檸汁脆藕-口感脆嫩，排毒養顏，營養豐富
用料蓮藕1節檸檬1個蜂蜜2勺清水適量檸汁脆藕-口感脆嫩，排毒養顏，營養豐富的做法蓮藕可幫助排泄體內的廢物和毒素，達到排毒養顏的功效，還可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、...
開店菜譜｜茄汁脆皮豆腐•外脆裏嫩，酸甜可口
用料豆腐1塊澱粉2勺番茄1個雞蛋1個醬汁慕意MUTTI番茄醬3勺生抽1勺老抽1勺澱粉1勺清水半碗代糖1/2勺開店菜譜｜茄汁脆皮豆腐•外脆裏嫩，酸甜可口的做法盤一遍食材：慕意MUTTI番茄醬（99%的用料是番茄做的，可直接代替番茄，非常方...
蘋果醬～有脆脆口感的果醬
過個年家裏多出來好多蘋果，涼的不忍下嘴，那就做蘋果醬吧，小朋友喜歡各種果醬～～蘋果醬吃起來很特別，大概是我把蘋果去了皮，果膠的含量低，所以吃起來不像別的果醬般很Q軟，而是有脆脆的口感，值得嘗試。用料蘋果5個白砂糖5勺檸檬半...
脆嫩爽口的薑汁菠菜
脆嫩多汁的菠菜配上薑汁，清爽養胃，快來學一學！這個版本沒有加辣椒愛吃辣椒的可以加辣椒哈用料菠菜1把姜5片鹽5克脆嫩爽口的薑汁菠菜的做法菠菜洗乾淨切段鍋里加水，煮開嗯，煮開了把菠菜放入哇，這麼多煮開了撈出來，過冷水鍋裏...
外酥脆裏超嫩布丁口感蛋撻
零失敗蛋撻🤗用料雞蛋2個純牛奶100ml速凍蛋撻皮6個淡奶油粉(也可以用直接淡奶油)50克煉奶25g外酥脆裏超嫩布丁口感蛋撻的做法準備材料齊全，第一步先把牛奶50ml匯出來，然後剩下的牛奶一般放入冰箱冷藏一會。因爲我無現成...
脆嫩可口的香煎藕餅
兒子不喜歡吃藕，只能想辦法變換烹調方式，把藕和肉融合在一起，兒子還真的買賬，吃了不少。用料藕200克豬肉200克雞蛋1個澱粉1小勺生抽適量鹽適量料酒適量蔥適量姜適量耗油適量十三香適量耗油適量脆嫩可口的香煎藕餅的做法將...
無水老式脆皮嫩蛋糕口感紮實
老公前幾天從單位帶回來幾塊老式蛋糕，說好吃讓我做！這有何難，無水蛋糕能讓我回到童年，小時候的美味啊！現在超市蛋糕店也會賣這種無水蛋糕，經典的就是會一直流傳下去！我這版是低粉，12個連模的量！用料雞蛋4個低筋麪粉125克玉米油...
蒜油藕片口感脆嫩，滋味清鮮
每逢佳節胖三斤，這個假期大家過得怎麼樣，是不是很充實呢？比起2020年的農曆新年，估計今年的農曆新年，很多人都能和家人團聚，也能夠小範圍走親串戶了，也是幸福的一種表達。過節大魚大肉吃多了，這幾天也是吃得有點上火，吃點小涼菜...
紅棗核桃脆脆口感的曲奇
簡單飛起。看着不好看是因爲我沒有用裱花袋擠，但是味道很贊。我也不知道傳統曲奇是啥樣的，也沒用低粉，反正挺好吃的就分享下。順便記下選單用料黃油100g白砂糖30g普通麪粉135g牛奶18g核桃仁50g紅棗10g紅棗核桃脆脆口感的...
清炒藕寶寶一藕帶，嫩嫩的，甜甜的，脆脆的，營養健康美味
吃藕帶年年都吃，營養健康美味，一餐全吃光，老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天，天天好心😁😁😁🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料藕帶6節大蒜三片蔥少許鹽少許鹽克海鮮象有一滴滴…清炒藕寶寶一藕帶，嫩嫩的，甜甜的，脆脆的，營養健康美味的做法買來的...
脆脆的口感 佛手瓜炒肉片
佛手瓜營養豐富，可以涼拌，可以炒，也可以做湯什麼的，重要的是不用烹飪很久，可以生吃。用料瘦肉1塊佛手瓜2個蔥薑絲適量蠔油1勺生抽2勺醋1勺花椒油適量辣椒油適量清水1炒勺脆脆的口感佛手瓜炒肉片的做法肉切片備用。佛手瓜洗...
蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感
之前做過酥酥的口感不太喜歡，一直沒找到喜歡的口感，後來發現個方子是脆脆的口感！特別喜歡吃！方便以後的紀錄就把它寫出來吧！不喜歡脆脆的口感不要做喲。分割線……99個人做了都是成功的，爲什麼你做不成功？請不要罵方子！請改做...
皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮腸
寶寶每次看到外面的脆皮腸都吵着要吃外面賣的總歸沒有自己做的放心就學着自己做了口感很棒噢做給小孩吃的調味品可以不放的很重我已經減量過了再小的寶寶可以再減些調料用料料酒2克蠔油15克鹽8克糖20克蔥姜水100克（冰...
