首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關牛奶曲奇的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關牛奶曲奇的做法步驟和做法圖解
/
列表
牛奶曲奇
02-10
酥香型用料黃油128克牛奶10克鹽2克糖粉26克低筋麪粉58克玉米澱粉24克奶粉13克高筋麪粉62克牛奶曲奇的做法黃油烤箱發酵模式軟化加入糖粉鹽打發至膨脹發白加入牛奶打發加入高筋麪粉低筋麪粉玉米澱粉奶粉攪拌攪拌均勻裝...
牛油曲奇
11-30
自用用料發酵黃油80克有鹽黃油80克低粉145克杏仁粉10克糖粉35克鹽粉0.6克澱粉35克奶粉20克牛油曲奇的做法黃油軟化+糖粉混合+澱粉打發篩入粉類切拌130°C40min...
低卡_牛奶曲奇奶昔
08-18
不愛做飯,早上來杯曲奇奶昔,好喝還節省時間!用料牛奶250ml曲奇營養蛋白粉2勺低卡_牛奶曲奇奶昔的做法先倒入牛奶,加入兩勺曲奇營養蛋白分,料理機充分攪拌均勻即可。...
曲奇泡牛奶
12-04
童年的味道用料曲奇牛奶曲奇泡牛奶的做法牛奶倒入碗裏,冷熱皆可。加入曲奇,即可飲用...
原味曲奇~奶味曲奇~
11-24
這個是一盤的量,不要緊張我的爲什麼這麼多~因爲我的是三倍啊~不夠分吖~過分好吃吖~我烤了三大盤~還是被分光了啊~糖可以酌量加,但是不建議減糖量,雞蛋不想麻煩的話可以直接全換成淡奶油,反之,淡奶油不加,就全換成雞蛋~用料...
牛奶曲奇盃
03-26
曲奇牛奶杯,如此有創意的甜品,是由國外甜品師DominiqueAnsel,人稱甜品界的梵高所創造。這個甜品一出,就連紐約人都願意爲它一大早大排長隊。將酥脆的曲奇做成杯子形狀,裏面掛上巧克力皮兒,倒入牛奶。喝完牛奶吃曲奇,一頓營養...
薑餅人牛奶浴--曲奇牛奶杯
11-01
聖誕節各種搞怪哈,做了曲奇牛奶杯,相當給力,一口曲奇一口牛奶,相當的給力用料紅糖65g白糖45g黃油85g蛋黃1個低粉180g烘焙巧克力豆35g德芙巧克力適量牛奶適量聖誕薑餅幾個一次性小號蛋糕紙杯10個薑餅人牛奶浴--曲奇牛奶杯...
曲奇槍版淡奶油曲奇
09-23
非常簡單,新手也可以成功的曲奇。因爲買了曲奇槍,第一次使用的時候用130g的黃油和200克低粉完全擠不出來。這次試了別的配方,非常好用,分享給初學者。用料黃油80g低筋麪粉180g糖粉70g鹽1g淡奶油90g曲奇槍版淡奶油曲奇的做...
牛角曲奇
10-04
圖片用量是配方的三倍,正常配方可做50-60個用料無鹽黃油130克鹽1.5克糖粉65克(可調整)蛋清(常溫)30克低筋麪粉80克高筋麪粉70克杏仁粉25克草莓粉:7克紅曲粉:3克腰果100顆牛角曲奇的做法將黃油軟化,軟化不是融化哦,用手指戳能輕...
香蔥肉鬆味鹹曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)
07-25
參考王光光等人的方子,略有改動,此次成功。爲了健康不斷總結中……總結:油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.3...
[香蘭世家]牛奶曲奇盃 一飲而盡的巧克力曲奇
10-21
用料發酵黃油100克紅糖45克細砂糖20克蛋黃1個(約20克)低粉180克高溫巧克力豆50克鹽1克[香蘭世家]牛奶曲奇盃一飲而盡的巧克力曲奇的做法準備工作:黃油軟化,紅糖磨細,麪粉過篩軟化的黃油和紅糖,細砂糖、鹽混合,用電動攪拌器打發到細膩狀態分次...
純奶曲奇
09-11
再次回來,本來是想用kiri做個舒芙蕾乳酪蛋糕做個豪華開場的,對一個同時要看孩子的職場女性來說,擠出一點時間做自己的事情實屬困難,開1kg的kiri定會浪費,還是假期來開吧!喜歡快樂的生活的烘焙廚娘來說,職場的爾虞我詐真的讓...
奶酪曲奇
07-20
這款餅乾製作超簡單又能解饞,喜歡的朋友可以試試用料黃油60g奶酪35g雞蛋1個(帶殼約54g)糖25g低筋粉150g泡打粉1茶勺奶酪曲奇的做法黃油60g+奶酪35g+糖25g+雞蛋1,把所有材料攪打均勻然後加入泡打粉1茶勺+低筋粉150g,翻拌均...
