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有關玫瑰鮮花餅的做法步驟和做法圖解
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有關玫瑰鮮花餅的做法步驟和做法圖解
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玫瑰🌹鮮花餅
09-12
老媽特別喜歡吃玫瑰鮮花🌸餅,今天又做了兩盤,順便分享一下方子,下面的配方是24個餅量,冬天氣溫低,一次做的多了,水油皮會幹硬,不好包餡料。建議先把水油皮面和好,拿出一半先做12個餅的量,剩下的另一半常溫保溼靜置。玫瑰餅口感...
玫瑰鮮花餅,酥掉渣,好吃!
07-04
深夜烤好的,烤完之後滿屋玫瑰香氣,好眠。用料玫瑰餡玫瑰醬200克熟低筋麪粉25克熟粘米粉25克油皮中筋麪粉110克細砂糖10克黃油35克開水45克油酥低筋麪粉80克黃油40克玫瑰鮮花餅,酥掉渣,好吃!的做法粘米粉是我自己洗完大米,用...
玫瑰鮮花餅
05-13
用料餡料:玫瑰醬250克花生碎30克熟糯米粉20克油皮:中筋麪粉150克低筋麪粉50克豬油80克水110克油酥:低筋麪粉180克豬油90克玫瑰鮮花餅的做法1.先將準備好的玫瑰醬和花生碎按着比例搭配攪拌,糯米粉適量添加至玫瑰醬有粘稠感...
玫瑰.鮮花餅
09-09
玫瑰醬是自制的~用雲南墨紅玫瑰發酵一個月用料玫瑰餅餡玫瑰醬240克熟麪粉20克花生30克芝麻10克水面團中粉130克糖10克豬油35克水85度60克油酥麪糰中粉80克豬油40克玫瑰.鮮花餅的做法花生,芝麻5秒速度10(小美)麪粉低溫炒...
玫瑰鮮花餅,快手燙麪法免出膜版,超級香酥!
05-30
如果去過雲南,你一定會在它漫山遍野的花海中流連忘返,就如同你的舌尖沉醉於它各色奇妙的花食當中。茉莉炒蛋、酥炸菊花、芭蕉花炒肉……,以花入饌,光是想想就覺得脣齒生香。這其中最爲美味又富雅趣的花食,就屬玫瑰鮮花餅了...
玫瑰鮮花餅
07-11
這是上月做的鮮花餅,沒及時分享,因事多比較忙,時間過得真快,一轉眼天氣都變冷了,不過,自己會做的東西,想吃隨時可以做不分時候哈。鮮花餅的玫瑰花醬是潘祥記手工玫瑰花醬,花瓣多,糖醬少,開蓋香味撲鼻,餡料中添加炒熟的花生,碾碎後...
玫瑰鮮花餅
07-28
耐心等待了一個月,終於把鮮花餅做出來了。我從上週六開始做,斷斷續續的做了一個星期。調整了幾次配方纔做出來這個鮮花餅。先要感謝一下我們23羣的“嫚妙食光”,她在羣裏分享了一個配方,我按照她的配方再根據我手裏的材料...
玫瑰鮮花餅💐
12-03
收藏了一個做法,很好吃😋,分享給大家,標題的圖是我的作品🌹用料細砂糖克玫瑰醬朵黃油克麪粉克糯米粉克水克玫瑰鮮花餅💐的做法可以買鮮花醬同樣克數直接做我調整成鮮花醬170克,糯米粉30克,可根據自己口味如圖如圖如圖如圖...
玫瑰鮮花餅,每一口都像咬到了春天
08-12
朋友分享給了我一些從雲南帶來的食用玫瑰,我把它變成了玫瑰鮮花餅,朋友們和孩子們片刻搶光。用料油皮:麪粉150g、白糖20g、鹽2g、水60g、豬油60g油酥:麪粉120g、豬油60g玫瑰餡:玫瑰醬、玫瑰花、黑芝麻、花生碎、澱粉玫瑰鮮...
玫瑰花鮮肉餅
04-05
做阿膠糕,抖下來好多玫瑰花瓣兒,那加在麪粉裏,不得了,太好吃了。用料肉餡兒克250鹽克2麪粉克300玫瑰花鮮肉餅的做法麪粉加入玫瑰花瓣,兩克鹽,攪拌均勻,倒入開水,攪拌成雪花狀,揉成麪糰,用溼布蓋起來,等候十分鐘。在這期間調製肉...
玫瑰酥皮月餅 玫瑰鮮花餅(平陰玫瑰醬版)
04-25
平陰玫瑰鮮花不是常年有,發酵好玫瑰醬可是全年都有。很多顧客不知道買的我家的玫瑰醬怎麼吃,這個選單是送給買我們淘寶店的玫瑰醬的顧客的禮物。食材明細:「水油皮」:普通麪粉300g、黃油/豬油110g、水120g,「油酥」:低...
鮮花玫瑰餅
07-25
去妙峯山買了香甜的玫瑰醬,不能辜負了這些鮮花用料餡料:玫瑰醬,炒麪,熟核桃仁、花生米、南瓜子仁、白芝麻水油皮高筋麪粉120克豬油30克溫水55克油皮低筋麪粉100克豬油40克鮮花玫瑰餅的做法調餡料,15剋核桃仁230℃烤三分鐘...
鮮花餅--玫瑰花餅
05-31
第一次做,根據“flora牛-”貢獻的方子做的,很成功呀!懶人做了三個半小時!用料中筋麪粉(油皮)150克豬油(油皮)55克水(油皮)60克細砂糖(油皮)10克鹽(油皮)2克低筋麪粉(油酥)120克豬油(油酥)60克玫瑰花醬(餡兒)240克糯米粉(炒熟的)(餡兒)80克鮮花...
