油條 詳細步驟
用料高筋麪粉highprotein500克雞蛋1只泡打粉bakingpower4克蘇打粉soda6克鹽8克水278克油條詳細步驟的做法將所有原料放一起，放麪包機和麪，和好後放特百惠密封碗裏，放冰箱冷藏一夜，第二天提前一小時回溫。冬天晚上幾度也可...
油潑拉條子拌麪———超詳細做法
用料麪粉6兩土豆一個豆乾兩塊胡蘿蔔半條肉適量蔥辣椒麪蒜紫蘇葉（可無）油潑拉條子拌麪———超詳細做法的做法麪粉中加少許鹽，一點點加水，同時不停攪拌，直到麪粉成雪花狀，沒有可見乾粉揉成團加蓋放置一會兒，這時麪糰不光滑也...
百分百成功油條（內含超級詳細視頻教程）
按這個配方，我做第一次的時候就成功了，後面每一次，沒有失敗的，特意分享給大家用料雞蛋1個鹽8克中，高筋麪粉500克小蘇打2克泡打粉8克食用油40克水或者牛奶260克電子秤小鬧鐘百分百成功油條（內含超級詳細視頻教程）的做法首先準...
手撕豬肉條（詳細版）
做牛肉絲也行用料前腿肉2斤（吃多少買多少薑片，香葉，桂皮，八角，料酒隨便放幾片，去腥用幹辣椒，薑絲，蒜頭子適量（依個人口味添加）生抽、蠔油、白糖、雞精，孜然粉適量（依個人口味添加）白芝麻，料酒適量，出鍋前用手撕豬肉條（詳細版）的做法豬...
烙餅 油餅 四種超詳細出層方法附詳細照片
家裏人特別喜歡麪食，尤其喜歡吃烙餅，一個星期能吃上三次吧，孃家老爸喜歡吃，公公婆婆也喜歡吃，所以練就了我烙餅的手藝。這個方子可以說是下廚房最詳細的烙餅方法了，每個步驟我都拍了照片，剛出鍋的餅又軟又酥鬆，層又多，夾肉夾菜...
自制油條--不加膨鬆劑（手把手圖解詳細步驟）
用料普通麪粉250克溫水165克鹽5克泡打粉5克小蘇打4克自制油條--不加膨鬆劑（手把手圖解詳細步驟）的做法將溫水、麪粉、泡打粉、小蘇打、鹽放一起和成麪糰和好的麪糰，放到盆裏，蓋上蓋子，醒30分鐘案板上刷一層油把面分成兩塊，...
家庭版炸油條 酥香可口 附細節視頻詳解
炸油條真的不難，掌握技巧真的就信手拈來。用料麪粉500克雞蛋1個鹽5克小蘇打3克泡打粉5克食用油20克溫水280克家庭版炸油條酥香可口附細節視頻詳解的做法所需食材大合照。所有食材全部倒入盆中，揣面，中途蓋蓋子鬆弛兩次，用...
洋蔥炒羊肉條，超詳細版
冬天，到吃羊肉的季節啦。總吃羊肉湯，有點膩。但是炒羊肉，有難度，一個不注意就老了。而且炒羊肉特別容易出水，一出水，羊肉就特別柴。來源於煎牛排的靈感，再經過多次試驗，終於試出完美的炒羊肉方法。(♡ὅ◡ὅ)ʃ♡用料羊肉200...
炒拉條(做法超詳細)
一份家常味道的炒拉條，是生活中的必備主食之一，豐富多樣的配菜，也保證了炒拉條的營養～第一次自己炒拉條，賣相不好大家多擔待～用料小油菜3小棵包菜2/5棵青椒一個紅辣椒(幹)若干洋蔥1/4個蔥適量麪糰正常米飯碗一碗豬肉條適量...
海蔘泡發全過程【詳細詳細詳細】
就是特意做這個菜譜。給小夥伴泡發的時候全程跟着做。就能把海蔘泡發的胖胖飽滿。☺用料海蔘10只純淨水蓋住海蔘海蔘泡發全過程【詳細詳細詳細】的做法10個海蔘。放在大一點的碗裏或者盆裏面。加純淨水蓋住海蔘。冰箱...
炸魚條-超詳細說明
國外很難買到新鮮活魚，通常美國超市買到的都是冰凍海魚，海魚的肉質和河魚不一樣，一般的做法都是煎，吃了幾次覺得實在是無聊，感覺很浪費高質量的魚鮮。這個做法能儘可能的保持魚的鮮味和水份。用料魚2磅料酒2勺蔥1根姜鹽1勺...
超詳細手工南瓜麪條
用料南瓜泥+雞蛋170g麪粉500g鹽2g超詳細手工南瓜麪條的做法和麪，南瓜泥水分大，加上一個雞蛋，不用額外加水，麪糰很難和成一團，就這樣醒10分鐘醒好後的麪糰分成自己認爲合適的分量，進行壓面，從最大檔壓起，這是壓過一次的麪糰，表...
