焦糖鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋1斤白糖克紅糖克紅棗適量焦糖鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟去皮，放3勺白糖，2勺紅糖，攪拌一下，套上保鮮膜醃一個晚上。（煮好的蛋去水，蓋上鍋蓋使勁搖晃，泡上冷水這樣比較容易剝）醃好的鵪鶉蛋下鍋煮，加入紅棗，適量白糖，熬到汁...
蜜糖鵪鶉蛋
口感很Q.很香很好吃！不難做。就是剝蛋殼費功夫！用料鵪鶉蛋2斤蜂蜜一小碗白糖一大勺紅糖一湯勺蜜糖鵪鶉蛋的做法加點鹽泡生鵪鶉蛋。煮熟後過冷水。會好剝點。全部剝完後。洗乾淨殘餘蛋殼，加入所有材料。攪一下。浸泡兩個...
鵪鶉蛋焦糖排骨
焦糖色很誘人。蛋白質和還原糖產生的美拉德反應。既美味又營養。用料鵪鶉蛋6個老抽1勺生抽2勺蔥2根排骨350克生薑4片蒜3瓣白糖1勺鵪鶉蛋焦糖排骨的做法排骨洗淨切塊，下冷水焯水5分鐘。排骨撈出濾幹水分。生薑切小片，蒜...
醬鵪鶉蛋
最近鵪鶉蛋便宜，買了10塊錢的，做了把醬鵪鶉蛋用料鵪鶉蛋3斤姜5片生抽6勺白糖3勺大喜大2勺鹽1勺蒜8瓣小蔥1根醬鵪鶉蛋的做法準備好鵪鶉蛋清洗一遍鍋裏放水，煮7分鐘左右蛋熟後撈出來，立馬放涼水浸泡把皮剝開，沖洗一下鍋裏放...
滷鵪鶉蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鵪鶉蛋500g老抽30g桂皮1塊八角（大料）4個花椒6g幹辣椒5個冰糖10g鹽7g水沒過食材滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋，水沸後再煮3分鐘左右。倒掉煮蛋的水，用勺子把蛋殼敲碎。加老抽、桂...
煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)
生活處處皆學問📚🉑對於吃貨來說→_→樣樣皆可做菜，菜菜皆有學問@🌈吃過了煮茶葉蛋，再來個煮鵪鶉蛋吧！🦀做法簡單，材料少，還比外面買的衛生用料鵪鶉蛋個鹽適量水茶葉生抽煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)的做法➡️先在盆子裏放涼水，把鵪...
鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋）
鵪鶉蛋有着極強的蛋白質，有着很好的營養價值，可存有極高的膽固醇，對於三高人士適量少吃爲佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色，都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒，八角，香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&...
鵪鶉蛋蛋羹
用料鵪鶉蛋10個鹽少許克溫開水180毫升鵪鶉蛋蛋羹的做法碗中打入10個鵪鶉蛋，筷子充分打散打散在加入180毫升溫開水，繼續充分攪打，撇去浮沫，水開後上鍋蒸，碗上扣個碟子。中火蒸10分鐘出鍋後加入香油，寶寶醬油即可...
「糖水」紅棗鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋適量紅棗適量「糖水」紅棗鵪鶉蛋的做法❶鵪鶉蛋冷水下鍋煮15分鐘，撈出剝殼❷紅棗去殼，可以切開也可以不切開，放鍋裏燒水，水開了下鵪鶉蛋再一起煲，半小時，放冰片糖，糖融化就可以了❸超級簡單的糖水鵪鶉蛋也可以換成...
糖醋鵪鶉蛋
鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”，宜常食爲滋補食品，鵪鶉蛋營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、高血壓等具有調補作用，還能美顏美膚。用料鵪鶉蛋30個番茄醬30克白糖20克白醋5克料...
醬鵪鶉蛋
正宗韓式醬鵪鶉蛋，桌上必備的一道小菜，寶寶們都很喜歡哦！用料鵪鶉蛋500g杭椒6根蔥2棵蒜6瓣洋蔥1個香菇6朵糖稀2勺醬油6勺白糖2勺料酒2勺醬鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用杭椒去蒂扎幾個孔鍋中倒入高湯加6勺醬油2勺白...
