易上手🐂滷味牛肉麪
最關鍵的是牛肉和湯汁喲～牛肉一定要好好滷！用料牛肋骨2條料酒5勺醬油2勺醋半勺姜2片豆瓣醬2勺八角2個香葉4片桂皮2塊辣花椒一小把胡椒粉半勺鹽1勺糖1勺菠菜1把掛麪1把蔥1根易上手🐂滷味牛肉麪的做法第一步當然是滷牛肉...
易上手滷味
極少用料又好吃的滷味用料五花肉/排骨/雞爪/雞翅（一種主食肉）300g左右冰糖4.5小粒八角3個花椒小半勺生抽料酒各2勺老抽一勺鹽適量易上手滷味的做法五花肉排骨或雞翅需焯水。雞爪不用焯水後油煎下肉（五花肉//雞翅/雞爪）煎...
臺灣滷肉飯 簡單易上手
滷肉飯是一種食物，製作原料有大米、五花肉、幹蔥頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是臺灣地區常見的，也是經典的小吃。滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在臺南、臺...
容易上手的家庭版滷牛肉，好吃不出錯
用料牛腱1000克生抽6勺八角5個老抽3勺鹽5勺料酒30ml花椒20粒左右桂皮3塊香葉5片蒜頭3-5瓣姜5片容易上手的家庭版滷牛肉，好吃不出錯的做法一直買的圖片中的恆都牛腱子，解凍後要好好泡泡去血水。加水加薑片煮開牛肉，記得煮...
簡單易上手的滷牛肉
不需要很多香料不需要很長時間上手快一個小時就能吃上的快手牛肉用料牛肉1000克紅燒醬油5勺蔥1根姜5片八角3個簡單易上手的滷牛肉的做法牛腱子洗淨切塊，2斤的牛肉切了5塊冷水下鍋，水沒過牛肉，蔥姜料酒隨便放，去掉浮沫，從下...
滷牛肉（絕味牛肉麪）
滷湯牛肉，香極！做法又非常簡單，一碗噴香的牛肉麪向你招手啦！用料牛腱肉800g蔥薑蒜八角、桂皮、香葉黃豆醬、醬油白糖、鹽滷牛肉（絕味牛肉麪）的做法牛腱反覆浸泡一天，去血水，切成大拇指樣粗條，冷水上鍋，開鍋後煮兩分鐘，撇去血沫牛...
滷味牛肉麪
21天讓你愛上美善品用料記錄之用滷味牛肉麪的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
土豆牛肉燜飯（料多味足易上手）
愛美食愛做飯，只是平時忙着上班，做飯的機會很少，更別提發食譜了。這次由於疫情，婆婆回了老家後推遲返深，老公每天奔赴一線，我每天都在琢磨給倆娃做什麼好吃的。要簡單快手，要營養豐富，還要孩子們愛吃，於是今天想到了我最愛的燜...
【簡易版•滷肉包】辣味滷牛肉 • 美味多菜式
五香滷牛肉是我最喜歡的，從小就愛吃。牛肉放在面裏面就成了牛肉麪，又是我最愛之一！**滷牛肉的【多才多藝】**•牛肉切片=冷盤•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉麪•牛肉+面+西紅柿🍅=番茄牛肉麪•牛肉+乾麪+青菜+香菇=牛肉炒...
超易滷牛肉
用料牛腱子或後腿肉生抽料酒蔥姜孜然大料油辣子辣椒粉超易滷牛肉的做法牛腱子肉抄水過血水生抽料酒十三香醃製加入你能想到的所有大料入開水成滷汁加適量醬油生抽鹽薑片去腥調味入砂鍋小火慢燉1個半小時筷子能插透牛...
家庭版易上手的美味滷鵝
我曾經和幾個同事在我們城市的一個私人小飯館裏吃過一次滷鵝，意外得好吃。在我們北方城市，吃鵝是很少的，但是吃過那一次之後，軟嫩肥香的味道就一直沒忘，腦子裏有一個聲音在告訴我，盤它！盤它！哈哈哈！想要做滷鵝，首先，你要有一隻肥...
超易上手 滷牛肉
零基礎超級易上手的滷牛肉用料八角個牛腱子克老抽勺鹽克茴香克香葉片桂皮塊生抽勺冰糖克草果超易上手滷牛肉的做法牛腱子1kg/大料1份/老抽3大勺/生抽3大勺/冰糖或白砂糖少許（根據自己口味調節）/生薑2塊（3*5cm/塊）五香粉1...
簡易版川味辣滷牛肉
老公牙口不大好，不喜歡吃塞牙的東西，比如嚼勁太足的牛肉，滷菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韌性，咬起來吃力，於是只得自己來做了，軟爛香滷~一屋子都是滷汁的味兒用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大蔥一根八角2個茴香3克花椒若干桂皮2...
