砵仔糕粉做砵仔糕，Q彈好吃不上火
砵仔糕真的好Q彈，好吃又不上火！夏季這個很受歡迎，完後有種想去擺攤的衝動😄😄😄配方是剛好10個的分量用料砵仔糕粉200克清水200克白糖100克清水100克果乾紅豆紅棗適量砵仔糕粉做砵仔糕，Q彈好吃不上火的做法紅棗，芒果乾先切...
不上火QQ彈的潮汕軟糕
2020年初一場猝不及防的疫情讓我們陷入了只能宅在家裏就做貢獻。宅在家裏的你解鎖了各種技能，可是有的也吃了容易上火，今天教給大家做的是潮汕的軟糕，蒸的不會上火哦，喜歡的朋友可以試一下。製作過程非常的簡單易操作，食材...
早餐首選Q彈黑米蒸蛋糕，好吃不上火
不上火！超好吃！早餐首選哦！！5寸加高模具一個或者6寸模具一個用料雞蛋3個牛奶115克玉米油35克細砂糖35克低筋麪粉45克黑米粉85克糯米粉15克早餐首選Q彈黑米蒸蛋糕，好吃不上火的做法玉米油+牛奶攪拌均勻，黑米粉糯米粉低筋麪粉...
Q彈皮凍
用料豬皮若干調料若干Q彈皮凍的做法豬皮洗淨，毛毛扯乾淨，冷水下鍋煮1分鐘。撈出刮掉裏面的油，一定要刮乾淨切絲再切短一點，加鹽搓兩遍清洗乾淨開水下鍋煮1分鐘，撈出清洗兩遍洗乾淨涼水下鍋，放入蔥薑蒜花椒，還可以放點八角哦(...
Q彈火龍果布丁
自己做的果凍可以放心吃！用料火龍果1個白涼粉50克白砂糖20克Q彈火龍果布丁的做法火龍果洗淨對半切開。用勺子挖出果肉榨成汁，20克白砂糖、白涼粉30克準備好待用。果殼留着備用。鍋裏倒入火龍果汁、一碗清水、30克白涼粉...
手打魚丸-Q彈Q彈
前幾天姐姐買了手工魚丸，味道不錯！於是我說，你想吃告訴我啊，我也會做～（雖然沒做過，但我做過獅子頭🦁️呀！🤣🤣）由於並不會用手擠出圓圓的丸子…於是就有了這份手打魚丸👋……做的時候姐姐出門了，回來看到我做的魚丸，就說你不要這麼...
Q彈Q彈香而不膩紅燒肉
一道菜，總是想念它的味道，香彈可口，全部融化在屬於它的味蕾中。用料五花肉600g豆腐皮一張豆腐泡200g蔥姜適量八角，花椒適量花椒適量冰糖一小把生抽，鹽適量紅辣椒段若干Q彈Q彈香而不膩紅燒肉的做法五花肉均勻切塊，大小最好控...
不開火也能煮出晶瑩剔透又Q彈的西米
煮西米靠燜，完全不必守着鍋又煮又燜了，尤其天氣熱時，那個煎熬用料西米適量水適量不開火也能煮出晶瑩剔透又Q彈的西米的做法煮西米前先準備一盆冰水，儘量多一點燒一鍋開水關火，加入西米，水量要比西米高出一些，攪拌一下加蓋燜2...
滑嫩Q彈的【衢州肉圓】，營養不上火，一蒸就搞定！
衢qú州肉圓，是浙江衢州的特色小吃。 雖然名字叫肉圓，但其食材主角卻是地瓜粉和芋頭爲主，口感軟軟糯糯。 能蒸着吃、煮着吃還能炒着吃！製作起來也簡單得很！用料芋艿200g地瓜粉200g後腿肉100-150g冬筍/馬蹄50g生抽2.5大勺...
寶寶輔食：軟彈迷你蒸戚風 好吃不上火
適合12M+其實戚風蛋糕蒸出來真的好軟好軟噠，只要吃蛋清無過敏的小寶寶就都可以吃這個蛋糕了。特別軟彈，口感輕盈，軟噗噗軟噗噗好有彈性的，而且一點也不甜膩，感覺迷你4寸真的好可愛，出來的效果直接萌我一臉哈哈！戚風因爲是蒸...
Q彈Q彈的土豆
在家自制一道美食，土豆這麼做，一碗不夠吃！用一個大荷蘭土豆我做了兩碗！做完紅燒醬湯裏煮一下，剛出鍋時又軟又Q彈我家先生一口吃了好幾個！一個大的荷蘭土豆基本可做約24個這樣！用料土豆380克木薯粉約200-220克紅藤椒2根大蒜6...
芋圓？珍珠？不！是超Q彈的火龍果阿達籽
快了試試珍珠芋圓的升級版阿達籽火龍果的加入口感更加豐富～用料木薯粉180克火龍果半個（170克）糖30克冰牛奶50剋剋芋圓？珍珠？不！是超Q彈的火龍果阿達籽的做法1️⃣食材準備好2️⃣火龍果壓成泥3️⃣放入白糖攪拌均勻4️⃣大火煮開5️⃣...
