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有關豬肉茼蒿餡餅的做法步驟和做法圖解
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有關豬肉茼蒿餡餅的做法步驟和做法圖解
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豬肉茼蒿餡餅
10-28
用料豬肉餡500g面1000g茼蒿一把蔥一把豬肉茼蒿餡餅的做法和麪醒面20分鐘後揉麪揪成一個個小團擀皮剁餡包起來擀成小餅下鍋開中小火,翻五次就差不多熟了...
茼蒿蝦爬子肉豬肉三鮮餃子餡兒
07-22
用料茼蒿1把豬肉餡兒適量蝦爬子肉適量蝦皮1把蠔油1勺生抽1勺花椒粉適量花椒油幾滴橄欖油適量鹽適量蔥1根黃豆醬1勺茼蒿蝦爬子肉豬肉三鮮餃子餡兒的做法茼蒿去老葉硬根洗淨,控水晾乾肉餡兒加鹽、生抽、蠔油、花椒粉、花...
茼蒿雞肉餅
11-22
看起來可能樣子不好看,但是絕對好吃。用料茼蒿雞胸肉麪粉茼蒿雞肉餅的做法茼蒿洗淨剁碎,雞肉洗淨剁碎,剁成餃子餡狀。講雞肉餡放在盆中加入油,鹽,醬油,花椒粉,按一個方向攪拌,直到把調料攪勻。將剁碎的茼蒿放入攪拌好的雞肉餡...
茼蒿煎餅
01-11
用料茼蒿400g雞蛋1個麪粉150g水適量鹽5g茼蒿煎餅的做法麪粉中加入鹽,雞蛋和水攪拌,形成的麪糊一定是比較濃稠的狀態,將摘洗乾淨的茼蒿切成段放入麪糊中攪拌均勻,此時麪糊的狀態必然是比較粘稠,用筷子能挑起麪糊的狀態,接着...
全麥茼蒿餅
02-15
別看它黑乎乎的😁只是因爲我用加的黑全麥麪粉,我家小胖需要減肥~他就是那種有肉絕對不吃菜得那種…用料茼蒿400克雞蛋2個蔥花一小把黑全麥麪粉100克鹽,雞精,黑胡椒各少許全麥茼蒿餅的做法這次用的黑全麥粉,小胖說比小麥面...
茼蒿餡水餃
12-22
用料茼蒿把香油勺鹽克豬肉克薑片花椒粒油克雞蛋個耗油十三香麪粉茼蒿餡水餃的做法茼蒿洗淨,切碎,花椒下油,只要花椒油,淋在茼蒿碎上肉餡,耗油,雞蛋,十三香,鹽,醬油,老抽,香油,順時間攪拌攪拌均勻倒入茼蒿碎包餃子開吃...
茼蒿蛋餅
03-01
開發茼蒿的吃法。一個蛋,一小把茼蒿,煎個雞蛋餅,投石問路,看看市場反應如何。沒敢多加茼蒿,怕影響到雞蛋彼此不能很好連接,而在翻面起鍋時破碎掉。雖然後來的事實證明,此慮多餘,但也還是被評價爲茼蒿多了點。這大概是因爲喜歡...
茼蒿烙餅
12-30
一捆茼蒿三吃,葉子拿來涼拌了一部分,杆拿來炒了,剩下的葉子就拿來烙餅了。其實,我對茼蒿的味道既喜歡又不喜歡,偶爾吃一下不錯,常吃就不喜歡那個味道了。但我發現,把茼蒿葉包在麪糊裏烙成餅,可以讓茼蒿的味道散發得很含蓄,既保...
茼蒿小餅
01-05
有一股獨特的茼蒿香味兒,很好吃😋,多吃綠色蔬菜,好處多多。用料茼蒿葉1把普通麪粉適量澱粉適量胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個茼蒿小餅的做法茼蒿葉切碎,打入一個雞蛋,攪拌均勻,加入其餘材料,加適量水攪拌均勻。如上圖。平底鍋抹適...
豬蹄茼蒿湯
06-05
#病號餐#營養、溫補、清淡。要補充營養提高免疫力,又不能用刺激性的和帶顏色的調味料。在這種限制性條件下,煲湯是很好的選擇。但要連着做一兩個星期,怎麼才能讓人不至於心生厭煩呢?我就是因爲生病,連着一個多星期天天煲湯...
茼蒿豬肉餡水餃
05-20
據中國古藥書記載茼蒿有安心氣養脾胃消痰飲利腸胃之功效。與蛋肉同食可提高其維生素A的利用率。可拌可炒。吃膩了還可做餡的喔!第一次吃這種餡料的餃子,做個記錄。用料茼蒿適量豬肉餡適量雞蛋一個麪粉適量胡椒粉適量熟...
茼蒿蝦仁豬肉三鮮餡(餃子、餛飩、包子)
05-22
週末了,一家人圍坐一起,熱熱鬧鬧的餃子包起來。老話說:好吃不過餃子…可想我們北方人是有多熱愛它,真可謂一言不合就包餃子😅其實三鮮餡的食材組合類型很廣泛,可以是純素可以純葷可以是葷素搭配,食材處理成哪種形狀還有調味...
