糉子蛋糕
端午節越來越近了，又有幾天的小長假，幫友們想好怎麼度過了嗎？必備的節日吃食-糉子，不知道你做好了沒有。阿濤無疑是最幸福的人，節日還沒有到，就已經收到了家鄉寄來的糉子，全是我喜歡的口味，令我在感動之餘，勾起了愧疚之情。忙...
糉子蛋黃酥
端午節快到了，說好了給大家準備一些糉子食譜，沒想到竟然是···糉子樣子的蛋黃酥？其實每年從端午節開始，中式點心就開始火熱起來，特別是老人家會很喜歡。不過糉子大家總是很容易買到，但糉子蛋黃酥，相信市面上應該買不到，那爲...
糉子呀糉子
糉子節明天就要到了、雞凍~讓我們一起動手做糉子呀、糉意濃濃~這個配料調味品都是家常必備的，不復雜~但味道、自我滿意度98分😏用料糯米3斤紅豆半斤蓮子適量香菇適量蝦乾適量新鮮鹹鴨蛋30個五花肉兩斤料酒、鹽、雞精、...
蛋殼糉子
用料胡蘿蔔豬肉糯米香菇醬油生鹹鴨蛋蛋殼糉子的做法糯米先蒸半熟備用。胡蘿蔔，香菇切丁。豬肉先煮熟後切丁。分離蛋白，蛋黃後的蛋殼用開水煮一下，殺菌把生的鹹鴨蛋先敲一個小洞除去蛋白，再把洞口剝大取出蛋黃備用。洞口大...
糉子雪糕
小時候滴味道喲用料大米紅棗蜂蜜糉子雪糕的做法大米放紅棗熬粥，少放點水，熬稠一點，多煮會，放涼。。加蜂蜜拌勻，量依個人口味...
糉子蛋糕卷
今天分享可可愛愛胖嘟嘟的糉子蛋糕卷糉子蛋糕卷分爲天使蛋糕卷和外層抹茶蛋糕、可可蛋糕，一共分兩次烘烤用料蛋清175克玉米油42克牛奶87克低筋麪粉73克玉米澱粉5克細砂糖46克香草精少許檸檬汁幾滴——以下是淡奶油——...
蜜棗糉子、豆沙糉子、蛋黃牛肉糉子
用料糯米糉葉蛋黃20個牛肉豆沙300克蜜棗40個蜜棗糉子、豆沙糉子、蛋黃牛肉糉子的做法①糯米提前泡5小時以上，糉葉浸泡沖洗剪梗。②蛋黃➕白酒➕食用油泡30分鐘③牛肉➕蔥姜➕生抽➕老抽➕蠔油➕五香粉➕料酒➕白糖➕鹽...
糉子豆沙糉蛋黃肉糉
兩個視頻都是閨女拍的，謝謝她！...
糉子涼糕
糯米涼糕用料糯米200g蜂蜜10g糉子涼糕的做法將米洗淨，隔布蒸30分鐘，撈出，平底鍋內壓實，取出，再上鍋蒸10分鐘，切菱形片裝盤，淋上蜂蜜或蘸果醬...
鹹蛋黃糉子
想吃蛋黃糉子嗎？包起來呀用料紅豆克糯米克鹽克糉葉片鹹鴨蛋個香菇朵鹹蛋黃糉子的做法蛋黃紅豆香菇糯米包成四角好多個l還可以嫩綠的...
蛋煎糉子
用料肉糉子一隻雞蛋一個蔥一根鹽少許油一勺蛋煎糉子的做法準備一隻煮熟的肉糉子，一隻雞蛋，一根蔥糉子切厚片蔥切碎，加入雞蛋，鹽，攪拌均勻，今天家裏沒有胡蘿蔔丁和豌豆了，要不然焯過加入蛋液裏一起，口味更好，營養更豐富！放一勺油...
糉子蛋糕 與“糉”不同
喜歡奇奇怪怪可可愛愛的東西用料蛋白6個糖120克水60克油60克玉米澱粉16克低粉90克檸檬汁3滴蛋黃6個糉子蛋糕與“糉”不同的做法用6➕4寸的戚風胚...
『糕』糉子
甜糉15個+鹹糉15個用料糯米500克+500克豆沙餡160克幹蜜棗14個鹹蛋黃15個臘腸(辣味)250克糉子葉(繩)60片『糕』糉子的做法☞糯米洗2遍/泡8小時，沖洗1遍/控幹✪糉子葉/繩洗淨，放入鍋中✪鹹蛋黃刷油/噴白酒，臘腸，涼水上鍋✪...
