純土鯽魚湯
以前懷小盆友的時候喜歡喝鯽魚湯試了多種方法，終於找到了簡單又好喝的熬湯方法用料鯽魚2-5條姜2-3片鹽適量白胡椒粉少量雞精少量豬油少量純土鯽魚湯的做法清水燒開，放殺好的鯽魚，少量白胡椒粉，鹽，薑片，少量雞精（不喜歡也可以...
純土蜂蜜
蜂蜜是生活中的極品美味佳餚。用料蜂蜜2勺溫開水純土蜂蜜的做法需要的朋友可微信聯繫哦😊1091567356是真是假一辯便知搖蜜中自家養蜜純土蜂蜜平常喝的水一杯溫開水，小勺子2蜂蜜即可。小貼士蜂蜜的作用和功效、禁忌和不...
純土的永嘉麥餅
從小就愛奶奶做的永嘉麥餅，長大了在外面買不到正宗的，自己跟奶奶學了這個做法，很正哦。用料麪粉250克三層肉100克梅乾菜50克雞蛋1個蒜5瓣糖半勺雞精半勺鹽適量豬油或植物油一湯勺純土的永嘉麥餅的做法提前半小時熱水浸泡...
土鳳梨酥（純鳳梨酥）
土鳳梨酥與鳳梨酥的不同（來自度娘）：土鳳梨酥：用純鳳梨餡製作。鳳梨酥：冬瓜餡跟鳳梨餡混合使用。土鳳梨酥：吃起來比較酸，有纖維感、香氣足。鳳梨酥：較甜膩、比較軟，適合老人家吃。***添加一句，請注意：五六斤帶皮的菠蘿或者鳳梨，去...
私房土豆餅 純土豆片版
土豆的任何做法我都喜歡，土豆絲，土豆片，土豆塊，土豆餅等。小時候我老媽經常給我做這種土豆餅，口感軟糯，長大以後吃到外面用土豆絲做的土豆餅，總感覺沒有家裏做的好吃，所以自己也經常做純土豆片版的。此方圖片無濾鏡，兩人量，歡迎...
純土豆色拉
懶人有懶法用料土豆1只色拉醬適量鹽適量胡椒粉適量帕瑪森芝士粉適量蘆筍7-8根扁桃仁碎片10g生菜葉2-3片純土豆色拉的做法土豆去皮改刀，切成大塊放入適量飲用水，一般2cm高度，微波4mins左右，拿出看一下生熟程度，用叉子插一下...
純素土豆泥
無意間也是在平臺上發現的，只是把配方研究了一下改成純素無蛋奶的，結果確意外的很好吃，感覺既營養又好吃好做，所以分享給大家，爲素食菜譜多一個選擇用料土豆5個（大概800克，三人份）醬油15克玉米澱粉7克黑胡椒粉（胡椒粉也可以，只...
香煎土豆絲餅（純土豆）
用料土豆個鹽少許食用油比炒菜多一點香煎土豆絲餅（純土豆）的做法土豆削皮刨絲，不用洗，直接平底鍋煎，用油比炒土豆絲稍多一點，至邊緣焦黃再翻面，這個時候土豆絲會利用自帶的澱粉粘一起，不會散。兩面都煎好就可以吃了，香香脆脆。...
咖喱土豆（純素版）
誰說咖喱土豆非要放肉纔好吃的！純素的一樣很下飯！！用料土豆一個胡蘿蔔一根杏鮑菇一大個咖喱塊兩小塊金針菇一小把咖喱土豆（純素版）的做法土豆胡蘿蔔削皮切成滾刀塊，杏鮑菇也切成滾刀塊，金針菇洗淨鍋中熱油放入土豆胡蘿蔔杏鮑...
純奶土司
簡單的配料，綿軟的口感用料頂焙土司粉500克雞蛋55克牛奶320克細砂糖80克鮮酵母15克鹽5克黃油60克純奶土司的做法1、除黃油以外的材料混合，廚師機2檔混合至無干粉，6檔打至粗膜。牛奶和雞蛋都是冷藏的。2、然後加入軟化的...
純奶白土司
這款吐司口感很好，直接吃也不錯哦~用料高粉200g酵母2g雞蛋1個(小)鹽1g白砂糖40g牛奶100g黃油20g純奶白土司的做法把除黃油外的所有材料混合，揉至麪糰成筋後，加入黃油，揉到完全階段。放置溫暖處發酵至2-2.5倍大壓扁排氣，將...
全麥土司（純記錄）
因爲一場疫情，困在疫情中心幾個月，終於返回原來所在城市，看着買了半年的土司盒和全麥粉，也想着過不了多久可能又要搬家，鼓起勇氣第一次做土司。在下廚房看了好多的菜譜，但大多數都是用廚師機和麪，無奈本人只能靠雙手，因此這裏...
