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彩色糯米飯紫蘇飯

彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是我小時候超愛的早點,只有在傣族人來我們隊上買蓋莊房的樹木的時候,才能吃到,那個時候覺得好神奇呀!黃色的糯米,什麼都不放就那麼抓着吃,無比的香甜,長大後每次回芒市都要去買來吃,今天收到同學給我寄來的染飯花,立馬就做了,味道沒有讓我失望,我家孩子吃完一個,還在問我要,糯米飯還是不能吃太多,明天請早吧!嘻嘻嘻

用料  

泰國香糯米 300克
黃色染飯花 10g
藍色染料花 10g
鐵棍山藥 2片
紫蘇粉適量(今天用芝麻粉代替)+紅糖

彩色糯米飯紫蘇飯的做法  

  1. 1.將兩種染色花分別用200ml熱水泡出顏色,大約30分鐘後把水過濾乾淨備用。

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開始寖泡

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 2.把糯米分別到入兩個顏色的水裏寖泡一晚上。

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 突發奇想,擺個造型,受到彩色糯米的啓發,這個圖比較簡單

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 擺成你喜歡的圖案就可以上鍋了,水開後放入蒸40分鐘,用竹蒸籠蒸出來會更香。

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 看蒸好了,香噴噴的

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 紅糖切碎和芝麻粉攪拌均勻

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 這裏我用的是新鮮桑葉包糯米飯,如果有香蕉葉吃的時候就會有更迷人的香味散發出來。

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 把加了紅糖的芝麻粉包起來裹緊,就可以吃了,很香甜。

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 把藍色和黃色兌在一起可以得到綠色喲,第二次做的時候是把染料花煮開,顏色更濃郁些。

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 這次買到了紫蘇粉,加了紅糖,不喜歡太甜可以不加

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 早餐:小孩子還是不能吃太多,用小碟子鋪了桑葉,做的月亮🌙造型,我家孩子都不捨得吃了

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 準備下次做一個更像國輝的造型

    彩色糯米飯紫蘇飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張