雞蛋堡 教你如何做出外脆裏嫩口感
雞蛋堡是一道好吃又營養的小吃這是我讀書期間最愛的一道美食上次出去玩無意間又碰到了忍不住買了3個真的太好吃了今天在家自己做日常早餐或做小吃鬥很適合用料雞蛋4個玉米澱粉200克麪粉50～80克火腿腸1根蔥1根鹽適量水...
不用爆炒口感脆嫩的：涼拌菠菜
低脂健康涼拌菜用料菠菜把香油1勺蒜末1碟醋1勺糖1勺鹽1小勺花生米1勺雞蛋1個小米椒2個雞蛋幹1小塊不用爆炒口感脆嫩的：涼拌菠菜的做法菠菜洗淨，鍋里加幾滴油一點鹽，水開下菠菜燙40秒左右，撈出過冷水。雞蛋打散，平底鍋攤成...
皮脆肉嫩的爆汁脆脆腸
用料豬肉餡2斤味極鮮2勺蠔油1勺鹽適量五香粉1勺姜2片羊腸衣適量糖1勺皮脆肉嫩的爆汁脆脆腸的做法買的肉餡回家再剁一下，切入薑末加入全部調料後，順着一個方向攪拌上勁，同時少量多次的加入水，這樣出來的肉腸多汁。羊腸衣放...
脆口嫩南瓜
有啥吃啥系列正好剩半個洋蔥，就一起翻炒了！洋蔥可以換成幹辣椒，青辣椒絲！用料嫩南瓜兩個鹽10克肉絲100克澱粉2勺老抽2勺生抽2勺薑片2片脆口嫩南瓜的做法刀工不好，大家隨便看看就好(✪▽✪)南瓜切絲加鹽抓出多餘汁水，涼一邊...
木耳涼拌嫩藕尖（爽口脆）
這道木耳涼拌嫩藕尖，是一個擅長做飯的朋友的菜，我吃過她做的素水餃，非常膜拜，纏着她說出了涼拌藕的方子，自己又多次做了吃，終於有了自己的心得。這款菜夏日可以吃冰涼的，冬日可以吃常溫的，爽脆可口，比飯店大廚做的不在以下噢用...
【百合花開】皮脆鮮嫩滿口汁——脆皮雞
烤箱真好！中午電飯鍋燜了一鍋飯，菜就用烤箱解決，收拾起來真輕鬆。用料雞腿4只【百合花開】皮脆鮮嫩滿口汁——脆皮雞的做法雞大腿肉4塊，去骨頭，加鹽、生抽、糖、燒酒，用叉子將雞肉插些小孔好入味。醃製近1個小時。雞肉醃製...
生酮無麪粉鹹蛋黃牛蛙/脆皮口感/外脆裏嫩
最近想吃鹹蛋黃牛蛙，因爲春節想吃的那家歇業了，只能自己做了。感覺鹹蛋黃搭配任何食材都會很好吃。要讓鹹蛋黃均勻包裹住的辦法，需要用到澱粉，產生粘性，這樣才能讓鹹蛋黃掛的住。但是生酮不可以吃麪粉，於是我用了芝士粉代替...
低脂低卡脆嫩爽口撈汁脆花菜
脆嫩爽口，低脂低卡，好吃到停不下來用料花菜1個香菜1把大蒜3瓣小蔥1根辣椒粉1勺小米椒2個生抽2勺醋2勺蠔油1勺鹽1小勺低脂低卡脆嫩爽口撈汁脆花菜的做法花菜洗淨切小朵，加一小勺鹽浸泡半小時下鍋焯水撈出蔥花蒜末辣椒粉小...
香脆可口，軟嫩多汁炸豬排
在家第一次炸豬排，味道不錯😃用料料酒2勺鹽3克雞蛋2個麪包糠20克豬排5塊蔥2根姜4片香脆可口，軟嫩多汁炸豬排的做法1，將豬大排的骨頭提下，然後用刀背敲肉，鬆弛下2，將黃酒，1個雞蛋的蛋白，鹽，蔥，姜倒入肉中。帶上手套，揉捏肉塊，至肉...
「豬肚雞」脆嫩口感，大排檔版
在廣東大排檔吃到的豬肚雞，熱氣騰騰的一大鍋，裏面可以像火鍋一樣燙入各種配菜，真是難忘的美味。今天推薦的做法，也是像大排檔一樣的口感——湯白味鮮，豬肚爽脆，雞肉嫩滑。當然，在營養方面，可能比不上用豬肚包雞，加藥材燉上幾個...
蜜汁炸豬排，肉質嫩滑多汁口感嘎嘣脆，鹹甜好滋味的下飯料理
都說豬外脊與雞胸肉一樣，又柴又不好處理，其實不然！只要掌握一個好的醃製方法與一些料理小技巧，也可以讓你的炸豬排一口咬下去，會有滿滿的汁液流出來哦！今天晨光介紹給大家的這款蜜汁炸豬排，透過最普通的砂糖醃製，就可以讓它保...
橙汁脆藕
用料美年達橙味飲料藕白糖橙汁脆藕的做法把藕洗淨去皮，切成3mm左右厚的片。小鍋燒水，待水開後倒入藕片焯水3分鐘左右焯好的藕片浸入涼水中取一保鮮盒，把藕片瀝乾水分裝入保鮮盒內加入沒入藕片的美年達，加入適量的白糖混合...