Q彈火龍果酸奶
用料火龍果半個澱粉適量白砂糖適量酸奶適量水果麥片個人喜好Q彈火龍果酸奶的做法火龍果搗碎加入適量澱粉和糖，弄成長條後切塊開水煮沸後加入丸子，丸子全部浮起後撈起過涼白開酸奶機做好酸奶冷藏，自己加煉奶先放卡樂比麥...
Q彈Q彈馬蹄糕
放假在家真的好喜歡做美食，這次爲大家帶來簡單易做，一次性成功的Q彈馬蹄糕用料紅糖四塊馬蹄粉250克清水1750ml清水2750ml馬蹄6個Q彈Q彈馬蹄糕的做法這是材料的全部。左邊的清水1是放進250g馬蹄粉的。右邊的清水2是融化...
不帶蔥花火腿的Q彈花捲
不帶蔥花火腿的花捲。用料麪粉300克酵母3克糖10克-15克溫水160克鹽適量食用油適量不帶蔥花火腿的Q彈花捲的做法麪粉➕酵母➕糖放入器具里加入160-180g左右的30-50°c溫水攪成絮狀。開始揉麪。揉麪繼續揉揉成糰子大概...
超萌的番茄培根意麪，Q Q彈彈小朋友吃到停不下來！
寶寶挑食不愛吃飯？不如和品利學做番茄培根意麪，酸酸甜甜超開胃，很合小朋友的口味哦。汪汪隊形狀的意麪可可愛愛，童趣十足，再也不怕寶寶挑食啦！用料品利特級初榨橄欖油10ml意大利麪100g公雞番茄意麪醬130g口蘑4-5個洋蔥1/4個...
Q. 彈
南瓜餅製作重點：彈，糯，香甜用料南瓜糯米粉面粉糖Q.彈的做法蒸去皮搗碎和入麪粉糯米粉揉這個照片告訴你和麪是要和到均勻Ｑ彈分小坨，加入葡萄乾或糖或黑芝麻，搓球牙籤按壓成型加南瓜柄，放入鍋中蒸15分鐘出鍋，灰常成功！來張近景！口...
Q彈潤紫薯發糕/減肥必備/零負擔不上火/快手美味/顏值利器
*紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯爲花青素的主要原料之一。――百度百科減肥人士的無負擔零食，快手...
Q彈不上火的自制小棗幹
用料小米棗3斤清水適量Q彈不上火的自制小棗乾的做法自己家書上的小米棗，搖下來，挑揀出枝葉及壞棗，紅的青的都可以用來做棗幹，但紅的更甜。棗子適當浸泡一下，充分洗淨。棗子放入鍋裏，加水至比棗子高度略低一些，多加不要緊，少加...
羊肉丸子湯/清香撲鼻，肉質Q彈。秋冬必備佳品，暖心暖胃，好喝不上火
用料姜3片鹽3克蔥2根白胡椒粉3勺香菜3根糖3克雞蛋1個花椒20粒羊肋條1500克（3斤）生抽3勺羊肉丸子湯/清香撲鼻，肉質Q彈。秋冬必備佳品，暖心暖胃，好喝不上火的做法攪餡兒1、羊肉切塊剁餡，分別放入薑末、蔥末、糖、胡椒粉，一個方...
奶香濃郁的芝士烤牛奶，Q彈Q彈，欲罷不能
💥比奶酪🧀️還好吃🉐️奶香濃郁😋芝士烤牛奶，Q彈Q彈，讓人慾罷不能用料雞蛋2顆白砂糖20克玉米澱粉50克牛奶500ml芝士1片奶香濃郁的芝士烤牛奶，Q彈Q彈，欲罷不能的做法1⃣️碗中打入兩個蛋黃2⃣️倒入20g白砂糖、50g玉米澱粉、500ml...
能吃上癮的Q彈小饅頭
用料酵母3克麪粉250克醋一勺溫水140克豆沙適量糖10克能吃上癮的Q彈小饅頭的做法酵母溫水化開，除豆沙外，所有材料混合，揉成光滑麪糰，記住麪糰一定要光滑，這是關鍵。最好久揉一點，越光滑越好發酵至兩倍大，充分排氣，把麪糰揉好後...
Q彈Q彈的果凍
孩子愛吃，媽媽愛做，各種孩子喜歡的他娘都要做一遍，抖音上學到的果凍製作方法，分享給大家(ღ˘⌣˘ღ)用料純牛奶A400克白砂糖A30克白涼粉A40克礦泉水B400克白砂糖B30克白涼粉B40克桃子1個芒果半個Q彈Q彈的果凍的做法第一...
紅心火龍果芋圓（揉不散又Q彈）
超級無敵少女心的粉色之前做幾次芋圓口感都挺好就是很難揉揉着揉着就散了這次在facebook上看到了這個菜譜試了一下真的很好怎麼揉都不會散煮好的火龍果芋圓口感也是很Q彈，各種芋圓一直是我最喜歡的甜點用料紅心火龍果3...
老少皆宜、Q彈還不上火的紅糖蒸糕
週末閒在家裏就忍不住弄吃的，今天覺得做個紅糖蒸糕有小美真的特別方便，一鍋到底！當然，這個方子用手動打蛋器也輕鬆搞定口感不是蛋糕那種鬆軟質地因爲加入了木薯粉，所以是Q彈的！蒸熟的完全不用擔心上火，老人小孩都可以放心吃...