃用料茄子1個青椒2個鹽少許酵母2~3g克麪粉適量香油適量生抽適量食用油適量茄子青椒餡餅的做法首先用溫...
茄子尖椒素餡餅——咬一口能出湯汁兒
11-26
說到餡餅兒,真是太家常不過的一道主食了。韭菜雞蛋的超經典,茴香豬肉的特好吃。自打做過這個茄子尖椒餡兒的,才覺得純素餡兒的餡餅居然也可以這麼好吃。咬下去一口,嘖嘖,濃郁的湯汁兒鮮香極了,滋滋往外流,就跟吃灌湯兒包似的...
全麥茄子蒸餃(魚香茄子餡/青椒茄子餡)
03-17
素餡總是能做出比肉好吃的味道🥰🥰🥰以下總共包了30個小蒸餃,10個大蒸餃,三個糖三角。用料麪糰1⃣️全麥麪粉350克開水120克涼水90克2⃣️青椒茄子餡綠茄子2個青椒1個蒜粉(可用蒜末代替)1小勺鹽適量3⃣️魚香茄子餡紫茄子4個胡...
茄子豆角青椒素包子餡+皮
09-05
吃起來軟軟糯糯的又不會太胖這個配方的量可以做18個包子小蒸鍋剛好蒸三籠可以先把麪糰揉好放在旁邊發麪然後利用發麪的時間做餡用料◆餡紫茄子1個/300克長豆角300克青椒5個食用油2勺/30克香油1勺/10克生抽3勺/30克鹽...
青椒茄子餅
11-20
用料青椒3個茄子一個豆乾6片橄欖油適量姜粉少許糖少許鹽適量蘇打粉少許青椒茄子餅的做法茄子洗淨去皮切丁,熱鍋溫油翻炒茄丁,放入適量鹽,待茄丁變軟盛出,青椒洗淨切丁,豆乾入熱水鍋略煮後切丁,生薑切薑末所有配料盛入容器,加...
素食· 青椒茄子粉條菜盒子
03-05
超愛吃青椒茄子餡餅,於是,首次下廚就來挑戰高難度餡料主食用料茄子1個青椒1個粉條1把調料王守義包子餃子調料、老乾媽、素辣醬、素蠔油、亞麻籽、醬油、香油、花椒油、竹鹽按個人愛好加入。鹽可以多放,餡料不顯味素食·...
青椒茄子午餐肉餡包子
05-05
前年去西安爬華山,老同學帶我們去品嚐了渭南最出名的包子,遺憾的是沒有吃到茄子包和涼粉包,所以我心心念唸的總覺得少了點什麼。今天突發奇想做了這個茄子青椒午餐肉包子,也不知道跟渭南的一樣不一樣,找機會一定要去鑑定一...
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