家常蔥花餅
蔥花餅之所以好吃，是因爲它將油香、面香、蔥香有效的激發出來，並將三者的香味有機融合。蔥花餅外焦裏嫩，層次分明，酥鬆好吃，早餐或正餐都很適合。蔥花餅製作簡單，家常都能做，是民族傳統美食。用料普通麪粉200g溫水130g香蔥1...
家常蔥花餅，忙碌的一天從有活力的早晨開始！
都說一日之計在於晨，那忙碌的一天肯定是從有活力的早晨開始的。早餐可以吃一些有實力的硬貨。比如說，蔥花餅怎麼樣？反正我是挺喜歡吃的。蔥花餅用料很簡單，就是普通麪粉、清水、蔥花、食用油和鹽，經過一通製作，出來的味道特...
家常蔥花餅
用料麪粉4勺油少許蔥花些許鹽些許家常蔥花餅的做法揉成小麪糰擀平撒上油鹽細蔥花捲起來擰麻花壓平擀平入鍋出鍋小貼士少油少鹽身體好...
家常蔥花烙餅
既然拍了過程圖那就順手碼字記錄一下用料麪粉水熟油蔥花鹽適量家常蔥花烙餅的做法半燙麪（比例：500g麪粉150g開水150g冷水，先開水再冷水和麪）揉好醒半小時，擀開抹上熟油或油酥撒鹽撒蔥花，切一刀捲起來按扁擀成0.5cm厚餅一張...
家常版蔥油餅
在家也能做出不輸街邊的蔥油餅用料香油10克麪粉250克開水120ml冷水50ml小蔥適量五香粉適量鹽3克家常版蔥油餅的做法準備食材麪粉加開水攪成棉絮狀加入冷水，和成麪糰用保鮮膜包好，靜置30分鐘做油酥，麪粉+香油麪團均勻分成...
【家常千層蔥花烙餅】
我奶奶經常在我小時候給我做這個吃，記憶中的香飄滿院。🍃🌮用料麪粉克水克鹽克油克蔥花花椒麪（可不加）【家常千層蔥花烙餅】的做法小碗取適量麪粉，加入胡椒粉，鹽。（可根據個人口味增減，克數不固定）澆入熱油。攪拌均勻，即得到油...
家常油餅（芝麻蔥花餅）
從小吃到大的油餅，嗯，是媽媽的味道(◐‿◑)用料麪糰鹽適量小蔥適量芝麻適量食用油適量家常油餅（芝麻蔥花餅）的做法麪糰是昨天晚上和好的，具體和麪方法請參照之前的食譜麪糰擀開，越薄成品越酥脆！抹上油撒開鹽跟芝麻，喜歡蔥的可...
芝麻醬蔥花餅、家常餅、紅糖芝麻家常餅
💞蔥花餅是一種由麪粉和小蔥爲主要食材的中國煎餅。💞蔥花餅，色澤金黃、外酥裏嫩、層次分明、蔥香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常餅是一道口味香脆的小吃，主要食材是白麪，是北方人喜歡吃的的傳統美食，香香的，酥...
家常蔥花手抓餅
此配方是兩張餅的量。用料普通麪粉200克開水約60克涼水約80克鹽2.5克蔥花適量玉米油適量家常蔥花手抓餅的做法準備200克普通麪粉，加入2.5克鹽拌勻，先用60克熱水和麪，在用80克涼水和麪，然後揉成光滑的麪糰。將麪糰分成兩等...
家常蔥花捲
用料A：麪粉500克油適量糖50克水235克酵母5克B：小蔥一小把鹽適量油適量家常蔥花捲的做法將材料A中除了麪粉，油以外的其他材料混在一起，化開。將化開的液體倒入麪粉中，開始和麪。接下來開始揉麪，有人問，要揉多久呢，這個沒時間界...
小白版-家常蔥花面粉餅
蔥花面粉餅，很簡單的食材，但是做出來很美味。可以煎好直接吃，也可以放油炒一下，也可以用來切片後炒五花肉等本次自己是沒有用刀切，直接用鍋鏟把一整張壓碎裝盤就吃的！下圖有一整張正在煎的照片-半成品，一大張煎好了會很好看...
家常蔥油餅
用料麪粉200克溫水80克鹽2克五香粉3克小蔥適量家常蔥油餅的做法首先我們開始和麪，準備200克麪粉，倒入溫水，然後攪拌成棉絮狀然後揉成光滑的麪糰，搓成長條，分成4個小劑子刷上食用油，蓋上保鮮膜，醒面半小時。醒面過程中，我們開...
