何以解夏？唯有糖水！🍧
熱氣逼人的夏日，除了冰淇淋，吃一碗糖水是神仙級消暑享受。🍧“吃糖水”，好像是廣東人的暗號。經常在TVB港劇聽到“給你帶了一碗糖水當宵夜”，如同那句“我養你”背後暗潮洶涌的感情，散發着幸福的味道。🍵特點：女孩子食用有...
何以解憂，唯有羊湯
關於陝西人吃水盆的習慣，幹吃還是泡湯，羊肉還是牛肉，夾饃還是泡饃，甚至放不放辣子都有爭論，這種爭論好比吃泡饃還是小炒，毫無結果卻十分有趣。齊備了肉和湯，該到了起鍋泖湯的時候。粉絲墊底，羊肉切片碼整齊，撒上蔥花香菜，用沸騰...
唯有美食與愛不可辜負||山藥金桔糖水
這個春天我一直在感冒，氣管、喉嚨也很是不舒服。每天都嗓音懨懨的......撒嬌着跟老媽說要喝點潤潤的糖水，還要求換個新花樣，不想再喝銀耳燉雪梨了。從小喝到大......真是喝夠了。雖然說做點好吃、好喝的對我來說小case但...
爽夏美膚糖水
美味三千我只取一瓢飲炎炎夏日恰是美膚糖水的溫柔引來了萬千的回眸用料百合1顆薏米50克枸杞20粒蓮子8顆玉竹片15克西洋蔘片15克冰糖適量爽夏美膚糖水的做法蓮子，薏米，玉竹，西洋參和枸杞倒入碗中，沖洗乾淨。將洗淨的原料倒...
唯有一心纔有這一味
記錄日常飲食用料愛心耐心與恆心唯有一心纔有這一味的做法我的日常...
提拉米蘇杯：不挑模具，形隨心動，別問用什麼替代，你可以擁有唯一
常見餐廳甜品，出彩不易，但安全無差評.完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料牛奶若干提拉米蘇杯：不挑模具，形隨心動，別問用什麼替代，你可以擁有唯一的做法手指餅乾咖啡浸潤糖漿提拉米蘇奶餡組裝...
解憂糕(何以解憂？唯有解憂糕)
上次製作了紫薯香緹奶油蛋糕之後發現路宇文特別喜歡吃紫薯奶油餡，老給她吃奶油也不好，今天換個吃法，做成解憂糕吧~皮料部分的配方借鑑於美食大佬君之烘焙借鑑之前現在心裏默默地給大佬磕了三個頭我心目中的最早認識的大...
唯有美食
打卡2016要開始勤奮起來做食物啦用料心中有愛腳下生風尋找一棵會開花的樹我是個在黑夜中大雪紛飛的人哪你再不來我就走了唯有美食的做法嘛～...
枇杷糖水 止咳消暑 還有以密封儲存
一到春天花粉過敏就會能嚴重，不停地咳嗽，怎麼也好不了，在這裏不像中國有藥可以吃，醫生只建議你都喝水，少去公園，樹木多的東方。這時正是枇杷上市，買了很多吃不完。想着中國的枇杷膏可以止咳，就做了個糖水試試，效果還不錯，也喜歡...
何以解宿齋
何以解宿齋，一杯雲母粥，一束朝暉，一抔晨露。用料時光愛生活的心吃的何以解宿齋的做法做。擺。拍。吃。...
炸土豆🥔 原味&香辣味｜何以解憂？唯有炸物配啤酒🍺
宅家必備小零食，深夜食堂不二選擇，追劇最佳伴侶，請看這裏！用料土豆個辣椒粉勺鹽克炸土豆🥔原味&香辣味｜何以解憂？唯有炸物配啤酒🍺的做法-土豆削皮切小塊-清水加鹽煮熟，過冰水，瀝乾水份-裹上面粉，炸至金黃-撒上食鹽、辣椒...
唯有熱愛，可抵歲月漫長——芝士熔岩鹼水包
最近練鋼琴，反覆在聽肖邦的夜曲Op.9,No.2，曲中的夜，靜謐而安詳，舒緩且悠長，純粹而溫柔，憂傷只是若隱若現的。練習中最難的，其實要是彈出曲中這種意境。做麪包也是一樣的道理吧，做出來容易，要做出色、香、味、形俱全，又是另外一...
何以祛溼？唯有靚湯！
春雨綿綿，注意祛溼。溼氣是助長所有細菌、病毒的最主要的，可是北方人不懂這個藥，但是我們嶺南的很多主婦都懂這個。五指毛桃，的特點是芳香化溼，什麼叫芳香，芳香就是永遠在喚醒你的嗅覺，喚醒你的脾，讓你的肺，不給敵人禍害的空間...
何以解憂 唯有吃肉
用料鹽0.2克何以解憂唯有吃肉的做法拿出牛排，用抽紙吸出上面血水。鍋燒熱把牛排放入鍋中，兩面煎黃。...
