傳統的豆皮 食譜坊 早餐食譜 6.31K 大中小設定文字大小 豆皮是武漢的小吃之一,現在市面上賣的都是單面餅皮,上面鋪糯米和餡料。傳統的豆皮是燙一張餅皮將糯米和餡料包住,放一點點油煎到兩面金黃,配上豆漿,作爲早餐,很滿足。 用料 將200克麪粉,加兩隻雞蛋和適量水,調成麪漿。 糯米蒸熟 肉末、豆乾、香菇和榨菜丁炒熟 或者根據自己喜歡的口味調整 傳統的豆皮的做法 準備好所有材料 燙餅,鋪上糯米和餡料 煎至兩面金黃 成品圖 小貼士麪漿不要太稠,會攤不開。沒用完的漿可以直接做成煎餅,加上打發的奶油和香蕉、草莓,是一道不錯的甜品😋 TAG標籤:好吃 傳統的豆皮 豆皮 #