韭菜雞蛋餡兒
用料韭菜是克雞蛋個鹽克蠔油勺蔥根韭菜雞蛋餡兒的做法提前一天洗韭菜中筋麪粉酵母少量攪拌白糖攪拌溫水少量分次加入粉條煮水韭菜切碎拌油攪拌炒雞蛋蝦皮過水蠔油白胡椒粉十三香少量鹽...
蒸餃，韭菜雞蛋餡兒
蒸餃，比煮的餃子更韌，更美味。用料韭菜500克雞蛋8個粉絲1把千張2張調料適量麪粉適量蒸餃，韭菜雞蛋餡兒的做法準備材料，韭菜，雞蛋，粉絲，千張，全都切碎準備。拌在一起，放鹽，辣椒，蠔油，胡椒粉等調料拌勻。和麪，擀餃子皮，擀的薄一些，這個...
包餃子 - 韭菜雞蛋餡兒餃子
用料雞蛋適量而定韭菜適量而定蝦皮適量而定包餃子-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法首先和麪，加入適量麪粉，一邊加入少量水一邊朝一方向攪拌麪，將面和至表面光滑後，蓋在盆內醒四十分鐘左右然後開始調餡兒，將雞蛋炒碎，下鍋之後用筷子...
溫暖的韭菜雞蛋餡兒餃子
2020年，因爲一場疫情，讓這一年的開始就變得很不容易，有一些人因爲疫情永遠的離開了，有些人因爲疫情失去了家人，有些人因爲疫情要戰鬥在醫療一線，有些人因爲疫情加班加點爲戰勝病毒付出自己的力量，而大部分平凡的我們能做的就...
韭菜雞蛋餡兒餅
自家小院種的韭菜成熟了，雖說僅夠烙一頓餡兒餅的，但是收穫它們依然讓人欣喜~~所以有了今天的這個方子，皮薄餡兒大的韭菜雞蛋火燒。其實餡兒料可以隨便調製，比如我還給我們小少爺調了菠菜木耳雞蛋的~方法都是一樣的，我做的...
🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒
猜哪邊是我包滴🤪用料白菜一個韭菜一把克雞蛋5個豬肉500克蔥3根花生油適量醬油適量水一碗鹽適量🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒的做法白菜洗淨切碎加入肉餡兒攪拌（加入一個蛋清）加入適量鹽&食用油添加適量蔥姜水增加...
蒸包（韭菜雞蛋木耳餡兒）
其實做飯沒有那麼難，看自己心情做就好，在外面吃飯是很方便想吃什麼買什麼，只要有錢，可是衛生方面就不能保障了。有時間還是在家做的好😊用料1、麪糰麪粉750克鹽3克白糖10克酵母粉4克清水適量2、餡料韭菜500克雞蛋5個木耳2...
皮兒薄餡兒大鮮香可口的【薺菜雞蛋餡餅】【韭菜雞蛋餡餅】
每一口都是春天的味道。家鄉的素蒸餃、素餡餅調味基本方程式。餡餅、烙餅推薦半燙麪，保水性強，對揉麪要求低。用料薺菜1斤雞蛋4個香蔥/大蔥/洋蔥切末姜磨蓉【調料】鹽按需蠔油1大勺白胡椒粉1小勺十三香（選用）辣椒粉（選用）香...
韭菜粉條雞蛋餡兒餅
用料麪粉500韭菜一把，酌情加減雞蛋三個粉條一小把蝦皮三勺花生油適量鹽適量味達美兩勺胡椒粉半勺十三香一勺香油半勺食用油適量酵母5g胡蘿蔔汁280-300g韭菜粉條雞蛋餡兒餅的做法麪粉放入和麪機，溫水調好酵母放入和麪機...
韭菜盒子（韭菜豆腐雞蛋餡兒）
燙麪版，很柔軟用料麪糰麪粉300克85度水170克餡兒雞蛋2個韭菜200克香油15克豆腐150克鹽3克耗油15-20克生抽5-8克白胡椒粉2克韭菜盒子（韭菜豆腐雞蛋餡兒）的做法麪粉加熱水揉成光滑的麪糰，蓋上醒面，開始準備餡料韭菜切好，倒上...
韭菜肉餡兒
記錄下來自己看而已用料韭菜250肉末250克鹽3克小蘇打2克油30克韭菜肉餡兒的做法圖文無關圖文無關...
韭菜雞蛋鮮肉餡兒餃子🥟（生餡兒）
疫情居家隔離優秀食物—🥟有肉有菜有蛋有碳水，可煮可煎可蒸可炸~一天兩碗足矣！用料韭菜500克雞蛋6個小蔥4根生薑末適量肉餡500g餃子皮80張韭菜雞蛋鮮肉餡兒餃子🥟（生餡兒）的做法韭菜切碎肉餡➕適量生抽、蠔油、鹽、胡椒粉...
韭菜雞蛋餡
用料韭菜1捆雞蛋4個蝦皮1把鹽適量香油1勺蠔油1勺雞精1小勺食用油適量韭菜雞蛋餡的做法1.韭菜摘乾淨，洗乾淨，晾乾水分，切碎備用2.雞蛋打散，油熱到雞蛋用筷子不停攪拌，雞蛋炒好放涼3.粉條用熱水浸泡，泡軟後切碎4.放一把蝦皮，鹽...
