來2⃣️盤才過癮— 清炒🎃南瓜頭
用料南瓜頭500克老蒜子2-3瓣鮮紅椒1個蠔油，食鹽適量來2⃣️盤才過癮—清炒🎃南瓜頭的做法現摘的南瓜頭南瓜頭去筋掐成段洗淨，蒜子拍碎，紅椒切絲顏值在線，清爽，淡淡的南瓜香來一盤烹炒步驟...
豆腐和它才叫絕配！高鈣高蛋白，10分鐘做一盤，比吃肉還好吃
有一種調料，一年四季，家家都會備着。看似普通，毫無存在感，價格也不貴，被放在角落裏毫無存在感。但是隻要做酸甜口味的美味佳餚時，第一個就會想到它的身影。不管是早餐、午餐還是宵夜，它經常會作爲主角或配角出場。這個食材，就...
黯然銷魂回鍋肉-吃一整盤才過癮！
川菜裏的回鍋肉，據說這道菜99%的人都愛吃，回鍋肉口味獨特，簡直是米飯殺手，極品下飯菜，也是川菜中的經典。用料五花肉500克蒜苗1根紅尖椒4個杭椒3個白糖1勺料酒1勺花椒20粒郫縣豆瓣醬1勺生薑3片黯然銷魂回鍋肉-吃一整盤才過...
🍅無米番茄燴飯低脂高蛋白🥗一盤才180卡
一盤才180大卡的無米番茄蛋炒飯🍅沒想到這麼好吃👏🏻👏🏻👏🏻特別適合減脂期的集美食材簡單｜製作簡單✔️集美們趕緊試試吧！用料花菜一個西紅柿兩個雞蛋兩個蒜四瓣🍅無米番茄燴飯低脂高蛋白🥗一盤才180卡的做法準備食材花...
剛纔
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來盤迴鍋肉，最簡單的家常下飯硬菜，吃好了纔會心情嗨！
說起回鍋肉，之前不少朋友讓我寫一下。在我們四川、重慶那邊，家家戶戶都會做回鍋肉，這個肯定無需多說了。我記得小時候經常的，我媽下班回來炒盤迴鍋肉，隨便弄兩個青菜涼菜之類的，再煮點湯，燜點米飯，我們一家三口吃得飽飽的。吃...
天才蒸蛋
大晚上的，沒啥東西吃，翻了翻冰箱只有雞蛋了…用料雞蛋2只水適量油適量鹽適量醬油適量天才蒸蛋的做法打兩個蛋到碗裏，用筷子或打蛋器打散至起泡。加適量涼開水，一般爲蛋液的一倍多一點…(￣▽￣)其實我是憑感覺加的。攪拌均勻，...
奧爾良烤翅時蔬拼盤，菜和肉都要有才健康吶
太想吃烤翅了我。用料雞翅想吃多少用多少西蘭花、土豆、西紅柿等處理好的時蔬想吃啥用啥奧爾良醃料能糊滿雞翅和時蔬胡椒粉、辣椒粉能糊滿雞翅和時蔬蜂蜜能塗好雞翅表面奧爾良烤翅時蔬拼盤，菜和肉都要有才健康吶的做法...
包菜這樣炒才下飯，又香又好吃，次次做都光盤
在蔬菜裏，包菜始終佔據一席之地，尤其是在各大飯店，手撕包菜，清炒包菜，包菜回鍋肉等等都是特別受歡迎的。包菜想要炒的好吃，豬油和五花肉真的少不了，有了豬肉味的加入，炒出來的包菜才香，口感也更鮮嫩，沒有五花肉的炒的時候放一點...
早餐吐司擺盤|怎麼擺纔好看
吐司做起來很簡單不過要擺盤好看就沒那麼簡單了咕嚕教你幾款特別簡單好做的吐司擺盤~用料蘋果1個哈密瓜1瓣香蕉1根奇異果1個全麥麪包適量山羊奶酪一盒藍紋奶酪一盒早餐吐司擺盤|怎麼擺纔好看的做法準備食材全麥切片抹...
最好有大蒸鍋和大盤子才能做出完美的蒜蓉大龍蝦
2021正月十五家宴，本來想做蒜蓉龍蝦的，但臨蒸前才發現家裏的蒸鍋不夠大，蒸蒜蓉的，需要把腿剪開鋪上粉絲，於是臨時變化做了蒜蓉汁備用，龍蝦🦞整個蒸的，只是龍蝦身上剪開了用料龍蝦只醋4勺粉絲1把料酒2勺生抽3勺蒜2頭小米椒2個...
小天才
用料雞蛋6個小天才的做法很厲害了可以說小貼士emmmm...
一盤蔥烤鯽魚要用半斤蔥？究竟誰纔是主角？
這條蔥烤鯽魚，色澤紅亮，蔥段整齊的蓋在魚身上，這賣相讓我下定決心，一定要把配方找出來！用料鯽魚2斤小蔥1斤食用油老抽1.5勺生抽1勺白砂糖0.5勺生薑2片一盤蔥烤鯽魚要用半斤蔥？究竟誰纔是主角？的做法魚身側面剖開，清理魚內臟。...
