油淋芥藍
簡單鮮香的爽口菜用料芥蘭苗1把蒜頭4-5瓣蝦皮1小把食用油適量料酒適量蠔油適量生抽少許白糖少許鹽一小撮油淋芥藍的做法芥蘭苗摘去葉子部份，只留莖杆和尖尖上的菜花蕾。燒一鍋小，水開後放一小撮鹽，然後把洗乾淨的芥蘭苗...
芥藍牛柳
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料芥藍300g牛裏脊250g生薑3片生抽6g老抽2g玉米澱粉4g白胡椒粉1g調料汁蠔油15g糖2g玉米澱粉5g清水100ml芥藍牛柳的做法牛裏脊冷凍2小時，切成肉片。蠔油加入糖和澱粉，加水，攪拌均勻...
涼拌芥藍
清新爽口涼拌菜(๑¯◡¯๑)用料豆豉油芥藍日本醬油糖涼拌芥藍的做法芥藍過水後切絲調味料混合加一點糖淋上醬汁小貼士芥藍只要裏面嫩嫩的肉哦...
蠔油芥藍
用料芥蘭1盤蠔油1湯勺料酒半勺蒜頭3瓣糖1小勺味精1小勺豬油1湯勺蠔油芥藍的做法芥藍削去老皮洗淨蒜頭切末備用鍋中加入1勺豬油稍熱放入蒜未炒出香味(中小火)開大火放入芥藍炒幾下沿鍋邊淋入半勺料酒再炒幾下倒入1湯勺...
醬油淋芥蘭
醬油淋芥蘭用料芥蘭1小把美極鮮醬油1湯匙鹽3克生抽1湯匙白糖2克溼澱粉半小碗醬油淋芥蘭的做法芥蘭擇洗乾淨將芥蘭焯水，焯水時水中放少許鹽，點兩滴食用油焯好水的芥蘭過涼水後裝盤碼好鍋中放半碗清水，加生抽、美極鮮醬油...
肉沫，芥藍
用料芥蘭肉沫，芥藍的做法肉沫放鹽蔥面士炒青炒芥蘭...
豉油芥藍
前兩天和朋友出去吃飯，吃了一道豉油芥藍，作爲北方人的我真的很少吃這種白灼菜。總覺得沒什麼滋味。“白灼”是粵菜的烹調技法，用沸水把生的食物燙熟，許多人覺得這是最健康的烹調方式。很多南方人都喜歡這樣吃。我吃了比較...
芥藍
210911-9-4用料芥蘭芥藍的做法07090718071818191920202020202021222222260735081208120812081208120815081708180819081919242424242508260829...
芥藍炒蛋
這道菜是媽媽的拿手好菜，現在也變成了我的拿手小菜啦，色味香俱全。兒子可以一個人吃完一整碟喔。用料芥藍蛋薑片蒜白酒雞精鹽芥藍炒蛋的做法雞蛋打散，然後炒熟後起鍋。爆香蒜和姜，然後炒芥藍。放入炒好後的雞蛋，迅速翻炒。...
灼灼芥藍
蔬菜是人生不可缺少的禪...用料芥蘭6-7棵油少許醬油少許醋醬油用量1/3糖15克灼灼芥藍的做法白水炒芥藍，夾出裝盤。放少量油，放薑絲翻炒，把醬油醋黃糖調好的料放入鍋中，再翻炒。熱油料澆在芥藍上即可。小貼士芥藍不要炒太...
芥藍蝦仁
用料芥藍（粗壯形的）一支活蝦（明蝦）十隻（可根據個人喜好增減）生抽適量白糖適量鹽適量料酒適量芥藍蝦仁的做法大蝦去頭剝殼，用蠔油，生抽料酒醃製半小時！把芥藍切片備用起油鍋把蝦仁翻炒斷生出鍋，放芥藍繼續翻炒，放適量鹽，再加適量生...
素熗芥藍
晚上回家，吃點素的胃裏會比較舒服用料芥蘭300克蔥姜切絲醬油1茶勺幹辣椒2個素熗芥藍的做法芥藍去老葉，前端老根切除鍋內水燒開，下芥藍燙熟，撈出控水裝盤蔥姜切絲，幹辣椒切段鍋內熱油，下蔥薑絲，幹辣椒段爆出香味兒加醬油燒開...
蠔油芥藍菜
芥藍是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還...
醬油淋芥藍
用料芥蘭200g水澱粉少許老抽適量食鹽適量香油少許白糖適量醬油淋芥藍的做法芥蘭擇洗乾淨，放入開水鍋內焯水，焯水時水中放少許鹽，點兩滴食用油。焯好水的芥蘭過涼水後裝盤碼好。鍋中放半碗清水，加生抽、醬油、白糖、食鹽。...
