家常熱味雞
用料淨熟公雞肉500克，郫縣豆瓣醬50克，精鹽2克，姜15克，醬油5克，醋10克，水澱粉10克，鮮湯200克，食用油50克。家常熱味雞的做法1：將熟雞肉斬成2.5cm大的塊狀，郫縣豆瓣醬剁細，姜切米粒，蔥切魚眼形。2：鍋至旺火上，加油燒至四成熱，下郫縣豆...
熱味薑汁雞？其實就是薑汁熱窩雞啦！
熱窩薑汁雞，是四川一道家喻戶曉的名菜，普通人傢什麼時候做得最多呢？那必須是過年期間，因爲過年每家每戶都會用煮熟的公雞來祭祖，熱窩雞的主要材料就是熟公雞，而且姜的用量又偏大，特別適合冬天吃。用料熟公雞半隻（約2斤）姜50克...
薑汁熱味雞
口感：姜醋鮮味我非常喜歡的一道菜，在成都好吃的川菜店裏，只要看見有着道菜必點。今天是第一次在家裏做，原料簡單，味道很贊。用料公雞半隻蔥2根姜1大塊醬油適量鹽適量醋適量菜籽油適量澱粉適量薑汁熱味雞的做法公雞半隻，燒開...
美味熱可可Delicious cocoa
朋友來家裏，當然要準備暖心的熱可可啦，這次真的是對不起，做的時候光顧跟朋友聊天了，忘了拍步驟圖，對不起了，也希望大家繼續支援我😃（新手適合的飲品哦）用料牛奶按自喜好黑巧克力按自喜好愛滿滿的美味熱可可Deliciouscocoa的做...
熱炒滷味
滷味是家裏懶的做葷菜的時候的不二選擇。什麼豬頭肉、豬舌頭、豬耳朵啦~家裏人下班就會順路帶回來。但是這大冬天的，滷菜的美味已經被“冷冰冰”替代了。喜歡的話，歡迎搜尋微信公衆號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家...
漢味熱乾麪
每次想家的時候，就特別想吃熱乾麪。回到家的時候，一點都不饞熱乾麪。吃貨的鄉愁就是一碗家鄉的特色面。用料鹼水面適量香油適量酸豆角適量生抽適量老抽適量鹽適量辣蘿蔔乾少量榨菜少量蒜瓣少量小蔥少量漢味熱乾麪的做法...
牛奶熱巧克力（原味熱巧克力）
處於浙北小城的我在倒春寒中瑟瑟發抖，再加上太陽公公🌞和我們躲貓貓，烘衣服是這兩個月的常態。不過如此這般也好，霧霾有所好轉，但飄雨中寒氣更盛，對熱量高的食物需求也更甚，這其中巧克力是我最愛，相比啃一塊塊巧克力而言，做成...
美味熱狗
烘焙小白，材料齊全，想每天換花樣的吃好吃的，那就自己動手吧🤔用料高筋麪粉180克低筋麪粉30克牛奶110克雞蛋1個白砂糖25克鹽2.5克黃油25克酵母3克黑芝麻適量香腸8根雞蛋液1個美味熱狗的做法我用的麪包機和麪😋把液體放在...
全麥熱狗-仿賽百味
參考數量：7個用料高筋粉200克全麥粉50克鹽3克糖35克牛奶110克蛋一個黃油25克酵母3克【裝飾】全蛋液適量白芝麻適量【配料】番茄幾片肉腸1根蛋黃醬或沙拉醬少許生菜幾片全麥熱狗-仿賽百味的做法除黃油、酵母外，其他材料...
熱狗風味Mac & Cheese
用料猶太鹽適量macaroni、fusilli等中小型意麪8盎司(227g)無鹽黃油1大勺普通麪粉1大勺芥末粉1茶匙卡宴辣椒粉(cayenne)一小撮全脂淡奶12盎司(340g)淡味切達芝士1又3/4杯芥末粉一小撮美國芝士*1/4杯饅頭屑2大勺切絲的...
熱帶風味雪糕（鳳梨熱情果雪糕）
這款無添加蔗糖，熱帶水果風味十足，口感清新，絕不是大冰坨子的冰棒，大夏天來一根，一本滿足d(^_^o)用料椰漿1罐（超市裏買的普通大小的）大鳳梨半個熱情果/百香果2～3個芒果一個（不加也可以，加了更好吃）蜂蜜根據自己的口味調整甜度，畢...
絕味熱乾麪
用料麪條450克綠豆芽250克紅油榨菜少許酸豆角少許克肉醬根據個人老乾媽根據個人蔥花少許炸花生米碎少許胡椒粉1勺鹽3克白糖1勺老抽1勺生抽3勺麻油1勺芝麻醬3勺絕味熱乾麪的做法把買來的麪條分裝在三個碗裏滿滿地一大...
熱熱熱熱熱紅酒
快聖誕了，來一杯應景熱紅酒暖暖胃。不喜歡滷料味，所以香料放的非常剋制。但菜譜改成雙人用量了我實際製作減半（單身狗嘆氣）如果不勝酒力（比如說我）一定要煮沸！！！用料蘋果1個梨子1個橙子1個藍莓7-8顆檸檬三四片紅酒1瓶丁香10粒...
