健康黑麥軟歐包
新換了烤箱，又到週末了，再烤幾個麪包留着下週早餐吃，這次做的低糖，低油的雜糧軟歐包😊用料高粉400克黑全麥粉100克老面118克糖30克鹽5克酵母5克水300克黃油30克酒漬果乾100克健康黑麥軟歐包的做法老面做法，68克高粉加48克...
健康又美味的黑芝麻全麥核桃紅棗軟歐包
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐軟歐包可以說是較爲迎合亞洲人口味的，與國外的歐包類似的麪包種類。它的產生，是時代的產物，如真正的國外硬歐，很多吃習慣了甜麪包的亞洲人...
美味又健康的燕麥果仁軟歐包
喜歡吃麪包，可麪包店買到的總不是心裏嘴裏想要的味道，於是下定決心要爲自己和家人做一款健康又美味的、符合自己口味的好麪包，不惜花費功夫，終於磨出這款好吃到爆的燕麥果仁軟歐包。在做這款麪包的過程中，慢慢懂得，好的東西...
黑麥軟歐包
我呢就很喜歡歐包，有點嚼頭也不會太甜。今天要做的歐包要求是不太甜給爸爸吃😄要鬆軟給奶奶吃😄，還必須好吃😋用料黑麥粉240克高筋麪粉160克酵母5克奶粉20克水240克雞蛋1個45克紅糖30克鹽4克玉米油15克黑芝麻40剋核桃40...
全麥核桃蔓越莓健康軟歐包
東北妞兒很喜歡吃麪食一點也不意外！真是從小吃到大，也是從小“胖”到大，美食與健康有時候還是可以並存的！這款“全麥蔓越莓核桃葡萄麪包”（名字好長好長）就讓你十分驚喜！細細品嚐有麥香味、核桃的香味，還有蔓越莓和葡萄乾帶來...
低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包
家用烤箱很簡單，沒有很牛的石板也沒有很牛的均勻蒸汽，甚至溫度都不那麼靠譜，也許是很難讓麪包有漂亮的裂口和耳朵，即便如此我仍然最愛在家裏做一些樸素原始的主食麪包，在發酵到恰到好處富有彈性的麪糰上用鋒利的刀片割上割...
低熱量黑麥肉鬆軟歐包（健身餐）
健身期間，想着法子增加蛋白質攝入，做了這款低熱量歐包。黑麥是粗糧，維B含量豐富；肉鬆也是自己做的，用的雞胸肉，也是低熱量高蛋白；煉乳有奶味和甜味，蛋白質含量豐富，還可以讓麪包更美味。🔥總熱量1689大卡，共12個，每個140大卡左右...
【健康麪包】無油全麥黑麥核桃無花果蜂蜜歐包
這個題目有點長，包含了這個歐包裏面的好東東：）用料法棍專用粉150克全麥麪粉20克黑麥粉30克蜂蜜15克鹽3克酵母3克水120剋核桃仁30克無花果30克【健康麪包】無油全麥黑麥核桃無花果蜂蜜歐包的做法核桃仁150度烤箱烤10分鐘，...
超簡單健康全麥軟歐包
一直以爲歐包很難，遲遲沒下決心，下手後卻發現不是那麼難。相信嗎這是我第一個歐包！呵呵！用料高筋麪粉175克全麥粉75克乾酵母2.6克水165克黃油15克鹽4克糖20克葡萄乾25剋核桃50克超簡單健康全麥軟歐包的做法我用的是麪包機...
軟萌健康的黑麥麻薯夾心軟歐
說到歐包，一般人的印象就是，外殼脆硬內芯紮實的一大隻。而今天要做的這款也是歐包，不過區別是軟軟的，口感更好。另外還添加了黑麥粉，高纖維、少油、低糖一個都不能少吖～用料高粉250g黑麥湯種150g糖30g鹽3g酵母粉4g黃油25g軟...
黑麥軟歐（無需揉麪 無黃油 健康簡易版）
由於冬天發麪要看天氣有時天氣不好做個麪包要一天時間，所以酵母版快手面包來啦😄今天還煮了焦糖奶茶超適合冬天大家快做起來吧！用料高筋麪粉150g黑麥粉20g水150g鹽3g酵母1g糖5g葡萄乾、無花果乾、紅杏幹適量奶茶牛奶250...
【黑芝麻全麥堅果軟歐】：低油低糖，健康麪包首選！
一款越嚼越香，回味無窮的麪包。用玉米油代替了黃油，加入全麥粉，放了榛子碎、黑芝麻、核桃，還有蔓越莓。營養很豐富，昨兒烤完，放涼後，自已就吃了半個，好吃的不要不要的。方子來自開心豆ht，稍做改動。用料白燕麪包粉210的克風箏...
健康裸麥果仁軟歐包
用料黑麥粉50克高筋麪粉200克紅糖18克乾酵母3克水170克鹽3克橄欖油15克健康裸麥果仁軟歐包的做法除鹽和橄欖油以外的材料放入麪包機和麪15分鐘.然後放入鹽和橄欖油和麪15分鐘放入核桃仁和葡萄乾，繼續和麪5分鐘，然後麪包...
