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有關迷你小泡芙的做法步驟和做法圖解
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有關迷你小泡芙的做法步驟和做法圖解
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迷你小泡芙。
10-30
這是我在物資非常緊缺的情況下做的,土豪可以用巧克力裹起來或者半包~~撒上杏仁片彩糖或金箔都是可以的~~用料黃油50g水100g鹽1小撮低筋麪粉100g雞蛋3-4個淡奶油250g酸奶25g糖25g黑朗姆酒1小勺巧克力100g迷你小泡芙。的...
迷你小泡芙
02-11
還記得小時候路邊糕點店賣的迷你小泡芙嗎,最近有點想念,那就自己在家做吧。很多小夥伴說做泡芙總是大實心,其實大都是因爲是燙麪不到位,這次會分享一個成功率最高的好方法。用料雞蛋2到3個水135克低筋麪粉70克黃油55克鹽1...
迷你小泡芙
09-27
用料黃油50克低筋麪粉70克雞蛋2-3個淡奶油200克鹽1克水130克白沙糖5克白砂糖15克迷你小泡芙的做法黃油、水、糖和鹽一起倒進鍋裏,大火煮到完全翻滾,關火。把低筋麪粉倒進去迅速攪拌,壓扮至沒有乾粉,再把火開啟,中小火,再翻...
一次成功迷你小泡芙
02-18
好久沒做泡芙了,想想都饞,今天就動手做吧!之前也有很多小夥伴私信我說泡芙是不是很難空心,因爲看大家都說的想做空心挺難的!其實真的沒有那麼難的!仔仔細細跟着我做,先看方子步驟,然後再動手操作!絕對一次成功!用料低粉70克黃油...
🔥基礎版迷你小泡芙
02-25
一口一個的小泡芙誰不愛呀!一鍋就能出好多好多個這個配方做出來的小泡芙,個個飽滿🔥零失敗,趕緊做起來吧用料黃油25克鹽0.5克糖2克水50克低筋麪粉34克雞蛋1個(常溫)🔥基礎版迷你小泡芙的做法1、將配料表中所需材料稱重備用...
迷你奶油小泡芙
10-07
做法比較簡單的一款小甜品,也是我的最愛,外皮酥脆,裏面填充進甜甜的奶油,一口一個,超級滿足感。這個方子的量比較少,用的是30x25的曲奇模具,剛好30個。用料水100克黃油15克糖30克鹽1克低筋麪粉60克雞蛋2個餡料:動物奶油125克...
迷你香脆小泡芙
10-27
跟廚友們做了一款,又經小改動做了自己覺得不錯的口味,大家可以試試。用料雞蛋帶殼130克左右,約3個低筋麪粉60克細砂糖5克鹽1克牛奶100克黃油45克酥粒部分黃油20克糖20克低筋粉45克配料淡奶200克糖20克迷你香脆小泡芙的做...
🍥迷你小泡芙|下午茶必備
10-19
很久沒做泡芙了,剛好家裏有開封的奶油,準備好食材就開始動手!溫馨提示:擠泡芙皮的時候建議擠大些,我的泡芙稍微小了些,擠奶油的時候有點費勁。用料黃油50克糖10克鹽1克牛奶115克低粉70克常溫雞蛋2個淡奶油200克白砂糖15克🍥...
一口一個吃掉你迷你空心小泡芙
08-29
好喜歡吃泡芙呀,以前經常會在菜市場稱着吃,自從學會了,實現了想吃自由,市場的奶油吃多不好,自己做的放心,泡芙想成功也是有一定技巧的,不然烤出來就是餅乾,第一次做我也失敗了,後來不斷摸索也總結了些重點用料牛奶125克黃油50...
香草卡仕達泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱
05-18
本方溫度適合15升小烤箱,30升以上烤箱210℃烤10-15分鐘改180℃20-30分鐘請認真閱讀,嚴格按照菜譜來做是不會失敗的哦😊有問題留言我會盡快回復的本方小烤箱差不多2盤,直徑3cm26個要點來了要點!!!雞蛋要用常溫的,或用40℃左右...
零失敗!迷你小泡芙
12-31
誰能拒絕一口一個滿滿奶油內餡兒的小泡芙呢!姐妹們快學起來!我們有芙同享!!!用料黃油100克細砂糖10克(打發淡奶油的部分看個人不算進裏面)低筋麪粉150克水250克雞蛋4個淡奶油250~300克抹茶粉或可可粉(可不加)7克香草精(可用檸檬...
迷你泡芙🌟寶寶泡芙
04-01
嘗試了幾次小泡芙,摸索出來的經驗總結。可以做適合寶寶吃的泡芙也可以做適合大朋友愛的下午茶點心哦用料黃油50克白砂糖10克牛奶115克低筋麪粉70克全蛋液2個(標準蛋約60克一個)夾心淡奶油200克白砂糖14克烘焙溫度200℃預...
迷你奶香小泡芙
03-16
今天給大家帶來寶寶版小泡芙,非常適合外帶。製作很簡單,不需要打發雞蛋,只要將食材,按順序放入鍋裏均勻的拌成一團,擠入烤箱烤一烤,簡單三步就搞定了。外酥裏嫩的口感,加上討巧的外表,要是加點夾心或淋點酸奶,光想想都會流口水...
