下酒菜-牙籤牛肉
自己做的牙籤牛肉，乾淨衛生，用料實在，過年做上一盆，還可以當零食吃。用料油500g鹽、雞精、蠔油、生粉酌量生抽勺牛肉1000g辣椒粉100g花椒粉10g芝麻適量下酒菜-牙籤牛肉的做法牛肉用鹽、雞精、料酒、蠔油、生粉、醬油醃製2...
牙籤牛肉 瞭解一下
第一次做，除了鹹了點別的滿分，沒放太多辣椒粉，喜歡吃辣的多放味道肯定超級好用料牛肉牙籤大蒜姜生粉生抽鹽白糖雞精孜然粉辣椒粉孜然粒白芝麻牙籤牛肉瞭解一下的做法牛肉逆着紋理切，加澱粉攪拌，穿牙籤穿好了生薑大蒜切末（我...
牙籤牛肉讓你停不下來
用料牛肉克鹽克醬油勺糖克幹辣椒個薑片片生抽勺花椒粒蒜一個蠔油芝麻牙籤牛肉讓你停不下來的做法牛肉切丁—生抽+糖+姜+花椒醃製醃製一小時後用牙籤串好放熱油裏小火炸（一次不能太多）這樣才能炸的外焦內嫩切記每次不要...
牙籤串牛肉
我有故事你有酒嗎用料牛肉適量牙籤適量根牙籤串牛肉的做法主料：牛肉（牛裏脊最好）配料：食用油、鹽、料酒、生抽、老抽、雞精、白糖、孜然粉、生薑、蒜、小蔥、幹辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片，用料酒和適量...
炸牙籤牛肉
牙籤牛肉串，又嫩又爽口，吃了還想吃，吃着自己做的放心菜，心裏就是踏實，回味無窮的美味佳餚菜。用料牛肉600克紅油2勺孜然粉1勺植物油50克料酒1勺鹽1勺胡椒粉1勺粗辣椒粉1勺雞精1勺牙籤1包蔥節3根薑片5片味精1勺花椒麪1勺辣...
牙籤小牛肉
特殊時期不能出門在家研究美食也是件樂事用料牛肉250克孜然粉兩勺鹽適量克生抽1.5勺牙籤小牛肉的做法：牙籤開水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蠔油、醃肉料一點點、鹽一點點、澱粉、抓拌均勻醃20分鐘左右3⃣️將醃好的肉用牙...
牙籤牛肉乾
給女兒準備的美食，因爲要寄到千里之外，所以必須炒幹，才能保質至少一週用料牛肉800克幹辣椒6個大蒜20瓣油200克姜6片蔥1根花椒粉2勺鹽6克生抽3勺辣椒粉2勺牙籤若干根花椒粉2勺花椒粒50粒牙籤牛肉乾的做法牛肉切長條牛肉用...
小炒牛肉 牙籤牛肉 無牙籤版本 孜然牛肉 小炒牛肉
牙籤牛肉好好吃啊！串牙籤也太太太麻煩了，快手解決，不串牙籤，做出孜然燒烤味兒用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺澱粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺糖少許芝麻一勺小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉的...
牛肉乾（牙籤牛肉）
沒有故事，只有愛吃和吃點好的的信念用料牛肉750克孜然粉牛角勺2勺幹辣椒一把絲大蒜4瓣蔥一段花椒粉牛角勺2勺姜5片白芝麻20克料酒1湯勺生抽2湯勺糖2牛角勺鹽適量老抽適量花椒粒一小把十三香牛角勺1勺牛肉乾（牙籤牛肉）的...
超簡版！夜宵、下酒良配！最好吃的香辣牙籤牛肉
吃貨的世界沒有浪費，一切以新鮮最佳，所以買回的牛肉沒做完也絕沒有進冰箱的機會😏夜宵絕佳好物---香辣牙籤牛肉，超簡易版，人人會做！用料牛肉500克大蒜2頭姜1大塊幹辣椒粉這個看個人口味可多可少（小孩子吃不放也可以）料酒1勺...
沒有牙籤的牙籤牛肉
牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...
牙籤牛肉卷
迷上了日式料理，休息就是喜歡折騰用料牛肉200克甜豆200克紫蘇20片牙籤20根孜然粉1勺料酒1勺油5克鹽5克牙籤牛肉卷的做法甜豆紫蘇分別燙好：鍋中燒開水放適量鹽，甜豆燙5分鐘，紫蘇下水就撈起提前一個小時把牛肉片好並且放花...
牙籤兒牛肉
用料牛裏脊200g大蒜六瓣生薑一小塊兒香菜適量芝麻一把花椒20顆左右黑胡椒碎少量孜然粉適量辣椒粉適量乾紅辣椒兩個料酒兩茶匙生抽兩湯匙老抽一茶匙澱粉適量鹽適量糖適量牙籤一把牙籤兒牛肉的做法準備食材（點大圖，小圖沒...
