豬肉酸菜餡兒餃子
作爲一個常年在安徽的東北人，到了冬天就想吃酸菜做的各種美食，今天分享下豬肉酸菜餡兒餃子。ps:酸菜吸油厲害所以我多放肉多放油用料豬肉500克酸菜250克油20克姜3片生抽2勺鹽30克豬肉酸菜餡兒餃子的做法先把酸菜攪成餡...
韭菜豬肉餡兒的餃子
兒子最喜歡吃的就是韭菜豬肉餡兒餃子，從小就喜歡，這兩天又要吃了用料豬瘦肉一小塊豬肥肉一小塊克韭菜一把克五香粉適量油適量韭菜豬肉餡兒的餃子的做法韭菜摘乾淨洗好控水豬肉拿出來解凍面和好，要軟一些，吃着更肉乎韭菜切...
酸菜豬肉餡兒（餃子、包子餡）
外面吃過一次酸菜豬肉餡的餡兒餅，加了酸菜的肉餡風味不同但挺好吃，試着調個配方，以後就不需要每次用舌頭嘗鹹淡，畢竟是生肉。可以用來包餃子、餛飩，也可以做包子、餡兒餅。用料A豬前腿肉700克A料酒10gB鹽10克B鮮辣粉3gB生...
東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒
臘八小姐愛吃爺爺的酸菜餡兒2019第1⃣️顆出缸用料酸菜500克、豬肉未1500克、香油適量姜50克、蔥白一顆、油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒的做法一整顆東北酸菜，不管是自己做的酸菜還是...
大白菜豬肉餃子餡兒
我家的大白菜豬肉餡兒從來不會吃到苦味的方法用料白菜大半顆豬肉已絞蔥5棵姜適量生抽適量鹽適量香油適量菜籽油適量香菜4棵大白菜豬肉餃子餡兒的做法一鍋水放入一小勺鹽煮沸，放入剝下洗淨的大白菜葉，至水再次煮沸焯一分...
［豬肉酸菜煸餡餃子］
用此方法做出來的餃子餡，吃起來沒有油膩感，酸、鹹、鮮香可口。用料五花豬肉餡，酸菜，蔥薑末，胡椒粉、十三香、料酒、生抽，耗油、鹽、雞湯，各適量。［豬肉酸菜煸餡餃子］的做法備好食材。熱鍋先放入肥肉丁，煸炒出油。然後放瘦肉丁，繼...
豬肉芹菜葉餡兒餃子
每次吃芹菜都會把葉子揪下來攢着，要麼拌着吃，要麼攤芹菜葉雞蛋餅吃，要麼，就是這冬日裏一大盤熱騰騰的大餃砸！用料豬肉餡兒芹菜葉姜蔥鹽五香粉料酒醬油香油餃子皮自己做或者買都可以豬肉芹菜葉餡兒餃子的做法豬肉餡兒里加入...
豬肉芹菜大蔥餃子餡兒
芹菜餡兒大家都愛吃，這也是我第一次自己調餡兒用料豬肉一斤。六個人吃芹菜兩把。菜多更好吃大蔥兩大顆。多加蔥，更香生抽黑胡椒香油雞精鹽豬肉芹菜大蔥餃子餡兒的做法肉餡兒剁碎，放入黑胡椒、鹽、雞精醃製，好好拌均勻，嘗鹹...
西洋菜豬肉餡兒餃子
偶然發現西洋菜跟薺菜有着相似的味道和口感簡直開啟了一扇新大門啊！在香港吃不到心愛的薺菜用西洋菜緩解相思之苦我也是蠻拼的→_→。我腳得自己琢磨的西洋菜豬肉水餃不比灣仔碼頭的差呀麼麼噠！用料豬肉餡兒西洋菜花椒...
餃子餡兒—蝦仁玉米豬肉餡兒
配料太多就直接在這裏一下子拋出來了主料的分量我一共做了110個餃子，做的比較多，分量可以對比自行調整。主料：豬肉（夾點肥的）一斤多、鮮蝦一斤（去殼前一斤）、水果玉米兩根配料：蔥末、薑末、花雕（或料酒）、生抽、老抽、香油、高...
大白菜豬肉餡兒餃子
用料白菜一顆豬肉十五塊錢左右水適量醬油1勺香油1勺姜幾片鹽適量油一丟丟蔥幾根剁碎生抽一勺料酒兩勺蠔油一勺胡椒粉一勺雞蛋一顆大白菜豬肉餡兒餃子的做法將大白菜洗淨切碎，用鹽碼起來，等大白菜出汁。第二步處理肉泥，適...
酸菜豬肉餡兒餃子
每一個菜都有一個故事，這個水餃也不例外。街上突然一下子開了兩家哈爾濱東北水餃店，很少有機會在外面吃飯的一家三口，去年寒冬，因爲爺爺奶奶跟妹妹回鄉下，下班的、放學的回來都太晚了，反正都喜歡麪食，不如去嚐嚐吧！還記得第一...
東北酸菜豬肉餡兒大水餃
一直以來我都非常愛吃酸菜豬肉餡兒的水餃，可是現在豬肉太貴了，好久都沒做了，昨天朋友送了我一棵大酸菜，所以我買了點兒肉，包了一些餃子，準備自己吃也好，送給朋友一些，自己家醃的酸菜，包出的餃子非常好吃，比外面買的酸菜好用料酸...
