美式輕油烤土豆
這是一道我在一個美國留學的朋友交給我的，這是美國家庭比較普通的料理，但是味道真的很不錯，低油健康，大家可以在家嘗試做做，也可以來抖yin關注我（7391226）每日分享用料土豆500克鹽5克黑胡椒2.5克橄欖油25ml洋蔥100克培根3片...
美式鄉村烤土豆
用料土豆n個鹽適量胡椒適量橄欖油n勺美式鄉村烤土豆的做法土豆切片（小土豆切半即可）用刀多拍幾下放入烤箱抹橄欖油撒胡椒和鹽空氣炸鍋180度8-12分鐘...
美式烤小土豆
用料小土豆12個鹽10克辣椒粉4勺橙皮2個迷迭香4根食用油30克美式烤小土豆的做法紅皮小土豆（可任意品種）12個洗乾淨土豆放入沸水煮10分鐘撈出放入冷水中，逐一去皮。煮過的土豆皮非常好扒去皮的土豆切塊放置在烤盤上撒上鹽，...
法式烤奶油奶酪土豆
只要你不討厭奶酪🧀️這個菜絕對是你喜歡的，做法比較簡單，法國大廚親自指導下學習的法式菜品，分享給大家，十一來臨，做給家人朋友嘗一下吧用料土豆500克Gruyee奶酪cheese40克新鮮奶油cream150毫升牛奶50毫升鹽3克黑胡椒粉2克...
德式烤土豆
其實是煎的“烤土豆”因爲加入了黃油而特別香用料土豆2個培根40g洋蔥1/2個色拉油2湯勺黃油一片鹽、胡椒適量百里香（幹）少許德式烤土豆的做法連皮一起將土豆洗淨，放入鍋中。倒入剛好蓋過土豆的水，加少許鹽。大火煮開轉小火...
歐式烤土豆
其實西餐做起來比中餐容易得多~~這個烤土豆準備方便，做法無腦，而且不髒鍋。實乃西式正餐、日常零食上選也~~用料小土豆1只鹽適量黑胡椒粉適量。現磨最好黃油一小塊橄欖油少量。不必需歐式香料少量。可以選擇你最喜歡的...
（純美式）烤土豆皮 |Potato Skin|
因爲姑且還算個留學生經常看下廚房學新菜所以今天閒的沒事我也傳一個吧做法很簡單就是個土豆🥔用料土豆2個黑胡椒（現磨的那種，不過粉也可以）根據喜好添加調味的鹽適量調味用撒一點就行培根2-3片黃油/食用油/培根油也是一...
法式烤土豆
這是一個經典的法國菜食譜，原名是Duchesspotato。將土豆泥加入蛋後，放入擠花袋裏。擠出螺旋的形狀，再放進烤箱烤土豆。這個食譜適合準備派對時，做給朋友們的食物哦！用料肉豆蔻土豆4個蛋黃2黃油鮮奶油1/2杯鹽蛋1法式烤土豆...
美式土豆泥
對於東北人來說，認識土豆泥是從飯包開始的，熱乎乎的米飯配上土豆泥雞蛋醬真是美滋滋。今天的配方是香甜滑嫩的美式土豆泥配方，不一樣的風味哦！！用料土豆2個牛奶適量鹽適量黑胡椒適量耗油適量澱粉適量美式土豆泥的做法1.土...
英式家傳完美烤土豆
烤土豆看着非常不起眼，但是烤得好的土豆外脆裏酥非常驚豔。這個是基礎配方，可以按照這個方法創造花式版本，加新鮮迷迭香，加各種混合幹香料（mixedherb），加海鹽，迷你土豆仔還可以連皮烤。我家烤土豆一直是公公的專職，據說這是他...
美式土豆泥
超香！和KFC差不多！(自己記錄僅供參考)用料土豆2/3個牛奶半袋黑胡椒黃油/芝士片醬油雞精/蔬菜味精鹽澱粉美式土豆泥的做法土豆蒸熟後，搗成泥，加入牛奶(怕膩可以少加)、黃油/芝士、一丟丟鹽，一丟丟胡椒粉。口感絲滑~~碗裏鋪...
美味烤土豆。
用料橄欖油5勺土豆2個鹽1克黑胡椒粉5勺美味烤土豆。的做法1...
美式炸土豆
三時三餐裏的炸土豆-洪錫千用料土豆若干黃油若干迷迭香若干鹽若干油若干美式炸土豆的做法土豆洗乾淨，切半放入水中煮至五六分熟將煮好的土豆切塊，控水瀝乾起鍋燒油，放入一塊黃油融化，油溫八成時放入土豆炸快炸好時再加一...
