今天只有我和妹妹(我女兒)在家,一邊帶孩子,一邊做飯,家裏沒有煤氣了,爲了省時間做了個蒸飯,菜和飯一起蒸,也不用煤氣。
用料
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
大米 | 1杯 |
大蝦 | 8只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豆芽 | 1把 |
鹹鴨蛋 | 1個 |
省時間的電壓力鍋蒸飯的做法
準備好食材,大蝦去頭,用牙籤挑出蝦線。
胡蘿蔔切片
各種蔬菜,以個人愛好貯備好。
鍋裏放大米,然後放各種食材,放入水,水米比例1:2.5,放入鹽,醬油,生抽,一點兒郫縣豆瓣醬。一個鹹鴨蛋。加一勺油。
加水。
蓋上蓋子,快速飯,一會兒出來吃吧。
小貼士
食材以容易蒸熟爲主。