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有關簡簡單單的蒸饅頭的做法步驟和做法圖解
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有關簡簡單單的蒸饅頭的做法步驟和做法圖解
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簡簡單單的蒸饅頭
04-01
喜歡清清淡淡的就再適合不過了!用料酵母3克溫牛奶80-100克(牛奶可以溫水105克代替)細砂糖20克奶粉15克中筋麪粉150克簡簡單單的蒸饅頭的做法用溫牛奶(不要超過40度)融化酵母,靜置5分鐘,加入其它材料拌勻成團,努力揉麪10分鐘。...
簡單到不能再簡單的刀切饅頭
12-19
非常時期,大家都宅在家裏無事可做,平日裏叱吒風雲的職場達人們終於也走進了廚房~作爲一名烘焙愛好者,恰巧中餐也會一點,最近被問的最多的就是饅頭包子這類發麪食品,費半天勁揉半天面每一步小心翼翼卻怎麼也發不好這問題困擾...
簡簡單單白白淨淨饅頭君
02-12
閒時經常翻看美食名博,博主們也時常會帶白白胖胖的大饅頭出來與大家見面^_^這次終於鼓起勇氣與大饅頭來一場生澀的邂逅啦(做出來不敢稱胖,只得說淨淨)~用料水60克(帶酵母溫水)牛奶1瓶250ml純奶備用低筋麪粉250克白砂糖適量酵...
超簡單饅頭
01-10
用料麪粉1300克糖4克酵母6克超簡單饅頭的做法6克酵母35度溫水化開,4克糖放入麪粉,溫水和麪。和成絮狀即可揉成這個樣子,醒發,我是放在暖氣邊。大概2個小時,絲窩狀即可。揉麪,揉起來……表面光滑即可。我將這些面分成三份。...
簡單做饅頭
09-22
用料麪粉水雞蛋簡單做饅頭的做法跟圖一起做煮一下就成了...
小美創意饅頭 簡單簡單很簡單哦
07-07
用料酵母5克水180克鹽5克麪粉500克紫甘藍30克白糖60克植物油10克低脂奶粉40克小美創意饅頭簡單簡單很簡單哦的做法紫甘藍撕成塊加50克水時間2分鐘/速度10進行打磨,打磨好的如圖。加130克水、酵母、奶粉、植物油、白糖...
簡單紅糖饅頭
07-20
第一次做就成功的饅頭和豆沙包用料麪粉克隨意水克隨意酵母克看麪粉量紅糖克加水看麪粉量簡單紅糖饅頭的做法溫水融化紅糖加入酵母,2克左右,別學我隨便加倒入麪粉攪拌均勻揉成團蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵,我放在窗戶旁邊...
簡單發饅頭
08-14
包發,可作早餐,可作小孩點心用料麪粉2碗水1碗酵母適量糖適量簡單發饅頭的做法取一隻碗放下30℃左右的溫水,放下酵母,白糖攪拌,靜置發酵揉麪盆內倒入麪粉,白糖適量攪拌,邊緩慢加入發酵好的酵母水,邊攪拌麪粉成絮狀將麪粉揉成不...
簡單炒饅頭
06-12
用的自發粉做的饅頭,還剩了兩個饅頭,放在冰箱一晚上,變得邦邦硬,還是試着炒成一盤菜一哈就解決完了用料饅頭2個雞蛋2個鹽適量麪粉適量克簡單炒饅頭的做法剩饅頭切丁,先加雞蛋,麪粉,再加鹽,攪拌均勻炒出鍋巴,加了點孜然粉,和蔥蔥...
簡單的饅頭
12-05
用料酵母7克麪粉100克水看麪粉情況糖看麪粉的情況簡單的饅頭的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的麪糰放在碗裏,發酵發酵3到5小時把發好的麪糰搓成長條形,如圖把長條形麪糰切成小饅頭大小冷水上蒸,大火轉中火轉小...
蒸饅頭,步驟簡單一看就會
01-15
家常美味的饅頭,簡單易做,適合你哦用料麪粉2000克發酵粉8克40度下溫水適量白糖30克,放不放都行蒸饅頭,步驟簡單一看就會的做法準備2000克麪粉,爲了增加口感我放了十分之一的玉米粉混合。安琪酵母粉8克大概1000克溫水(36-38...
純手工超簡單的蒸饅頭
07-01
用料麪粉500克酵母粉一袋水少許鹼5克蘇打粉5克純手工超簡單的蒸饅頭的做法酵母粉用溫水化開倒入麪粉裏,用筷子攪拌成絮狀水不夠繼續加水,揉成麪糰,不需要表面光滑,醒發兩倍大醒發好的麪糰成蜂窩狀,揉一揉,排氣加入蘇打與鹼...
