洋蔥燒豆腐 食譜坊 快手菜 4.53K 大中小設定文字大小 本來想燒麻婆豆腐，看了眼家裏豆瓣醬，過期4年了。也沒有花椒粉。 用料 豆腐 400g 黃洋蔥 半個 幹辣椒偏辣的品種 4個 洋蔥燒豆腐的做法 洋蔥半個切絲，豆腐切2cm見方。油熱之後幹辣椒剪斷扔下鍋。有蒜應該也可以加。我懶得剝。 下洋蔥炒軟，加豆腐，根據口味加鹽和生抽，輕輕從邊緣翻炒。 加入少量老抽，大火收汁上色。洋蔥很好吃，甜味還會帶到豆腐裏。總之，簡單好吃。耗時大概十分鐘。中途旁邊鍋裏煮了一碗蕎麥麪，加了點生抽和蘋果醋拌勻配豆腐。因爲蒸米飯時間太久，餓慌了|ω`) TAG標籤：好吃 洋蔥燒豆腐 豆腐 洋蔥 #