牙籤牛肉串
好久沒做牛肉串吃，原來結婚前做過，有女兒後也偷懶做過簡單的炸牛肉片，弄的好老不好吃，這次牛肉很新鮮，放了點小蘇打要嫩好多，火侯還差上！用料牙籤十幾根牛肉250克左右鹽少許姜三，四片蔥幾根蠔油少許老抽少許生抽少許小蘇打3克...
【牙籤牛肉】湖南特色小零食和下酒菜，製作簡單
之前買過牙籤牛肉一份小小的就差不多40，最近又嘴饞了😋發現沒有想象中難嘛，其實挺簡單的。出來的成品也不比外面差哦，一斤牛肉做了一盤辣的和一盤不辣的，大小盆友都吃得很開心。牙籤牛肉是湖南特色菜，既是美味小零食又是下...
牛肉菜譜4⃣️-牙籤牛肉（簡直能吃下一頭牛）
🥢之前做過的一道菜～牙籤牛肉！做法需要花點心思，稍有繁瑣但不難掌握。🐂最大的難點就在於：醃製和烹飪牛肉時，需要足夠的耐心。⚠️本菜品會有高溫油炸環節，一定要注意安全！☕️相信您會比我做的更出彩，等您來秀哦👏用料牛後腿肉50...
牙籤牛肉
兒子喜歡吃牛肉，所以變着花樣做各種牛肉美食。這個方子用了十來年了，簡單好吃，幾乎0失敗。用料牛肉250克白芝麻10克油適量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺鹽4克牙籤適量幹辣椒適量辣椒麪2勺蠔油1勺牙籤牛肉的做法新鮮牛前腿...
牙籤牛肉
用料醃肉（醃半天）牙籤無數根牛肉500克鹽適量（根據個人口味加入）孜然粒適量（多點少點都沒太大影響）雞精1克以內生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油適量拌料烤肉粉適量（炒香）白芝麻適量（炒香）印度魔鬼椒4個（炒香搗碎）牙籤牛肉的做法醃好的肉，油炸...
下酒菜-牙籤辣牛肉
嘴饞的時候，就想吃這個，辣辣的，很過癮。用料油50克醬油3勺牛肉500克大蒜10瓣辣椒5個孜然1勺芝麻10克白糖0.5勺牙籤70-100根老乾媽1勺蠔油2勺鹽適量下酒菜-牙籤辣牛肉的做法買來的牙籤，放入碗中，倒入熱水，燙2次，然後晾乾備用...
麻辣牙籤牛肉
對了，視頻裏的水光面膜超好用！用料牛肉250克大蒜6瓣姜6片牙籤準備多一些就好了孜然粉5克幹辣椒粉20克花椒粉5克老抽1湯勺生抽3湯勺鹽1茶匙芝麻10克料酒2湯勺桂皮1條八角1個香葉2片植物油能差不多淹沒過肉串就行紅糖1湯...
簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）
美味！用料牛裏脊300g孜然粉少量大蒜1瓣辣椒2個薑片若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺食鹽適量澱粉5勺白芝麻可不加蔥花若干冰糖可不加簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）的做法準備牛裏脊，順着紋理切成長條。加入澱粉，料酒，生抽進行醃製。...
牙籤牛肉🐂
21.3.18試試把庫存牛肉做出點花用料新鮮牛肉一些油適量鹽適量生抽適量胡椒粉多多孜然粉適量辣椒粉多多薑末適量牙籤牛肉🐂的做法開水泡牙籤30‘，防止烤焦牛肉切小丁+調料，攪和攪和，密封冷藏同步醃製紙巾吸乾牙籤水漬一個...
牙籤牛肉粒
人間煙火氣最撫凡人心家庭版牙籤牛肉🥩用料牛肉，姜，蒜，小蔥，幹辣椒，孜然粒克生抽，老抽，料酒，鹽，糖牙籤牛肉粒的做法準備薑末、蒜末、小蔥碎、幹辣椒碎。牛肉切小塊，加料酒、生抽、老抽、鹽、糖，醃製20分鐘。用牙籤將牛肉串好。將...
空氣炸鍋沒有牙籤的牙籤牛肉
用料牛肉（chuckroast）250克食用油30克/2tbsp玉米澱粉15克/2tbsp美味佳香濃孜然醃料15克/2tbsp鹽適量空氣炸鍋沒有牙籤的牙籤牛肉的做法牛肉化凍後切成2cm小塊，加入澱粉和醃料拌勻後加食用油拌勻。在冰箱裏醃製半小時空氣...
下酒神器牙籤牛肉
夏天喝着小酒吃着牛肉絕配用料牛肉500克幹辣椒50個大蒜5瓣白芝麻克辣椒麪勺姜10片料酒1勺孜然1勺生抽1勺味精5克鹽5克牛肉500克下酒神器牙籤牛肉的做法先將牛肉切大拇指大小的丁，然後用料酒鹽雞精胡椒粉醃製20分鐘，然後...