簡單饅頭
08-04
用料新良饅頭自發粉500g30度水適量簡單饅頭的做法向麪粉中加入適量的水(30度左右)揉成均勻的麪糰至表面光滑,不粘手,無需醒發把麪糰放在盆裏蓋住,靜置於溫暖處鬆弛約20分鐘,加一點自發粉進去用手揉的表面光滑,把麪糰揉成喜歡...
簡簡單單的北方白饅頭
12-21
自己嘗試做了白饅頭,跟超市買的真的很不一樣哦~還是自己做的香,好吃~用料普通麪粉水酵母簡簡單單的北方白饅頭的做法酵母加熱水溶解水慢慢加入麪粉中,成雪花狀後開始用手捏,揉成一個光滑的麪糰發酵半個小時,看室內溫度而定,...
簡單版饅頭
04-23
用料麪粉600克水360克酵母6克簡單版饅頭的做法酵母和水量好克數,水是溫水不燙手。酵母放入360克水中攪拌均勻放入600克麪粉和成麪糰兒以後加蓋兒烤箱提前預熱一下。然後關閉烤箱。把面放裏醒發30分鐘。一定要看好時間,...
手工蒸饅頭!簡單超詳細!
02-10
純手工大饅頭,百分百無添加,健康又美味!步驟超詳細,趕緊學起來!用料麪粉適量酵母適量手工蒸饅頭!簡單超詳細!的做法麪粉里加入酵母,一斤麪粉大概3克酵母麪粉與酵母和開,也可以將酵母用溫水化開再揉麪溫水揉麪,小心加水面粉攪拌...
最簡單饅頭
05-31
這個饅頭做法超級簡單,即使沒做過也能做好,而且口感超級棒!大家快點試試吧!用料酵頭面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml饅頭面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麥80克最簡單饅頭的做法把酵頭的材料混合成糊狀,用保鮮膜蓋上放冰箱保...
簡簡單單紅糖開花饅頭
01-22
強迫症總認爲紅糖開花饅頭它必須得開花,開花的方式有很多種,但這種方式最得我心,它規規矩矩、不含苞待放、也不含苞怒放😅用料黑糖(紅糖):80克沸水:265克(預留5克酌情添減)酵母粉:5克麪粉:500克植物油(無味):10克小蘇打:2克紅棗:適量...
蒸饅頭(最最最簡單的方法)
07-03
北方人從小沒離開過家,這次孤身一人來到南方工作,飲食也是各種不習慣,不過學習了很多生存本領比如蒸饅頭哈哈哈~用料中筋麪粉500g酵母粉5g水250g蒸饅頭(最最最簡單的方法)的做法將麪粉,水,酵母粉稱好,酵母粉用溫水化開,放置...
簡單白饅頭
12-15
關於做饅頭,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、兩次發酵時面發到位,這個看個人的感受;3、蒸的技術,切記關火後等五分鐘再開啟鍋蓋。下面的圖是我口頭教,孩子做的。拍的照片不全,有機會做了再補圖。用料37度水240克乾酵母5克中筋...
簡單 饅頭
12-31
第一次做😁就做了這麼簡單的,容易上手用料中筋麪粉250克酵母2.2克水適量簡單饅頭的做法250g麪粉,2.2g酵母,用溫水和成絮狀,揉成麪糰,溫度不夠,就放在溫水上發酵發酵到兩倍大發酵到兩倍大後,再次揉麪,分成幾份放在蒸鍋上,下面可...
可烤/蒸簡單全麥饅頭
03-28
健身主食之全麥饅頭,純全麥,含麥麩,可烤可蒸,記錄用量。用料全麥粉300克酵母4克植物油10克水根據吸水量調整糖|可選|10克|追求口感|可烤/蒸簡單全麥饅頭的做法材料放進麪包機,揉成團。水量要根據你手邊的全麥粉按麪糰狀態...
蒸饅頭- 簡單的 軟軟的
03-18
颱風天在家裏看書擼貓再鍛鍊一下發面技術,研製出簡單軟軟的饅頭。用料麪粉420克白糖10克酵母4克溫水230毫升油5克蒸饅頭-簡單的軟軟的的做法稱忘拍照了稱410克麪粉,稱230毫升水。家裏沒有量杯。水230克也就是230毫升了...
簡單家庭版蒸麪包/饅頭
03-27
想做麪包可是家裏沒有烤箱,就做這款適合新手做的蒸麪包用料雞蛋3顆白糖30克酵母粉3g麪粉300克食油(花生油)20克麪粉(備用)100-300克牛油5-10克簡單家庭版蒸麪包/饅頭的做法3顆雞蛋(我用的是sizeB的)酵母粉(買的是一包1...
簡單花樣饅頭
02-10
跟小朋友一起做饅頭,即培養孩子的動手能力,又嚐到了勞動成果,吃起來更加美味用料中筋麪粉500克酵母5克水適量克糖一丟丟克簡單花樣饅頭的做法溫水化開糖和酵母,靜置5分鐘酵母水到入麪粉,和成三光面團蓋上保鮮膜,放溫暖點點...
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