低糖無油蘋果布朗尼
自用配方 據說只有400卡的熱量 還好吃
用料
蘋果 | 1個約200g |
牛奶 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
可可粉 | 20克 |
普通麪粉 | 40克 |
泡打粉 | 5克 |
代糖 | 15克 |
堅果(可不放) | 每日堅果一包 |
低糖無油蘋果布朗尼的做法
蘋果,牛奶用攪拌機打碎 最好無顆粒 加入打散的雞蛋 攪勻
可可粉,麪粉,泡打粉,糖粉混勻 加入剛剛的蘋果糊。 攪拌的同時預熱烤箱200度
倒入模具,放入烤箱200度40分鐘 每個烤箱都有脾氣,具體時間自己掌握
切記 一定要等冷了再脫膜
小貼士
可可粉20g 糖15g正好和我胃口 微苦中帶點甜
喜歡甜的多放糖 喜歡苦的多放可可粉也可以少放糖
可以加入堅果,吃起來更香
蘋果甜的可以少放一點糖 用香蕉的話就可以少放糖
我第一次做的時候表面看上去好了 其實裏面還是溼的 一定要放冷後脫膜 脫膜前用筷子試探一下