有關燒椒蝦米醬的做法步驟和燒椒蝦米醬做法圖解

燒椒蝦米醬

10-24

今天再跟大家分享一道燒椒醬，好吃到舔碗底的醬！不會做飯的廚房小白也能完全拿下，配飯、配粥、拌麪、拌粉、炒菜都好吃。甚至代替蒜蓉醬來做燒烤都非常不錯。用料蝦米20克杭椒2根大蒜5瓣白芝麻1小勺生抽1小勺陳醋1小勺蠔...

萬能燒椒醬

05-01

用料二荊條辣椒（青紅都要）適量紫皮獨頭蒜適量香油適量芹菜適量香菜適量香葉適量雞精適量生抽適量冰糖適量鹽適量麻油適量八角適量洋蔥適量大蔥適量食用油適量萬能燒椒醬的做法二荊條洗淨控幹，烤成虎皮，放入石舀中搗碎，加入...

蝦醬燒肉

02-15

與滷肉做法大致相同，不同的是調料配料，偏客家做法多點。用料豬瘦肉/豬排骨，個人喜歡1斤左右蝦醬：沙茶醬：魚露1勺：1/5勺：1勺醬油適量墨魚仔或者鮑魚，最好墨魚仔，沒有就不放適量蝦醬燒肉的做法準備食材，把豬肉切成（兩個大白兔奶糖...

醬椒雞尾蝦

05-17

下面給大家介紹一種菜品——醬椒雞尾蝦，這麼做的蝦又鮮又嫩，非常好吃，私下有時間可以做着試試。用料對蝦10只左右薑片適量香蔥適量泊落貴族醬椒魚頭專用醬適量醬椒雞尾蝦的做法準備食材：蝦、薑片、蔥、泊落貴族醬椒魚頭專...

乾燒椒鹽蝦

12-21

用料鮮蝦500克大蒜半頭椒鹽1茶匙（5克）料酒1湯匙（15ml）幹澱粉2湯匙（30克）羅勒碎少許（可選項）乾燒椒鹽蝦的做法剪去蝦鬚，開蝦背去除腸泥，將蝦用清水反覆沖洗兩遍後瀝乾。（我嫌剪蝦鬚麻煩，乾脆就把蝦頭切了）蝦淋入料酒，撒入幹澱粉攪勻，...

醬燒條蝦

12-08

用料條蝦500克油生抽老抽蔥薑黃酒醬燒條蝦的做法起油鍋，放入姜，蔥；等鍋熱了，下條蝦，煸炒至蝦殼變紅；放料酒，老抽，生抽；放少許水，蓋鍋燒開，即可...

醬燒大蝦

07-03

自己口味改的一道魯菜！好吃的很。用料青蝦800克蒜半頭小蔥一根姜3片食用油30克老抽兩勺豆瓣醬（甜麪醬）50克啤酒半罐醬燒大蝦的做法蔥薑蒜切片改刀青蝦洗淨去蝦線（太多去蝦線教程，不多說啦）鍋中熱油，加入蔥薑蒜，兩片香葉少許麻...

美味燒椒醬

12-20

朋友家自種的青椒豐收了，分了不少給我，今天就來做個燒椒醬，用來拌茄子、蘸豆花，簡直一絕！我處理青椒做得多，大家可以減半做。用料二荊條400克大蒜80克姜10克菜籽油180克花椒油20克鹽10克糖8克蠔油20克美味燒椒醬的做法二荊...

醬燒蝦

09-08

用料姜3片蔥3根料酒1勺鹽5克蒜3瓣蝦20只油20克醬油2勺蠔油1勺醬燒蝦的做法蒜泥，蔥醬末油鍋爆香然後倒入蝦，炒至變色加生抽2勺，鹽1勺加耗油料酒，倒些開水有蔥放點蔥，有小康牛肉醬放點小康牛肉醬沒有就算了湯收幹一點，關火...

豆渣叉燒燒腸青椒蔥花蝦米蝦皮煎餅

09-15

用料蝦皮半碗雞蛋2個小蔥少許青椒2個姜適量片鹽克麪粉三勺糯米粉兩勺豆渣半碗克豆渣叉燒燒腸青椒蔥花蝦米蝦皮煎餅的做法豆渣，適量蝦皮半碗，泡水洗一下，撈出擠幹水姜一坨，拍扁切碎，蔥切碎，青椒拍扁，辣椒籽抖掉不要，然後切碎燒...

勾魂的燒椒醬/青椒醬

12-08

用料二荊條（切段）10根紅色小尖椒3根大蒜10瓣玉米油100克花椒油（或香油）10克鹽5克蠔油1茶匙勾魂的燒椒醬/青椒醬的做法將清洗好切瀝乾切段的二荊條放入刷了油的熱鍋，中火炕（不斷翻炒按壓），直至出現虎皮椒狀態後，盛入碗中備用。...

