這樣做紅燒肉燒蛋，肉汁浸到雞蛋裏，配着白米飯，別提多香了
用料五花肉姜雞蛋料酒老抽白糖生抽鹽八角冰糖桂皮蔥白這樣做紅燒肉燒蛋，肉汁浸到雞蛋裏，配着白米飯，別提多香了的做法準備好原材料五花肉表皮用刀來回刮幾遍除去污垢，然後切塊雞蛋煮成白煮蛋然後冷水泡一下鍋中倒入少許油...
雞蛋肉末浸百花菜
百花菜爲野菜，具清熱祛溼之功效，湯的甘甜味與百花菜少許的苦澀味混合，味道獨特，是健康保健菜式。第一次做這個菜，確實不錯，以後要多吃才行，也便宜，一元錢一斤呢！用料百花菜500g肉末50g雞蛋一個姜兩片胡蘿蔔片適量油適量鹽適量...
浸滿湯汁的素雞
超愛素雞的，外面炸至酥脆，裏面浸滿湯汁，從小我就愛吃。這是我老爸的拿手菜，以前常常給他打下手。今天我做了改良，味道也是一流，如果跟紅燒肉，老鵝，老鴨一起燒，那味道就更贊啦!喜歡的趕緊動手做吧。用料素雞2個水若干八角2朵生...
椰汁浸雞
用破壁機打成鮮椰漿做湯底.味道清香.湯中帶椰汁香味濃郁用料母雞一隻2000克海南新鮮椰子2個2000克淮山150克紅蘿蔔150克黨蔘15克龍眼乾15克杞子15克薑絲20克生粉5克油5克鹽15克水2500克椰汁浸雞的做法將雞切件.放入鹽...
雞汁浸春筍
一道菜，一個故事用料小腳土雞，1只春筍4顆姜適量料酒適量鹽適量雞汁浸春筍的做法選取一隻土雞，不可太老，洗乾淨，晾乾，切成幾大塊放入一個瓷器中，雞身下鋪墊切成細片的春筍和姜，並放入料酒，用鹽塗抹雞身大火隔水蒸4個小時，保證充...
低卡照燒醬汁肉末浸包菜
捲心菜來自歐洲地中海地區是西方人最爲重要的蔬菜之一。捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低。很喜歡照燒醬汁的口感，剛好去除了牛肉的腥味兒，搭配捲心菜，好下飯。用料糖生抽蠔油牛肉末捲心菜蔥薑蒜低卡照燒醬汁肉末浸包...
料汁浸帶魚
我是用橄欖油炸的魚，在浸料汁之後魚身偏白，建議用其它油炸制，魚身會金黃色也更香。用料帶魚鹽料酒八角糖生抽蠔油香醋幾滴料汁浸帶魚的做法1,用鹽，料酒醃帶魚半小時。2,醃魚等待時間熬料汁，把生抽，蠔油（一茶匙），八角，糖，香醋（一茶...
外焦裏嫩！鮮嫩到爆汁的蜜汁蘋果烤雞
這不是快到聖誕節，雖然不是咱們的節日但是可以自己動手爲家人做點好吃的~享受一起的親子時光，也是蠻不錯的選擇哦整雞直接烤，相對有點大，但好在我家這個西門子一體蒸烤箱，有這個4D熱風烤模式，可以使整雞受熱均勻，我還開了蒸...
金針菇炒雞蛋，減脂餐吃到飽也毫無負擔，蛋裏還藏着汁。
哇嗚哦，天吶，早餐這樣做太好吃了吧！雖然不小心翻車，但吃到撐都不會胖，真的是太香了，接下來幾天裏我的飯桌上都少不了它。做法簡單，5分鐘就能搞定。金針菇切碎，加入雞蛋、鹽、蔥花、芝麻攪拌均勻，小火上鍋煎至兩面焦黃即可～雞蛋...
薑汁浸豬腰
用料豬腰3個姜1大塊鹽10克糖5克黑胡椒3克白酒1湯勺醬油半湯勺玉米澱粉2克薑汁浸豬腰的做法處理豬腰，用鋒利的刀把豬腰對半開，清除裏面的白筋膜，一定要清除乾淨，情願少吃點也要乾淨！有的人煮豬腰有異味，就是因爲白筋膜去除不...
蜜汁浸百合
秋冬季節，吃一些百合，蜂蜜，可以潤肺止咳，清心安神，蜜汁百合甘甜軟糯，是一款非常適合女孩子們吃的甜品～～用料百合2頭（約100g）蜂蜜100g白糖25g水適量蜜汁浸百合的做法百合掰開洗淨，用小鍋燒開一些水，將百合放入焯熟，撈出備用。換一口...
我的蛋包飯裏有雞胸肉哦，健康好吃一步到胃！
對於小年輕來說，做飯真的很麻煩，疫情期間也點不成外賣。想要快點吃到嘴裏不嫌麻煩，還得自己做？思來想去，我看了眼冰箱的常客——雞蛋和雞胸肉(雞簡直渾身是寶貝)這倆好“雞”友，放一起啥味兒？我想到了蛋包飯。蛋包飯這玩意兒...
