香酥杏仁片炸蝦仁
用料雞蛋1個油適量澱粉適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量杏仁片適量香酥杏仁片炸蝦仁的做法蝦仁剝好，加入橄欖油，蔥薑末，料酒，鹽，白胡椒粉，一個雞蛋清，竟然醃製半小時加入玉米澱粉，與蝦仁充分混合將烘培用杏仁片倒入一個平盤中，將...
焦香杏仁片
最近非常流行的快手版追劇小零食薄脆好吃😋一會兒一罐就吃光啦～主要是做起來方便不需要太多時間用料杏仁片120g黃油15g低筋麪粉10g糖粉40g蛋白40g焦香杏仁片的做法蛋白和細砂糖混合均勻，攪散加入低粉攪均勻加入杏仁片，翻...
酥炸椒鹽蝦仁
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料玉米澱粉100g醃製蝦仁用料蝦仁（大）150g鹽2g花椒粉一丟丟酥炸椒鹽蝦仁的做法蝦仁洗乾淨後，用鹽和花椒粉醃製10分鐘。蝦仁倒入一個漏網，玉米澱粉倒入，均勻的裹上蝦仁。鍋內倒入油，大...
酥炸蝦仁
爲方便查找和參考，按自己的操作習慣記錄了一下“大叔的小食光”的這個方子，感謝分享！用料蝦仁250克雞蛋1個玉米澱粉50克橄欖油30克料酒適量白酒適量白胡椒適量鹽適量酥炸蝦仁的做法南美大青蝦，剝皮去線，白酒、白胡椒、鹽抓...
杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥是著名的法式點心，因其外形成彎弓狀，看起來像瓦片的樣子，因而得名。製作瓦片酥時需用到大量的杏仁片，吃起來特別香酥可口，一片就是一口杏仁香。用料低筋麪粉8克杏仁片25克黃油4克雞蛋清25克白砂糖20克杏仁瓦片酥...
杏仁酥片
以爲這款已經完全得心應手了，減了黃油量，結果就是硬梆梆很難吃啊。好啦好啦，甜點就是高糖高熱量啊，怕胖你去吃饅頭好了啦！用料黃油20克低筋麪粉25克蛋清30克細砂糖17克杏仁片50克杏仁酥片的做法黃油加糖熔化（糖不用熔化），稍冷...
瓦片杏仁酥
用料杏仁片120克蛋白1個瓦片杏仁酥的做法1.黃油15g隔水融化.蛋清1個加白糖40g攪拌均勻.加入黃油.攪勻.加入低筋麪粉10g攪勻.加入杏仁片120g攪拌均勻.冷藏一小時2.取小團杏仁片放入烤盤壓平壓成薄皮.150度烤10分鐘.涼...
香濃杏仁酥
這是關於杏仁的另一道酥餅，用油少，幾乎全是杏仁粉，一點麪粉都沒有。不過，有一點讓人疑惑的是，爲什麼孟老師的麪糊看起來比我的幹呢？而且，我的杏仁酥一烤就攤開成圓片了，而孟老師的成品卻那麼地立體。用料黃油7克葡萄乾10克糖...
杏仁片蝦球
這款炸蝦球不同以往的做法，加了烘焙杏仁片，作料相當簡單，做法更是簡單，味道卻大受歡迎！用料大個兒蝦仁若干鹽適量白糖適量生粉適量烘焙用杏仁片適量蛋黃一個杏仁片蝦球的做法取大個兒的蝦清理乾淨，加少量鹽，白糖，生粉，醃入味蛋...
椰酥杏仁片
在杏仁瓦片的基礎上加了椰蓉，聞聞都要醉啦。一口就知道也是真愛，椰香+杏仁香，棒到極致了用料杏仁片50g椰蓉30g蛋白15g砂糖12g黃油6g低筋麪粉5g椰酥杏仁片的做法砂糖+蛋白攪勻。倒入杏仁片，慢慢攪勻，小心杏仁片碎掉。融化黃...
杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣，搭配酥脆杏仁片
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾，有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣，搭配酥...
香酥杏仁球
加了芝士粉，香氣撲鼻，放盒子裏一開啟的那一瞬間，迎面而來的香味，讓人聞了就想吃用料黃油，室溫軟化50克糖粉25克芝士粉20克低筋麪粉70克蛋液15克烤熟杏仁片10克左右香酥杏仁球的做法室溫軟化後的黃油，加糖用打蛋器混合均勻，不...
杏仁瓦片酥（含杏仁粉）
這款加了杏仁粉的杏仁瓦片酥杏仁味更加濃郁。用料杏仁片30g左右低筋麪粉40g糖粉35g黃油35g蛋白35g杏仁粉10g杏仁瓦片酥（含杏仁粉）的做法黃油軟化以後，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，慢慢攪拌，不要打發。然後分次加入蛋白，攪...