如何解凍牛排，可以保水鮮嫩？
用料牛排2塊昆布粉3克3勺如何解凍牛排，可以保水鮮嫩？的做法▷準備兩塊同樣的牛排（A&B），解凍前稱重，都爲150g。▷在牛排下墊一張廚房紙，牛排A自然解凍，牛排B兩面都抹上仙饌昆布粉。▷等待1小時。♡結果▷牛排A下的廚房紙血...
蘿蔔糕 | 吃遍所有點心，唯有它吃不膩！
小食教你們如何自制廣式蘿蔔糕，讓你們在家舒舒服服“嘆早茶”！用料蘿蔔300g粘米粉160澄粉30g水300g臘腸1根蠔油5g白胡椒粉5g鹽適量乾貝30g金鉤海米30g蘿蔔糕|吃遍所有點心，唯有它吃不膩！的做法開啟微信掃一掃二維碼（微信公...
豬肉脯-何以解憂，唯有吃肉！
原來做個豬肉脯那麼簡單！健康好吃還不貴用料精肉餡1斤糖40g料酒10g蠔油20g鹽5g黑胡椒粉1g生抽5g老抽5g蜂蜜適量白芝麻適量豬肉脯-何以解憂，唯有吃肉！的做法將所有調味料（除了蜂蜜和白芝麻）加入肉餡中，攪打上勁後放一旁醃製1...
如何有雞湯喝還可以有烤雞吃😋
只有一隻雞，想吃香噴噴烤雞，又想喝鮮美的雞湯，於是…用料雞1只鹽適量黑胡椒粉適量油適量生薑5片黃酒適量烤肉醬適量玉米2根萵筍1根如何有雞湯喝還可以有烤雞吃😋的做法雞洗乾淨，焯水（加薑片）焯水過的雞洗乾淨放砂鍋中，加入姜...
早餐可以很多種，唯有它是我最愛
早餐，對我來說是一天中最重要的一頓。本着吃的健康又營養每天我都會花些心思去研究。用料雞蛋個麪包片牛油果早餐可以很多種，唯有它是我最愛的做法牛肉鍋刮成泥塗抹在麪包片上把我們常涮鍋的牛肉片放入不粘平底鍋煎熟（不...
藍莓棒冰（可以做任何水果棒冰的糖漿法）
糖漿法。沒有絕對的比例只有相對的口味所以除了必要比例，其他大家可以自由搭配。用料藍莓冰糖水檸檬藍莓棒冰（可以做任何水果棒冰的糖漿法）的做法糖漿：水和冰糖1:1加入兩個八角一小片桂皮。中火直到化開關火放涼。熬藍莓...
何以解憂，唯有布里歐修
原方來自《學徒麪包師》，僅作記錄，無過程圖。個人不喜歡太鹹，培根和奶酪都有鹽分，於是減了鹽，但仍口重。奶酪作者建議用碎伯羅夫洛乾酪或其他易於融化的奶酪，但不建議用味道較淡的奶酪。我用的是來自山姆的披薩混合芝士碎，味...
夏日糖水的3+1種有愛吃法「廚娘物語」
嗨我是小鹿，停更了一週，好想你們呀！馬上就是大暑了，到了一年之中最熱的時節！大家一定要記得多補充水分哦~一到這個時候，我就會開始煲各種既健康又好喝的糖水。每次煲上滿滿一大壺，可以悠悠的喝一整天~這期就教大家做有愛的夏...
唯有菜團與狗狗更配哦
營養均衡，好消化！🐕感覺最近減肥的我也可以和狗子一起吃🤪用料胡蘿蔔🥕1根奶白菜1顆紅薯🍠1個芹菜3小把雞胸肉兩塊雞蛋2-3個玉米粉1大湯勺麪粉1大湯勺麥片2大湯勺唯有菜團與狗狗更配哦的做法所有食材切碎（我用了手動叫肉...
何以解憂 家釀醪糟
奶奶的做法，從很小的時候早上就有醪糟蛋吃，酒量是這麼練出來的用料糯米500克甜酒麴5克涼白開400毫升何以解憂家釀醪糟的做法糯米泡水一夜早上起來手能捏碎上鍋蒸30分鐘放到絕對乾淨的盆子裏，晾到能下手，溫，不燙酵母涼白開...
【原創】千杯醉不倒，唯有鹼水包 普雷結 鹼水貝果
【千杯醉不倒，唯我鹼水包】和一衆“妖豔賤貨”不同，作爲一款搭配啤酒的神器，它那焦糖色外皮酥脆，口感緊實有嚼勁，強鹼的浸泡以及海鹽粒的加入讓它擁有了與衆不同的口味，越嚼越香！由於受衆羣體有限，很少有面包房做Brezel和鹼水...