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瘦肉蒸蛋

瘦肉蒸蛋的做法步驟圖,瘦肉蒸蛋怎麼做好吃

用料  

雞精 適量
雞蛋或鴨蛋 5個
瘦肉 150克
生抽

瘦肉蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 準備瘦肉150克,雞蛋或鴨蛋5個,蔥

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  2. 把瘦肉剁碎放入雞精,鹽,生抽,攪拌均勻

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  3. 攪拌好的瘦肉鋪在盤底,打入雞蛋或者鴨蛋,撒上蔥花,放入鍋裏大火蒸10分鐘左右

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  4. 鍋蓋忘記留縫了,蒸的時候鍋蓋要留縫,不然容易進水,進水導致賣相差了點

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