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有關麪包 蒸鍋的做法步驟和做法圖解
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有關麪包 蒸鍋的做法步驟和做法圖解
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麪包 蒸鍋
12-09
試了好多次成功了,熱乎乎的吃跟麪包店買的一樣一樣,第二天稍微有點硬,鍋上蒸一下又軟了,很香用料雞蛋普通三個普通麪粉250克白糖30克可以根據口味調整酵母3克玉米油20g葡萄乾,椰蓉適量麪包蒸鍋的做法碗中放入三個雞蛋,30g白...
簡單好吃的蒸鍋麪包
01-29
3顆雞蛋,40克白糖,3克酵母,25克奶粉,70-80克酸奶,因爲麪粉吸水不一樣。300克高筋麪粉,這些拌成絮狀,再加30克黃油,然後一起揉10~20分鐘,像搓衣服一樣,出膜。這次是麪包機和麪。然後發酵,大概四十分鐘有兩倍大。就拿到板上揉一揉,...
不用烤箱,蒸鍋就可以做的蒸麪包
02-09
烤麪包怕上火,就蒸着吃吧!用料雞蛋3個糖40克麪粉350克酵母4克玉米油20克蛋黃液(刷表面用)1個不用烤箱,蒸鍋就可以做的蒸麪包的做法把上面材料混合攪拌均勻,揉成麪糰,揉搓成這樣薄膜狀。發酵1小時。我是一邊拍照,只能一手撐...
手撕麪包(鍋蒸版)
07-22
買來幾根香蕉,沒及時吃,結果就不用細說了。試着用它發麪,最後做成手撕麪包,很好吃!用料高筋麪粉300克雞蛋3個葡萄乾50剋核桃30克黑芝麻10克植物油10克發酵粉4克純淨水30克香煎3根手撕麪包(鍋蒸版)的做法香煎切塊雞蛋打入碗中...
蒸鍋版面包
01-10
用料雞蛋5個麪粉500克糖50克酵母(我是酵母和泡打粉配起來)6克食用油少許蜂蜜一點點勺椰蓉(提前烘烤好)少量蒸鍋版面包的做法雞蛋,糖,酵母(泡打粉)攪拌均勻後放去麪粉和成光滑的麪糰進行發酵發酵好了以後切137克左右大小的麪糰...
電飯鍋麪包(蒸麪包,烤毛毛蟲麪包)
08-28
家裏沒有烤箱的朋友想吃麪包soeasy,進入本配方吧,一次教你做烤箱麪包,電飯鍋麪包和蒸麪包用料麪糰高筋麪粉275克牛奶(清水)120—125克全蛋液50克細砂糖40克鹽3克酵母5克奶粉18克黃油20克泡芙醬全蛋液27克低筋麪粉24克黃油1...
用空氣炸鍋烤麪包,麪包可以蒸着吃
02-26
家裏有空氣炸鍋的也可以烤麪包,麪包還可以蒸着吃,一次性來解鎖!這次用新手小白都可以做的,免揉麪包的方法!不需要揉麪,輕鬆做柔軟香甜的麪包!用料牛奶220克高筋麪粉300克砂糖40克耐高糖乾酵母3克鹽3黃油20克用空氣炸鍋烤麪包...
新手面包(簡單蒸鍋版)
12-22
用料麪粉3碗雞蛋4個白糖3勺新手面包(簡單蒸鍋版)的做法四個雞蛋➕一袋酵母粉➕白糖攪拌均勻(喜歡吃甜的多放點白糖)加入三碗麪粉攪拌成絮狀加入一勺油繼續攪拌開始和麪(用水或者牛奶都可以)揉成光滑的麪糰把麪糰放進盆裏蓋...
吐司麪包(附紫薯泥麪包 電飯鍋 也可蒸)
01-10
用料高筋麪粉適量雞蛋4個酵母3克糖適量鹽少許幾粒就行(也可以不給)油大概20左右吐司麪包(附紫薯泥麪包電飯鍋也可蒸)的做法盆中打入3個雞蛋加入酵母白糖少許鹽攪拌均勻然後倒入麪粉少許少許的家不用加水攪拌成面絮狀加入...
電飯鍋蒸麪包
01-13
真材實料,健康不上火用料高粉400克雞蛋1個大約50克牛奶190-200克鹽4克酵母5克豬油或黃油30克黑芝麻適量蛋黃刷表面白糖75克電飯鍋蒸麪包的做法用一個盆子倒雞蛋牛奶糖酵母用筷子攪拌均勻接着倒入麪粉,倒鹽,用筷子攪拌均...
電飯鍋麪包,普通麪粉蒸麪包
12-24
高筋麪粉300g雞蛋2個酵母3g白糖30g鹽1-2g玉米油20g清水或者牛奶110g電飯煲用這個加清水或者牛奶的用料高筋麪粉300克(沒高粉可以用普通麪粉)雞蛋4個取出一個蛋黃用於刷表面酵母3-4克玉米油20克糖50克電飯鍋麪包,普通面...
麪包烤箱電飯煲蒸鍋簡單 不用麪包機
05-30
因爲兒子愛吃用料高筋麪粉200克雞蛋柴雞蛋更好2個「沒有腥味」鹽4克酵母3克黃油或食用油15克「黃油更好」純牛奶90克白糖25克檸檬10滴🍋或醋4滴汁葡萄乾或豆沙適量麪包烤箱電飯煲蒸鍋簡單不用麪包機的做法雞蛋鹽酵母...