現摘新鮮可食用玫瑰花瓣自制玫瑰醬玫瑰鮮花餅的做法
08-10
現摘新鮮可食用玫瑰花瓣自制玫瑰醬玫瑰鮮花餅的做法。網拍的雲南可食用玫瑰花朵今天下午到了,趕緊趁花瓣新鮮把它們給做成玫瑰醬!試了四種做法的玫瑰花醬:1、碎冰糖版:1斤花朵(350克花瓣)1100克碎冰糖;2、綿白糖版:1斤花朵(350...
玫瑰花餅-鮮花餅
02-21
用料油皮克中筋麪粉130克糖15克溫水60克豬油40克油酥低筋麪粉80克豬油40克餡料雲南玫瑰醬240克黑白芝麻20克糯米粉22克玫瑰花餅-鮮花餅的做法豬油,糖,溫水一起融化融化好的豬油倒入中筋麪粉中,攪拌油皮揉揉搓搓,直到光滑,...
玫瑰花醬(鮮花餅餡)
05-30
一直記得遊雲南時,烤爐剛出鮮花餅的香氣。遊過一處靈地,記得一方美食,是我旅行的意義。用料墨紅可食用玫瑰花1kg(處理後花瓣重約500g)雲南土紅糖1kg鹽20-25g蜂蜜適量玫瑰花醬(鮮花餅餡)的做法新鮮墨紅玫瑰花去除花蕊、花萼等...
玫瑰鮮花餅--福餅
10-10
過年了,做個鮮花福餅,共盼花期!以下是做30個70克小餅的量,供參考哈!我做東西比較隨性,多點少點大家自行掌握,不喜太甜,糖度都略少哈!自己動手做出什麼都開心,好吃😊用料水油皮中筋麪粉220克,豬油70克,糖20克,開水40克酥皮低筋麪粉1...
紫薯鮮花餅 玫瑰餅
10-10
紫薯粉做麪皮,玫瑰鮮花做餡兒,經過20分鐘烘烤,就成了香酥可口,充滿玫瑰清甜和芬芳的紫薯鮮花餅,雲南經典玫瑰鮮花餅,就在頃刻之間,躍然顯現在你眼前!用料麪粉100克低筋麪粉110克熟麪粉17克自制玫瑰鮮醬45克豬油83克水40克紫薯...
玫瑰鮮花餅(黃油)有玫瑰醬的做法
04-18
都說聞香識女人,鮮花的味道誰能抵擋的了?又養顏又果腹的美食誰能抵擋?那一層一層的酥皮,誰不垂涎欲滴?用料玫瑰醬鮮玫瑰花200g紅糖50g蜂蜜50g玫瑰餡玫瑰醬150g糯米粉36g黃油10g水油皮中筋麪粉100g砂糖10g水45g全蛋液10g黃...
玫瑰鮮花餅-從摘玫瑰花開始
08-09
自從去雲南後,愛上了鮮花餅,買來的總也不如意。於是,自己做吧!用料玫瑰花餡兒的製作:玫瑰花350g糖350g玫瑰鮮花餅-從摘玫瑰花開始的做法摘取玫瑰花瓣:摘了約350g左右的玫瑰花瓣,由於玫瑰花沒有打農藥,所以裏面有小蟲,建議只摘...
芳香四溢 ~玫瑰鮮花餅 附自制玫瑰醬
01-13
滿滿的玫瑰花香~🍃玫瑰醬提前做好玻璃瓶密封放冷藏,用的時候加三洋糕粉就好了醃製時間久一點的醬口感不會澀一斤花瓣用一斤六兩的糖醃製(做出來的成品甜度我覺得剛好)配方里寫的是2斤花瓣的量(可以自行增減)@感謝貓貓教我的...
玫瑰鮮花餅【附玫瑰醬的做法】
07-28
【注意1】有廚友反映說油酥粘手,那是因爲南方的夏天室溫普遍偏高造成,如果油酥部分粘手可以放在冰箱稍微降溫一會兒就很好操作,而不是配方比例的問題。揉麪不到位,油皮材料混合後揉到光滑,最好能出膜的狀態,這樣不僅不會粘...
自制玫瑰花醬(平陰食用玫瑰鮮花)玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰醬
06-03
山東省濟南市平陰縣盛產玫瑰花,在《中國名勝詞典》上稱之爲“玫瑰之鄉”。這裏的重瓣紅玫瑰種植始於唐朝,不僅栽培歷史悠久,而且以花大瓣厚色豔,香味濃郁,品質優異馳名中外。在1982年7月召開的“全國玫瑰花生產座談會”上,...
自制玫瑰鮮花餅(附玫瑰醬做法)
01-16
原方子家味原廚房感謝🙏作者分享,我稍微改動今年4月份去雲南,吃了地道的鮮花餅瞬間顛覆了我對鮮花餅的看法回來就買了食用玫瑰花,做起來玫瑰醬玫瑰醬做法連結🔗用料餡兒玫瑰醬240克熟糯米粉20克熟花生碎30克油皮中筋麪粉...
鮮花餅(玫瑰餅)—把最美的玫瑰包在心裏
10-16
張愛玲的紅玫瑰和白玫瑰的理論,透徹又赤裸裸的把血淋淋的愛情展示在勻們的面前,不給我們一絲絲的幻想。但我總認爲,對待生活也好,對待愛情也好,我們總要保持一些熱情和真誠。捨棄的,就不要再在乎,更不要放在心底,徹底的忘記,讓...
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