欲罷不能的煲仔飯
減肥期間，每週可以吃一次欺騙餐，只要不暴飲暴食影響不大。一個愛上廚房的人，想吃什麼第一想到的是要買些什麼食材，而不是思考哪家外賣最好吃，哈哈😄哪裏有廚房哪裏就是那家外賣，享受做飯的過程，收穫成就感。一款受全家大人孩...
增食慾 下飯 讓人慾罷不能 --紅油豆腐
豆腐富含蛋白質，是生活中非常普通的食材。雖然普通，但豆腐的做法也是千變萬化。父親愛吃豆腐，我對做豆腐就特別上心，紅油豆腐是父親的最愛。紅油豆腐做法簡單，增進食慾，絕對下飯，讓人慾罷不能！快來試試吧😀😀用料豆腐1塊姜少...
讓人慾罷不能的滷肉飯
沒去過臺灣沒有機會品嚐到什麼纔是正宗的滷肉飯不過透過幾次實踐漸漸做出了最符合本人喜好的滷肉飯食材簡單隻需多一些的耐心。用料五花肉500g八角2顆桂皮1根紅蔥酥/shallot（也可自己炸）兩個料酒香菇3-4朵白胡椒粉一小...
一碗讓你欲罷不能的滷肉飯
滷肉飯在臺灣地區較爲常見，是當地很是經典的小吃。濃香醇厚的滷汁，入口即化的肉肉，香糯彈牙的米飯，黃白相間的滷蛋，清脆爽口的青菜，所有的食材搭配到一起，讓人慾罷不能，一碗接一碗停不下來！用料五花肉300克雞蛋3個香菇6朵上海...
讓人慾罷不能的蝦仁炒飯
有沒有和我一樣超級愛吃各種炒飯的寶寶啊？雖說炒飯熱量高，但是好吃纔是原罪啊🤷🏻♀️今天這款蝦仁炒飯用的是用鮮蝦剝的，怎一個鮮字了得😋用料米飯2碗雞蛋2個蝦仁12個菜椒適量杏鮑菇4片青蒜1根小蔥多量洋蔥和杏鮑菇差不...
欲罷不能的美善品臺灣滷肉飯
用料五花肉500克生抽50克老抽15克冰糖20克小紅蔥頭5個（或洋蔥半個或油蔥酥25克）水500克八角（加不加隨意）2個姜蒜適量欲罷不能的美善品臺灣滷肉飯的做法將姜蒜、紅蔥頭（或洋蔥）放入主鍋，15秒，速度5切碎。將切好的姜蒜、蔥頭（或...
煲仔飯（香噴噴的鍋巴讓人慾罷不能）
最愛煲仔飯下面結的香噴噴的鍋巴，上面可以搭配自己愛吃的蔬菜和臘腸，加個流心蛋拌一拌飯，完美！下面是我實驗了多次總結的方法，2人份的煲仔飯哦！用料絲苗米（可用稻花香等長粒米代替）1.5杯水1.2杯臘腸1根雞蛋1個蔬菜（豆角、西葫...
欲罷不能烤生蠔（風爐）
蒜香首當其衝，鮮味緊隨其後。生蠔與蒜蓉在口腔裏碰撞，讓人食慾大開！用料生蠔9個蔥1根姜一塊蒜一個小米椒適量食用油適量白糖適量食用鹽適量生抽適量耗油適量欲罷不能烤生蠔（風爐）的做法先把生蠔清洗乾淨清洗乾淨的生蠔濾幹...
欲罷不能的怪味毛豆
糟毛豆、鹽水毛豆，吃多了，就覺得味道寡淡了些，在朋友的啓發下，做了這道怪味毛豆，從此，從夏到冬，從秋到春，經常會出現在自己餐桌上。用料毛豆300克蒜4瓣現磨黑胡椒少許現磨香草鹽少許油15克花椒少許剁椒醬一勺生抽2勺醋5勺糖半...
南蠻雞塊-欲罷不能
實驗了很多方子，終於找到最佳配比，本人親測，真的欲罷不能用料雞胸肉（雞腿肉）600g左右胡椒粉少許鹽少許小麥粉75克雞蛋1個塔塔醬：雞蛋2個洋蔥1/2個乾燥parsley適量鹽少許胡椒粉少許蛋黃醬90g檸檬汁10g白糖5克牛奶5克南蠻醋：白...
欲罷不能的「老乾媽炒飯」
懶人菜譜，炒飯絕對是必備的！用料米飯1人份雞蛋1個火腿腸1根生抽適量老乾媽1勺欲罷不能的「老乾媽炒飯」的做法雞蛋加幾滴橄欖油和一勺水充分打散；火腿切丁；鍋中倒入適量橄欖油，待油熱後轉中小火倒入蛋液，蛋液邊凝固邊用鍋鏟...
欲罷不能的滷肉飯
臺式滷肉飯裏一般都是用幹蔥頭做，這次試着用從網上買的紅蔥醬做，味道也很不錯！正宗應該用砂鍋滷，實在沒有那麼富裕的時間所以我用的高壓鍋，做法屬於省時版的！用料帶皮五花肉二斤薑末適量蒜末適量紅燒醬油適量料酒2勺八角2個...
讓你欲罷不能的菠蘿飯
香甜的菠蘿季空氣中都瀰漫着香甜的味道～光看着金燦燦的顏色就勾起了食慾…用料菠蘿一個豌豆適量玉米適量胡蘿蔔適量香腸適量蝦仁適量雞蛋一個洋蔥一個黃瓜一根白米飯適量讓你欲罷不能的菠蘿飯的做法菠蘿一隻切開後，用刀...