豬肉韭菜雞蛋餡兒包子
用料麪粉250克水（溫度在25℃至35℃）適量酵母5克豬肉200克韭菜200克雞蛋1只糖3克鹽10克~15克姜粉3克大料粉3克花椒粉2克豬油20克豬肉韭菜雞蛋餡兒包子的做法發麪很好，這是目前最成功的一次包子好麻煩，我只是爲了記錄菜譜小...
鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）
用料韭菜500克雞蛋5個娃娃菜3顆豬肉適量鹽適量五香粉適量花椒粉適量勺油適量麪粉和水調和一起一碗鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）的做法韭菜洗好後晾下水分，然後切好備用雞蛋炒好備用雞蛋和韭菜放一起，倒入油，看這個盆...
薄皮大餡兒，半發麪韭菜雞蛋餡兒餅
春天的韭菜最好吃，一定要多做幾次韭菜餡兒餅。咬一口，滿嘴鮮香，一不留神就吃多了，哈哈用料中筋麪粉450克開水125克涼水150克酵母1克食用油（麪糰用）15克鹽（麪糰用）1克韭菜500克雞蛋3個蝦皮適量食用油（拌餡兒用）15克香油5克鹽（拌餡...
【自用】教主版韭菜雞蛋餡兒餃子餡兒
教主一般般愛的韭菜雞蛋餡兒2人份用料韭菜雞蛋鹽4g蔥姜沫兒十三香1.5g白胡椒粉0.5g雞精2g香油3滴花椒油5滴食用油半勺【自用】教主版韭菜雞蛋餡兒餃子餡兒的做法韭菜切末，雞蛋炒嫩一點雞蛋碎中放鹽、蔥姜沫兒、十三香...
皮薄餡兒香的韭菜雞蛋餅
用料韭菜一把雞蛋2個鹽，香油，蠔油，十三香油克麪粉300克(或100g)水170克(或60g)皮薄餡兒香的韭菜雞蛋餅的做法韭菜洗淨切碎雞蛋炒熟拌入加入適量鹽，蠔油，香油，十三香攪拌均勻一般比例爲300g麪粉:170g水，我做的少所以用的100g...
韭菜雞蛋餡兒薄皮大包子
這種包子皮擀得薄薄的，包的時候儘量填進去儘可能多的餡兒，蒸熟的包子除了一層很薄的皮以外，其它全是餡兒。用料麪粉1000g韭菜250g雞蛋6個粉條200g鹽適量生抽適量香油適量蠔油適量食物油適量青花椒麪適量韭菜雞蛋餡兒薄皮...
韭菜雞蛋蝦皮餡兒盒子
用料麪粉韭菜雞蛋蝦皮食用油鹽五香粉雞精白糊椒粉香油韭菜雞蛋蝦皮餡兒盒子的做法先加入適量熱水和麪，面還有點點硬時，再加入適量涼水繼續和成比較軟的麪糰，醒一會兒把韭菜切成小細段放在小盆裏備用，然後用油煎兩個雞蛋（雞...
折餅（韭菜雞蛋餡餅）（攤黃兒）
媽媽的味道！用料玉米麪1000克白麪500克面鹼9克鹽5克韭菜雞蛋按餃子陷一樣拌好老面一小碗酵母粉配方在小貼士裏折餅（韭菜雞蛋餡餅）（攤黃兒）的做法把玉米麪的一半用開水燙一下像糊糊一樣。涼涼之後把另一半玉米麪、白麪、鹽...
香韭菜雞蛋豬肉餡兒餃子
兒子想吃餃子。用料香韭菜500g豬肉500g雞蛋4個香油兩勺生抽三勺鹽一勺料酒一勺姜一個餃子皮六元錢香韭菜雞蛋豬肉餡兒餃子的做法香韭菜洗淨切碎。豬肉去皮剁碎或用絞肉機絞碎。一半豬肉餡直接下油鍋翻炒出油，盛出待用...
薄皮餡餅的製作方法（雞蛋菠菜、雞蛋韭菜餡兒餅）
今天的配料可以做8個，直徑大約10釐米一個，用料都是秤重過的，我是36克的面劑兒8個，最後剩一塊兒留做早餐的面片兒了。薄皮如果hold不住的就把麪糰平均分八份兒不喜歡菠菜餡兒可以換韭菜雞蛋，拌餡兒方法可以參照我的菜譜《老...
韭菜雞蛋餡兒大包子
用料麪粉500克溫水260克白糖（促進發酵）10克酵母5克豬油（可不放）10克韭菜雞蛋餡兒大包子的做法500克麪粉加5克酵母粉、10克白糖促進發酵，攪勻，一邊倒入260克溫水一邊攪拌，攪拌至無干麪粉後，移到案板上➕豬油10g揉成光滑麪糰，蓋...
韭菜餡兒餅
只不過想嘗試下包水餃的方法包餡兒餅，一時興起，沒有拍圖！見諒！用料韭菜250克雞蛋1個蝦皮1把鹽適量克生抽1勺豬肉150克生薑5片面粉300克韭菜餡兒餅的做法沒有拍圖片，下次一定拍，心血來潮發佈的！溫水和麪，醒30分鐘韭菜洗淨，切1cm...