炸素蓮夾
這款是素食主義愛好，超級香用料雞蛋1個麪粉適量澱粉適量鹽適量雞精少許白胡椒粉少許藕1節蔥2根十三香少許炸素蓮夾的做法蓮菜切片，不要太厚，兩釐米左右均可麪粉和澱粉三比一，加入雞蛋，蔥花，鹽，雞精，十三香，白胡椒（炸任何東西都...
炸素藕夾
藕夾是北方過年必吃美食之一用料藕3節雞蛋2個水20克麪粉150克鹽10克糯米粉10克炸素藕夾的做法將藕洗淨切片，放入鍋中煮至8成熟，撈出過冷水打入雞蛋，麪粉攪拌雞蛋麪粉糯米粉，鹽攪拌均勻鍋中下油，燒至7成熱，下藕夾，炸至麪粉熟...
蓮藕夾肉
突然想吃蓮藕夾肉了用料藕1節雞蛋2個麪粉適量鹽適量豬肉糜適量蔥適量澱粉適量醬油適量蓮藕夾肉的做法蓮藕洗乾淨，削皮，切片。個人覺得切厚一點比較有口感，切薄一點容易捏碎蔥洗淨切粒，拌入豬肉糜，加雞蛋一個（也可不加），適量澱...
蓮藕夾盒
潮汕地區私房館很多，兢兢業業的敬業精神把很多食材做得精細、色，香、俱、味、全👍！滿足不同口味的朋友味蕾，讓各地朋友來汕品嚐👅不僅僅是精細菜式🎏又品嚐我們潮汕地區的智慧💕第一次吃這道菜式，是在汕頭經營幾十年的老牌...
炸蓮菜夾子《炸藕絲》
兒時的記憶，年的味道，小時候很盼望過年，想着過年了就能吃到爸爸做的炸蓮菜夾子，三十多年了，怎麼也吃不夠、吃不厭這道經濟實惠的家常菜，今天出個方子，喜歡的朋友們做起來吧用料蓮藕鹽胡椒粉十三香生粉普通麪粉炸蓮菜夾子《炸...
蓮藕蒸肉夾
藕，不僅夏季常見，冬天也是餐桌上的常客。無論清炒還是燉湯，或者做甜品，都非常可口。在盛產藕的湖北地區，蓮藕常常會和肉糜一起炸成藕夾，外脆內酥，香氣四溢，非常好吃。而今天分享給大家的這道‘藕夾’，則是用蒸的方式來完成，不僅...
無油炸藕盒❗️低卡炸蓮夾🌟空氣炸鍋
💁♀️藕片爽脆，肉餡鮮嫩多汁！一整個就是外酥裏嫩！吃着一點都不膩！😆翻車2次研究出來的配方，保證新手一次成功。好吃無負擔，嚐嚐看吶！❗️配方做了差不多20個～❗️最好使用大一點的空氣炸鍋（空氣炸烤箱最好啦）平鋪炸受熱更均勻～用料...
蓮夾❤️
可以撒孜然粉或者椒鹽直接吃，做熬菜的時候放幾片也是超級香的😝😝😋用料藕一節肉餡適量麪粉適量澱粉勺雞蛋兩個生抽勺鹽克十三香適量蔥姜沫適量蓮夾❤️的做法肉餡加入蔥姜沫、雞蛋液、少量水，生抽、鹽使勁攪拌均勻、攪拌...
炸炸夾饃
一道一道地攻克西安小吃。用料餅喜歡吃的肉克喜歡吃的菜現成的調料粉花生油（煙點高，福臨門的最便宜）炸炸夾饃的做法備菜，點開有大圖。（還有肉，鵪鶉蛋，麪筋啥的忘拍了）油燒開，像潑油潑辣子一樣活開調料。（爲避免廣告嫌疑，不上圖，放...
年菜——炸蓮夾
小時候最不喜歡吃這個，不知怎的，越長大口味越傳統了！馬上要過年了，特別想吃這些老樣子，奶奶特意來給我做的。看着她在廚房忙來忙去的樣子，忽然很感慨，等我有小孩了，他/她就吃不到這些了。這怎麼可以呢？所以果斷記錄下這所有步...
焦香蓮夾
美味的蓮夾總是能激起我們的食慾，今天臧大廚就教大家做一道焦香蓮夾，外酥裏嫩，口齒留香，簡單易做，成本低，值得推薦用料藕2節雞蛋2個肉餡250克麪粉10小勺生粉3小勺泡打粉1小勺鹽1克椒鹽3克雞精1克胡椒粉1克油適量料酒5克焦香...
炸藕夾(素)教你做酥脆不夾肉的素炸藕夾
藕夾是中國南方地區著名的漢族特色菜餚，黃澄澄、油潤潤、香酥可口。每到春節家家戶戶都會煎炸一些藕夾等“年貨”來招待親朋好友。作爲一個土生土長的陝西妹紙，在來武漢之前從來沒有吃過藕夾。09年在武昌生活過一段時間...
