焦糖鵪鶉蛋
用料
鵪鶉蛋 | 1斤 |
白糖 | 克 |
紅糖 | 克 |
紅棗 | 適量 |
焦糖鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋煮熟去皮,放3勺白糖,2勺紅糖,攪拌一下,套上保鮮膜醃一個晚上。(煮好的蛋去水,蓋上鍋蓋使勁搖晃,泡上冷水這樣比較容易剝)
醃好的鵪鶉蛋下鍋煮,加入紅棗,適量白糖,熬到汁收的差不多就可以關火了。。
用料
鵪鶉蛋 | 1斤 |
白糖 | 克 |
紅糖 | 克 |
紅棗 | 適量 |
焦糖鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋煮熟去皮,放3勺白糖,2勺紅糖,攪拌一下,套上保鮮膜醃一個晚上。(煮好的蛋去水,蓋上鍋蓋使勁搖晃,泡上冷水這樣比較容易剝)
醃好的鵪鶉蛋下鍋煮,加入紅棗,適量白糖,熬到汁收的差不多就可以關火了。。