有關戲家的做法步驟和戲家做法圖解

戲家小炒肉

01-07

用料五花肉荷蘭豆乾辣椒A蒜蓉A海鮮醬一小匙，B番茄沙司兩大匙，B陳醋一匙，B白糖一匙，B油B鹽B水澱粉B戲家小炒肉的做法五花肉洗淨焯過水後，晾涼切薄片，備用把荷蘭豆也焯水，放入盤底鍋裏放底油，把配料A倒入鍋內爆香，再把五花肉倒進...

戲家魚餅

01-07

用料魚肉豬肉馬蹄香菜番茄沙司戲家魚餅的做法魚肉豬肉剁碎，加蛋精、水澱粉、鹽、料酒等攪拌成膠，加香菜拌勻，做成小餅狀，入平底鍋煎至外焦裏嫩即可再取番茄沙司，入鍋加水融開，後加水澱粉勾芡，淋到魚餅上即可...

金魚戲蓮

11-30

用料紫皮洋蔥園個一圈豬肉150克香菇3朵馬蹄2個雞蛋2個香油、鹽、胡椒粉適量生薑、料酒、澱粉適量蔬菜葉、枸杞子、豌豆適量金魚戲蓮的做法豬肉、香菇、馬蹄切末加入鹽、胡椒粉、薑末、料酒、澱粉、香油混合，順一個方向...

二龍戲珠

05-23

用料黃瓜兩根姜少許蒜少許醬油、醋、香油、白糖各一勺雞精少許二龍戲珠的做法將黃瓜兩側放筷子夾住，直刀切片，反面45度角切好待用將兩根黃瓜切好，放入盤中，均勻撒鹽，醃製十分鐘，期間調製汁水。碗裏放入半碗水，水中放入切好的...

小排戲夏

02-22

用料水克小排戲夏的做法一通亂燉精華在於砂鍋...

翡翠戲二鮮

08-27

怎樣才能做到味美的同時，讓魚尾這樣完整無損，只有邦家博士無油煙智能炒菜機才能做到！用料鹽，油，姜，蔥把魚，蝦，毛豆*翡翠戲二鮮的做法準備食材準備調料食材：新鮮鯽魚、蝦、時令毛豆調料：鹽、油、姜、太太樂原味鮮醬油廚具：邦家博...

雙椒戲藕

12-10

#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#記得曾經不是很喜歡吃藕，只因一次在一四川妹子的帶領下，吃了一次酸辣藕片，從此便與藕結下了緣。今日，突發奇想，改良了酸辣藕片的製作方法，做法很簡單，入口更美味。用料紅椒一根青椒一根肉末30g新...

游龍戲珠

08-11

偶得——今天買了幾條老虎魚，洗淨裝盆時發現中間圓點處好像少了什麼，隨手從邊上楊梅燒酒瓶裏夾了一顆楊梅！結果上籠蒸好後，菜品大幅度提高，酒楊梅去腥，還有酸甜味，酒香和楊梅香氣都在了，外加酸甜味。有點奇遇的感覺，“生活本來...

雙椒戲魷

06-16

用料魷魚須一隻菜紅椒1只青椒一隻鹽適量醬油小些雙椒戲魷的做法準備清洗的魷魚須切好紅椒切好青椒在爆炒就好...

遊戲面

02-15

用料醬油,勺麪粉克鹽克洋蔥個遊戲面的做法拿面把面放入裏面...

游龍戲鳳

06-26

用料綠檸檬汁40毫升菠蘿（去皮）160克白糖漿60毫升涼白開220毫升紅茶冰塊200克游龍戲鳳的做法菠蘿洗淨，切塊依序將菠蘿塊、綠檸檬汁、白糖漿、涼白開、140克的紅茶冰塊放入果汁機中。用高速攪打至無冰塊撞擊聲，再加入剩餘紅...

六魚戲珠

05-17

很適合新年做，6⃣️🐟戲🐷！用料麪粉雞蛋五香粉鹽橄欖油六魚戲珠的做法麪粉倒入油、水、五香粉、鹽和好面，擀成圓形分成六分，剪刀剪開，每一部分留一個小長條，捲起來，作爲魚的頭。依稀做好，再用叉子，做模子做魚尾捏起魚尾有筷子夾...