杏仁香酥餅
用料碎蛋糕100克大杏仁60克低粉200克糖粉85克奶油180克全蛋30克杏仁香酥餅的做法蛋糕捻碎和低粉一起放烤盤上，180度7分鐘，晾涼將大杏仁打碎成粉與糖粉混合均勻再加入晾涼的低粉，蛋糕碎，黃油，全蛋揉成麪糰用保鮮膜包裹，放冰...
杏仁片
用料黃油0克低筋麪粉0克蛋白6666個杏仁片500杏仁片的做法1111...
杏仁桃酥 酥鬆無比 蘊藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅
15塊賞味期7-10天用料豬油100克細砂糖85克鹽1.2克全蛋液23克蘇打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片適量杏仁桃酥酥鬆無比蘊藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅的做法豬油，細砂糖，鹽放一起打至成乳白色分...
酥炸蝦仁🍤
duaiduai最愛的就是炸蝦仁🍤，每次下館子必點菜😋那當媽的就得會呀，自己做妥妥地省錢啊～做好了小傢伙兒就吃掉一大半，爲娘甚是欣慰啊😂用料蝦仁300克雞蛋一個地瓜澱粉60克鹽白胡椒料酒菜籽油一小勺酥炸蝦仁🍤的做法蝦仁提...
椰香杏仁脆片
消耗蛋白最佳方式，零難度、零打發，攪一攪拌一拌，一學就會的快手小零食。既簡單有好吃，酥酥脆脆帶着濃郁的堅果香氣。無論私房店面都是熱賣的單品，快來跟我一起動手做一份與親朋好友一起分享吧！用料常溫蛋清40克糖粉30克淡奶...
杏仁瓦片 | 杏仁餅乾 | 超酥脆 | 超簡單
💕買了一包杏仁片一直都用不完，做這款消耗掉！不甜的，很酥脆，吃起來味道不錯哦。沒想到的是小朋友也很喜歡吃，開心用料杏仁片60克蛋白半個（23克）黃油10克糖粉15克低筋麪粉8克杏仁瓦片|杏仁餅乾|超酥脆|超簡單的做法1⃣蛋清裏...
香酥脆杏仁瓦片
等娃興趣班下課，蹲門口寫個做了許久的菜譜。--慎減糖量.--用料蛋白160g細砂糖100g香草糖10g生杏仁片500g黃油60g低筋麪粉40g香酥脆杏仁瓦片的做法蛋白、細砂糖、香草糖，充分拌勻；加入生杏仁片和第一步驟攪拌，小心慢速，儘量...
杏仁片炸蝦
這道菜是我在學生時期，過年時做給家人吃的一道菜，從此之後每次家中只要重要聚會，外公都會要我做這道菜。做法很簡單外皮的部份也可以換成別的材料，例如芝麻、鍋巴、乾燥粉絲...等等用料麵粉80公克麵糊材料雞蛋1個水少許主...
杏仁瓦片酥
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料杏仁片75g低筋麪粉30g軟化黃油25g雞蛋清2個糖50g鹽1g杏仁瓦片酥的做法取出蛋清放入大碗中，加入細砂糖、鹽，攪拌均勻至糖融化。篩入麪粉，倒入融化的黃油拌勻後加入杏仁片，輕輕翻...
香酥脆——杏仁瓦片酥（消耗蛋白）
做蜂蜜凹蛋糕剩下的蛋清，就做成香香脆脆的杏仁瓦片酥吧，家屬連說這個好吃，幾秒鐘就給我吃光了。⚠️烤箱有熱風功能的話記得開啓。⚠️全程觀察上色情況，比較薄容易糊了！⚠️方子量不多，大概只能做十來片，建議自行加量。用料杏仁片...
【超香】杏仁酥餅~杏仁餅乾~
這是一款比較簡單的餅乾，很適合新手。放了非常多的杏仁粉，因此超級無敵香！欲罷不能，口水留了一桌子啊！此款餅乾口感酥鬆，是因爲沒有用電動打蛋機攪拌，以及杏仁粉不過篩的緣故，口感並不是特別細膩，但是非常酥鬆並且有顆粒感。烤...
橙香滿口🍊杏仁瓦片酥
看到小夥伴做了這款杏仁瓦片酥也想嘗試做一次，正好雙十二買了杏仁片行動做起來，可是首次嘗試沒有掌握到精髓，就是儘量要薄一點，我這也算是翻車版本吧[笑哭R][笑哭R]不過好在味道是非常棒的[派對R][派對R]➕橙皮碎很濃郁的...