減脂美食——快手無油不刷鍋菌菇燜雞胸
想必你也吃夠煎雞胸肉了吧！這道雞胸不僅健康無油，更重要的是不需要刷鍋、刷碗啊！這簡直就是懶人的福音啊！雞胸鮮嫩不柴、菌菇鮮美入味，就算是不減脂也是不能錯過的～用料雞胸肉200克鹽適量混合調料（可用黑胡椒）適量金針菇1把蟹...
塔吉鍋菌菇牛肉粒
用料牛肉粒一斤雞腿菇一個蔥姜小米椒洋蔥香菜鹽黑胡椒蠔油老抽糖黃酒塔吉鍋菌菇牛肉粒的做法牛肉粒用廚房紙吸乾水分待用。大個頭的雞腿菇一個切成粒。洋蔥切小塊塔吉鍋燒熱倒油，放蔥姜洋蔥暴香。倒入牛肉粒翻炒至變色...
雁鵝菌菇鍋
潮汕冬天火鍋的吃飯，一隻雁鵝可以做三味。鵝肉切片灼燙食用、鵝骨一部分熬湯作爲火鍋底、一部分紅燜。一隻鵝三種吃法，今天就介紹兩種沒空做紅燜。一隻5斤重的鵝夠三個人吃的飽得不得了。用料雁鵝1只5斤重紅棗、麥冬、...
三鮮菌菇鍋巴（滋啦鍋巴）
記憶里老媽做的最好吃的一道菜，熱湯澆下來滋啦一聲食慾大振~用料鍋巴2大片雞蛋1個香菇2朵蟹味菇半把金針菇半把平菇4朵火腿腸2根鮮木耳5朵萵苣1根蔥薑蒜若干乾紅菜椒半個胡蘿蔔半根三鮮菌菇鍋巴（滋啦鍋巴）的做法食材洗淨...
雞肉菌菇鍋
一人食用料雞胸肉1塊海鮮菇一小把杏鮑菇一個雞肉菌菇鍋的做法雞胸肉剁成肉末加入生抽，料酒，奧爾良烤翅醃料（原菜譜用咖喱粉），少許澱粉攪拌均勻。鍋內放入杏鮑菇鋪平，撒小半勺鹽，再放入海鮮菇鋪平，撒小半勺鹽，最後把雞胸肉平鋪...
菌菇湯（菌菇亂燉）
突發奇想的想喝菌菇湯，找出了家裏所有的菌菇乾貨，就有了下面這個鮮味十足的亂燉。用料鹽看個人口味料酒兩勺蔥適量茶樹菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹蓀一把菌菇湯（菌菇亂燉）的做法把所有的菌菇都用水泡發，我用的熱水...
砂鍋菌菇湯
放寒假了，不太會做飯的麻麻用新買的砂鍋練練手。用料菇類一把山雞蛋兩隻胡蘿蔔半根木耳5朵蔥花肉絲蟹棒各一點砂鍋菌菇湯的做法準備好各類食材：木耳泡發洗淨；菇類洗淨切好上水焯一下；雞蛋攤餅切絲；蟹棒解凍切好（這次太多了，...
菌菇石鍋飯
下班半小時就能吃上的快手料理，疫情反撲的大廣州，還是在家裏煮着吃吧用料淨米半筒（一碗飯的量）菌菇醬10克食用油3克菌菇石鍋飯的做法洗乾淨的米，加幾滴油下去拌一下，放置5分鐘，再加水，跟平時煮飯的水量多一點加點菌湯底料開火...
菌菇餛燉鍋
開蓋撲面而來的香氣，能讓你告別一天的疲倦拍的有些暗，真實的樣子賣相很好😊用料菌菇各種菌菇，量要多於其它蔬菜香菜幾根西葫蘆半個土豆一小個胡蘿蔔半個冬瓜幾片蔥姜適量餛燉外賣或自己包的醬油適量鹹鹽適量生抽適量芝麻...
肥牛菌菇鍋
香噴噴的肥牛菌菇鍋，好吃不長肉，減肥期間也能吃哦用料牛肉卷50g克金針菇一小把把香菇3只朵蟹味菇一小把白玉菇一小把幹豆腐50g白菜適量黃豆醬30g蠔油兩勺生抽一勺勺白糖少許蔥沫5g肥牛菌菇鍋的做法調製醬汁：黃豆醬、蔥沫...
菌菇豆腐煲（砂鍋版）
用砂鍋煮出來更香，沒有肉湯汁一樣鮮甜，菌菇種類可以按自己的喜好選擇哦！用料嫩豆腐1塊平菇適量口蘑適量茶樹菇適量白玉菇適量雞蛋1個蔥1根蒜頭2瓣調料（油，醬油，蠔油，鹽，糖，料酒）適量菌菇豆腐煲（砂鍋版）的做法嫩豆腐買回來之後泡在...
菌菇火鍋湯
第一次做的特別鮮，後來幾次沒有第一次那麼鮮，水平不穩定，但也還不錯。用料油適量番茄4-6個鮮香菇10-15個海鮮菇多多益善鹽適量黑胡椒粉適量菌菇火鍋湯的做法熱油+番茄炒泥+炒鮮香菇+海鮮菇（白玉菇或蟹味菇）類+鹽+胡椒粉+三...
