家常紅燒雞
草公雞紅燒是最好吃的做法🙋有啥想吃的請給我留言用料草公雞三斤多姜2片老抽兩大勺料酒兩勺鹽適量味精適量糖適量茴香兩塊家常紅燒雞的做法雞切塊，洗淨備用。熱鍋倒油，油熱後下薑片。雞塊不需要焯水，直接倒進鍋裏翻炒。...
家常紅燒肉
廚藝訓練之路用料五花肉克冰糖克薑片蔥根香葉片薑片片桂皮塊八角個料酒勺鹽克生抽勺大蒜3瓣家常紅燒肉的做法先把五花肉改小塊備用，香葉，八角，桂皮，大蒜，生薑配齊備用。(肉比較肥的話，可以把肥肉切出來先煉油，如果自己煉油的...
家常紅燒牛腩
用料牛腩800克洋蔥1個八角2個料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺鹽酌情郫縣豆瓣1勺黃豆醬2勺甜麪醬1勺姜8片香葉3-4片土豆個家常紅燒牛腩的做法牛腩切塊，放薑片，料酒，浸泡1小時以上，煮沸，撇去浮沫撈出備用熱鍋涼油，小火下...
家常紅燒黃魚
魚肉細嫩，脂肪含量低，是秋冬滋補又不增肥的討喜食材。滋滋煎條黃魚，淋上生抽燜煮片刻，看着湯汁從鍋沿迫不及待地變成蒸汽鑽出來，整個家都充滿了令人安心的香氣。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料黃魚1條（約6...
家常紅燒牛肉
這款紅燒牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步驟，因此不用再擔心會攝入過多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精華、享受美味大快朵頤的同時還能保持身材，美食和健康二者兼得！用料牛肉500克蔥1段姜1塊八...
紅燒雞（川味家常）
從小吃到大的味道，決定分享給大家。這是最簡單的一款紅燒雞了，沒有複雜的大料，但是味道超級香，當然也很健康。很川味家常的一款。用料雞肉半隻大蒜末適量生薑末適量老抽醬油少許鹽適量花椒適量細長的辣青椒根據口感料酒一...
家常紅燒魚
新鮮的、冰鮮的、冷凍的都可以做，不要太大，根據自己家的鍋來選魚。我這次用的是超市買的冰鮮黃魚。用料魚一條蔥薑蒜乾紅椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水澱粉家常紅燒魚的做法準備一條魚清理乾淨魚身上每面斜着切三刀，塞入姜...
家常燒紅蝦
紅蝦：紅綠頭海蝦，味道比較鮮美。一般家常燒，做法簡單～用料紅蝦一斤蔥1根姜5片蒜5瓣生抽2勺（或一勺鹽）料酒1勺蠔油半勺（可不放）家常燒紅蝦的做法蝦洗淨，剪掉蝦鬚～姜蒜各切絲，蔥切粒～鍋裏熱油，放姜蒜爆香～放紅蝦～依次放調料～加少量水～水...
紅燒雞爪（家常版）
用料雞爪8-10只姜3片香葉有就放（我就沒放）料酒2-3勺蒜兩瓣蔥-蒜苗-芹菜-香菜根據家裏有啥放啥辣椒1-2個耗油適量紅燒雞爪（家常版）的做法雞爪祛爪切兩半（切不切看自己）冷水下鍋，加料酒/黃酒，生薑，大火蓋蓋煮出浮沫撈出浮沫後，轉...
家常菜之【紅燒素雞】
這道菜是從我外婆地方學來的，我真的很喜歡吃她做的這道菜！用料素雞1根娃娃菜隨意木耳隨意醬油適量老抽少許料酒適量糖適量蠔油少許蔥花隨意清水適量花生油適量家常菜之【紅燒素雞】的做法準備食材。鍋中倒入稍微多點的...
家常紅燒雞腿（雞翅根）
用料雞翅根1000克料酒2勺（調羹）鹽1小勺（小鹽勺）姜5片蒜3瓣蔥適量生抽5勺（調羹）老抽2勺（調羹）冰糖2塊雞肉調味粉少許（沒有可以不用）開水適量花椒粒少許八角3個小茴香適量桂皮1小塊香葉1片食用油適量紅辣椒2個家常紅燒雞腿（雞翅根）...
【肉食】家常紅燒雞肉
用料雞肉500克姜幾片蒜幾瓣蔥小辣椒1個老抽2勺生抽3勺糖4勺【肉食】家常紅燒雞肉的做法雞肉洗淨切小塊，準備薑片、蒜片、蔥和切成小塊的小辣椒。鍋中放冷水，將雞肉放入，等待水煮開，去除雞肉的腥味和血水。焯水後撈出。鍋...
家常紅燒蝦
蝦🦐是我滴心頭愛啊，比蟹來的容易吃！分享一道最家常的紅燒做法，用的是新鮮的“毛蝦”可以用其他蝦替代！！用料毛蝦500g蔥5根姜5片蒜3瓣辣椒2個蒸魚豉油2勺黃酒5勺蠔油1勺糖少許家常紅燒蝦的做法備菜：毛蝦、蔥、姜、蒜、辣椒...