耗油芥藍
用料芥藍蒜耗油鹽耗油芥藍的做法芥藍擇好洗淨蒜爆鍋，加入芥藍添加耗油，爆炒出鍋前撒鹽小貼士沒焯水，主要是因爲懶(˙˘˙)晚餐吃點蔬菜就好了，快手營養健康...
油渣芥藍（廣東菜心）
芥藍，廣東菜心，水東芥菜，傻傻分不清，其實不用分太清，好吃是王道。這幾種菜都微苦回甘，清火解毒。用料芥藍（菜心）8-10根蒜1-2瓣鹽少許白糖少許生抽1小勺油渣適量小開洋20粒油渣芥藍（廣東菜心）的做法取芥藍梗，去皮，切滾刀小塊，約2-3c...
芥藍排骨
用料芋頭南瓜芥藍排骨美味香生粉料酒姜蒜芥藍排骨的做法排骨前一晚先醃料酒，生粉，美味香，蠔油，放冰箱先炸芋頭跟南瓜，再炸排骨然後下蒜頭跟姜和芥藍一起炒，再扔排骨芋頭南瓜下去，覺得淡的話可以下點蠔油，最後盛鍋...
豬油炒芥藍
用料芥蘭500克肥豬肉100克魚露2勺豬油炒芥藍的做法芥藍把用斜切的切法成小段切成小段的芥蘭一小塊肥豬肉，切成小片熱鍋，用小火慢煎豬油差不多這樣，就可以將豬油渣撈起倒入芥蘭馬上蓋上鍋蓋，燜個十秒左右倒入豬油渣一起繼...
油潑芥藍
用料芥藍500g蔥絲一小撮六月鮮醬油1.5炒勺油潑芥藍的做法芥藍洗淨瀝乾水燒開先焯熟芥藍，焯的時候在水中加一小勺鹽，要是掌握不好火候，博主習慣是聞到了芥藍味兒之後關火就可以了～將焯熟的芥蘭碼盤，切好蔥絲放在芥藍上面倒...
芥末芥藍
天氣漸暖，乾淨的蔬菜讓人食慾大開，試試簡單的芥末涼拌芥藍～幾分鐘就可以搞定了！用料芥藍，粗三根芥末少許生抽一勺枸杞10顆芥末芥藍的做法忘記拍照了，盜用百度的芥藍圖片，記得選粗嫩的，2～3根，洗淨刨老皮。刨絲。也可以手切。我偷...
炒芥藍
最喜歡這抹小美綠，爽口的不油膩而又原汁原味的芥藍一定會越吃越喜歡。用料芥蘭400克豬油適量魚露（或鹽）適量炒芥藍的做法主鍋放進豬油，設定3分鐘/Ｖ/健/反轉小勺爆香。放進芥藍魚露，設定5分鐘/V健/反轉小勺炒芥藍，全程蓋上量...
芥藍-蒜炒芥藍
用料芥蘭600克蒜2瓣鹽適量芥藍-蒜炒芥藍的做法1.所需食材2.蒜頭切片，芥蘭洗淨切小（怎麼順手怎麼切）3.熱鍋下油放蒜頭爆香4.蒜頭變有點黃下芥藍翻炒5.放鹽後翻炒均勻後就可以啦，不喜歡吃脆的可以炒久一點...
極妙廚房丨油淋芥藍
脆嫩清口的白灼芥藍，濃綠欲滴讓人慾罷不能！白灼可以保持蔬菜的清甜，芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韌，是一款小清新的素食美餐！家宴素菜推薦，來上一盤脆嫩清口的白灼芥藍，瞬間開啟味蕾！用料芥藍350g蒜末適量...
油渣炒芥藍
油渣+芥藍，果然是絕配，又香又嫩有脆口，沒吃過癮！用料芥藍豬油幹辣椒蒜片豬油鹽油渣炒芥藍的做法將芥藍洗淨後，分杆和葉子摘成小段兒。豬油渣適量。涼鍋，挖一小塊豬油放入，開火。待豬油融化後，先放入幹辣椒段和蒜片炒出香味，再...
姜炒芥藍
老少皆宜的一道家常菜。用料薑絲適量芥藍半斤或一斤食鹽少許姜炒芥藍的做法把芥藍清洗乾淨，用手摺斷成兩半。切好薑絲，把芥藍的莖切成兩半或者斜切成薄片。開中火，把鑄鐵鍋燒熱，倒入適量花生油，倒入薑絲，炒香。炒出姜的香味...