節瓜瘦肉蒸雞蛋
本是隨意而爲，卻發現小閨女很愛吃，做法也超簡單，關鍵營養還是“蒸”的好呀！~😜用料節瓜1個雞蛋3個瘦肉適量鹽、味極鮮、芝麻油適量節瓜瘦肉蒸雞蛋的做法節瓜去皮，洗淨切丁，當然也可以切絲、切薄片，自己喜歡就好，沒講究的！~😁⚠...
簡單又好喝的湯～節瓜瘦肉鹹蛋湯
用料瘦肉100克肉史雲生清雞湯150毫升鹹蛋2個節瓜2個鹽半茶匙克生抽一勺澱粉一勺香油半勺簡單又好喝的湯～節瓜瘦肉鹹蛋湯的做法所需材料大合照瘦肉切片用一勺生抽、一勺糖、一勺澱粉，半勺香油拌勻均勻醃製15分鐘。節瓜去...
【夏日廣州味】節瓜鹹蛋瘦肉湯
一次過做出一肉一菜一湯！以下用料爲一人食的份量，有多人/多菜可酌情增加~主要是給健忘的自己備份用，步驟文字已經是傻瓜式的了，步驟圖有下次再補上。用料節瓜半隻豬前腿肉70克鹹蛋(生的)1個蝦乾少許姜6片鹽、糖少許油約2-...
瘦肉蒸蛋
用料雞精適量雞蛋或鴨蛋5個瘦肉150克鹽蔥生抽瘦肉蒸蛋的做法準備瘦肉150克，雞蛋或鴨蛋5個，蔥把瘦肉剁碎放入雞精，鹽，生抽，攪拌均勻攪拌好的瘦肉鋪在盤底，打入雞蛋或者鴨蛋，撒上蔥花，放入鍋裏大火蒸10分鐘左右鍋蓋忘記留縫了，蒸...
雞蛋節瓜瘦肉湯
營養均衡而且美味的家常菜，關鍵製作很簡單，湯很甜，瘦肉也不嫩，大人小孩都愛喝。用料瘦肉100克料酒適量姜適量鹽適量雞蛋3個節瓜半個蔥花可不放雞蛋節瓜瘦肉湯的做法豬肉切片用鹽和料酒醃製十分鐘雞蛋打散，我加了薑末一起節...
節瓜瘦肉羹
亦湯亦菜用料節瓜一個瘦肉一拳頭量雞蛋一個粉絲一捆鹽適量油適量澱粉適量米水(可省)節瓜瘦肉羹的做法節瓜刮皮切條，豬肉洗淨切條，粉絲泡軟剪段，雞蛋打散鍋裏倒入米水/水(單米水不夠量就加水)開火，豬肉放鹽，油，澱粉醃製待水...
瓜鹹蒸瘦肉
瓜鹹蒸瘦肉，瓜鹹是廣東茂名家家戶戶都會醃製的鹹菜，瓜即黃瓜，醃製好可以存很久，每次回老家，奶奶都會給我裝上一罐瓜鹹，佐粥，下飯是極好的用料肉末500g瓜鹹適量生抽少量雞蛋2個瓜鹹蒸瘦肉的做法瓜鹹用清水泡數小時（因爲瓜鹹是...
八個月寶寶輔食之瘦肉雞蛋南瓜蒸糕
寶寶胃口不好，可以試試這款蒸糕，甜甜的南瓜可以補鋅通便，營養好吸收用料麪粉小半碗雞蛋一隻瘦肉一小塊南瓜一小塊八個月寶寶輔食之瘦肉雞蛋南瓜蒸糕的做法蒸熟的南瓜，一塊瘦肉，一隻雞蛋(蛋白過敏可以只用蛋黃)，麪粉(如圖一...
瘦肉燜節瓜（毛瓜）
用料瘦肉150克水適量油適量鹽適量蒜子1瓣節瓜1條糖適量生抽1勺蠔油2勺南乳2塊瘦肉燜節瓜（毛瓜）的做法瘦肉剁碎，鹽，糖，生粉，生抽攪拌均勻節瓜削皮切片鍋燒紅，放蒜子，南乳放瓜爆炒1-2分鐘放適量水煮放蠔油瓜煮至七八成熟放肉翻...
節瓜釀肉（節瓜瑤柱肉碎蒸鹹蛋）
釀節瓜！節瓜帶上肉滑和鹹蛋，清甜的同時口感更加豐富，非常滿足哦！用料鹹蛋1個瑤柱1小把節瓜2個魚滑/肉滑/肉碎適量節瓜釀肉（節瓜瑤柱肉碎蒸鹹蛋）的做法1⃣️、瑤柱提前泡水，泡軟撕成絲。瑤柱絲加入肉滑/或者肉碎里加入鹹蛋白一...
節瓜雞蛋湯
用料節瓜一個雞蛋2個雞湯塊半盒油少許鹽少許節瓜雞蛋湯的做法節瓜去皮去籽切薄片，兩個雞蛋放鹽打散備用小鍋煮水，水開後滴入幾滴油，放入半塊雞湯塊煮開，放入節瓜節瓜煮軟後，將打好的雞蛋倒入輕輕攪拌，成型後加入鹽調味即可...
瘦肉蒸水蛋
寶寶的下飯營養系列用料雞蛋2個涼開水1.5個雞蛋的分量瘦肉50克鹽2克醬油幾滴澱粉半勺糖一點點油半勺瘦肉蒸水蛋的做法瘦肉剁碎加入醬油，一半鹽，一半油，糖，澱粉，攪拌均勻鋪平。蛋加入涼開水，攪拌均勻倒入肉沫。準備蒸開水上...