純真土豆飯
你知道土豆是什麼味道嗎？紅燒土豆，黑椒雞湯土豆泥，土豆沙拉......薯條，薯餅，薯塊......土豆被各種不同的烹調方式，不同的調料僞裝成鹹的，甜的，辣的......爲何我們不品嚐真實的土豆味道。用料土豆1個米飯1碗肉鬆隨意克純真土豆...
100個土司練習002－純奶手撕土司
其實，這是一個撕着吃的土司。其實，這是一個只需要一發的土司。其實，這是一個超級好吃的土司。原方來自於曼老師，超級好的方子啦。超級省時間，發酵到九分滿的時候入的烤箱，沒有長很高，但，也是小山形狀😁。我的烤箱稍微有些受熱...
*純白椰蓉餡=椰蓉+土豆泥*椰蓉•月餅（純記餡）
全部餡料分了12個小圓團，每個重量大約在29.5克左右，包的是約50個的小月餅。250克麪粉+165克轉化糖漿+60克植物油+4克梘水（1克食用鹼粉+3克水調勻），揉成團，可分成約19.5克的月餅麪皮23個。包好進預熱好的烤箱180℃烤5分鐘，出...
土蜂蠟提純
下個月就端午了，心血來潮想自制艾草薄荷膏和金銀花薄荷膏。因爲兒子是過敏體質，喜歡起溼疹。在網上看了很多艾草薄荷膏的配方，最難弄得的配料就是蜂蠟，在看了某寶感覺還是自己做靠譜。問了好多朋友，終於在兩個蜂農那裏得到...
土豆片加饃（純素）
土豆片加饃在西安特別常見，晚上突然想吃，自己嘗試了一下。不要太好吃了。用料土豆1個鮮豆皮1張生抽1勺香醋1勺勺鹽適量五香粉適量辣椒粉適量花椒粒一小把茴香粒適量整顆香菜3根生薑5片白芝麻適量芝麻醬適量生菜一顆土豆...
土豆燉南瓜（純素）
素食美眉的土豆大餐用料土豆一個南瓜隨意土豆燉南瓜（純素）的做法將菜籽油倒入鍋中，直至油燒開，放入切好的姜蒜將土豆及南瓜放入鍋中，加入適量水，放鹽，醬油，中火燉10分鐘...
純素· 冰糖黑土豆
每次長途跋涉去某一家素食自助餐，就是爲了吃這個味道的土豆，終於～終於～被我找到做法了，雖然第一次做，改良了配方，味道非常接近！後續再改良……用料小土豆一斤老抽適量冰糖適量黑胡椒粉適量生抽適量油適量純素·冰糖黑土豆的做...
土司麪包（純手工）
用料高筋麪粉280克雞蛋1個（60克左右）細砂糖40克牛奶140克酵母5克鹽2克玉米油30克土司麪包（純手工）的做法將牛奶、雞蛋、糖、鹽、麪粉、酵母依次放入盆中揉成這樣這是第一階段，可以拉出一層膜但是會有大洞（大概揉了一個小時...
魚香土豆絲（純素）
搬來微信教素食的方子，爲了下次做方便看，微信總是自己息屏用料土豆2個青椒1個胡蘿蔔1根魚香土豆絲（純素）的做法土豆切絲洗掉澱粉衝乾淨調醬料：醬油1勺、生抽1/2勺、蔬菜粉（即素雞精）1勺、糖1勺、澱粉1勺，加適量水調成汁【tips...
純鮮奶土司
記錄📝家中常做的純奶土司，爲以後方便自己再做時記得。非常綿軟的一款土司，可空口撕着吃和做三明治🥪配方做兩個450克土司的量。用料高筋麪粉550克牛奶300克（天熱冰箱冷藏儲存或冷凍儲存）綿白糖50克鹽8克乾酵母5克黃油50...
快手土豆沙拉（純素）
用料土豆2個胡蘿蔔1/3根黃瓜半根純素沙拉醬適量鹽適量快手土豆沙拉（純素）的做法黃瓜和胡蘿蔔切薄片，放鹽醃着。這個過程準備土豆。我是用切片神器，切片又快又薄。土豆削皮切片，蒸熟。用一根筷子戳一下，能戳通，就熟了。土豆壓...
純土豆絲餅
用料土豆個澱粉鹽十三香純土豆絲餅的做法安排...
純土豆
用料土豆蒜蔥花鹽純土豆的做法土豆去皮，切塊熱鍋蒜爆香+土豆炒2分鐘+水淹沒所有食材蓋上蓋沸騰後轉小火燉30分鐘+鹽起鍋...