糉子雪糕-消滅糉子大法
最近的糉子節大家應該沒少消滅糉子吧嘻嘻嘻~😉不管是自己包的還是外面買的，很多寶寶家裏都屯了一大堆糉子等着消耗，但糉子這東西吧，又黏又頂飽消耗起來還是需要挺久的。這不，就在我爲我的糉糉們的歸宿發愁時，突然想到一個...
鴨蛋糉子
時間總是匆匆忙忙，今年的端午節也漸漸走進，對於大多數年輕人來說，包糉子是一件很困難的事情，生活在大都市，更是很難買到蘆葦葉子呢！不用擔心，不會包糉子，沒有蘆葦葉，我們也一樣可以吃到美味可口的糯米鴨蛋棕！用料糯米500克五花...
糉子變切糕
想包糉子，但手殘，學了好多遍，包出來和木乃伊差不多，果斷放棄，米已經泡了改切糕也不錯用料糯米克紅棗顆糉子變切糕的做法買了鮮糉葉煮一下涼水洗乾淨江米提前半天泡水，小棗，豆沙備用，盆裏鋪一層糉子葉，一是爲了有清香味，盆也能好...
糉子蛋糕-紫米奶黃餡
祝大家端午節安康！在端午節，大家應該都是吃糉子多吧，不論是鹹糉還是甜糉，都有自己愛吃的口味。但是，這樣把糉子包在裏面的大型糉子蛋糕有沒有看過呢？用料奶黃流心鹹蛋黃4個黃油40g糖30g奶粉20g吉士粉10g淡奶油/牛奶80g蛋糕...
蛋黃肉糉子
在這裏爲你介紹一款蛋黃肉糉的做法，希望你能實踐下。糉子品類繁多，有甜、鹹之分，各地的包法也各不相同，長糉、方角糉、三角糉、錐形糉⋯⋯而在南京，最常見的包法還是"小腳糉"，手法略複雜，但是包出來的糉子，吃起來口感絕對緊實...
雪糕糉子
用料糯米250克蔓越莓幹100克糖20克雪糕糉子的做法🍋很多小夥伴對於糉子來說喜歡吃~但是怎麼包好糉子，太難了~馬上要到端午節了~這款雪糕造型的糉子學起來哦，很多人會說沒有糉葉的味道不能叫糉子~好吧，那就試試這個造型的...
糉子糕
用料紅棗100克糯米500克葡萄乾100克大黃米200克糉子糕的做法端午節快到了，趕緊坐起來吧！糯米，大黃米冷水浸泡24小時以上，大棗去核，葡萄乾洗乾淨，葦葉子洗乾淨鋪盆底，一層糯米，一層棗，一層大黃米，一層葡萄乾，在再一層糯米，葉子包上...
糉子糉子
四角齊全的臘肉糉子用料臘肉1塊懷柔油粟每隻糉子兩粒糉子糉子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成錐體。注意包邊要重疊，這樣米纔不會露。底部先放一層米，盡量鋪開。角部放一枚慄...
衢州糉子（芋頭糉/醃菜糉/鹹蛋黃肉糉/純肉糉）
記錄媽媽包糉子的配方。按媽媽的習慣，2斤糯米大概能包21、22個左右，她也會按照這個數量來切肉，一個糉子一塊肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g鹽7g【餡料】五花肉適量芋頭適量醃菜適量鹹蛋黃適量黃豆醬適...
大肉糉子蛋黃肉糉子
自己記錄糉子的調料對比，偶爾我也是做着賣的，大家回饋都說好吃的用料肉：7.5斤老抽150克鹽45克糖60克酒100克雞精18克生抽45克小紅尖椒幾個，立馬體味，調好聞一聞香氣撲鼻生薑幾片鹹蛋黃100個糯米15斤：生抽90克老抽300克鹽90...
糉子餡糉子
用料白色麪糰90g綠色麪糰20g粉色麪糰5g黑色麪糰3g糉子餡糉子的做法把做好的小糉子包到大糉子裏...
鹹鴨蛋糉子
每年到了端午節我們這裏的人都有包糉子吃的。（以前是沒有冰箱的，把糉子包好蒸熟掛在牆壁上通風，吃上一個星期，甚至有的人都吃十來天）。用料鹽10克雞精1勺糯米1000克五花肉250克鹹蛋黃10個糉葉40片鹹鴨蛋糉子的做法糉子包好...