健康低脂的黑麥核桃橙皮歐包
用料中種高筋粉90克黑麥粉40克蜂蜜4克鮮酵母6克水110克主麪糰高筋粉120克亞麻籽10克義烏青紅糖15克鹽3克糖漬橙皮1大勺鮮酵母3克水70克葡萄籽油15剋核桃仁碎30克健康低脂的黑麥核桃橙皮歐包的做法混合中種麪糰用料，拌...
健康又美味的紫米全麥（黑麥）軟歐包
最近迷上了全麥食品，紫米也是很健康很營養。這兩者結合起來，就想嘗試做一次紫米全麥軟歐包。這次不但加了全麥麪粉，還特別加入了黑麥粉，多吃粗糧身體好😄用料高筋麪粉100克全麥麪粉100克黑麥60克奶粉20克牛奶200ml（可根據...
【白軟歐】軟歐包新升級！又軟又健康
今天就來學習這款低糖白軟歐，白白嫩嫩可可愛愛軟軟乎乎，好吃還不上火。（ps當我第一次見到的時候都驚呆了，怎麼會有這麼白這麼嫩的軟歐包，好像小朋友的臉蛋哦！）金秋吃歐包，祝願小祖宗們新學期新氣象，“歐”氣滿滿呀~用料現在報...
健康減脂黑麥歐包三明治
自己烤的黑麥歐包，烤好放涼切片放保鮮袋冷凍儲存，早餐吃很方便。爲了滿足我的中國胃，我把老乾媽和花生醬混合加了一點點生抽調勻做了基底抹醬。還有一個特別簡單的吃法是麪包片烤一下，抹花生醬，再鋪上香蕉片。用料雞蛋2個...
冰水黑麥健康歐包
想減脂，黑麥加全麥～～～～～用料全麥麪粉300克黑麥150克冰水350克酵母6克鹽5克冰水黑麥健康歐包的做法酵母6克，冰水350克，溶解加全麥麪粉300克，黑麥150克，加鹽5克冰箱冷藏12小時回溫，加紅棗果乾揉勻滾圓，發酵8分滿，撒粉，割口烘烤45分鐘...
燕麥蜂蜜軟歐包～健康美味
松下麪包機羣羣主露露3年前給我的配方，略有改動。拖延症患者直到今天才拔草，早知道如此好吃，應該早點做的，百分百的含水量加上保溼性良好的蜂蜜，使這款麪包內部特別軟潤，熱吃外脆內軟，冷了吃酸甜柔潤，空口就可以吃掉一整個。...
黑啤健康軟歐包
唔難過了好長時間草稿箱儲存好的步驟都沒了重新記錄下小白也能做歐包。沒黑啤用水代替。但是沒那麼香。圖片中我做了翻倍量。用料A高筋麪粉200g全麥或黑麥粉50g鹽4.5g糖30g黑啤160g自由控制B乾酵母燕子3gC黃油20gD果...
50%黑全麥！健康無油蔓越莓核桃軟歐包（免揉）
突然很想吃外殼脆脆內裏軟軟的歐包，但發現家裏高筋麪粉剩餘不多了，全麥粉倒是儲備充足。翻遍下廚房發現基本都是30%全麥含量的方子，無奈家裏實在沒有餘糧了呀hhhhh於是大膽嘗試把全麥加到50%，看看能不能做出暄軟的口感，爲...
美味粗糧健康吃——藜麥黑麥全麥軟麪包
這是一款可以完美還原食物自然純粹本味的全麥麪包，濃郁的麥香在蜂蜜淡淡清甜的襯托下，令人越品越覺得回甘悠長，難以抗拒。家庭烘焙製作的百分百、純天然全麥麪包，既保證了食材的安全，可以有效控制糖份和碳水的攝入量，又能滿...
健康又美味——黑芝麻軟歐包
【我有一大瓶黑芝麻醬系列之二】之前做了巧克力軟歐簡直停不下來~索性再來一發黑芝麻軟歐了咯，大量的芝麻醬放下去，香的不要不要的！用料高筋麪粉240克牛奶175克糖25-30克酵母3克鹽2克黃油12克黑芝麻醬20克健康又美味——...
健康的全麥堅果軟歐
以前做麪包，喜歡多油多糖，覺得這樣的更香甜。現在開始追求健康啦，這款低油低糖，又有粗糧，堅果和果乾，不能更健康了！而且外面脆脆的，裏面很軟，口感也很好！這款軟歐含水量很高，所以不要一次性把水都加進去，可以預留個十幾二十克，看狀...
蛋黃芋泥肉鬆麻薯歐軟包（黑麥歐軟）軟歐包-無需手套膜，低糖少油健康版
感謝喜歡我方子的朋友們這個麪包做起來成功率很高，因爲不需手套膜，我把步驟非常詳細的寫清楚了，跟着我的步驟走基本0失敗率。也很適合新手。《看了朋友們留言總結了幾個小問題》【麻薯蒸出來太乾或者太溼怎麼辦？】很多朋...