豬肉蓮花白金鉤餡兒餃子+豬肉韭菜餃子（附帶餃子皮做法）
對於生在四川祖籍山西晉城的我來說，一日三餐吃麪食都沒問題！尤其是餃子！用料豬肉500克蓮花白一斤金鉤少許韭菜半斤生薑少許大蔥兩根蘿蔔半斤鹽、味精、雞精基礎調料少許豬肉蓮花白金鉤餡兒餃子+豬肉韭菜餃子（附帶餃子皮做...
好吃的豬肉白菜餡兒餃子
不太愛吃肉的我卻偏愛媽媽做的豬肉白菜餡兒包子，鮮美可口，關鍵還不膩，現在我就轉爲餃子菜譜送給大家。用料豬肉200克白菜一棵醬油老抽胡椒粉鹽適量姜蔥適量好吃的豬肉白菜餡兒餃子的做法一顆白菜撕成片，洗淨。切碎，越碎越...
東北豬肉酸菜餡餃子
東北地區的家庭冬日離不開的應該就是酸菜吧，記憶中姥姥每年都會積一大缸酸菜，酸爽可口，最適宜配上豬肉豐腴的油脂相得益彰，無論是煮上一鍋酸菜白肉還是包成餃子，都是家的味道。用料酸菜650克麪粉500克水約200~220克(水和雞...
餃子餡兒—芹菜豬肉木耳餡兒
作爲一個南方人，以前其實不喜歡吃餃子，但是人是會變得不是麼我喜歡吃細膩一點的餡兒，所以芹菜和豬肉用絞肉機打的比較細膩，喜歡有點嚼勁的自行調整。主料：芹菜，豬肉，木耳輔料：香油，花椒，鹽，雞精，生抽，老抽，料酒，小蔥，生薑，白糖用料芹菜...
豬肉娃娃菜餃子餡兒
娃娃菜口感甜，包出來比大白菜味道好太多。用料娃娃菜1.5顆豬肉餡兒適量花椒，薑末，食用油適量生抽，老抽，香油，白砂糖適量雞蛋1個豬肉娃娃菜餃子餡兒的做法1.豬肉餡兒，加入生抽適量、雞蛋一個，拌勻備用。2.料油，起鍋燒食用油，放一...
五福餃子（豬肉酸菜+驢肉蘿蔔餡兒）
算了下除夕上午要貼對聯，下午收拾屋子，年夜飯有點顧不過來，所以提前把除夕餃子包出來！綠色菠菜，黃色胡蘿蔔，紫色甘藍，菠菜+胡蘿蔔淺綠，還有白色麪糰，整整忙活一天，把冰箱塞的滿滿了！酸菜餡兒餃子裏可以少放肉，但一定要多放油，因爲...
東北酸菜豬肉餡餃子
結合媽媽和朋友的菜譜，主要是記憶力不太好，爲自己記錄下來用料酸菜500克豬肉150克麪粉300克蔥適量姜適量油適量醬油適量花椒麪適量味精適量食鹽適量溫水適量東北酸菜豬肉餡餃子的做法先用溫水和麪，溫水緩慢倒入面中，等待...
白菜豌豆豬肉餃子餡兒
用料豬肉500g圓白菜1/4顆（菜葉）豌豆兩把雞蛋一個蔥末1根薑末7片1元硬幣大小的薑片切末蠔油一勺蒸魚豉油（或醬油）兩勺料酒一勺香油一小勺食用油一勺黑胡椒一小勺雞精一小勺鹽適量白菜豌豆豬肉餃子餡兒的做法白菜切碎，所有東...
酸菜餡兒大餃兒子兒
酸菜東北人最愛，什麼酸菜穿鍋底兒，酸菜炒粉條兒，酸菜包子，殺豬菜，涮鍋子都少不了酸菜。從小媽媽做酸菜的時候，裏面的心一定就給我吃，那個酸爽的口感，永難忘。今兒做個酸菜餡兒餃子🥟，不油膩，口齒留香😍用料酸菜500克前尖肉300克...
餃子（豬肉酸菜餡）
用料豬上五花半斤多（每次買都是一條能用上一半的量）小蒙酸菜（瀋陽特產）500克小米辣3根蔥1根姜2塊油適量生抽適量料酒適量十三香適量鹽適量雞精適量蠔油適量白胡椒粉適量水適量餃子（豬肉酸菜餡）的做法酸菜用清水衝三遍攥幹備...
豬肉白菜大餡兒餃子
我三姨做的豬肉白菜大餡兒餃子，那叫一絕！圓滾滾的餃子肚兒滿滿都是餡兒，不是一般餃子館舍得包出來的。咬一口汁液豐富，不是灌湯，是白菜天然的汁液混着肉香味兒！雖說是北方常見的家常餃子，但想想都回味無窮，尤其是漂泊異鄉的時...
芹菜白菜豬肉餡兒餃子
用料白菜心芹菜豬肉餃子粉蔥姜生抽料酒香油蠔油鹽芹菜白菜豬肉餡兒餃子的做法豬裏脊肉剁泥，蔥姜切末，加入料酒、生抽適量拌勻芹菜切成細末，瀝乾水分，放入步驟1.內倒少許花生油拌勻調入適量鹽拌勻倒入剁碎並且瀝乾水分的白...