迷你版泡芙
07-31
用料鹽1克糖3克低粉75克水125克雞蛋2個不一定用完淡奶油150克糖10克迷你版泡芙的做法我把水換成了牛奶,加黃油加熱至融化這個程度,晾涼涼了以後,篩入低粉水和麪拌勻雞蛋打散分次加入麪糊中有倒三角就可以了裝裱花袋,擠到...
自制迷你小泡芙
02-15
迷你小泡芙✨,同事在店裏製作,我在旁邊偷師的,成品非常好吃,特別酥,比外面賣的要好吃的多,分享給大家一起嘗試製作💕用料酥皮部分:細砂糖70克高筋粉80克黃油80克泡芙部分:純牛奶63克水63克細砂糖2克鹽1克黃油55克低筋粉75克全...
零添加迷你小泡芙
11-11
9M+寶寶輔食|無糖無鹽迷你小泡芙0️⃣失敗健康0️⃣失敗的無添加寶寶小泡芙超簡單,烘焙零基礎的仙女也可以輕鬆做哦。一口一個超好吃隨機搭配個紫薯泥或者果泥,太香了用料雞蛋個低筋麪粉克水奶粉玉米油零添加迷你小泡芙的做...
迷你芝麻小泡芙
05-26
做給寶寶吃的小泡芙,好吃又可愛用料水65克黃油20克糖2克鹽1克、可不加低筋麪粉40克雞蛋2個迷你芝麻小泡芙的做法麪粉過篩備用。將水,黃油,鹽和糖一起放到鍋裏煮。等到黃油融化,液體沸騰了加入麪粉,攪拌到沒有乾粉。然後加...
迷你小泡芙塔
04-05
是在masterchef的每一季都能看到的泡芙塔,家裏做的話還是這種迷你版的比較方便也好解決哦~😁用料低筋/中筋麪粉80g黃油45g牛奶125g鹽3g糖3g雞蛋2個白糖(糖漿)30g水(糖漿)25g迷你小泡芙塔的做法食材準備,蛋液打散,麪粉過篩,牛奶...
迷你小泡芙-美的烤箱
08-18
用料低筋麪粉100克黃油75克水或純牛奶150克鹽2克雞蛋2-3個細砂糖4克淡奶油200克細砂糖16克迷你小泡芙-美的烤箱的做法提前過篩好100g低筋麪粉。黃油,水或純牛奶,鹽,糖4g加入奶鍋,加熱,黃油融化後冒細泡後轉小火,倒入篩好的...
迷你泡芙
05-09
我喜歡吃泡芙,所以我女兒也喜歡吃泡芙。用料泡芙體水160g砂糖10g鹽5g黃油80g低筋麪粉100g雞蛋3個卡仕達餡蛋黃2個砂糖30g牛奶250g低筋麪粉30g迷你泡芙的做法水、砂糖、鹽、黃油一起放入不粘鍋裏,中火加熱至全部溶化,需要...
一口一個小巧可愛—迷你小泡芙
03-26
迷你可愛的小泡芙,一口一個,我家大寶吃的完全停不下來。這個方子可以做68連的烤盤正好一盤。用料黃油45克鹽0.6克水115克細砂糖5克低筋麪粉68克雞蛋2個內餡淡奶油160克糖粉15克一口一個小巧可愛—迷你小泡芙的做法麪粉...
迷你泡芙小姐
01-15
一口一個的泡芙它不香嗎?用料水135克黃油55克糖5克鹽1克低筋麪粉70克雞蛋2-3個淡奶油150克糖7克迷你泡芙小姐的做法水中加入糖、鹽、黃油煮至沸騰用閃電般的速度把麪粉加進去翻拌至無顆粒中小火加熱,不停翻拌,到鍋的底部...
迷你泡芙(寶寶版)
08-01
做了很多次的方子,有很多需要注意的點,所以寫下來做個記錄。最後的小貼士請一定要看~用料牛奶(水或配方奶也可以)50克黃油20克低筋麪粉32克糖(可不加)1克雞蛋1個(約50克)迷你泡芙(寶寶版)的做法鍋中稱量好牛奶和黃油稱量麪粉備用...
南瓜迷你小泡芙
03-25
用料雞蛋1個食用油10克清水60ml配方奶粉10g低筋麪粉40g南瓜湯或其它若干南瓜迷你小泡芙的做法麪粉和配方奶過篩冷鍋中放水和食用油加熱至微沸,冒小泡,亞麻籽油、核桃油、橄欖油、或者其他菜籽油、黃油均可(可適當加糖)加...
🔥迷你小泡芙‼️寶寶零食
03-14
👏🏻超完美空心小泡芙!一口一個的滿足,奶香濃郁,好吃到哭🤙🏻☺️它源至於意大利的甜品,泡芙是甜蜜短暫的,一口即逝,所以不會讓人甜到發膩,用來配下午茶和零食都在適合不過,是小朋友致愛的小零食,想在泡芙裏面加餡料的朋友只需要...
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