上央視的海鴨蛋
乳山海鴨蛋，吃了讓你富得流油，生長在海邊起沙流油的海鴨蛋，專吃海蝦、蟹，小魚的海鴨下的蛋寶寶，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍😱卵磷脂能起到[嘿哈]延緩衰老、軟化、清理血管、增強記憶力的作用[強]富含的高蛋白，含人體必...
央視《味道》:桐梓人薰香腸和臘肉的做法
用料豬腿肉鹽巴央視《味道》:桐梓人薰香腸和臘肉的做法的做法南方冬臘月是最適合醃製臘肉。後腿肉切成大條狀，用刀打孔，用棕櫚葉或鐵絲拴好。用鹽巴擦遍肉的全部，在控幹水份，然後就可以去薰了。像我們這裏用的是椒鹽（花椒...
跟央視大廚學的：豆角燜面
最近愛上了豆角燜面，看了好多菜譜視頻，都很好，今天試了試央視上的菜譜做出味道還不錯～趕緊記下來～用量自己控制，畢竟都是家常調料，都少來點不會錯用料五花肉100克蔥半根蒜3瓣八角1個生抽2勺老抽1勺鹽3克豆角10只料酒1勺姜一...
央視《味道》:桐梓人的酸渣肉
用料較肥的五花肉青椒面黃豆麪玉米麪雞蛋鹽央視《味道》:桐梓人的酸渣肉的做法肥肉切片。調料:青椒面，黃豆麪，玉米麪，雞蛋，鹽調料全部放進去，攪勻。成品。裝在罈子裏。用棕櫚葉放進壇口。倒置罈子，注水隔離空氣。一週後就可...
央視「是真的嗎」三種材料做蛋糕
用料雞蛋清3個玉米澱粉10克白砂糖25克央視「是真的嗎」三種材料做蛋糕的做法準備好食材先在雞蛋清里加三分之一的白砂糖，用打蛋器打發，等出現一些大泡泡後，再加三分之一的白砂糖，繼續打發。當蛋白變得更細膩時，再加入剩下...
防癌第一湯 央視報道
希望大家都快快樂樂、健健康康、平平安安。♥️♥️♥️用料猴頭菇2-3個雞胸肉500克黃芪25-30克白菜1個薑片5-7片鹽按需防癌第一湯央視報道的做法#食材處理#1.猴頭菇需要用溫水泡發2小時，然後反覆擠壓洗淨直到不會再有黃色的...
絲瓜面-央視回家吃飯版本
央視《回家吃飯》的絲瓜抻面，每一次做都覺得，媽呀太好吃啦！爲了防止自己忘記，所以寫成菜譜分享一下。對了，節目裏是手工製作的面，我用的是現成的溼面。用料裏脊肉3兩左右絲瓜1根半雞蛋麪150g蔥薑蒜若干香菜若干絲瓜面-央視...
健康版改良回鍋肉「這就是我在央視二套分享的美食，詳細做法來啦！」
今天的這一期每週五的常規料理分享有些特別。大家都知道，我前不久去了北京工作～我特別幸運地又解鎖一項新的體驗——應邀錄製了CCTV2《回家吃飯》，在節目中我還做了一道私藏菜——健康改良版回鍋肉。說回今天的主題。前...
錦繡未央
用料芹菜20根紅蘿蔔1根牛肉300克西紅柿1個錦繡未央的做法先把西紅柿，芹菜，紅蘿蔔，洗乾淨把芹菜去莖，用刀切成花，放入冰水胡蘿蔔切好，西紅柿切好把牛肉煮好切片調料做好擺盤剩下的牛肉燉起來，用紅蘿蔔，白蘿蔔，白雲豆，生薑，小蔥調...
咖央角
馬來西亞的小吃記憶中的味道就是第一次做，不太會折花邊用料油皮材料中筋麵粉63克無鹽奶油40克水皮材料中筋麵粉88克無鹽奶油20克清水43克植物油5克糖粉13克鹽2克咖椰醬適量蛋液適量白芝麻適量咖央角的做法把油皮材料混...
加央（KAYA)
加央醬（馬來語：kaya）又名咖椰、加椰醬，是馬來西亞和新加坡，亜洲區常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖等材料隔水加熱攪拌做成。咖央醬常用來塗麪包及用作糕點的餡料，如：咖央西多士，咖央糯米飯，咖央包，加央角等等...！用料...
王草央的大廚房
糖花---牡丹。愛糖花的大姑娘用料認真王草央的大廚房的做法細心...