香到骨子裏的「蜜汁燒雞」嫩到沒朋友，誰吃誰知道！
最近天氣真的太冷了，每次做飯洗菜時手都凍的不行，看到後臺很多寶貝也是這樣，犯懶的時候不想做菜，就想把食材丟進電飯煲，好了就能直接吃，滿滿的一鍋，好吃滿足還不麻煩，嘻嘻那必須給安排上~今天的圖文菜譜就是手撕蜜汁燒雞鮮嫩...
雞肉腐乳香菇粥｜一口暖到心裏
在經典的雞肉香菇粥里加入別具一格的腐乳會讓舌尖有什麼不一樣的感覺呢？趕緊試試吧！用料主料香菇80克雞腿300克白飯250克白蘿蔔80克輔料腐乳15克鹽5克白糖2克白醋10毫升白胡椒2克芝麻油2毫升蔥花6克雞肉腐乳香菇粥｜一口...
浸汁包子
我喜歡吃不厚不薄包子皮的包子，咬開的時候一定要有鮮美的肉汁，汁水滲入到包子皮裏，每一口都是一種享受。然而街上買的包子很少有讓我這張挑剔的嘴滿意的，最多吃一口就扔掉，後來我翻閱了大量資料，總結出了最好吃的方法。用料...
冰浸雞
用料雞冰塊冰浸雞的做法首先一煲水燒開然後放雞浸15分鐘即可拿出來用涼水泡一下然後涼幹再後用冰塊蓋滿10分左左小貼士放進鍋反覆提幾次...
水浸雞裏脊（無油、健身、三分鐘微波版）
雞胸、雞裏脊不柴的關鍵就是水浸！！！調味料都可以換，但是必須水浸！！百里香葉聞起來有股辛甜味，我還怕不好吃，沒想到醃好之後相當可以！用料鹽姜粉蒜粉白胡椒百里香葉水雞裏脊水浸雞裏脊（無油、健身、三分鐘微波版）的做法不喜歡這個...
甜菜根汁浸雞蛋盅
煮甜菜根剩下的汁水倒掉有點浪費，乾脆就拿它來＂滷＂煮雞蛋吧！天然的甜味，美味又健康！用料白煮蛋一個甜菜汁水蛋黃醬或千島醬甜菜根汁浸雞蛋盅的做法將白煮蛋剝好放入甜菜根的汁水中浸泡數小時對半切開雞蛋，取出蛋黃將蛋黃與自...
檸汁浸麻蛤
挾一個麻蛤放入口中，小米椒的辣會讓人感覺舌頭一下子就着火了，可馬上冰涼的檸汁就中和了小米辣的火熱，香菜的清香、薑絲的微辣、檸檬清淡的酸中和了蛤肉的一絲土腥味道，使勁嚼幾下，冰涼鮮美的汁液充斥整個口腔，那種鮮味兒…...
自制蜜汁烤雞翅根，外酥裏嫩好吃到轉圈圈
自己動手做的烤雞翅根，乾淨衛生又好吃，你也來試試吧用料雞翅根9個生抽12克鹽3克白糖3克黑胡椒粉1克番茄醬5克辣椒粉10克冠利紅葡萄酒醋10克食用油12克自制蜜汁烤雞翅根，外酥裏嫩好吃到轉圈圈的做法雞翅根清洗乾淨，晾乾水...
浸汁甜椒
菜椒俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒，與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒爲好。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多...
牛奶雞蛋醪糟-酒香四溢，甜到心裏！
夏天不再吸奶茶，美容營養都靠它！用料牛奶500ml酒糟50g雞蛋2個堅果適量黑芝麻適量牛奶雞蛋醪糟-酒香四溢，甜到心裏！的做法牛奶倒進奶鍋中小火加熱，加入酒糟慢慢攪拌。（攪拌可防止黏鍋）打兩個雞蛋，攪散蛋液備用。待牛奶微微沸騰...
茄汁裏脊肉
用料豬裏脊200克番茄醬2勺子生抽1小勺料酒1勺姜蔥適量鹽，醋適量(個人口味添加)甘汁園玉米澱粉15克白砂糖1勺熟白芝麻適量茄汁裏脊肉的做法1、一條裏脊肉用了一半！將裏脊肉洗乾淨，切條！2、加入切好的蔥姜。加入料酒！依個人...
浸雞
家婆拿手好菜！用料雞1只姜3片水800克蔥5顆浸雞的做法準備土雞一隻，把雞和內臟清洗乾淨！用鍋煮開一鍋清水（不用加任何調味料）把雞和內臟下鍋，小火，直至水準備燒開，立刻關火。把雞撈出，放在盤中，用冷水浸衝兩次，直至雞身變涼。把之...
被肉汁浸透的“燙麪”牛肉包
我是山東女孩在英國這麼多年，終於把自己訓練成一個受到“遠程教學”的小廚子～在國外學習，好吃的包子幾乎是不存在的作爲一個山東女孩，包子餃子技能必須🈵️分！“燙麪”牛肉包非常特別，最特別之處在於它的麪皮～“特殊技術”讓整...