無牛奶曲奇
12-19
牛奶過敏的看過來~用料黃油120克雞蛋1個水50克糖40克低筋麪粉140克無牛奶曲奇的做法黃油軟化,打發蓬鬆,建議手打,轉一圈橫過來掃兩下,再轉一圈橫過來掃兩下,很快的,機打飛濺恐怖同時鍋里加水,再放糖,蓋上蓋子上小火別管他,打完...
牛奶曲奇盃
10-15
用料黃油90g克糖粉60克雞蛋40克低筋麪粉200克鹽1克香草精5克白巧克力適量糖珠適量牛奶適量麥片適量牛奶曲奇盃的做法準備材料黃油加砂糖低速混合,分次加入蛋液,最後篩入低筋麪粉,攪拌至無干粉即可做出餅乾和杯子烤好出爐...
牛油曲奇/巧克力牛油曲奇
12-25
用料低筋麪粉250g牛油150g白砂糖100g雞蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一個不鏽鋼的大碗放在開水上,讓它溶化.然後把溶化的牛油和白砂糖打發.慢慢的加入雞蛋液,把這三樣打發成好像...
曲奇牛奶杯(琴姐)
05-20
小的明天考試了,早餐要有創意,要有營養,頭疼呀,小吃貨的原話是,吃好吃飽了腦袋纔不會缺氧,才能出好成績😁😁,好吧,爲孃的盡力😂😂用料低筋麪粉125克細砂糖15克紅糖15克雞蛋一個生燕麥片20克黃油50克蔓越莓適量黑巧克力25克左...
曲奇奶酥
07-04
曲奇奶酥--在底層基礎上加上一圈造型擠花,中間注入巧克力裝飾,讓人幸福感倍增!因爲加了扁桃仁粉,剛烤出時滿屋的香味讓人陶醉!用料1低筋麪粉1無鹽黃油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋麪粉2無鹽黃油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制...
曲奇蛋撻與曲奇酥餅、牛奶餅乾學做之筆記
02-13
借鑑別人的經驗學做並記錄用料曲奇撻皮(可製作曲奇酥餅)黃油90克(撻皮用70~80克)糖粉或細砂糖60克(撻皮用16克)雞蛋1個約50克(撻皮用16克)低筋麪粉150克(撻皮用113克)玉米澱粉20克(撻皮不用)奶粉30克(牛奶餅乾用)(撻皮用10克)腰果(桃酥...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
03-26
這款軟曲奇,我是百度搜尋了好幾個人的配方後,作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇,配了一個圓鐵罐,嘿嘿,是不是有點高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半,如果做巧克力味的就把...
牛奶小曲奇
05-22
香甜柔軟,做得不錯用料牛奶200克曲奇3片牛奶小曲奇的做法先把有曲奇粒的純牛奶倒入碗中把曲奇撕開,放入盤子中把曲奇放入牛奶中把曲奇拿出來小貼士1、要軟軟的2、曲奇可以放入奶油裏,這樣會更甜...
奶香曲奇
11-27
用料黃油55克鹽1克糖粉30克麪粉70克杏仁粉5克蛋白11克奶粉8克奶香曲奇的做法黃油切小塊,微波爐叮20秒軟化,輕微打發。加入糖粉,刮刀拌勻,打發至發白羽毛狀。分次少量加入蛋白,打勻後加入下一次。打均勻,黃油呈白色有光澤的...
曲奇牛奶杯
03-14
將麪粉換了10克可可粉,或其他口味的粉。杯口可粘堅果碎、椰絲等做裝飾。除了黑巧克力也可以用其他口味巧克力或白巧或抹茶巧。除了牛奶還可以倒咖啡、紅茶等。杯壁2.5mm~3.5mm左右(此配方有些甜,可減糖)用料黃油85克紅糖(過...
牛奶曲奇餅
12-18
沒有裱花袋,就直接搓成圓球形狀,如果,喜歡更精緻些,就用勺子背壓一壓,成扁平狀,拷出來更好,當然就像我這樣也不錯O(∩_∩)O哈!用料低筋麪粉290克牛奶32克奶粉30克(我喜歡牛奶的味道,增加一倍的分量,用的60克)白砂糖50克(我適當減少...
奶香曲奇
08-15
🌼花紋清晰立體奶香濃郁酥脆口口停不下來🌼👇🏻有問題看貼士👇🏻用料王后柔風糕點粉120克發酵黃油100克糖粉40克淡奶油24克杏仁粉20克鹽1克香草精適量奶香曲奇的做法提前準備工作:黃油室溫軟化、淡奶油與香草精共同秤...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