糖凍鵪鶉蛋
潮汕糖凍鵪鶉蛋，小時候偶然一個夏天，在一家冰室吃過，第一次吃就愛上了。好多年沒吃，突然想起就自己動手做了，尋回童年的味道～用料鵪鶉蛋一斤紅糖片2片糖凍鵪鶉蛋的做法水煮鵪鶉蛋，鵪鶉蛋很容易熟的，大概水開一兩分鐘就熟了鵪...
煮鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋個八角個花椒粒鹽克老抽勺薑片煮鵪鶉蛋的做法煮鵪鶉蛋...
糖水鵪鶉蛋
糖水鵪鶉蛋的做法在這裏好像還沒看到類似的，所以就有了這個技術含量不高的菜譜。用料鵪鶉蛋250g水350g冰糖30g紅糖30g糖水鵪鶉蛋的做法找壞蛋。把鵪鶉蛋放進水中，水要高於蛋，靜置會，那些浮起來的壞蛋就不要了。煮蛋。水開...
糖汁鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋350克紅糖碎2勺冰糖碎1勺芝麻1小撮鹽一點點糖汁鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼後，用涼開水洗一下，瀝水。加入紅糖碎和冰糖碎。我這次沒做很甜的，所以紅糖與冰糖是2:1，愛吃甜的人可以調整爲1:1室溫醃3小時，紅糖會化...
烤鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋20個鹽一包烤鵪鶉蛋的做法放鹽放鵪鶉蛋放鹽蓋上鵪鶉蛋有錫紙包上，開火十五分鐘。...
滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋
五香滷蛋很好吃，五香滷鵪鶉蛋也很美味，而且寶寶也很喜歡吃哦！用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨，煮熟...
五香鵪鶉蛋/滷鵪鶉蛋(非常簡單！)
五香雞蛋也是差不多做法。用料鵪鶉蛋蔥1根姜4片蒜3瓣花椒6粒八角1個鹽2-3勺(適當鹹一點)香葉1片生抽3勺老抽2勺白糖半勺幹辣椒(可不放)2個五香粉1-2勺胡椒粉半勺雞精半勺料酒1勺五香鵪鶉蛋/滷鵪鶉蛋(非常簡單！)的做法...
涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋
夏日涼菜，來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香蔥2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨，小米椒切碎，香蔥和香菜切...
糖漬鵪鶉蛋
鵪鶉蛋有很多種做法，有五香滷味的、有紅燒的、有虎皮油泡的等等。今天介紹一種糖漬的，成品外皮Q彈爽口，內裏綿潤甘甜。買來的鵪鶉蛋清洗乾淨，加冷水煮至開，再調中火煮八分鐘。火候太大的話鵪鶉蛋會爆殼導致蛋黃流出來影響...
清煮鵪鶉蛋。（鵪鶉蛋幾分鐘熟）
用料鵪鶉蛋15個清煮鵪鶉蛋。（鵪鶉蛋幾分鐘熟）的做法涼水下鍋煮，開鍋3到4分鐘熟...
燜鵪鶉蛋
大家好，我是蓉兒，今兒咱們來分享一個鵪鶉蛋的好吃做法，鮮嫩入味兒，一口一個，大人孩子都喜歡。鵪鶉蛋的營養價值極高，可以補腦益智、補虛養顏、保護視力，大人小孩常吃鵪鶉蛋也都非常有益。今天分享的這道鵪鶉蛋做法，它不僅好吃...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
煎鵪鶉蛋
起初買小丸子鍋覺得它用途很多，今天想給孩子吃鵪鶉蛋，就買了幾個煎來吃吃，外面的不衛生啊！還是自己動手吧！用料油少許鵪鶉蛋12個煎鵪鶉蛋的做法先不開火，把每個小碗碗都刷上油，然後把鵪鶉蛋打在碗碗裏！然後保持最最小的火，很好...
鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋1斤幹辣椒1個花椒20粒桂皮1塊香葉2片啤酒1瓶冰糖適當生薑3片生抽2勺鵪鶉蛋的做法先把蛋煮熟把煮熟的蛋輕柔把輕柔好的蛋放入鍋中，加啤酒，生抽2勺，八角2只，桂皮1塊，香葉2片，花椒一小挫，冰糖5克，根據個人口味，幹辣椒1...