家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

🔥家庭版筍乾菌菇雞湯

🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法步驟圖

菌菇雞湯,非常養胃

用料  

翅根 6個
筍乾 35克
菜心 8個
香菇黑木耳 各15克
2克
雞精 2克
1片
少許
清水 莫過食材1指

🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法  

  1. 準備好食材:我用的是翅根,菜心,筍乾,幹香菇,黑木耳

    🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 雞塊,香菇,黑木耳焯水5分鐘,然後用清水洗淨

    🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 筍乾,雞塊,香菇黑木耳,放入高壓鍋放入一片姜少許料酒,加入莫過食材的清水上氣後壓5~6分鐘即可關火

    🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 等氣退了放入菜心下鹽雞精調味

    🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋裝入湯碗,回味清甜,富有營養

    🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法步驟圖 第6張

小貼士

翅根斬塊比雞肉味道更好吃
菌菇要提前幾個小時泡水,要多清洗幾遍以免有泥沙