菌菇牛肉醬
喜歡麪條做點醬料吧宅在家裏第n波～用料香菇一大把牛排一塊腰果碎一包洋蔥半個姜一大塊蒜半頭海底撈清油火鍋底料半碗耗油一勺黃豆醬一勺甜麪醬一勺鹽適量油稍微多點菌菇牛肉醬的做法香菇溫水泡發各種食材切碎牛肉切丁...
🐂牛肉菌菇湯
用料牛肉150克金針菇1把海鮮菇1把香菇2朵🐂牛肉菌菇湯的做法按視頻操作即可...
十三香香辣菌菇牛肉醬
我很愛牛肉醬，但是外面買的太辣太辣了用料牛肉粒（菜場買的裏脊牛肉）250克幹香菇（切丁）15朵蒜泥（一定是蒜泥）5個大蒜頭的量香葉5片桂皮5塊肉豆蔻2個八角5個孜然粒一勺花椒1勺草果1個十三香2勺幹辣椒（因爲我給孩子吃的，所以辣椒...
牛肉菌菇湯
這是給我的兩個寶貝準備的用料牛排肉適量香菇兩個蘑菇六個黑木耳適量雞蛋一個定粉適量牛肉菌菇湯的做法先牛排肉用油炒一下，加點料酒去腥，然後加水加入木耳絲，香菇，蘑菇大火燒開，轉小火，頓10分鐘，然後中火然後加入雞蛋打散倒...
美食必備醬之菌菇牛肉蝦醬
回家看到老爸捕了很多野生蝦米，臨走，老媽給我裝了一大袋。這麼多，於是想做蝦醬，平時可以配菜或者配麪條，配餅都不錯。用料牛肉半斤蝦米適量幹香菇100克雞腿菇5個美人椒12個幹辣椒16個甜麪醬適量花生米適量大蒜頭5個花椒適...
牛肉菌菇醬
過年的時候，自己滷了一些牛腱子肉，用來切冷盤、下面條、或者手閒了拿來當零食都不錯。後來發現過年可吃的好東西實在太多了，這麼普通的貨消滅不掉了，加上還有一大碗的高湯需要尋找出路，於是就異想天開有了這個作品。用料各...
菌菇牛肉煲
一番春雨過後，採蘑菇的季節到來了。很多人形容菌菇用“肥美”二字，可以說是除了肉以外，唯一能獲得此“殊榮”的食材了。只要是可食用的菌菇，都可以自由混搭，不會因此產生什麼毒素。因爲他們成分相當一致：真菌多糖、碳水化合...
家常大醬菜譜一：牛肉菌菇大醬湯
用料和牛片克嫩豆腐1塊洋蔥1/4個金針菇200g家常大醬菜譜一：牛肉菌菇大醬湯的做法懷幸家常大醬菜譜：牛肉菌菇大醬湯1⃣️第二道淘米水煮沸，加豆腐、洋蔥，小火燉煮15分鐘，2⃣️加金針菇、黃豆醬，小火燉煮15分鐘，3⃣️和牛片用廚房紙...
菌菇肉醬
用料肉末1碗（肥瘦相間）真姬菇肉末（肥瘦相間）1碗黑木耳香醋郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬1勺油辣椒1勺鹽適量老抽純香麻油1小茶匙料酒1小勺幹澱粉1茶匙菌菇肉醬的做法將黑木耳及真姬菇泡發後洗淨，斬剁成碎末狀備用；郫縣豆瓣醬倒在案板...
醬肉菌菇匯
醬肉君與菌菇真是絕配～逼出油珠兒的醬肉鮮香而不肥膩，吸飽了油脂的菌菇滋溜兒透着豐腴。冬天裏一道溫暖的下飯菜。用料醬肉300克口蘑3個香菇4朵蟹味菇半盒海鮮菇1小把蒜苗3根小米辣3個蔥薑蒜少許幹辣椒4個醬肉菌菇匯的...
菌菇牛肉
原方出自吳繡繡的《愛妻便當》晚上做好後，明天可以直接裝在便當裏。剩下的當晚餐！以下的菜譜量都是書裏寫的。自己做的這個沒有這麼精準的量，做法是按照自己的做法做的用料肥牛片150g金針菇120g香菇1朵蘑菇2朵荷蘭豆10片...
菌子牛肉醬
用料牛肉克羊肝菌蔥薑蒜豆瓣醬油花生、芝麻小米辣椒🌶️菌子牛肉醬的做法備料牛肉切丁、羊肝菌切丁，其他配料切丁切末熱油加幾顆八角，放牛肉粒煸炒加入蔥薑蒜末、豆瓣醬、糖、鹽、生抽、老抽、蠔油大火轉小火煸炒、至金黃...
菌菇牛肉飯
用料牛裏脊200克料酒20ml生抽20ml黑胡椒適量雞腿菇適量蟹味菇適量米400g菌菇牛肉飯的做法料酒生抽黑胡椒醃製牛肉沫（忘記拍圖了）鍋燒熱，加入少量食用油下牛肉沫炒至變色，盛出。用鍋內餘下的油炒菌菇（略微炒一會兒即可）加入...