詳細好操作自制奶香酥脆小油條
2～3人份，想做多的根據方子按比例增加用料。疫情期間，不能出門，想吃豆漿油條就自己嘗試做一下吧！基本零失敗，味道好極了！中國加油！武漢加油！用料麪粉300克牛奶170克雞蛋1個小蘇打1克無鋁泡打粉4克鹽5克油8克詳細好操作自制奶香...
超級詳細奶香小油條「早餐」
詳細的有點囉嗦啦😂用料牛奶160克麪粉300克鹽1勺雞蛋1個食用油20克發酵粉3克食用小蘇打3克超級詳細奶香小油條「早餐」的做法先準備材料3克發酵粉手一抖到了4克😅然後加入小蘇打按照比例做噢我做的都多了加入一顆雞蛋...
奶香酥脆的小油條（超詳細版無泡打粉）
想吃油條很久，平時外面賣的不太敢吃。想吃的朋友可以自己嘗試啦。健康香脆的小油條。寶寶也可以吃的油條哦。用料高筋麪粉250克溫牛奶125克土雞蛋1個鹽3克安琪酵母3克食用油20克奶香酥脆的小油條（超詳細版無泡打粉）的做...
油條，真正零失敗油條配方，炸油條最好的方子之一，比肯德基油條還好吃！超詳細講解，必會
網上做油條的方子很多，但能好炸又好吃的不多。同一個方子有的能成功有的不能成功，這裏面涉汲了很多因素，在這方子裏要失敗很難，我作油條長期不斷積累總結的經驗將與大家分享，看我方子可以提高做油條的成功率，讓大家都能輕鬆...
超詳細自制健康油條
油條，是一種古老的中式麪食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。這裏分享一下自己在家就能做的蓬鬆油條，一定不會讓你失望的😄用料中筋麪粉250g泡打粉2g小蘇打2g鹽4g油7g水137g油適量用於抹在麪糰表...
需要發酵的無泡打粉油條(超詳細)
這兩天一直有朋友問如何做成功蓬鬆酥脆的健康油條？雖然有很多方子了，但是關鍵的發酵問題沒有寫詳細，特別是新手在目前疫情無法買到油條的情況下，第一次操作不瞭解發酵的重要性，專門創建這個菜譜供朋友們參考借鑑哈用料高筋...
養身果蔬油條《附詳細揣面手法》
這個油條方子是京西賓館的大廚教我的，來下廚房好多年了，一直想好好做一個菜譜都沒時間可能我就是比較糙啊啊~這個菜譜做的也……嗯嗯還算過得去將就看吼~🙄🙄🙄看到好多廚友都很喜歡做油條現在分享一波給喜歡我的朋友們...
拉條（和麪詳細步驟）
身在南方小城，出門吃不到家鄉美食。每次都是自己下手，不管哪裏的水，哪裏的面，依舊能做出家鄉的味道，滿足所有需求。爲了能讓大家提高成功率，特意將今天的量稱了一下，對面食特別熟悉的夥伴完全可以憑感覺來。麪糰和的過軟或過...
油條一定要收藏的方子（步驟超詳細）
麪糰一定要在冰箱冷藏裏，過夜、醒透！所以要提前一宿把面和好！！！用料雞蛋1個牛奶140克（或水）麪粉280克泡打粉2克鹽4克小蘇打2克玉米油10克油條一定要收藏的方子（步驟超詳細）的做法所有食材放入盆中，筷子攪成面絮因爲液體成分比較...
超詳細的油條
油條配豆漿用料面面粉150克雞蛋2個色拉油0•5克糖漿麥芽糖90克細砂糖90克水40克超詳細的油條的做法取出加入雞蛋加入水加入油移至工作臺加入適量的玉米澱粉防止粘手把麪糰揉光滑蓋上一個小碗靜置5到10分鐘。取出撒上...
拉條子-超詳細步驟新疆口味，拉條子和炒菜碼均有詳解
新疆菜裏我最喜歡吃的就是拉條子，每年回北京，必去牛街，去了牛街，必點拉條子。有串兒有拉條子，齊活。我還記得有一年冬天回國，和一個很久未見的小夥伴約了吃飯，他說帶我去吃牛街。他點了好多菜，還有串兒，最後說，你看看還有什麼你...
超詳細的家庭小油條
家中有娃老想吃，爲娘只能想盡辦法瞎來做，只爲自個做衛生，做美食，都會覺得麻煩的，不過多練熟手了，也就不難了。讓爲了娃兒的我們一塊努力學習吧！！！用料麪粉200克水130克小蘇打3克無鋁泡打粉3.5克玉米油20克鹽3克超詳細的家庭小...
超詳細的炸油條
油條作爲最具有煙火氣的國人早點之一，毋庸置疑深受大衆喜愛，由於明礬的使用，越來越重視健康的我們對它慢慢變得敬而遠之，這幾年由於無鋁泡打粉的出現，讓這種酥香誘人的味道又回到了日常餐桌上。參考了"昊寶媽、君之老師"的...