燒椒蝦仁

06-05

這是一道下飯神菜和雜糧飯絕配哦寫給我超愛吃辣的卡卡❤️食材用量可以自由搭配哦用料蝦仁150克蝦頭青尖椒4-5個紅尖椒或者小米辣2-3個食用油適量醬油適量鹽適量蔥白1小段燒椒蝦仁的做法蝦去頭備用，蝦仁剝好開背（背上剪一...

尖椒蝦米

01-22

速成的下酒菜下飯菜。營養豐富哦……用料尖椒個油克蒜瓣生抽勺鹽克糖克蝦米克尖椒蝦米的做法野生小蝦乾，清洗後瀝乾備用切好小尖椒，備好蒜末。起油鍋，加蝦乾和蒜末均勻快速翻炒至香加入切碎的尖椒，繼續翻炒翻炒後，尖椒略微...

醬燒鮮蝦

11-10

用料鮮蝦一斤大蒜3辨番茄醬半飯碗醬燒鮮蝦的做法蝦去須去背部黑線洗淨大蒜逐個拍碎切末水燒開放蝦進去焯水1分鐘，蝦變色就出鍋，再把水倒掉鍋內放油燒熱，接着蒜末入鍋再倒番茄醬燒熱，然後把蝦倒入翻炒1分鐘，放少許味精和雞...

蝦醬菜椒

04-17

家鄉靠近海邊，從小喜歡吃蝦醬，蝦醬可以做好多種美味菜品，隨手一煮都是美味。用料鹽少許蒜3小瓣蝦醬5克菜椒4個糖少許蝦醬菜椒的做法準備好材料中小火熱鍋放油，放入拍碎的蒜頭，加入蝦醬。放入菜椒，轉小火加入少許鹽和糖蓋鍋...

燒辣椒醬

09-30

一款好吃的醬拌菜😄用料青辣椒10根老乾媽水豆豉1小碗食鹽適量芝麻香油1小勺生抽1小勺燒辣椒醬的做法先把青辣椒洗淨燒好切碎放入碗中，老乾媽水豆豉舀出一小碗備好……把水豆豉倒入燒好的青辣椒碗中，加入食鹽、芝麻香油...

醬燒青椒

05-10

用料青椒2個大蒜雞蛋3個豆瓣醬味精醬燒青椒的做法準備食材。這道菜用蒜爆鍋更香。想要雞蛋嫩一些往裏面打點水。先滑蛋，不用全熟即可盛出。蒜爆鍋，放青椒炒，加豆瓣醬，超至8成熟後後再加滑蛋。添少許水在炒一會，加味精盛出...

紅燒羅氏蝦（蒜蓉辣椒醬版）

09-27

上週無意在盒馬下了一單500克的羅氏蝦，晚餐炒着吃，剩了一半給教練下班回來當夜宵。他吃了一隻說這蝦有內涵。我疑惑🤔什麼內涵？他說蝦裏面有膏，味道也好正。問我怎麼做的。今天剛好有時間，又下一單羅氏蝦，邊炒邊拍照📷，把過...

改良燒椒醬

09-22

川菜領軍大師藍明路做客《養生堂》，鼎力推薦的一款四川特色的百搭醬。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克醬油75克醋30克蒜10克糖適量蔥花適量改良燒椒醬的做法準備材料不放油，把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加...

美善品乾貝蝦米辣椒醬

04-02

這個醬也可以手工做，打碎的部分用食品處理機就可以，其它爆香和炒的部分就普通鍋都是可以的，味道非常鮮美，值得一試。用料乾貝50克蝦米30克紅辣椒200克姜3片大蒜一頭玉米油300克紅蔥頭30克鹽2.5小匙（1小匙=5毫升）糖1小匙生抽...

自制牛肉蝦米辣椒醬（超辣）

11-11

終於自己想着放一個菜譜上來了，這個辣椒醬的做法是家傳兼自創的，哈哈。我是無辣不歡，所以就鑽研怎麼辣怎麼香。這個平常配饅頭也是極好的哦。吃不了太辣的盆友，可以把辣椒減半，肉料增加，因爲我炒肉是爲了更香，不是爲了裏面很...

蝦米辣椒醬

02-21

蝦米，辣椒，蒜頭，姜，洋蔥，全部去皮，丟攪拌機打碎用料蝦米250克洋蔥3個紅辣椒20個姜1塊蒜頭2個蝦米辣椒醬的做法去皮洗乾淨泡30分鐘，涼幹切碎切碎放涼再裝罐子，罐子洗乾淨過一下涼滾水，再瀝乾水分小貼士油七八成熱加蒜頭炸一會再...

蝦醬辣椒醬

10-31

用料大辣椒小辣椒蒜頭紅蔥頭蝦醬鹽椰糖/糖西紅柿蝦醬辣椒醬的做法辣椒、蒜頭、紅蔥頭、蝦醬下鍋油炸香七八分鐘西紅柿切好用油慢煎直到微焦軟化。辣椒和西紅柿加鹽加椰糖一起放入攪拌機攪碎。...

富硒燒椒醬