日式烤土豆
最喜歡去居酒屋做的一道菜最近買了烤箱嘗試實在太好吃了！用料土豆1個蛋黃醬適量黑胡椒粉適量黃油適量海鹽適量日式烤土豆的做法把土豆洗乾淨，擦乾表面，然後塗一層黃油切一個小口，包上錫紙放入烤箱上下火200度45分鐘。烤好...
中式烤土豆
第一次做，味道還行。用料土豆一大塊醬油適量鹽適量黑胡椒適量孜然適量蔥薑末適量錫紙一大塊中式烤土豆的做法土豆切片刷上醬油，放入其他配料。一起醃製20分鐘包上錫紙放入烤箱，烤60分鐘小貼士先煮再烤，時間會縮短...
意式烤土豆
帶點辛辣打破傳統風味用料土豆500克鹽3克長城白葡萄酒適量迷迭香葉2勺黑胡椒粉2勺油適量意式烤土豆的做法土豆去皮洗乾淨後切滾刀，大小適中。淋2圈油撒上鹽，黑胡椒粉，迷迭香葉，最後淋上白葡萄酒，攪拌均勻，烤箱180預熱5分鐘...
英式烤土豆
今天雨終於停了，在農場轉了一圈，挖了幾個土豆，上山撿了幾個雞蛋，看了下冰箱還有一小塊牛肉，乾脆來個烤土豆～～用料土豆適量雞蛋4個牛肉適量洋蔥半個黃油適量鹽適量黑胡椒粉適量英式烤土豆的做法牛肉和洋蔥切碎～～牛肉下適量鹽和...
美式焗土豆泥
用料土豆2個牛奶半杯奶酪2片黃油20克芝士2片蝦仁4個豌豆1碟小肉腸4個聖女果1個黑胡椒適量鹽適量美式焗土豆泥的做法土豆切片蒸熟，豌豆蒸熟土豆搗成泥狀，加黃油、鹽、黑胡椒、牛奶。然後平鋪在烤盤上鋪上豌豆、蝦仁、小...
韓式烤土豆
市場上碰到了剛上市的新土豆蛋子，沒想好做啥，先買了再說用料土豆小土豆數個韓式烤肉蘸料，孜然粉，食鹽韓式烤土豆的做法小土豆帶皮洗乾淨，滾刀塊，上鍋蒸十分鐘，平底鍋放少許油，最小火，蒸好的土豆放鍋煎至每一面都金黃色，要有耐心...
媲美燒烤店的韓式土豆餅
不能堂食沒關係，在家也可以吃到媲美燒烤店的韓式土豆餅，Q彈香糯，口齒留香。既可做主食也可以當加餐小吃，老人小孩都適合，健胃補脾，最重要的是簡單！用料土豆4個雞蛋1個鹽少許玉米油少許普通麪粉30克芝麻適量生抽1勺蘋果醋（或白...
法式烤土豆泥—小美版
作爲美善品的美食顧問，我願意把更簡單的烹飪方式分享給美粉們！用料鹽5克牛奶或奶油100克黑胡椒1茶匙土豆300克300克黃油50克芥末醬1/2茶1/2茶匙胡蘿蔔碎適量玉米粒適量香腸1根法式蜂蜜芥末醬法式烤土豆泥—小美版的做法...
Cheesy Scalloped Potatoes 美式奶油烤土豆 （自制醬料）
ScallopedPotatoes一直是歐美餐桌上人們的摯愛。自制的奶油醬，配上cheddar芝士，一層一層口感，一定能讓你愛上它。它的做法有很多，這裏是我學會的比較簡單的做法！用料黑椒粉羅勒粉土豆牛油一小塊蒜頭切碎麪粉牛奶一罐鹽少許...
鴨油迷迭香烤小土豆/法式烤小土豆Duck Fat Roasted Potatos
馬鈴薯的營養成分和白米飯的對比，作爲主食，它的飽腹感能力出衆，熱量也比大米飯低，吃同樣重量的馬鈴薯，更不容易變胖。並且馬鈴薯含有一種抗性澱粉。這種澱粉較其他澱粉更難分解，所以在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢，可...
正宗美式芝士烤土豆
十年前在美國出差，應亦師亦友的美國朋友（頂尖世界五百強的全球副總裁）之邀去家庭做客。朋友的妻子美麗賢淑，做得一手好菜。牛排之外，這道烤土豆味道十分驚豔，以至多年念念不忘。前幾年朋友來中國出差我提起此事，朋友給我簡單...
美式砂鍋—烤土豆四季豆
這是一道暖洋洋，熱烘烘的秋冬配菜用料中等土豆4個四季豆250克奶酪200克胡椒粉1茶匙美乃滋一杯半火腿碎或者培根碎半杯小蔥2根美式砂鍋—烤土豆四季豆的做法土豆去皮切塊，冷水下鍋，開鍋以後小火煮10分鐘。加入四季豆，再煮...