原味熱乾麪
有段時間特別想吃熱乾麪，於是於是就自己diy了……💗用料蔡林記芝麻醬2勺酸豆角10克小蔥1根香油1勺生抽2勺麻油2勺雞精1勺鹽適量醋1勺醬油1勺辣椒油1勺蔡林記熱乾麪100克食用油適量豆芽30克原味熱乾麪的做法1:爲了保證...
風味熱巧
作爲一個對巧克力有着無比熱愛的巧克力控，當然不能錯過這個大好的吃巧克力的季節。嘗試過各種方子，留下我最愛的味道分享給大家！冬天的早上來一杯，真是無比的溫暖與滿足！😋下廚房一年多了，第一次自己認真地總結自己喜歡的味...
漢味早餐——熱乾麪
在武漢，很多人可以天天早餐吃熱乾麪，像我爸，他吃一輩子也不會膩。在武漢，沒有什麼美食比熱乾麪更有漢味，那麼質樸，那麼簡單，那麼叫人難忘。來青島轉眼都一年多了，這裏似乎什麼都比武漢好，但每天早晨起來，沒有隨處可見的各類早餐...
滷味（鴨胗鴨翅熱狗）
特別喜歡吃滷味，可是周黑鴨和絕味隨便一買就是很貴，於是自己開始研究，終於做的像周黑鴨的甜辣味。用料鴨胗個8姜三片料酒2勺白糖300克生抽1勺鹽150克花椒15粒大蒜2瓣香葉1片桂皮1塊幹辣椒8個八角2個鴨中翅熱狗滷味（鴨胗鴨...
橙味熱紅酒（MulledWine）
眼看聖誕就要到跟前了。在國內雖然節日氣氛不熱烈，但不妨礙我們自己先High着。於是吃完晚飯剩下大半瓶紅酒，就索性做成節日飲料吧~用料肉桂棒1~2小根紅酒半瓶至一瓶白蘭地可有可無，個人喜歡酒味重點的就加一小杯八角1~2...
美味熱乾麪
受疫情影響一直封閉在小區不能出去，不曾想吃個熱乾麪都是件困難的事情，過早最愛的就是咱武漢的熱乾麪，但不是哪家的熱乾麪都可以隨便吃的，有的店家做的並不好吃，所以基本我都是選擇固定那幾家店吃熱乾麪，在我感覺熱乾麪做起...
武漢熱乾麪（調味）
武漢新冠疫情以來，關在家裏第35天，吃不到武漢人民熱愛的熱乾麪，生活都失去了力量。還好小區有個啥都團，團了熱乾麪生面，剩下調味，整理給大家。用料生抽1勺老抽1勺蒜水1勺香油1勺滷水2勺（沒有可不放）鹽1克胡椒粉適量雞精適量芝...
果味熱紅酒
大雄叔的方子，很好喝用料紅酒一瓶蘋果半個橙子半個金桔6個草莓4個梨半個個檸檬半個個幹玫瑰花一小把冰糖一把果味熱紅酒的做法梨，蘋果，橙子切片；金桔，草莓切半；，冰糖，玫瑰花放入鍋裏，大火煮開立刻小火煮5分鐘檸檬不煮，切片放杯...
熱拌白菜心(吃本味)
山上種的白菜很甜，隨意加點調料都好吃。用料白菜心1顆芝麻油適量生抽1勺蒜香紅酒醋1勺熱拌白菜心(吃本味)的做法白菜心洗淨切條。鍋中燒水，水開後下白菜，蓋上蓋燜煮幾分鐘。在白菜還脆的時候就撈出，趁熱淋上芝麻油。拌勻...
記憶中的美味--熱辣川味雜醬麪
_用料熟豬油1小勺切面（2人份）2把青菜1小把醬油適量醋適量鹽適量辣椒油適量肉燥雜醬1大勺小香蔥碎適量記憶中的美味--熱辣川味雜醬麪的做法辣椒油配方：四川的粗磨辣椒麪150g四川花椒5g白芝麻30g菜籽油約300g製作：1.將磨辣...
熱乾麪（超入味版）
用料芝麻醬3勺生抽2勺豆瓣醬2勺鹼面一份蒜蓉適量辣蘿蔔適量，可用榨菜代替熱乾麪（超入味版）的做法煮熟鹼面，煮透後用涼水衝一下保持韌度。煮麪同時用涼水拌開芝麻醬。蒜蓉下油鍋後炸十幾秒和油一起倒出到拌好的稀芝麻醬，蒜...
💯早餐志®️快手美味熱狗❤️熱壓三明治
吐司N種吃法肉鬆熱狗三明治🥪學習打包便當方便日後外帶用料麪包片2片雞蛋1個火腿2根沙拉醬1勺肉鬆2勺💯早餐志®️快手美味熱狗❤️熱壓三明治的做法麪包片2片、肉鬆、蛋黃醬、雞蛋1個、火腿2根1⃣️火腿和雞蛋分別煎熟；2⃣️...