茼蒿餡餃子
07-02
用料豬肉茼蒿鹽小蔥生薑生抽雞精花椒食用油香油茼蒿餡餃子的做法準備好絞肉,放入小蔥,生薑,鹽,香油,雞精,攪拌均勻醃製20分鐘。涼油放入花椒,開火,待油溫稍稍升高就關火,濾出花椒,涼透備用。茼蒿洗淨控水,切丁,倒入花椒油,攪拌,這步...
茼蒿豬肉蝦泥餃子餡
10-08
用料豬肉300克蝦200蔥1-2根姜3-4片茼蒿300克蠔油,生抽,鹽,雞精,香油適量白糖少許花椒一小把食用油適量麪粉400克雞蛋1個茼蒿豬肉蝦泥餃子餡的做法豬肉餡剁好,大蝦剁成蝦泥,蔥姜切末茼蒿洗淨控幹水分炸一些花椒油,炸好後花椒...
茼蒿葉餅
02-27
花兩塊錢買了一大把茼蒿,都做蒜蓉吃不完,就分成茼蒿葉做餅,茼蒿杆做蒜蓉。查了網上說茼蒿加胡蘿蔔會破壞維生素C,因此加了香腸絲做顏色搭配。用料茼蒿1把雞蛋2個麪粉160克耗油1勺十三香少量鹽適量油1勺香腸適量茼蒿葉餅的...
茼蒿豬肉泥
03-24
茼蒿具有調胃健脾,補腦功效。常吃茼蒿對記憶力減退,脾胃不和,咳嗽痰多,習慣性便祕都有較好的功效。茼蒿與肉或蛋一起炒時,有利於維生素A的吸收,特別適合小寶寶食用!用料茼蒿一把豬肉泥300g茼蒿豬肉泥的做法準備茼蒿一把,用清...
茼蒿兩吃:茼蒿梗炒瘦肉
02-21
雖然湖北的藜蒿很好吃,但畢竟這是在東北。每次吃茼蒿,最討厭葉子和梗糾纏在一起,熟的時間也不一樣,口感差距很大。於是這次飯勤快,把茼蒿和葉子分開來做,一種蔬菜,做出兩道菜來。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油適...
茼蒿蔬菜餅
12-31
茼蒿的清香,別有一番風味。用料茼蒿雞蛋麪粉海鹽水白胡椒粉橄欖油茼蒿蔬菜餅的做法鮮嫩的茼蒿。洗乾淨後在開水鍋中燙一下(幾秒鐘軟了就可以)撈出瀝乾水份切碎。切碎的茼蒿稍稍攥攥水份,加入麪粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉拌勻...
肉末茼蒿
07-05
用料肉末適量茼蒿適量蔥根胡椒粉克生抽勺鹽克味精青紅辣椒肉末茼蒿的做法茼蒿洗淨中間切開備用。起鍋燒水。放點油。再放點鹽,水開下入茼蒿。燙一下?燙軟就行,燙好的茼蒿倒出控幹水分裝盤備用。鍋放底油。下入肉末。青紅...
茼蒿蛋糊餅
03-02
先前做的茼蒿餅都是無粉或者粉極少。而這個茼蒿的餅餅,茼蒿與粉的比例幾乎是1:1,但粉還是略少一點。想象中,它應該像往日的蔥花蛋糊餅一樣,星星翠綠點綴在麪餅中。當茼蒿被切碎後,忽然對之前的想象產生了疑慮:這茼蒿好像太...
用兩種麪粉做的豬肉茼蒿餡包子
08-26
家裏包了一小塊菜地,最近茼蒿長勢很好,家人又喜歡吃餡,想試試茼蒿做餡怎麼樣?用料豬肉400克茼蒿500克大蔥1根姜1大塊雞蛋1個生抽、蠔油、香油、鹽適量玉米麪300克白麪600克酵母5克用兩種麪粉做的豬肉茼蒿餡包子的做法把肉...
茼蒿火腿餅
09-02
自留備忘用料茼蒿半把雞蛋1鹽半匙麪粉十三香半勺生抽1勺茼蒿火腿餅的做法茼蒿焯水1min,剁碎火腿剁碎加雞蛋攪勻,少量加面,一勺一勺添加找到合適的量,然後加水,使麪糊有流動性,中火煎...
茼蒿蛤蜊肉+豬肉餡餃子
07-18
第一次嘗試包茼蒿蛤蜊肉+豬肉餡的餃子味道蠻好的非常成功用料豬肉餡500克蔥適量姜適量食鹽適量茼蒿750克蛤蜊500克麪粉適量味極鮮適量香油少許茼蒿蛤蜊肉+豬肉餡餃子的做法所需食材蛤蜊放入鍋里加一點點水煮熟後放涼把...
茼蒿餅
03-01
雞蛋茼蒿,用少許的麪粉粘合,攤成餅,又會是什麼樣的感覺?看到原方的做法,有些奇怪。爲什麼,要先將茼蒿焯水呢?因爲焯水以後茼蒿變軟,更容易拌在蛋糊中?不過,按理說,此步驟應當完全可以省略。而且,直接將生茼蒿切碎拌成糊,更省事得多...
茼蒿雞蛋餅
10-13
用料茼蒿1把雞蛋3個麪粉20克鹽1匙植物油1勺茼蒿雞蛋餅的做法茼蒿切小段打入雞蛋加入麪粉和鹽加入少許清水攪拌成糊狀電餅鐺加入植物油,倒入麪糊,煎至兩面金黃即可...
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