零級難度，暖心快手早餐之脆糯烤米糕
老公是北方人，酷愛麪食。我做的青團，糉子，桂花糕等這類南方美食，他自然是牴觸的。唯獨我烤的這米糕他讚不絕口，想必是能暖人心的食物。在這寒冷的冬天爲你身邊的愛人也送一份溫暖吧！最關鍵是特快手超簡單，簡單到把所有食材攪...
升級版：酸甜/鹹甜的烤堅果棉花糖-零難度
一道不明覺厲的小零食，哈哈哈，毫無難度。加入檸檬汁或者細鹽後沒那麼膩，酸甜酸甜，鹹甜甜甜的。用料原味棉花糖1包鹹甜巴旦木20個檸檬汁/細鹽5克/1克升級版：酸甜/鹹甜的烤堅果棉花糖-零難度的做法之前用落基山棉花糖，比較大...
零難度煎餅
我做的是原味沒有加任何東西，可以根據自己的喜好調麪糊的時候加自己喜歡的材料進去用料麪粉適量水適量零難度煎餅的做法麪粉加水調到酸奶狀態，一定不要加多水了，用平底鍋熱好油用刮刀把麪糊攤平攤薄可以打散一個雞蛋也可...
零難度蛋撻
用料牛奶1瓶雞蛋2個白砂糖克蛋撻皮零難度蛋撻的做法材料都在這！！把雞蛋打進去，然後再把白砂糖加進去，再把牛奶加進去，然後嚯嚯均勻。記得過濾一下，這樣會好吃一些。過濾好了倒進蛋撻皮裏！放烤箱大概200度烤15分鐘左右看烤箱...
零難度大阪燒
非常隨意非常簡單，用料包菜隨手剝了四片葉子雞蛋1個木魚花隨意1把水不知道多少克小蔥4根海苔1片，剪成細條沙拉醬隨意擠麪粉30克鹽1克生粉15克肉（應該是要放培根家裏沒有，用了點瘦肉搭配，也可省去不加）蝦4只（可省）照燒醬隨意擠...
零技巧零難度冰皮月餅
中秋，自然是要吃自己做的月餅！用料冰皮月餅預拌粉200克100度開水200剋剋各式餡料適量零技巧零難度冰皮月餅的做法200克100℃的開水倒入200克冰皮月餅預拌粉內，用筷子迅速攪拌均勻。趁熱揉成麪糰（小心燙手）。25克麪糰壓成餅...
自制酸菜-零難度零失敗
小時候每年到了這個時節，家家戶戶都會醃上一缸酸菜，隨處可聞到醋溜溜的味道。沒胃口的時候，炒上一盤辣辣的酸菜，一口送進去，味蕾瞬間被激活，整個人彷彿都神清氣爽起來。耗時：7-10天（視各地溫度而不同）難度程度：★所需工具：密封缸...
超級好吃還下飯的家常菜，💯零失敗，零難度
今天分享了6款超好吃，超下飯的家常菜。美味每天不重樣，具體操作步驟文字說明，簡單快手，趕快收藏起來照着做！用料蟹柳8根雞蛋20個香菇20朵土豆2個胡蘿蔔半根根腐竹250克肉末250克超級好吃還下飯的家常菜，💯零失敗，零難度的做...
零難度小奶酥
這款零難度的小奶酥，烘焙小白一定要做起來，零難度，零失敗，酥到掉渣！用料蛋糕粉100g糖粉40g奶粉12克黃油80克蛋黃30g塗抹蛋黃5g杏仁片適量零難度小奶酥的做法乾淨容器中加入軟化的黃油加入糖粉先用刮刀充分攪拌至無干粉狀態...
零難度酥魚
酥魚，魚骨酥軟，外脆內嫩，金黃酥脆的魚肉中滲透出或甜或酸或鹹或辣的汁水，風味獨特，鮮美無比，令人慾罷不能。用料草魚一條（2-3斤）水500克料酒30克生抽30克老抽10克蠔油20克魚露20克鹽10克冰糖30克醋40克姜4片蔥結2個辣椒3個桂...
零難度滷肉
封了十六天，也要好好吃飯啊！用料桂皮2塊八角6個香葉3片姜2片老抽2勺生抽6勺料酒2勺鹽適量冰糖適量腿肉一大塊五香粉1包零難度滷肉的做法豬肉洗淨，冷水入鍋煮開，撇去浮沫撈起另一個鍋將滷料+水燒開（上面材料除了豬肉以外的...
零難度顏值味道超級讚的【荷蘭鬆餅】
北京下雪了，趁週末做個好看好吃又治癒的荷蘭鬆餅用料牛奶120克低筋麪粉50克雞蛋2個綿白糖5—10克水果適量黃油1小塊零難度顏值味道超級讚的【荷蘭鬆餅】的做法食材準備碗中打入2個雞蛋，倒入牛奶攪拌均勻篩入低筋麪粉，攪...
零難度棗糕
在家不能出門，看到最近好多朋友都在做棗糕，我也想吃，而且口感還不錯，就順便把做法記下來，主要是好做，喜歡的朋友做起來，當零食，早餐，下午茶都可以！用料紅棗（去核）80克雞蛋4個牛奶75克紅糖100克玉米油80克低筋麪粉150克鹽1克泡打粉...
