玉米麪肉包子
相對比，還是更喜歡吃包子，但是包的還不是很好看。多多練習。加入玉米麪的包子，顏色好看，口感也是不一樣的體驗。用料玉米麪200克白麪粉500克牛奶450克酵母5克豬肉肥瘦500克大蔥400克鹽醬油適量玉米麪肉包子的做法全部麪糰...
肉鬆玉米麪包（65℃湯種麪包）
用料麪糰A高筋麪粉195g低筋麪粉90g乾酵母6g鹽6g細砂糖30g奶粉12g麪糰B全蛋液60g差不多一個雞蛋的量水65ml湯種75g麪糰C黃油45g燕麥片適量內餡玉米粒30g黃瓜丁30g肉鬆20g火腿丁20g沙拉醬110g肉鬆玉米麪包（65℃湯種麪包）...
肉包子與玉米麪花捲
肉包子餡沒有放蔥，味道也不錯。玉米麪與白麪分別是150克、400克。用料玉米麪150克酵母5克麪粉400克紅棗1把肉包子與玉米麪花捲的做法肉餡大約瘦肉7成，肥肉3成，不用放油。簡單...
肉鬆火腿玉米麪包卷（參考君之肉鬆火腿麪包方子）
參考份量：8個；麪包做法參考我另一款蔓越莓麪包卷：用料高筋麪粉210克沙拉醬適量圓火腿片4片切半+4片切小粒水120克糖25克黃油25克蛋液15克鹽1/2小勺奶粉5克酵母3克玉米粒適量馬蘇裏拉芝士適量肉鬆火腿玉米麪包卷（參考君之...
豬肉豆角包子&豬肉玉米包子
用料1.豬肉豆角餡肉餡1.5斤嫩長豆角600克小蔥10根五香粉2勺蠔油1勺鹽適量克雞粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.豬肉玉米餡肉餡1.5斤甜玉米粒200克小蔥15根雞蛋1個五香粉2勺胡椒粉2勺雞粉2勺香油2勺蠔油1勺鹽適量克3.麪糰麪粉2...
玉米麪地菜包子&大蔥肉煎包
每個月都要做一次不同口味包子吃分享給大家我比較懶做的都是一次發酵包子基本量不大的話60-90分鐘左右出餐用料豬前腿肉750克豆腐乾1塊地菜碎250克鹽適量糖一小勺老抽一勺生抽一勺白胡椒粉半小勺香油一勺料酒一勺生薑...
玉米麪餐包
用料粗粒玉米麪75克白糖30克鹽1/4勺水250克黃油50克金山日式吐司粉350克鮮酵母27克雞蛋1個牛奶60克玉米麪餐包的做法粗粒玉米麪砂糖鹽水大火熬開煮成團，放涼備用。所有原材料混合在一起，揉出手套膜，溫度控制在26度以下。...
玉米+白麪=兩合面包子
玉米🌽面+白麪=兩合面……孃親大人說：在60年代三年困難時期，定量定食，缺少副食品，糧食普遍不夠吃的，雖然那時部隊要比地方好很多，但仍然不能夠保障每頓都吃飽……而且粗糧和細糧是有比例的（粗糧是指玉米麪、豆麪、小米、大米...
玉米油麪包
一個稱不上方子的方子！😂……克數隨機…順序隨意…時間～看心情…哈哈…用料普通麥芯粉400g雞蛋2個糖66g鹽4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油麪包的做法所有食材放麪包機，啓動和麪程序，10分鐘+20分鐘——本想40分鐘後手揉五...
玉米麪包
家裏買了好些玉米，正好今早就吃了一餐玉米爲主題的早餐，打了玉米汁、做了玉米小餐包，我用的糯玉米，如果換成甜玉米就更美味了。早上隨手混個麪糰放冰箱冷藏發酵，晚上回家取出來做個麪包，組織更鬆軟發酵更簡單。用料波蘭種高...
玉米肉包子
用料水250酵母5克鹽3克奶粉2勺麪粉500👆上面是麪糰┅下列是肉餡👇腰梅肉250g玉米1.5根香油1勺蠔油2勺生抽1勺白糖5克澱粉1勺玉米肉包子的做法麪糰部分的材料混合併合成麪糰蓋上保鮮膜等待發酵。因爲每款麪粉的吸水性...
玉米糖包子
買了玉米自發面，第一次用這個做，索性就做了饅頭，糖包子，花捲。自發面還不錯也不用加酵母粉了，省事。用料自發玉米麪克雞蛋鹽牛奶一個玉米糖包子的做法發麪發了90分鐘多點，然後做了三樣，再省發了15分鐘。冷水上鍋，開了後把🔥調...