靴靴牌大盤雞，原來面纔是最好吃的
之前超市買了一袋大盤雞調料，做的大盤雞全是油，並且很辣。這次自己配料，用郫縣豆瓣醬，加了點照燒醬，哇，真美味！用料雞肉500克焯水料酒➕蔥姜➕鹽🥗配菜：大蔥1/2根姜2片蒜2瓣洋蔥1/4個土豆1個青椒1個寬粉8條🌸調味料：白糖1小勺...
盤腿吃才配得上的小雞燉蘑菇土豆
確黑、膠粘、稀能，是大家對東北菜的固有印象，我想說，這是誰總結的？站出來！！！說的咋那麼對呢？這紅亮濃郁的小湯拌上大米飯，香的我都想直接在炕上來個原地空翻！可惜我家妹有炕，我也不會空翻，爲了表達我的激動之情，我選擇盤腿吃完了這...
大盤雞，是否正宗不重要，美味纔是王道
開啟冰箱一看還剩2雞腿，1個土豆，還有點柿子椒，炒2個菜不夠，組合一下簡直無敵！用料雞大腿(半扇那種)2個蔥3段姜3片蒜1頭洋蔥四分之一柿子椒1個土豆1個花椒10粒冰糖1把生抽4勺老抽1勺郫縣豆瓣醬3勺海鮮醬1勺糖1勺鹽適量啤酒1...
一上桌就秒光，這盤肉得靠搶才能吃的到！
最近天氣真的熱到爆炸，每天都收到高溫預警的提示，出去一趟感覺自己都要融化了，但天熱最適合的就是吹着空調吃火鍋啦，吃完真的超愜意，吃火鍋前我都會先點一份小酥肉，每次和朋友們出去都要靠搶才吃的到，口感和味道都太讓人喜歡...
夏日涼拌系列 | 大盤吃才過癮的油潑香蔥拌米粉
更多美食請關注公衆號“七七de情緒廚房”（weixin搜尋：chuniang_77)五月結束，帝都從秒熱秒冷的抽風天氣變成了能把人曬融化的持續30+高溫天，炒菜也變成了揮汗如雨的麻煩事兒。而且因爲身體原因好幾年都不吃冰了，所以我們家...
紅燒才魚
用料魚條蒜瓣蔥根料酒勺生抽勺鹽克花椒紅油豆瓣醬生粉紅胡椒青胡椒醋紅燒才魚的做法油燒辣，放花椒一把，炸香.放生薑，大蒜，豆瓣醬，然後放才魚爆炒一分鐘，放醋，醬油，麻辣鮮，再炒下，加水煮開，放胡椒.小貼士才魚要切得很薄，用料酒加生...
【青菜肉片】青菜怎麼炒纔好吃？換種搭配，油亮濃香秒光盤
青菜，可以說是最常見的食材了，無論是在家還是在街邊餐館總能瞧見它的身影。青菜與香菇一起爆炒，迸發出極致的鮮香；或與豆腐一起燴制，逼出極致的醇香，好像青菜與誰都能碰撞出別樣的火花。那你家青菜是怎麼做的呢？淘最廚房最近...
百變素食｜這道煲菜我能吃一盤！自然的甜，纔是真的甜！
記得今年5月1日，瑜素在“7點早餐”第一次和大家分享食譜，不知不覺與大家一起渡過了4個月的時光。“7點早餐”裏，展示了很大部分的生食食譜，還有精選的甜品、糕點及比較清淡適合早餐食用的食材。接下來的“百變素食”，我們...
大盤雞這樣做纔好吃
大盤雞太多做法，各有千秋，我的這套做法深受大家認可用料雞肉半隻500克土豆300克花椒二十l粒豆瓣醬一勺洋蔥半個個八角一個個幹辣椒一小把大蔥半根白糖一勺姜半隻生抽二勺鹽3克青椒紅椒各一個大蒜三瓣老抽半勺大盤雞這樣...
四喜蒸餃-這盤餃子，要露餡纔好吃！
四喜蒸餃是一道傳統的特色名點，外形美觀，色澤豔麗，鮮美無比。做法也挺簡單，將紅（胡蘿蔔）、黃（雞蛋）、黑（木耳）、綠（芹菜）包在餃子四角，好看又喜慶。四種食材可以根據喜好隨意搭配，玉米啊、青豆、火腿什麼的都可以。喜歡的小夥伴快點...
煲@大盤才過癮的鮮蝦鮑魚粉絲煲
滿盤鮮味一鍋端！用料6月香豆瓣醬2勺生抽2勺蠔油1勺料酒2勺油適量洋蔥100克姜3片蒜4瓣蝦350克小鮑魚4只粉絲2把金針菇1把煲@大盤才過癮的鮮蝦鮑魚粉絲煲的做法一點油，洋蔥，蒜片，薑片，小米辣爆香。鋪上金針菇鋪上粉絲，蝦（事先...
天才壽司
好吃的壽司用料燒海苔1張糯米適量大米適量番茄醬適量甜沙拉適量肉鬆適量胡蘿蔔半根黃瓜適量火腿適量天才壽司的做法用大米和糯米一起把米飯蒸熟胡蘿蔔，黃瓜，火腿切條海苔上鋪上薄薄一層米飯放上胡蘿蔔，黃瓜，火腿條擠上沙...