最易上手的美味醬牛肉
一定要看小貼士！用料牛腱1000克黃豆醬1大勺姜4-5片大蔥1根老抽1大勺生抽1大勺料酒適量鹽適量雞精適量冰糖1大勺滷肉包1袋最易上手的美味醬牛肉的做法牛腱子肉，橫着切成大塊，冷水下鍋加料酒去腥焯大約20分鐘撈出放入鍋中...
滷味牛肉麪，21天愛上美善品
用料400克牛腱肉1200克老滷汁100克水150克細麪條，新鮮的溼面沸水適量克滷味牛肉麪，21天愛上美善品的做法1將牛腱肉切成約4釐米的塊狀，焯水瀝乾備用。2將老滷汁、水和焯水後的牛腱肉放入主鍋，以50分/100℃/反轉小勺烹煮。3...
簡單易上手的滷味製作
用料滷料包1包豬耳朵400克五花肉300克雞蛋8個鵪鶉蛋30個簡單易上手的滷味製作的做法滷肉這種美食，可以說是無人不知無人不愛了，它形式多變、口味豐富，有着酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶等特點，備...
懶人版正宗滷麪簡易上手
這個食譜是爲了把奶奶對我的愛記錄下來用料麪條適量豆角若干香腸3根姜3片耗油適量醬油適量懶人版正宗滷麪簡易上手的做法準備好食材擇豆角，把豆角掰成小塊後洗淨，晾乾後備用，再將準備的香腸切成片生面條放入鍋中蒸，10min...
美味易上手的番茄土豆牛肉
一般這個做法用牛腩比較多然而我偏愛肋騸肥瘦相間肉質更鬆軟昨天記錄的壓力鍋版的紅燒牛肉剛好做一鍋番茄牛肉操作簡單易上手味道更是吃一口就會愛上壓力鍋版紅燒牛肉做法戳這裏：_title_a燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪...
簡單易上手吃得停不下來的醬滷牛肉（甜辣口）
用料牛肉、鴨胗、鴨心(沒買到牛腱，夲次用的牛腿肉)，具體食材可根據自己喜好隨意調整）750克生抽50克老抽50克花椒24克乾紅辣椒24克冰糖(甜度根據自己喜好調整)40-45克料酒120克生薑30克桂皮2克香葉5片八角1個簡單易上手吃...
美味易上手的燜制牛蹄
近期腳關節扭傷，於是爲了調理身體（安慰自己的胃），經過市場時買了幾斤牛蹄，嘗試做了這道菜，還別說，味道真不錯～用料牛蹄3斤生薑切片若干大蔥段一根幹辣椒（中辣子彈頭）5-10個當歸2片八角10個白豆蔻10g花椒15g生抽20g料酒20g二鍋頭...
簡單易上手的滷肉飯
用料五花肉500克洋蔥一個黃瓜一根雞蛋一個生抽2勺老抽2勺冰糖3塊蔥薑蒜適量香料少許簡單易上手的滷肉飯的做法洋蔥切丁。鍋中倒油將洋蔥煎至焦黃。煎洋蔥過程較慢，可以在這個時候準備其他食材。五花肉切塊，蔥薑蒜切丁。...
爆炒牛蛙，夠美味，易上手
牛蛙真的超喜歡哎，肉質細嫩，不油膩，經過不斷的嘗試，改進，自認爲這個做法夠美味，而且操作簡單順手，喜歡吃蛙的廚房小白也可以試試用料牛蛙3只洋蔥半個紅椒1個青椒1個蒜瓣適量姜適量爆炒牛蛙，夠美味，易上手的做法1，牛蛙已經讓攤主...
簡單快速易上手的紅燒牛肉拌麪
每次早上去食堂都是饅頭包子稀飯，看着都沒有胃口，很想出去吃點紅燒牛肉麪，但是身上又沒有錢錢，有一次網上看到伴食一哥家的拌麪醬還不錯，抱着試試的態度買了幾盒，味道果真不錯呢，又爲我的生活節約了不少。用料麪條120克紅燒...
易上手零失敗的壓桌菜（滷牛肉、滷豬蹄、滷雞蛋一份滷汁全搞定）
大部分家庭不會隔三差五滷菜，難得滷菜的時候，可以多買幾種葷菜一起滷。可選擇：牛肉、豬蹄、雞蛋、雞腿、雞爪、雞翅、雞蛋等。這次我是將牛肉、豬蹄、雞蛋一起滷的。牆裂建議買點豬蹄一起滷，味道很贊。滷出來的豬蹄，還可以...
簡易滷牛肉
用料牛腱肉1000克桂皮八角香葉幹辣椒薑片滷水汁4勺老抽3勺生抽3勺料酒2勺鹽3克冰糖5粒簡易滷牛肉的做法1、牛腱肉焯水。2、準備好滷料，不吃辣可以不加幹辣椒。3、水開後加入全部材料，再次燒開用中小火煮半小時，改成小火1...