玉米包子
嗯…那啥，寢室沒有食材，揉的麪糰少了糖，饅頭做出來咽不下去(•̥́ˍ•̀ू)那就包包子吧≥﹏≤可是沒有陷，只有玉米。。那就加糖加玉米嘿嘿…室友說還挺好吃的好棒！！ヾ(❀撒花╹◡╹)ﾉ~✿.｡.･:*✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿。用料做饅...
玉米麪發麪素餡包子
用料玉米麪150克普通麪粉300克雞蛋3個白砂糖30克牛奶350克小白菜顆綠豆腐(或普通豆腐)500克蝦皮1把一品鮮適量鹽適量蔥薑末適量花生油適量克酵母3克玉米麪發麪素餡包子的做法我愛吃綠豆腐，所以選擇這個，切碎備用姜蒜末...
肉末豆角玉米麪包子
加了玉米麪的包子，吃起來有淡淡的玉米香氣。雖然不如白包子那麼細緻喧軟，不過粗細糧搭配，更有助於營養的平衡。內餡是夏天盛產的豆角，搭配肉末、香菇，再用濃郁的醬料來調味，味道相當的好喔。用料包子餡材料：豬肉150克豆角250...
玉米麪包子
用料玉米麪150克中筋麪粉350克溫水260克酵母1克薺菜豬肉餡適量玉米麪包子的做法260克溫水（37度左右）倒入和麪的容器中。加入1克酵母。攪拌均勻。加入150克玉米麪。加入350克中筋麪粉。手工或機器和成光滑的麪糰，容器蒙上...
玉米肉包
用料豬肉500克玉米肉包的做法1234...
馬蹄玉米肉包（麪包機發面）
用料麪皮部分水160克鹽2克亞麻籽油5克白砂糖15克小麥粉300克高活性乾酵母2.5克肉餡部分腿肉250克馬蹄150克玉米粒100克雞蛋1個耗油10可鹽1克白胡椒粉1.5可生抽9克小蔥2棵白砂糖5克馬蹄玉米肉包（麪包機發面）的做法麪皮部...
玉米油版提子麪包（麪包機制作）
此款麪包少糖少油，很適合孩子吃。用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶135克細砂糖18克鹽2克玉米油15克酵母夏天3克冬天4克玉米油版提子麪包（麪包機制作）的做法依次將鹽、糖、雞蛋、牛奶、麪粉過篩放入麪包機桶裏。我用的麪包機...
包子篇～玉米麪（白麪）包子
同時做了兩種餡（酸菜肉、韭菜雞蛋），兩種面（玉米麪、白麪），美味難擋！用料玉米麪300克麪粉100克酸菜250克肉渣20克豬油15克蔥薑末5克十三香2勺生抽1勺香油1勺韭菜100克雞蛋2個蝦皮2把素雞1個油條1根粉條1小把酵母6克包子篇～玉米...
玉米麪包子，菜糰子
小時候最喜歡吃媽媽做的玉米麪包子了，長大了還是喜歡吃，自己也會做了用料粗玉米麪和細玉米麪1:1混合粗的一碗，細的一碗夠三個人吃的酸菜適量豬肉適量小蘇打5克玉米麪包子，菜糰子的做法燙玉米麪時留百分之二十的乾麪不燙，然...
玉米麪餅子（純玉米麪）
記錄貼純玉米麪，口感略粗用料玉米麪125克酵母2克溫水100克小蘇打1克玉米麪餅子（純玉米麪）的做法酵母溫水玉米麪混合均勻，醒發後加入小蘇打拌勻因爲是純玉米麪比較鬆散，手上沾點涼水，抓一塊整形後烀在平底鍋裏，不粘鍋，沒有放油...
麪包機揉麪胡蘿蔔洋蔥玉米肉包子(蒸生煎)
五一沒回家在宿舍，好想吃包子，沒有怎破？！自己做吧…(潮汕人，從來沒做過包子，我媽也沒教過，但是作爲吃貨和下廚房粉，大略看了幾張方子，用宿舍僅有的食材做的，結果超好吃！簡直要上天了好嗎？！發給我哥看，直接一個你怎麼不上天的表情包)...
玉米包子，菜肉包子
最簡單最容易做的玉米包子，零失誤，又好吃，學起來吧用料糖10克麪粉400克玉米麪100克酵母4克水250克玉米包子，菜肉包子的做法稱好400克白麪粉100克玉米麪粉，加入水，少量多次加，慢慢攪拌直到加到足夠的水量，開始用手柔大概10分鐘...
玉米麪麪包
沒故事，只爲解決不挑食還嘴饞用料高筋（金象b）400g細玉米麪100g鹽6g酵母6g細砂糖70g牛奶156g黃油40g玉米麪麪包的做法步驟1.除黃油外都放廚師機裏（牛奶留點別全加，麪粉不一樣吸水性不一樣）慢攪勻成團2.在中速攪拌8成筋（手抓面...