蒸麪包(蒸鍋版)
05-28
純手工製作用料雞蛋2個麪粉330克葵花籽油20克鹽2克木糖醇50克酵母5克溫牛奶100克蔓越莓若干蒸麪包(蒸鍋版)的做法溫牛奶鹽乾酵母木糖醇蛋黃一個蛋黃和兩個蛋清高筋麪粉葵花籽油將一個蛋黃兩個蛋清與鹽、木糖醇、酵母加...
電飯鍋麪包與蒸麪包(無黃油 普通麪粉)配方
08-28
此配方部分參考自網友,部分來自於我自己的摸索!在此我真誠的向那些熱心分享自己勞動果實的網友表示感謝!用此配方做麪包不用揉出手套膜,不用黃油,不用奶製品,不用高筋麪粉,因不是烤的,不用擔心吃多了上火,更不會有烤麪包操作失...
蒸豆沙包(麪包機發面、蒸鍋)
01-17
閒着沒事,做個豆沙包子,捏的比較隨意,開心就好😄用料紅豆270克高筋麪粉400克水(或者牛奶)200克酵母4克泡打粉(可不放)2克白砂糖10克冰糖20克紅糖(自己根據喜歡的甜度決定量哦)20克蒸豆沙包(麪包機發面、蒸鍋)的做法稱重500ml的量...
蒸麪包/電飯鍋麪包🍞
04-12
用料雞蛋4個酵母4克普通麪粉(推薦高筋)250克玉米油(食用油)15克白糖30克蛋黃液1個鹽(可不放)5克葡萄乾20克牛奶粉(可不放)15克冷水(可不放)適量蒸麪包/電飯鍋麪包🍞的做法麪粉,鹽,糖拌勻。加入酵母后加入蛋液和少需水攪拌成面絮。...
拉絲麪包(蒸鍋版)
01-13
用料麪粉300克酵母3克雞蛋4個(小雞蛋,大雞蛋3個就可以了)白糖70克食用油30克拉絲麪包(蒸鍋版)的做法麪粉雞蛋酵母白糖攪拌成絮狀,倒入食用油,揉成麪糰這一步比較費時費力,我用了一個小時零幾分鐘才勉強揉出膜放在溫暖的地方發...
手撕麪包(蒸鍋版)
02-05
唯有熱愛,可以抵禦歲月漫長。跟鍋碗瓢盆打交道,一陣忙碌與胳膊的痠疼過後,酵母與麪粉的神奇作用令人喜悅,心裏的東西全部交付出去。麪包不一定要用烤箱,可以用靈感的火光呀❤️用料高筋麪粉300克雞蛋4個牛奶40克細砂糖40克鹽...
拉絲·麪包(蒸鍋版)
11-21
蒸鍋麪包:不但口感鬆軟,還健康營養,做法也很簡單,老少皆宜最愛,而且還不上火😛,既可以用來當早餐也可以當小零食,食材也都是非常常見的。用料高筋麪粉350克酵母3克雞蛋3個白糖50克蜂蜜少許椰蓉適量玉米油25克拉絲·麪包(蒸鍋...
蒸鍋麪包
02-05
喜歡麪包,無賴疫情沒法出門,還好京東有面包機配送,可是回來做了3次,發現麪包機做出來的真難吃,於是試着用蒸鍋,成功率百分百哦!好軟好香!用料麪粉克酵母克雞蛋3個白糖克食用油克糖鹽蒸鍋麪包的做法先加入雞蛋3顆,再依次加入糖...
鍋蒸 提子麪包(免黃油)
01-11
工人姐姐說想學做麪包,可她說老家沒烤箱,於是上網搜尋了一下,用蒸的也可以,並且棄用了黃油,改成烹飪油。馬上嘗試做,發現比烤箱烤的出品更鬆軟~分享給所有的寶媽們,不熱氣,又營養的茶點~口感不錯噢!牛奶過敏的寶寶們,可以將牛奶改...
純手工蒸鍋版面包(蒸麪包)
01-19
烤箱不在身邊,想盡一切辦法做麪包,算不錯的收穫,方子可以換好吃的北海道吐司。用料雞蛋3個麪粉300玉米油30克糖30克酵母3克鹽1克純手工蒸鍋版面包(蒸麪包)的做法原料稱好,混合均勻,揉成麪糰儘量揉出手套膜,如果不能也沒事蓋上...
麪包饅頭(蒸鍋版)
01-22
用料蘋果1個雞蛋3個🍎🍎🍎🍎🍎🍎麪粉400克左右酵母4克糖4克油10毫升🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎葡萄乾或蔓越莓適量蛋黃1個(塗抹表面用,可不刷)麪包饅頭(蒸鍋版)的做法1、蘋果沫、雞蛋液倒入攪拌。2蘋果切塊,雞蛋打散倒入蘋果塊,放入榨汁...
快手蒸全麥麪包,電飯鍋蒸鍋均可
07-23
減肥減脂時期絕佳的主食,健康美味哦用料全麥粉300g黑芝麻一把酵母5g燕麥一把快手蒸全麥麪包,電飯鍋蒸鍋均可的做法300g全麥麪粉,加入黑芝麻燕麥,也可以加點咖啡或者紅糖,看個人口味而定,加入酵母和好面蓋上溼籠布發酵45分鐘...
萬用麪包胚之《香腸麪包 》 《 豆沙餐包》 (蒸鍋版)
10-28
總覺得麪包一定要用烤箱烤纔好吃,沒想到用蒸鍋蒸的口感不比烤箱的差,吃了還不怕會上火,做法也簡單,做好麪包胚包入喜歡吃的材料,放進蒸鍋蒸就好了。自己做的麪包沒加防腐劑,吃了也放心。配上咖啡☕當成早餐,或配上涼茶當成下...
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