快手炸肉蓮夾
今天炸了素的和肉的兩種～先來肉蓮夾的分享啦～一個不愛吃肉的人都愛了！用料豬肉末100克雞蛋2個麪粉適量澱粉適量生抽半勺鹽適量十三香半勺雞精少許白胡椒粉少量小蔥3根蓮藕2個快手炸肉蓮夾的做法蓮菜洗淨之後切片！注意切成...
炸蓮夾
從來帶着蓮夾去上班都是被瓜分完的結果，喜愛程度極高～用料藕1節肉末300克澱粉30克麪粉100克鹽3克花椒20粒雞蛋1個姜2片生抽半勺炸蓮夾的做法把澱粉，薑末，肉，生抽，雞蛋攪拌成肉末～麪粉加水，不要太濃稠蓮菜切片，加上肉餡，過上面糊...
雞湯燴蓮夾
用料藕1節肉末5塊錢五香粉適量鹽適量澱粉適量雞蛋1個麪粉適量料酒適量香油少許蔥5片姜2片蒜5瓣生抽適量糖少許雞湯燴蓮夾的做法1⃣️將肉末和薑末蔥末香油生抽拌勻調味，蓮菜切薄片，把肉末加在中間2⃣️一個雞蛋少許麪粉，澱粉...
蓮菜夾
蓮菜夾，很簡單除了有些費時外。包完餃子後剩餘餃子餡，最適合用來做蓮菜夾。尤其在團圓包餃子時刻，孩子們和不會做飯的長輩學習包餃子依舊包的一塌糊塗後，快端上蓮菜吧，適合小孩子一起參與的蓮菜夾肉，每個人都開心參與便有過...
蓮藕夾子
蓮藕季來了用料蓮藕2節豬肉適量鮮蝦適量生粉適量蓮藕夾子的做法蓮藕削皮洗淨，切成圓圓的薄片備用豬肉和鮮蝦肉洗好，剁成肉未，放入調料備用在每塊藉片上刷一層薄薄的生粉，把肉未對應放在兩塊擦有生粉面的藉片中間，夾在一起...
樸素版榴蓮夾心戚風杯子蛋糕
廚房裏其實也有「榴蓮夾心cupcake」的教程（大家可自行搜尋），只是相對而言個人比較喜歡口感鬆軟的蛋糕，因而這款cupcake的蛋糕體我是採用戚風的做法，但它又不同於傳統榴蓮戚風將榴蓮搗成泥混入麪糊中，而是直接取用榴蓮果肉用...
藕合蓮夾
小時候每到過年，家人都會買來蓮夾做肉合。外焦裏嫩，藕香脆可口，混合着肉的鮮香。長大後自己也開始比葫蘆畫瓢做一次。用料藕3節豬肉末500克雞蛋1個澱粉適量麪粉100克料酒適量鹽適量雞精適量生抽適量胡椒粉適量蔥適量藕合...
香炸素雞夾
寫在前面，自我反省一下，切的太厚了，哈哈哈，老牟說如果薄一點應該會更好。再就是這個素雞，飽腹感太強了，加上油炸的，吃幾個就容易飽，哈哈哈，別做太多。。。好了我退下了。用料素雞1個🌸以下面糊🌸麪粉（麪糊用）澱粉（麪糊用）雞蛋（麪糊...
家庭版炸蓮夾
用料肉雞蛋蔥姜家庭版炸蓮夾的做法把蔥姜切沫放入肉裏，放老抽，香油耗油，鹽適量，雞精一個雞蛋，澱粉少許，朝一個方向順時針攪拌，提前準備可以讓肉去一下味。把用鹽水泡好的蓮菜切一下，不要斷，方便夾肉。把肉夾在蓮菜裏。麪糊用水...
蓮藕夾
用料藕2個蒜幾瓣小米椒2個蔥花幾根肉沫醃製調料：豬肉500克薑末適量料酒1勺鹽1勺雞精1勺生抽1勺白糖1勺澱粉2勺麪糊調料：雞蛋2個麪粉2勺澱粉1勺調料醬汁：鹽1勺雞精1勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺清水半碗蓮藕夾的做法準備材料：...
炸魚，炸蓮菜，炸蓮夾，炸肉丸，炸雞翅炸雞腿
甜心麻麻的麻麻是個大廚，吃過她做的飯的人都讚不絕口，書寫不完的篇章。甜心一歲三個月，所以甜心麻麻今年不下廚。姥姥上場了……👏用料藕很多節豬肉很多克麪粉很多克雞蛋二個水適量克鹽少許克蔥少許根姜一片炸魚，炸蓮菜，炸...
炸蓮藕夾
第一次嘗試做藕夾，連挑食的小朋友都忍不住吃了好幾個😛😛！其實關於藕夾的菜譜很多啦，但還是自己寫了一個，因爲真的太好吃了！！炸的時候記得穿上圍裙，不然就要洗衣服啦~用料藕1節雞蛋2個碎肉500克蔥1根玉米澱粉適量鹽適量椒鹽...
酥肉，蓮夾
馬上過年啦，過油的東西少不了，我長這麼大，第一次一個人獨立完成蓮夾的製作，之前都是家人做好我幫忙炸。今天自己做一次。炸好的酥肉。蓮夾可以放冰箱冷凍，自制的砂鍋和熬菜都是特別好吃的。我老公的最愛。用料五花肉適量豬...