塔吉鍋之三鮮菌菇鍋
用料白菜平菇、金針菇、香菇蝦仁馬蹄餃蟹棒鹽、胡椒粉塔吉鍋之三鮮菌菇鍋的做法小小火15分鐘，關火後燜3分鐘，調入少許鹽及胡椒粉即可...
菌菇肥牛鍋
又是抓住老公胃的一天，吃的連湯都不剩用料肥牛500克金針菇，蘑菇2把洋蔥絲，蒜片，薑絲適量豆芽1把小蔥2根菌菇肥牛鍋的做法所有食材如圖準備好烤盤裏加油，熱後加洋蔥絲，豆芽，炒一下將其他食材倒入，稍煮2分鐘出鍋後加一些芝麻醬，...
家庭素火鍋，菌菇鍋
用料菌菇鍋底各種菌菇，西紅柿，薑片，花椒大料，枸杞，辣椒，小茴香，香葉家庭素火鍋，菌菇鍋的做法冷水下鍋煲湯。可以先熗鍋味道更香，介意油膩的就算了綠色蔬菜拼盤～香菇、杏鮑菇、海鮮菇、金針菇、土豆、蓮藕、豆角、白菜、生菜、木...
番茄菌菇鍋
而今天小煮要給大家介紹的這款番茄鍋更是比普通的時蔬湯鍋更加原汁原味，選擇汁水豐富的番茄打底，隨之不斷加熱番茄本身富含的水分逐漸析出，僅靠食材本身的水分就能煲出一鍋鮮甜可口的湯品，再搭配上清新酸甜的青檸味，喝完這...
酸湯菌菇鍋
酸酸辣辣素食很適合夏天用料西紅柿3個杏鮑菇1個金針菇1把香菜1把油豆腐5個雞蛋1個酸湯菌菇鍋的做法準備材料，番茄準備的多，所以沒有放番茄醬熱鍋冷油，熬番茄醬，自己熬的有顆粒感番茄醬差不多的時候加一勺燈籠椒，喜歡辣一點...
菌菇肥牛鍋
氣溫驟然下降，晚上更想吃上熱乎乎的，有味道的，並且不容易發胖的😂用料肥牛卷150克金針菇，蟹味菇適量大白菜適量北豆腐或凍豆腐適量黃豆醬兩大勺蒜四瓣香蔥適量生抽一大勺糖一大勺熟白芝麻適量蔥段2段菌菇肥牛鍋的做法將清...
菌菇火鍋
"冬季來臨各式火鍋將是餐桌上必不可少的，一般菌菇都具有提高機體抵禦各種疾病的免疫力、抑制肝臟內膽固醇增加，促進血液循環，有降血壓、滋養面板等作用！熬一鍋高湯做菌菇湯底，配上天貓超市買的黃喉，牛肚，鵝腸，羊肉，肥牛，黃喉有...
菌菇火鍋（北鼎電磁鍋食譜）
用料食材骨湯2L，香菇1朵，大棗3顆，生薑1塊，大蔥1根，肉片（按喜好），各種火鍋配菜（按喜好）調料食鹽1勺，芝麻醬（按喜好），辣椒油（按喜好），耗油（按喜好）菌菇火鍋（北鼎電磁鍋食譜）的做法熬製骨湯。骨湯可提前準備，用料沒有列在食材列表中，如果來不及...
菌菇小炒【馬克西姆微壓鍋】
用料杏鮑菇1個香菇3朵蟹味菇100g六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油10g胡蘿蔔絲適量香菜1顆蔥花適量薑絲適量花生油20g鹽1g菌菇小炒【馬克西姆微壓鍋】的做法原料杏鮑菇、香菇切片，所有蘑菇汆水撈出備用炒鍋放入花生油，加入蔥花、...
菌菇湯（琥珀鍋版）
俗話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人體的好處。寒冷的冬季比較乾燥，就喜歡喝點湯湯水水的，菌菇湯是不錯的選擇，味道非常鮮美，而且清爽無負擔。琥珀鍋可以明火使用，比傳統的砂鍋實用多了，顏值也高，鍋身琥...
菌菇麪筋鍋
用料油麪筋12個（約50克）口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蠔油30ML白糖5克蔥姜適量菌菇麪筋鍋的做法1(準備工作)香菇、口蘑洗淨切塊白玉菇洗淨備用三種蘑菇焯水。（過下熱水去除土腥味即可）油麪筋用開水浸泡十分鐘菌菇...
菌菇鍋
用料腐竹2片，姬菇1小撮粉絲1團，鮮香菇5朵豆腐泡5個，番茄2個湯料：紅棗，黃芪，黨蔘若干蘸醬料：芝麻若干，芝麻醬2調羹生抽2調羹，鹽、油適量菌菇鍋的做法1.火鍋素食材就是各人喜好的體現啦，推薦菇類和豆製品，富含蛋白質成分～2.蘸醬汁呢...
鮮蝦菌菇鍋（低卡餐）
低脂低卡的一個大鍋燉，真心非常好吃了無論怎能做都好吃的蝦～放了4個小芋頭做主食，這樣就不用配主食啦，沒有芋頭的換成土豆也行用料蝦10只番茄1只各種菌菇金針菇、白玉菇、雞腿菇、香菇等等等一樣來一點嘍絹豆腐半盒芋頭4...