牛肉雜菌醬
用料牛肉250克牛肝菌若干香菇若干姬松茸若干姜蒜若干洋蔥1/4個黃豆醬1勺豆瓣醬1勺食用油200克糖、鹽、味精若干辣椒麪1勺牛肉雜菌醬的做法牛肉切成丁，加薑末、鹽、油醃製半小時菌泡開切丁姜蒜和洋蔥切丁備用加油，先下牛...
醬神出品~菌菇牛肉醬
【醬神】小美的稱號之一，因爲用小美做各種醬真心方便，從清洗食材到切碎配料、爆香、加熱熬煮、打磨細膩……一氣呵成，一鍋一刀，足矣~化繁爲簡，試一下你就知道了。小夥伴送給我2只牛肝菌，和牛肉一起做了醬，味道鮮美營養豐富，絕...
菌菇牛肉粒
記錄一下第一次把牛瘦肉做成家裏小朋友愛吃的菜品用料牛肉200克蒜3瓣鹽2克醬油2勺黑胡椒鹽一點點澱粉2勺菌菇適量菌菇牛肉粒的做法牛瘦肉洗乾淨，用廚房紙巾吸乾淨表面的水，然後切片，再切條，最後切丁，大約1.5cm*1.5cm的小粒...
菌菇炒牛肉
用料牛裏脊肉200克杏鮑菇2根蘑菇適量蒜苗1根大蔥1根洋蔥半個紅薯粉適量色拉油適量生抽及鹽適量耗油適量菌菇炒牛肉的做法牛肉切片，洗淨血水。加入生抽，紅薯粉混勻，倒入色拉油，二十分鐘。備洋蔥，蒜苗，大蔥段，大蒜，姜杏鮑菇，蘑菇...
菌菇牛肉煲
網上看的客家菜依自家口味調整了些。快手菜，一鍋有肉有菜。用料牛肉（肥牛）1塊豆腐2-3塊蘑菇（蟹味菇、白玉菇等）少許香菇（裝飾用）幾朵蘿蔔半–1根白菜幾片沙茶醬1勺黃豆醬1勺蒜泥1勺生抽2勺油少許芹菜幾根菌菇牛肉煲的做法牛...
菌菇牛肉湯
用料牛仔骨或牛腩500克蘿蔔1根土豆1小隻金針菇1把大蔥1根大蒜4瓣香菜1把菌菇牛肉湯的做法一、材料準備1)牛仔骨或牛腩，500g；2)胡蘿蔔，1根；3)小土豆，1只；4)金針菇，1小把；5)大蔥，1根；6)大蒜，4-5瓣；7)香菜，1把。二、烹飪過程1)牛肉泡...
菌菇牛肉麪
今天嘗試了手擀麪，做了菌菇牛肉麪。廚娘的幸福就是聽着鍋子裏咕嘟咕嘟的湯翻滾着，聞着一屋子的香氣，看着愛人吃的心滿意足。先燉湯頭，再燉牛肉，再擀麪條。一個下午的時光慢慢過去，心裏充實而滿足。用料牛棒骨半根牛腰窩肉50...
菌菇肉醬
適合備菜，做完後冷藏，每次挖一些，配米線，拌飯，煮麪都可以，用料豆瓣醬2勺生抽1勺料酒1勺香菇適量老抽1勺胡蘿蔔1根洋蔥1個菌菇肉醬的做法胡蘿蔔洋蔥切丁熱鍋放入花生油後將準備好食材都倒入。翻炒至紅燒色。小貼士切的碎，量控...
煎菌菇牛肉
用小主兒昨天吃剩的牛排（不是牛肉餡那種）配上香菇和黑椒用料香菇5朵牛排肉500克黑胡椒1勺鹽撒一層在牛排上即可鑄鐵平底鍋一枚蒜1頭煎菌菇牛肉的做法大火把鑄鐵平底鍋燒熱（冒煙），鋪上一層BoBo的油（什麼油都行），把牛排肉（大概1c...
菌菇牛肉粥
用料蔥，胡椒，料酒，生粉，蘑菇2只，香菇2只米飯適量菌菇牛肉粥的做法胡蘿蔔切絲牛肉絲放入生粉蛋清鹽料酒香油胡椒醃入味香菇蘑菇切片入鹽開水氽去菌糟味，控幹水份備用姜蔥切末中火油鍋炒下薑末胡蘿蔔絲菌菇片，少放些鹽加入米飯...
【家庭飯掃光】牛肉菌菇醬
用料各種菌菇1000g豆豉小半碗豆瓣醬2大勺冰糖一小塊生抽適量花生米一把牛肉適量白芝麻適量【家庭飯掃光】牛肉菌菇醬的做法各種菌菇洗淨瀝乾水分後，切成小塊將牛肉切成粒，放生粉、料酒、生抽、黑胡椒粉醃製一會豆豉切細...
菌菇碎牛肉
用料牛肉若干菌菇一包耗油少量味極鮮少量蒜一顆花椒幾顆花椒油一勺水適量鹽一勺菌菇碎牛肉的做法冷鍋爆蒜和花椒，下牛肉下菌菇放鹽耗油味極鮮加熱水大火收汁放花椒油出鍋...