班蘭咖央醬-幸福感滿滿☺️
加入香蘭葉的咖央醬色、香、味、軟、滑俱全顏色漂亮，還帶有淡淡的芋頭香，百搭百變，塗在吐司片/放在蘇打餅上➕牛油切片無敵好吃😋幸福感立馬爆發心裏笑出來3歲以上兒童及一家老小都喜歡😄兒科醫生不建議3歲以下吃糖怕影...
咖央西多
用料雞蛋1個麪包2片咖央適量咖央西多的做法成品...
來自星時尚頻道及央視節目網紅美廚娘推薦的椰香美極蝦
今天由央視《回家吃飯》節目及上海星時尚頻道網紅美廚娘Gina帶來一道椰香美極蝦～Gina說：香美極蝦·雀巢出品的美極減鹽鮮味汁，很自然的跟蝦想到一起，20多年前在廣州工作時，有一次吃到美極蝦，至今記憶猶新，很簡單的一番烹炸調...
麪包機班蘭加央
班蘭咖央視頻食譜，簡單做法做出又滑又香甜的班蘭咖央。用料雞蛋3個糖100－120g椰漿200ml班蘭葉8－10片面包機班蘭加央的做法班蘭葉減小片，加入椰漿，用攪拌機攪碎過篩取班蘭椰汁備用。雞蛋加糖拌勻麵包機加入蛋液和班蘭椰汁。...
加央
爸爸媽媽很愛吃，自己做可以弄少糖的用料雞蛋3只椰汁新鮮椰渣+300ml水紅糖300g（白糖比較甜，代替的話大概200-250g）香蘭葉幾片加央的做法全部材料攪拌均勻，過篩。倒入鍋裏，放入香蘭葉，再加熱。中火不停的攪拌至濃縮。放涼了，再...
班蘭加央 (Pandan Kaya)
用料雞蛋3粒椰漿300克糖250克（我用220克）班蘭葉6-8片班蘭加央(PandanKaya)的做法班蘭葉洗淨，切小片加入椰漿100g攪打成班蘭汁，備用。把雞蛋和幼糖一起攪拌至糖溶化。加入（1）和剩餘的200g椰漿，攪拌均勻，過濾。用小火邊煮邊攪拌...
馬來西亞咖央
想念馬來西亞咖啡店的早餐，鴛鴦麪包。昨天特地煮了咖央，當今天的早餐。用料雞蛋4只椰漿200毫升糖190克馬來西亞咖央的做法所以材料打進缸盆，用蛋抽攪拌均勻隔着熱水，慢慢加熱蛋漿，每隔10-15分鐘攪拌一次顏色會慢慢變成淺黃...
酥油茶（央金瑪藏餐廳學到的）
用料甜茶粉80g鹽5-7g酥油50g紅茶50g開水1000g糖適量酥油茶（央金瑪藏餐廳學到的）的做法準備好材料，稱量好依次把甜茶粉80g、鹽5-7g、酥油50g、紅茶50g、開水1000g倒入打茶桶裏打，像在家裏拿攪拌機攪勻即可甜茶粉用的是右邊...
夜未央@夜宵
用料肉卷皮豬肉生菜雞蛋番茄醬生抽料酒檸檬夜未央@夜宵的做法豬肉切塊，用生薑生抽料酒醃製，加點胡椒粉。平底鍋熱油，放入洗淨的生菜翻炒一會兒，盛盤備用。繼續加點油，磕一個蛋，煎雞蛋。盛起備用。放入醃好的豬肉，翻炒。肉卷...
馬來西亞咖央醬傳統食譜《星》
想念南洋的味道就趕緊下手吧……用料雞蛋4個濃椰漿250ml椰糖100g香蘭葉4片馬來西亞咖央醬傳統食譜《星》的做法親們，別怪我。先參考一下價值連城的食譜。有時間我就開動起來的！鼓勵鼓勵自己！很好的貼士。小貼士別怪我先...
咖央西多士（咖椰西多士）
新加坡很有名的美食！去新加坡要去亞坤吃一下正宗的官方版啦〜用料麪包切片咖央醬（咖椰醬）雞蛋咖央西多士（咖椰西多士）的做法麪包去邊，抹上咖央醬。我用的是小夥伴新加坡帶回的亞坤咖央醬。其它也ok的。雞蛋打散。麪包夾片兩...
禾央的Green Smoothie
建個相冊兒放自己的GS。用料新鮮蔬菜水果用心做禾央的GreenSmoothie的做法一定要堅持下去...
夜未央菜譜
用料河魚5009泡淑姜荵蒜豆瓣實量夜未央菜譜的做法加入料酒、鹽二調味煙起魚煮八分熟、就撈起來、淋油、會讓魚更鮮嫩...