家常紅燒肉
不正宗且簡單好做又好吃用料五花肉1300克鵪鶉蛋15個老抽2勺半八角2個桂皮半塊生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常紅燒肉的做法五花肉焯水，放入兩勺料酒和拍碎的生薑煮十分鐘左右煮好後撈出洗乾淨，切成小塊。我煮的時間有些短，所...
家常紅燒鴨
鄉下帶上來的老鴨肉厚厚的，煮湯稍微硬了些，乾脆紅燒來吃。小火慢燒了兩個鐘頭，香味一直飄啊飄，太誘人啦！用料番鴨一斤多左右蒜頭八角桂皮薑辣椒（可不放）冰糖紅酒家常紅燒鴨的做法備料：蒜、姜、桂皮、八角、辣椒（可不放）、冰糖、...
家常版紅燒肉
用料五花肉500克冰糖20克姜1塊八角3個料酒1勺蔥1根香葉2片醬油4勺家常版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋加入兩段蔥段兩片薑片少許料酒。水開片刻盛出備用鍋中加入少許食用油，加入五花肉煸出油。多餘的油倒出加入冰糖炒化...
家常燒雞
簡單美味-我的追求！用料青椒個蒜瓣薑片蔥根料酒勺老抽勺八角個鹽克生抽勺醬油勺雞腿土豆胡蘿蔔香菇家常燒雞的做法雞腿肉切塊焯水土豆胡蘿蔔切塊香菇洗淨熱水泡發青椒切好、鵪鶉蛋水煮剝殼備好蔥薑蒜1、冷油放糖；2、糖...
紅燒雞塊（家常版）
婆婆給了一隻大公雞，怎麼吃成了一個問題，這個家常紅燒口感不錯，關鍵簡單，我喜歡多留一點點湯，這樣小朋友沒有合口的菜，不愛吃飯的時候2勺雞湯他就能吃一大碗米飯了。用料雞好像四分之一隻蒜2/3瓣蔥1根姜2片糖2勺生抽2勺鹽少...
家常紅燒排骨
用料排骨250克料酒1勺鹽少許冰糖15克姜3片生抽2勺蠔油2勺家常紅燒排骨的做法準備好基本食材鍋中熱油之後加入冰糖熬製，加入生薑，排骨翻炒排骨變色後1:1加入生抽、蠔油，黃酒，繼續翻炒之後加入溫水沒過排骨。燒開之後小火煨...
家常燒雞腿
爲愛寫一個菜譜，最家常卻又最熨帖的一道菜；爲漂泊在外三餐無味的人，撫慰脆弱的腸胃；爲遙遠的思念烹飪一份我的味道和心意，添一碗意味深長……用料雞腿2只花生油適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量蔥適量姜適量蒜適量家常燒雞...
青椒紅燒雞（家常菜）
用料青椒7.8根雞半隻姜1塊鹽、生抽、雞精、白砂糖適量蒜適量，可以多放點，好吃祕製豆瓣醬一大勺郫縣豆瓣一勺泡辣椒、泡菜一碗青椒紅燒雞（家常菜）的做法成都人基本上人人家裏都有一個泡菜罈子，還有一大塊的怕泡蘿蔔，沒拍到，這...
家常菜——紅燒雞脖
雞脖好吃但廢舌頭，哈哈哈哈哈！最喜歡吃雞脖子這個部位，雖然說肉比較少，但是這個位置的肉吃起來比較活，很香！用料冰糖一小把生抽兩勺老抽一勺八角兩個花椒十五粒姜兩片幹辣椒三個料酒一勺香葉兩片桂皮一塊小茴香一小把雞脖若...
紅燒雞翅（家常做法）
這道菜是我家小兒的最愛，每次都光盤~用料雞翅中8個冰糖5克八角2個老抽0.5勺生抽2勺姜4片蔥1根料酒1勺花椒8粒鹽2克蒜2瓣紅燒雞翅（家常做法）的做法雞翅兩面各化3刀放入蔥段、薑片、料酒、生抽1勺，鹽，醃製15分鐘去腥入味~開...
家常紅燒帶魚
自己吃一定要買最好的帶魚，我買的26一斤，2條帶魚62塊錢。魚越大，好吃的中段就越大。簡單的做法，滿足的味道~用料帶魚2條鹽適量姜適量蔥根海鮮醬油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒澱粉勺八角1個幹辣椒2個老抽1勺家常紅...
家常紅燒魚
家常紅燒魚，小朋友吃魚不像吃肉那麼痛快，所以經常換花樣給他做，這款紅燒魚是我們家經常吃的，好吃又簡單用料鱸魚1條蔥適量蒜兩瓣姜適量花椒適量紅椒1個豆瓣醬適量黃酒適量味極鮮適量蠔油適量糖適量家常紅燒魚的做法鱸魚洗...