香菇冬筍湯
用料冬筍150克香菇100克鹽適量料酒適量白糖適量醬油適量香油適量植物油適量薑絲適量香菇冬筍湯的做法香菇泡好，洗淨，切兩半;冬筍切兩半，焯透，切片。鍋中倒油燒熱，放入薑絲炒出香味，加入適量清水，再放入鹽、料酒、醬油、白糖...
香菇冬筍
愛吃筍，隨便做的一道菜，味道很棒，容易上手，沒有拍步驟圖，用料冬筍1個鹽適量香菇5個姜適量蔥適量生抽適量雞精適量青椒2個香菇冬筍的做法香菇5個泡發，切好，青椒2個切絲，筍剝好，切片，放入開水用煮2分鐘。鍋內放油，蔥，姜，稍微翻炒兩下...
冬筍炒香菇
用料冬筍4個幹香菇7朵姜2片生抽半勺鹽半勺耗油半勺白糖小半勺十三香少量雞精小半勺冬筍炒香菇的做法幹香菇提前泡發三小時。冬筍剝好切片焯水3分鐘，撈出放涼水中泡着。發好的香菇切小塊，泡香菇的水留着一會兒用，姜切絲。...
冬筍香菇雞湯
用料香菇朵雞隻枸杞粒薑片鹽克冬筍克蔥蒜冬筍香菇雞湯的做法蔥切段，薑切片，蒜少量，香菇提前泡好，冬筍切塊。水燒開放入處理乾淨的雞，燒出浮沫後盛出，另換一鍋水燒開，放入雞，蔥薑蒜，枸杞，香菇。大火燒開轉中小火頓40分鐘後放入冬...
冬筍香菇冬二湯
下雪了來碗冬二湯。冬筍香菇的鮮香足以融合積雪！冬天即將過去，春天還會遠嗎～用料冬筍1ge香菇6-8朵胡蘿蔔2根豬龍骨1斤冬筍香菇冬二湯的做法準備好食材，總覺得食材的本貌最吸引人。切成喜歡的樣子，所謂的隨心。冬天補充肉類...
冬筍香菇雞腿湯(＋黃芪甘草)
只剩一隻大雞腿，做菜稍顯少，便剁塊煲湯喝;疫情期間，加入少量黃芪甘草，除了增強免疫力，也使得湯色更好，風味更不同。用料雞腿1只香菇5朵冬筍1個黃芪一小把甘草1片醬油1勺花椒5粒蔥薑末少量白糖1勺食鹽隨口味定量米醋半勺冬筍...
冬筍香菇燒雞
年夜飯暖冬必備，一道硬菜🤣（方子的死的，人是活的，要靈活掌握火候和時間）寫方子不是爲了別的，就是簡單記錄，留給以後我的孩子媽媽的味道～記憶傳承😘用料新鮮宰殺三黃雞1只冬筍150克幹香菇15朵鹽10克糖一丟丟冬筍香菇燒雞的做法...
香菇冬筍烏雞湯
用料冬筍一隻香菇六朵姜五片厚切鹽根據自己口味加紅棗兩顆枸杞少許瑤柱一小把小蔥三根花椒粒少許金華火腿片三片烏雞一隻香菇冬筍烏雞湯的做法配菜洗淨切塊備用烏雞切塊（我喜歡去除很油膩大塊的油脂，怕太油）平底鍋內放少...
香菇冬筍雞翅湯
用料香菇2朵冬筍200克姜3片雞翅4只鹽2克白胡椒粉少許香菇冬筍雞翅湯的做法雞翅洗淨放入砂鍋，加入三碗水；香菇對切；冬筍切條，與香菇一同放入砂鍋。加入月桂葉、姜、花椒大火燒開，去浮沫。轉微火煲40分鐘。盛入碗中，去掉湯表...
香菇冬筍絲
用料冬筍香菇青椒鹽雞精香菇冬筍絲的做法冬筍放開水裏煮熟後，切粗絲香菇泡發後，切絲青椒切絲鍋中放油，燒熱，加入香菇翻炒放入青椒翻炒最後加入冬筍絲，炒的過程中要是覺得太乾的話，可以加一些水，放入適量的鹽放入雞精盛出...
香菇炒冬筍
※簡單易學且營養美味，香菇獨特的香味挑逗着你的味蕾……用料鮮冬筍適量幹香菇適量糖適量鹽適量生抽少許香菇炒冬筍的做法幹香菇提前泡發，冬筍焯水切片~熱鍋熱油下香菇和冬筍，滑炒片刻煸出香味後，加入適量水悶一會，待收去...
燒冬筍香菇
來北京以後，學校的食堂裏經常出現的一道菜，畢業後在幾個家常菜館裏也吃得到，通常叫「燒二冬」，意思是燒冬筍冬菇吧！現在選單上已難見它的蹤影。去菜場看到粘着泥的冬筍，買來一個，懷舊一下！用料冬筍1根香菇5〜6朵冰糖幾粒醬油...