文字遊戲

02-24

這是一段關於我的故事用料電腦一個刀一把屎一坨文字遊戲的做法把電腦砸了開啟文字遊戲吃屎自殺小貼士最後不要不想自殺...

四龍戲珠

11-23

用料雞蛋1個味極鮮2勺耗油1勺香油1勺蝦仁4只鹽3克料酒4勺蔥絲10克四龍戲珠的做法香油和鹽放入雞蛋裏攪拌均勻，其他佐料用作醃製蝦十分鐘，盤裏放入蔥絲，最後用蝦仁裹雞蛋液裝盤上鍋蒸，開鍋十分鐘即可小貼士香油和鹽放入雞...

人生如戲

09-17

自從有了你真希望媽媽是個什麼都可以爲你做的超人用料願你能健康成長人生如戲的做法瞧你那呆樣~小貼士。...

鳳戲牡丹

11-07

用料雞胸肉（小）6塊海蜇絲少許黃瓜1根木耳6朵糖1克雞蛋清半個馬鈴薯生粉少量用水調汁鹽適量香油幾滴米酒1小勺味好美白胡椒少許鳳戲牡丹的做法所有食材洗淨切好備用木耳提前泡發海蜇絲用清水泡洗掉鹽味切好的雞胸肉加入...

金魚戲水

04-20

初夏不期然的來了，想起江南漢樂府的採蓮：江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。這種意境勾起我的遐思，於是有了這道金魚戲水😍用料蒸餃主材：麪粉300克豬肉200克韭菜100克擺牌材料：...

雙花戲白茶

08-10

白茶是我最愛的茶葉~清淡~的茶味適合女生喝用料白茶玫瑰花茉莉花雙花戲白茶的做法準備好茶葉。。比例根據自己的喜好。用溫水先洗一下茶上的浮塵注入溫水蓋上蓋子燜一會兒小貼士用溫水沖泡~或者冷泡一夜放冰箱夏天喝...

雙龍戲珠

11-21

蓑衣黃瓜擺了個造型而已。用料黃瓜兩根油鹽醬醋辣椒適量雙龍戲珠的做法黃瓜切蓑衣刀，轉圈擺在盤中。澆上調製好的材料，夏天吃非常棒的涼菜。小貼士切的時候可以在黃瓜兩側墊筷子，不容易斷。調味按各人喜好即可，但是建議提...

冰糖豬肘—家宴重頭戲

03-21

一定是家宴中最惹眼的，肥肉不多，我都統一叫它們膠原蛋白，吃起來完全沒負擔。用料豬肘1.花椒，大料，桂皮，草果，香葉，小茴香籽2.老抽，紅腐乳湯，白酒，醋3.鹽，冰糖冰糖豬肘—家宴重頭戲的做法豬肘泡水裏去掉血水，期間換幾次水。把竈臺上...

「記錄」沸騰蝦——來自wb老魚家的戲

11-15

侵刪用料蝦「記錄」沸騰蝦——來自wb老魚家的戲的做法蝦仁開邊，加鹽米酒白胡椒粉魚露白糖沙茶醬醃製一會，蘆筍略焯水過涼備用，石鍋燒熱，調小火倒油，放姜蔥蒜，放蘆筍墊底，放蝦仁，撒上芝麻，加蓋燜2—3分鐘至蝦仁開始變白，然後炒鍋...

戲子臉譜

03-23

感嘆人生！😆😆😆用料白菜、黃瓜、胡蘿蔔、辣椒……戲子臉譜的做法！！！！！！45678910...

魚兒戲水

01-15

魚兒戲水用料聖女果2個青瓜1塊魚兒戲水的做法取一個聖女果，切下蒂部另取一個聖女果，在橫面上切一塊小薄片蒂部和小薄片各當一個魚眼，切下小薄片的那個聖女果當魚身取一塊青瓜，從中間切開成兩半斜着切開沿着斜切面開始切薄...

金湯戲珠

12-24

南瓜的功效預防癌症保護胃粘膜降血糖降血壓用料南瓜一塊鵪鶉蛋九隻番茄一隻石榴少許黃油少許白胡椒粉少許鹽金湯戲珠的做法南瓜用挖球勺挖球.餘下切小塊蒸熟.用攪拌器攪勻.待用.鵪鶉蛋煮熟剝去殼待用.淨鍋放黃油.高湯...

鳳爪戲珠