零難度超級香的蒜蓉菠菜
今天在菜場晃了半天，大過年的也沒啥菜。突然心血來潮，想吃這個。就買回來做一個吧，順便寫下教程。😌😌用料菠菜1把蒜瓣6瓣香油1勺油2勺生抽1勺醋1勺鹽1勺零難度超級香的蒜蓉菠菜的做法首先咱們把菠菜洗乾淨淋幹，蒜瓣呢也...
零基礎烤牛雪花-好吃進階沒難度
這是我琢磨了很久的一道菜。很多媽媽反應我們的牛雪花煎了以後嚼不動。的確，我們是草飼牛肉，飼養的時間有3-4年比較長🤟。和谷飼進口牛肉的區別非常大！很多人都覺得牛肉煎的時間越短，越嫩。對於進口牛肉的確是，但是對於我...
💯超級好吃、零難度烤箱菜| 照燒烤雞翅
🌈孩子們喜歡烤翅，家裏只有奧爾良調料，他們嫌辣，之前照燒雞腿他們挺喜歡😍，今天我就用我的愛寵烤箱來試試冰箱裏剩下的最後五個雞翅，給孩子們來一份照燒烤雞翅吧！用料雞翅5個照燒醬適量蜂蜜適量生抽適量勺💯超級好吃、零難...
芒果奶凍｜零廚藝 零難度
餐廳幾十塊一小盅的奶凍根本不過癮，自己做超多料！一次吃個夠！給寶寶做建議用上好看的模具，這樣出來恐怕不夠吃🤗用料牛奶800克動物奶油200克熟透的芒果兩斤吉利丁粉10克白砂糖（選放）芒果奶凍｜零廚藝零難度的做法國際慣例，材料...
零難度炒麪
疫情時期，用刀哥的話說能做的就是躲在家裏好好做飯好好吃飯，能不出門則不出門，宅家裏，不出門給政府添亂！！！趁被困在村裏好好跟婆婆學做飯~~用料生面配料自己喜歡吃啥加啥最好有肉，我冰箱木有沒加家裏蒐羅出來洋蔥幹香菇圓白菜...
超級簡單零難度綠豆餅
用料綠豆250克水適量麥芽糖適量超級簡單零難度綠豆餅的做法綠豆洗乾淨，放進電高壓鍋壓熟。想盡辦法把熟綠豆弄碎。將麥芽糖或綿白糖放進去，根據自己口味放合適的量，並用手抓勻每份50g用磨具壓成型裝好袋，放冰箱冷藏。...
時蔬燉雞腿肉|零難度超級下飯
鮮美嫩滑的雞腿肉，搭配各種蔬菜，加一包豪吉川式黃燜醬，手殘黨也能做出媲美大廚手藝的時蔬燉雞腿肉，超級好吃，快來秀一下你的廚藝吧~用料豪吉川式黃燜醬1包豪吉松茸精1小勺雞腿2只香菇5朵青椒1個紅椒1個胡蘿蔔1/3根土豆1個（...
超級簡單快手的嫩滑美味蛋撻（零難度）
絕對不會失敗的嫩滑蛋撻配方，此配方可以做12個蛋撻！👩🏻🍳用料牛奶130克淡奶油120克細砂糖45克（這個不是很甜，喜甜可以再多加5-10g糖）雞蛋2個（大約60-65g/個）超級簡單快手的嫩滑美味蛋撻（零難度）的做法先預熱烤箱，碗裏打入雞...
零難度桃酥
桃酥，做着簡單，吃着美味，材料隨意添加，你確定不試試。用料蛋黃2個玉米油180克綿白糖100克鹽2克中筋麪粉280克玉米澱粉10克小蘇打2克黑芝麻適量蛋黃液（刷表面）適量零難度桃酥的做法先把蛋黃，玉米油，綿白糖，鹽混合，攪拌均勻。麪粉...
零難度鍋貼
分分鐘搞定的小鍋貼用料餃子皮若干肉餡麪粉一小勺零難度鍋貼的做法餡按照自己喜歡的口味調好我這個是豬肉小蔥的。不知道吃啥餡的可以參考一下豬肉餡加小蔥末，薑末蠔油，味極鮮，白胡椒粉，五香粉，水，攪合攪合，放那讓它面壁幾分...
零難度司康
司康真的是最快手最簡單的小點心啦~用料低筋麪粉220g黃油/植物油30g白砂糖20g雞蛋1個葡萄乾/或其他30g牛奶90ml泡打粉4g鹽1g零難度司康的做法將泡打粉，鹽，和低筋麪粉混合過篩。加入白砂糖和黃油，充分混合搓成粗顆粒狀。...
雪媚娘～零失誤零難度
家人喜歡吃我就有動力做，雪媚娘不需要烤箱，整個操作過程難度：⭐，只要你想做都能成功，爲你喜歡的人試試吧！用料糯米粉125克玉米澱粉35克牛奶220克細砂糖（加牛奶中）60克細砂糖（加淡奶油中）30克黃油25克淡奶油300克雪媚娘～零失誤零...