自制家常～蔥花餅（多種口味）
北方人愛吃麪食，我和老公也不例外～而且老公也愛琢磨美食，喜歡自己做着吃。今天沒有買主食，正好家裏有白麪，老公就突發奇想，做一次蔥花餅吧～家裏現有的東西就能做一頓～不用特別買食材#💗做出了，原味蔥花餅～椒鹽味蔥花餅～孜然味蔥...
蔥花煎餅（家常～好吃）
有時，烙餅，越簡單的食材，做出來卻覺得很好吃！像蔥花餅，我按網上的方子做了發麪的，揉麪的，分成麪糰，擀開，捲起，疊來疊去，烙出來，兒子卻說還是我烙的最原始，最簡單的蔥花煎餅好吃！加了雞蛋的他也說不好吃。我吃後覺得，這種最樸素的蔥花...
不用揉麪的家常蔥花餅
高含水量，不用揉麪的千層餅用料麪粉200克水140克鹽2克蔥花10克熟油，油酥用10克麪粉，油酥用10克不用揉麪的家常蔥花餅的做法麪粉➕水➕鹽，隨手加一點油，全程用筷子攪拌成上圖狀態。不要上手揉！很粘！不成形！蓋上蓋子，室溫靜置30...
家常版蔥花餅
小時候在家，媽媽總會時不時的給我和弟弟煎餅吃。那時候，並不知道叫蔥花餅，只知道是用灰面做的，在老家，我們把麪粉叫作“灰面”。現在工作在外，會經常想吃媽媽做的煎餅，自己也煎過幾次，每次都沒成功，餅不是合不攏就是煎不熟。所...
家常香脆蔥花芝麻餅
家常蔥花芝麻餅用料雞蛋3個黃油一克麪粉500克家常香脆蔥花芝麻餅的做法餅擀開放鍋裏已經烙好香砰砰的餅啦小貼士用自發面的麪粉…和麪時裏面加蛋黃不要蛋清。家裏食用油適量加到麪粉裏面活好面…回十五分鐘然後自己根...
香酥分層的家常蔥花餅
南方人真正融入北方，大概是從飲食開始的吧。什麼時候真正喜歡吃大餅麪條了，那就是融入了。比如我，不僅喜歡吃，更喜歡做，根據自己的口味來調整。用料普通麪粉500克熱水（約40-50℃）320ml鹽（放麪粉裏）1.5克蔥花（葉子）20克油酥材料面...
「超酥脆」家常蔥花烙餅
用料❤麪糰原材料中筋麪粉200克溫水（水溫50度）140克豬油20克❤其他輔料蔥花20克鹽3克十三香適量「超酥脆」家常蔥花烙餅的做法麪糰原材料全部倒入一個大盆裏用筷子攪成絮狀。基本揉勻，醒面15分鐘，蓋上蓋子防止風乾繼續把...
家常千層油酥蔥花餅
在朋友圈分享千層餅夜宵的時候，很多朋友會問我要製作流程，有時候會用語音簡單介紹一下並結合文字留言，總覺得不夠全面。這次特意拍了一些素材，所以決定趁週末出一篇比較全面的千層餅製作方法分享給喜歡美食的朋友。用料面...
家常多蔥版蔥花餅
我是回族，很多餐廳的蔥花餅都用了大油、不能吃。北京的清真餐廳大多是西北、新疆風味，也很少有蔥花餅，所以自己動手解解饞。初次發帖，原料的重量是估計出來的，不太精確。用料普通麪粉300克小蔥8根水50克鹽10克十三香1小勺...
家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅
小寶最愛的最佳快速早餐，本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克（普通中筋麪粉）精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克（40-50度左右）家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麪（根據麪粉吸水性慢慢加水），醒20分鐘...
家常蔥油餅
老家的大街小巷，看到最多的小吃就是牛肉湯。熱騰騰的牛肉湯配上酥脆的蔥油烤餅，簡直就是人間美味。蔥油烤餅之前用烤箱也嘗試操作過，相對平底鍋版本個人覺得有點幹，可能還是自己哪個細節沒有掌控好，還是平底鍋來操作比較方...
家常蔥餅
我做的是三人的量，量大，因爲能吃哈哈😄酥香出層，好吃的不用配菜用料麪粉三碗蔥4根花生油半碗鹽1勺半椒鹽半勺五香粉半勺開水一大碗家常蔥餅的做法三碗麪，我家的是這樣老式的花碗，三平碗就夠了，因爲之前只舀了半碗所以這碗多...
家常蔥花餅！早餐易做！！！
吃蔥的季節又到了，怎麼能少了蔥花餅呢。這是一個省時又簡單的蔥花餅做法了！不會做飯，也可以做出味道香又好吃的蔥花餅～(￣▽￣～)~用料普通麪粉適量鹽適量小蔥一把雞蛋2個水適量家常蔥花餅！早餐易做！！！的做法我這個是比較小的碗，放了...