節瓜燉瘦肉
用料節瓜瘦肉薑片節瓜燉瘦肉的做法肉肉切成塊，炒熟後加水燉40分鐘，再放入切好的節瓜，20分鐘後就差不多好了，調味即可...
瘦肉蒸南瓜
現在都是吃營養餐，少糖少油少鹽😉😉。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，能增肥抵抗力等。用料南瓜500克瘦肉150克左右生抽一勺蠔油半勺鹽少許料酒3分之一勺生粉少許鮮冬菇1-2朵白胡椒粉少許黃豆醬半勺蔥1根（切蔥花）瘦肉蒸南瓜的做...
節瓜蒸鹹蛋
節瓜味甘性平，清熱、解溼毒、健脾胃，利尿消腫，很正氣的一種蔬菜，是腎臟病、浮腫病、糖尿病患者的食用佳品，也特別適合體弱病癒者食用用料節瓜500g鹹蛋2個雞蛋1個蠔油2湯匙蒜蓉辣醬1/4茶匙水適量蔥3個麻油適量瑤柱20克白砂...
節瓜瘦肉湯
用料節瓜1根瘦肉100克瑤柱5粒蝦米🦐少量節瓜瘦肉湯的做法1，備好材料。節瓜切片。瘦肉用食鹽，花生油，醬油醃製10分鐘。瑤柱，蝦米🦐，洗乾淨備用。2，熱鍋冷油，放生薑，煸炒出味道後，加入節瓜翻炒，加入少量食鹽，翻炒後加入適量清水，合...
瓜皮蒸瘦肉
瓜皮蒸瘦肉我覺得可以吃一鍋粥農家瓜皮蒸的時候整個房子都香了用料半肥瘦250克瓜皮100克醬油2勺花生油4克瓜皮蒸瘦肉的做法瓜皮簡單沖洗一下因爲我喜愛吃比較鹹所以我就簡單沖洗口味淡的人可以稍微放清水泡一下但我覺...
鹹蛋瘦肉滾節瓜湯
這是一道經典的粵式三滾兩滾湯，鮮甜可口兼解暑。用料1、節瓜：去皮，洗淨，去切厚片。2、鹹蛋：1只。3、豬腱子肉：橫斷面切片，加少許鹽、糖、生抽、生粉和雞精，加少許水，醃味。4、姜：2片。鹹蛋瘦肉滾節瓜湯的做法節瓜。節瓜：去皮，洗淨...
節瓜雞蛋瘦肉湯
媽媽流傳下來的味道，兩隻化骨龍都愛吃用料瘦肉適量節瓜1個雞蛋1個薑片適量鹽適量醃肉調料生粉，蠔油，鹽，糖適量節瓜雞蛋瘦肉湯的做法準備材料，肉提前一小時醃好，燒一壺開水熱鍋下油，下薑片，煎雞蛋，雞蛋不用煎太熟下節瓜與雞蛋一...
【木瓜燉瘦肉湯】、【蒸雜糧】和【蒸秋葵】北鼎蒸燉鍋滿足我的胃之二
上班前預約燉木瓜燉瘦肉湯和雜糧，回家蒸個秋葵就可以吃飯了，有了北鼎蒸燉鍋，做飯省力又省時。【木瓜燉瘦肉湯】：木瓜瘦肉湯不僅清甜可口，還富含蛋白質，補充人體所需的營養，它有補中益氣，滋養脾胃的功效。【蒸雜糧】不想吃米飯...
鹹蛋蒸節瓜
用料鹹蛋節瓜鹹蛋蒸節瓜的做法用料出處...
蝦皮鹹蛋瘦肉節瓜湯
廣東人夏天總少不了消暑的節瓜湯，一大碗喝下去，舒服～在最基礎的節瓜瘦肉湯上，再加入鹹蛋和蝦皮，口味更有層次，湯更鮮香！這個湯簡單好做，趕緊試試吧～用料鹹蛋1～2個蝦皮一小把瘦肉適量節瓜1只薑絲少量鹽少量或不放花生油少量蝦皮...
南瓜蒸瘦肉
我家的孩子這段時間只要是肉都不吃，我就想着換個肉餅給她吃，她也是比較喜歡吃南瓜的。用料南瓜底部或頭部瘦肉選用五花肉鹽半勺南瓜蒸瘦肉的做法瘦肉邊剁邊加鹽，這樣鹽比較充分均勻的入味，因爲是做給孩子吃的，不加生抽味精...
節瓜/冬瓜瘦肉湯
夏天必喝。瘦肉也可以換成鴨肉。如果放的肉比較多肥肉可以不放油到湯裏。幾種瓜都不需要去皮。夏天不想做太多菜可以煲這類湯，有肉有菜又有湯。用料瘦肉適量枸杞一小把姜4片節瓜適量油適量鹽適量節瓜/冬瓜瘦肉湯的做法...
瘦身餐—節瓜蛋白湯
用料鹹蛋白50ml節瓜250克乾貝20粒瘦身餐—節瓜蛋白湯的做法食材：節瓜，乾貝（提前2小時或者一晚泡發），鹹蛋白。這道湯的特點是清爽無油，所以只放鹹蛋白，切不可放蛋黃。清水節瓜乾貝放鍋裏，開火燒開。滑入蛋白，要緩緩倒入邊倒邊攪...