新手也能做的糖醋排骨煲仔飯 簡直欲罷不能
其實是糖醋排骨蓋澆砂鍋飯排骨和米飯是分開做的砂鍋煮一鍋飯蓋澆糖醋排骨和白灼蔬菜適合新手用料排骨400克蔬菜（萵筍/芥藍/小青菜等）200克大米2杯植物油適量黃酒1勺生抽2勺黃冰糖3勺白醋4勺八角1個鹽適量新手也能做的糖...
欲罷不能之蒿子粑粑
這是我寫的第一道食譜，當然寫一個超級愛。安徽地區安慶六安大部分都知道這個，河道邊自然生長野菜，如題般，欲罷不能。不是每時每刻可以吃到的美食，蒿子一般是2.3月份生長出來。用料糯米粉2湯勺麪粉6湯勺鹽適量蒿子適量小蔥...
欲罷不能“椒鹽平菇”
平菇中有大量的蛋白質、氨基酸、賴氨酸。對促進記憶促進人體易合成進階蛋白的重要組成物。平菇裏含的多糖體對癌細胞有好的的抑制作用，同時能夠增強人的免疫特性。多吃平菇還可以調理疾病。用料平菇200克澱粉150克雞蛋...
欲罷不能的排骨飯（小美版）
用料排骨400克料酒10克生抽20克大米300克蠔油20克洋蔥半個油20克蒜瓣3瓣豆瓣醬15克蔬菜粒150克糖5克欲罷不能的排骨飯（小美版）的做法排骨放入網鍋，5分鐘/50度/速度5焯過水的排骨倒入料酒、生抽，醃製1小時大米提前浸泡2小...
滷雞爪爪-欲罷不能
用料雞爪12只料酒4勺生抽3勺老抽1勺姜5片蒜4瓣香葉4片八角4個桂皮2塊蠔油2勺紅辣椒3個菜籽油2勺花椒30粒蒜苗1根黃冰糖4顆滷雞爪爪-欲罷不能的做法先把雞爪的指甲剪掉，沖洗後放入冷水鍋裏，再加幾勺料酒和幾片姜大蒜，大火...
欲罷不能下飯菜信宜煲豬肉
用料生抽適量蒜7瓣左右半肥瘦肉🥩適量豆鼓適量欲罷不能下飯菜信宜煲豬肉的做法把半肥瘦切成如圖大小，用瓦煲把水浸沒肥肉後，開大火🔥蓋上鍋蓋水滾後，如有浮沫，就撈起來去掉後，把蒜頭，豆鼓一起放進去繼續中火🔥煲水再滾起來...
如何用電飯煲做出讓人慾罷不能的手抓羊肉飯？
手抓羊肉飯真的不難，用料很簡單，烹飪時間也不長，做得好不但一點羶味也沒有，而且還很香。羊肉嫩嫩的，葡萄乾甜甜的，米飯粒粒分明，羊肉香而不膩，簡直是讓人慾罷不能。用料羊肉紫洋蔥胡蘿蔔葡萄乾松子仁鹽糖生抽薑片白胡椒粉孜然...
欲罷不能的雞腿飯
吃完飯需要洗臉，雞腿太大了……用料雞腿只胡蘿蔔1根土豆2個圓蔥1西紅柿1個醬油黑胡椒鹽姜香蔥香葉黃油大蒜西芹根欲罷不能的雞腿飯的做法雞腿用刀切一下，，放料酒、鹽、黑胡椒，蒜片、香葉掰碎，醃製，存冰箱一晚更好。醃製好的...
照燒雞腿飯（欲罷不能！）
中韓日式輪流挑戰着玩兒吧，總有一款適合同樣吃貨的你！用料雞腿1只胡蘿蔔1/4根圓白菜1/4顆醬油（日本醬油最佳）2勺味淋（日本料酒）1勺蜂蜜1勺黑胡椒1勺蠔油1/2勺水1-2勺清酒2勺姜4片白芝麻1/2勺照燒雞腿飯（欲罷不能！）的做法雞腿去...
欲罷不能の溫泉玉子牛肉飯
辛苦工作/學習一週之後，吃了一週的食堂之後，你的腦海裏是否會浮現出一道菜，簡單易做又暖心美味？就是在這樣一個週五，在回家的地鐵上翻着收藏夾，食指大動，想做一碗熱騰騰的牛肉飯，犒勞自己.參考食譜：用料肥牛250g洋蔥大半個鰹魚...
欲罷不能的香煎雞胸
用料雞胸肉1塊雜蔬適量醃料適量欲罷不能的香煎雞胸的做法肉錘（或刀背）延展雞胸肉，雙面斜刀劃口方便醃製。薑末、鹽、黑胡椒、小茴香、生抽、耗油、蜂蜜、紅酒進行醃製，時長不超過2小時。玉米切塊、蘆筍切段、絲瓜切片，淋少...
欲罷不能的黃油口蘑
之前做過巨香巨香的黃油蒜茸大蝦，今天換成口蘑，一樣很好吃！黃油、蒜香、黑胡椒和口蘑，真是味道口感的完美搭檔。用料口蘑1斤多黃油一大塊蒜1瓣鹽適量羅勒碎/西式香料適量黑胡椒適量欲罷不能的黃油口蘑的做法口蘑切十字刀...