冬筍燒香菇
浙江有一道名菜，燒二鼕鼕筍燒冬菇我用了小小的香菇，也很好吃用料香菇冬筍冬筍燒香菇的做法起油鍋煸香薑片放入香菇翻炒待出香味，加入焯過水的冬筍。加水，生抽，冰糖，素蠔油，拌勻。小火燜煮半小時以上我用的是福建龍巖的珍珠菇...
鮮掉眉毛的冬筍香菇排骨湯
用料冬筍適量排骨金錢菇幹朵鮮掉眉毛的冬筍香菇排骨湯的做法排骨冷水下鍋放料酒飛水去血沫撈出沖洗乾淨另起一煲喜歡喝湯多放些水大火煮沸轉小火煲30分鐘這時處理其它食材冬筍（鮮）處理好（講究一點的話提前焯一下去澀感）我...
香菇木耳冬筍三鮮青菜湯
用料冬筍適量克木耳適量青菜適量香菇適量朵鹽適量三鮮料適量香菇木耳冬筍三鮮青菜湯的做法冬筍香菇木耳三鮮料先下去煮開加鹽煮入味，然後加入青菜。...
甜筍香菇湯
早上買的甜筍很新鮮，也很嫩，問了現在排骨還是挺貴的一斤要四十多，扇骨又沒了，龍骨也要三十八，還是沒下手。轉了幾圈都沒買到肉，回來自己燉點素的。用料甜筍2根香菇7朵食用油少許食鹽適量雞精少許或不加都可以嫩姜1塊大蒜1瓣...
冬筍香菇湯
週末上山挖了一些冬筍，此筍鮮嫩無比啊！就趕緊從家扒了幾個帶回宿舍燒湯。冬筍不宜作爲主料，但輔佐煲湯類是最佳的。用料冬筍香菇毛豆小蔥糖鹽味精冬筍香菇湯的做法把上述材料除味精與小蔥外，都加入燉鍋（電飯煲也可）。加足量...
冬筍香菇墨魚乾燉大骨湯
我的家鄉靠山，那裏的人民勤勞樸實，他們靠山吃山，靠着大山就會尋找山裏的那些山珍，這裏要推薦的就是冬筍，現在正是冬筍季節，客家人喜歡喝湯，特別是過年的時候都會燉上這一鍋，冬筍香菇墨魚乾大骨湯，經過慢火燉至後把冬筍的清甜、...
冬筍菌菇湯
冬天就要喝這個，暖暖的很貼心(｡･ω･｡)用料水六碗冬筍兩個（帶皮稱重500克）老母雞湯味濃湯寶3塊幹香菇2朵金針菇一包黑木耳5朵紅棗3個姜3片蔥白2小段枸杞適量冬筍菌菇湯的做法電飯煲中加六碗水（可根據情況增減），放入切好的蔥姜，燒...
香菇冬筍燉雞湯
用料老母雞半隻冬筍300g香菇8顆左右鹽、黃酒適量香菇冬筍燉雞湯的做法1、將雞洗淨、切塊。2、香菇用溫水泡軟，剪去蒂，剪兩半備用。3、冬筍去殼，滾刀切塊。4、將雞塊放入盛水的砂鍋中，加適量黃酒，大火燒開後該小火燉。5、小...
塌苦菜冬筍香菇湯年糕
上海人把塔菜（塌菜）叫成塌苦菜，其味甘、性平，無毒；有滑腸、疏肝、利五臟的功效。用料（2人份）塌苦菜1棵熟冬筍1/2支水髮香菇2朵日本小圓形年糕4塊雞湯3杯鹽適量塌苦菜冬筍香菇湯年糕的做法塌苦菜切去根部洗淨，熟冬筍和香菇切片...
冬筍香菇鮮肉湯餃子
用料餃子皮7兩五花肉糜7兩冬筍半顆幹香菇10朵雞蛋1顆料酒1湯匙姜粉2小勺鹽2小勺白胡椒粉1小勺生抽1湯匙湯料包1包冬筍香菇鮮肉湯餃子的做法香菇泡發、冬筍洗淨焯水，然後切末；將肉末、冬筍末和香菇末倒入大碗中，磕入雞蛋，...
香菇冬筍豬肚湯
是閩南人餐桌上的美食，簡單美味。用料豬肚個1香菇20朵冬筍500克鹽適量蘑菇精適量香菇冬筍豬肚湯的做法洗乾淨備用泡發好備用香菇放進肚子裏下鍋煮切好待肚子五分熟下鍋一起煮燉煮2小時左右完成小貼士最後還可以根據個...
冬筍香菇鮮肉湯水餃
用料冬筍克鹽克冬筍香菇鮮肉湯水餃的做法12...
香菇冬筍燉鵝湯
用料鵝只1/4冬筍半個香菇三朵生薑適量花椒適量香菇冬筍燉鵝湯的做法鵝用沸水焯除血水，冬筍切片，香菇十字劃開，生薑切片備用。把食材放入砂鍋，大火一小時轉中火三小時，起鍋加入蔥花即可。...